天，我和一帮好友相约在城里的一家餐馆聚餐。一桌人坐下来，热闹非凡。我拿起菜单，大声宣布：“今天我请客，吃个痛快！”众人纷纷欢呼，笑声响彻整个餐厅。这个开场白让气氛一下子热络起来。
众人七嘴八舌地讨论着要点什么菜。我笑着说：“大家都点自己最爱吃的菜，不用客气！”老张立刻插话道：“那我要来一份红烧肉！”小刘跟着说：“我想尝尝这里的招牌辣子鸡！”一连串的点菜声中，菜单被翻得七零八落，但大家的笑容却是灿烂的。
在等待上菜的过程中，我们开始聊起了一些趣事。小明突然笑嘻嘻地对我说：“哥们，你说请客是不是应该让我们猜猜你的经济来源？”我笑着反问：“哦？你有什么好猜的？”小明眨眨眼：“难道是最近中了大奖？”众人都笑了起来。
正当我们聊得热火朝天时，服务员端来了一道道美味佳肴。桌上的菜色丰盛诱人，令人垂涎欲滴。大家纷纷夹菜，聊天声此起彼伏，笑语盈盈。一顿丰盛的饭菜下肚后，我们喝着茶，慢慢地聊了起来。
“你们还记得小时候一起去野外玩的事吗？”我突然问道。众人顿时陷入了回忆中。“当然记得！”老张兴奋地说道，“那次我们差点走丢了，差点吓死了！”小刘接着说：“还好最后被你找到了，否则我们就真的完蛋了！”大家一边笑一边叙述着曾经的趣事，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光。
随着夜幕渐渐降临，我们的聚餐也接近尾声。我看着这一桌子开心的好友，心中充满了感激之情。这顿饭虽然只是简简单单的一次聚会，但却是我们友谊的延续，是生活中珍贵的一刻。
“来，为我们的友谊干杯！”我高举酒杯，满满的感激与热情在这一刻爆发。“干杯！”众人纷纷举起酒杯，齐声回应。在欢声笑语中，我们共同庆祝着这份友谊，这份情谊，这份美好的时光。
<>11餐饮活动方案
餐厅活动方案一：
活动主题：我光棍，我快乐
活动口号：让光棍节见鬼去吧
活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度
活动地点：大厅 活动时间：2018年11月11日
活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。
活动内容：
1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传：
1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容：
(短信、展架、网页) 让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。 快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身! 11.11光棍节，给单身的你找寻另一"半"的机会!
餐厅活动方案二： 11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。
光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
光棍节11套餐 活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。 光棍节烧烤派对
活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。 献祝福,祝福网 "脱光失明"快闪+主题交友派对
活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。
餐厅活动方案三：
一、活动主题："光棍节联谊晚餐"
二、活动口号：单身无罪，珍惜今宵
三、活动的意义和目标 11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
四、活动实施:
1.活动时间：11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友
3.活动程序
(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。
五、活动准备
1. 音响设施
2. 小鼓一个或厨房用具代替。
3. 有关单身情歌和乐曲 《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)
< class="pgc-img">次见面，第一印象非常重要，因为它很容易深入大脑，留下永久记忆。
初次见面的陌生顾客，不宜太过热情，因为人在陌生的环境，安全感会比较低，适当的保持距离，会减轻顾客的压力，增加顾客的安全感，尤其是对于戒备心比较重的人，保持安全距离会增加交流的机会。
初次见面的陌生顾客，不宜过于冷漠，因为沟通是每个人最基本的一项生理需求，真正享受孤独的人可能并不存在，人是需要沟通和陪伴的，快乐的人都是社交生活丰富的人，适当的沟通，会增加顾客的信任感，会增加成交的机会。
那么，初次走近/走进门店的顾客，应该如何如何打招呼？
首先生是称呼。先生、女士是国际通用的称呼方式，对于初次见面的人，标准称呼能避免出错。标准情况，如果是年轻人，可以称呼先生/女士，也有人称呼中年女士为夫人、太太，如果是年纪稍大的人，可以称呼老先生/老夫人等。特殊情况，如果导购是漂亮帅气的年轻人，顾客也是年轻的女性，可以称呼“小姐姐”，可以拉近彼此的距离，这个南方城市比较常见；如果目测顾客的年纪比导购的年纪大很多，且顾客是形象比较随意的人，可以称呼大哥、大姐，可以拉近彼此的关系，加深双方的感情，这个北方城市比较常见。
接下来是迎客。
场景一：在门口迎客时
迎客是吸引顾客的重要手段，通过“迎”这个动作，增加门店的客流量，从而增加门店的销售额。
迎客时，需要注意的几点内容：
1，站位：根据客流走向，站到可以正面看到顾客的方向，比如大部分的顾客是从左侧来的，那你要站在右侧的门口面对左侧，让出顾客进店的主通道。
2，肢体：看到顾客走过来时，要迎向顾客，脚步要轻快，在距离顾客2-3米远的的地方停下，并站在顾客的一侧，让出顾客前行的通道，微鞠躬15度，一句话开场白后，可以用手臂做一个方向的指引，手臂弯曲呈120度角，手心朝上，示意顾客进店铺。
3，开场白是我们留下顾客的首要条件，语气要温和、亲切，声音要愉快。
一般性开场白可以参考如下：
（1）“您好，这位先生/女士，欢迎光临XX品牌（旗舰店/体验店/体验中心）。”
（强调品牌，加深顾客印象，起到宣传作用的同时也增加关注概率，品牌后面还要加上产品，比如诺贝尔瓷砖、索菲亚定制家具这样）
（2）“您好，欢迎光临XX品牌，今天新品XX沙发刚到店，限量款，诚邀您体验。”
（最新的产品资讯，使顾客觉得走在时尚前沿，限量就意味着引领潮流，为什么不说限量销售，因为销售二个字目的性太强）
（3）“您好，欢迎光临XX品牌，今天门店XX活动，进来坐坐，帮您介绍下。”
（活动内容，是大部分顾客关注的信息，可以吸引顾客进店，店庆、周年庆、新品体验有礼、以旧换新、套购有礼等等都可以，但是，一定要避免在迎客时提到打折、降价的内容，还没沟通产品就报价，没有任何意义）
（4）“您好，欢迎光临XX品牌体验店，很高兴为您效劳，里面请，为您提供一些有关我们产品的信息。”
（为顾客提供有参考价值的信息，是拉近彼此关系的方法之一）
（5）“您好，欢迎光临XX品牌，请里面坐，帮您泡杯茶。”
（这种问候语比较适合看着逛久了比较疲惫的中年女士或是中老年夫妻）
开场白请不要用：请随便看看、您买什么家具、有什么可以帮您吗、您有什么问题吗？我们今天搞特价促销活动、能耽误您几分钟时间吗等等这样的语句。
还有一类开场白是像闲聊式的，比较轻松，不涉及销售，也是比较推荐的：
（1）我们新进了一批地毯，您来看看喜欢哪个样品，给我们一些建议。
（2）（拿着一些小物件，假装从顾客身边路过，好像手里的某一个要掉下来了）您好，您能帮我一下吗？
（3）今天外面很热，你想喝点什么？
（4）你拎的袋子看起来比较重，可以先放到我们店里，逛好了再来取。
（5）你能帮我一个忙吗？帮我在那个柜台那边拍一张照片可以吗?
（6）我刚买了一些涂鸦书，你的宝贝们想试试吗？
场景二：导购在厅房内，顾客自主走进店内时
在导购看到自主进店的顾客时，首先应该让顾客感觉到你对他们的欢迎与尊重，这对后面的交流非常重要。
顾客判断导购是否欢迎、尊重自己，一般性是通过表情、语言、肢体动作等方式，比如微笑、目光、问候、点头、脚步等。
当导购看到自主进店的顾客，而顾客还没有看向导购时，可以简单一句：“您好，欢迎光临XX品牌”，向顾客表示你已经知道他进店里来了。
与顾客目光相交时，第一时间应该用微笑点头和顾客打个招呼（向顾客表示你已经注意到他了，微笑点头的表情动作一定要轻松、自然、和善），并且保持目光接触（顾客可能会视作一种友善的表现，目光接触要柔和，眼睛也要带着笑意），同时主动迎上顾客（顾客可能视作一种欢迎的态度），主动问候（用声音表达你的热情）。
已经打过招呼的顾客，一般性，如果顾客不问任何问题，导购应该给到对方15秒左右的自由时间，在这段时间里，保持一定的距离跟着对方，但不要一直盯着对方看，当顾客释放出信号的时候，就是沟通的最佳时机了，要第一时间接近顾客，此时要注意两人相隔至少一臂长（大概1米左右），会显得既友好，又礼貌。
顾客释放的信号：
1，顾客长时间注视某款产品时，或是顾客在某款产品前跟同伴讨论时，说明顾客对该产品已经产生了兴趣或是有了一定的了解。
2，顾客左看右看寻找某款产品时，说明顾客之前对某款产品已经有了一定的了解，正在寻找它，非常有可能是已经有购买意向的产品。
3，顾客查看产品标签或是价签时，说明顾客已经对该产品产生了的兴趣，需要通过产品的详细情况或是价格综合评估是否考虑购买此款产品。
4，顾客看着产品找导购时，这是感兴趣的信号，也是导购与顾客建立友好关系的机会。
