民以食为天”！餐饮属于传统行业，但在激烈的市场竞争中如何脱颖而出？如果运用先进的“武器”占据优势地位？随着微信的普及，微餐饮悄然而生，无疑是给餐饮业的一场及时雨。
餐饮行业微营销怎么做？
一、同是餐饮行业，不同的客户，不同的产业发展阶段，对微营销的诉求，是不一样的。
一个餐饮企业在微营销上的诉求至少有三个：解决营销问题、解决服务问题、解决物流问题。在微信营销开始前，首先要弄清自己的真实需求是什么。
二、微营销只是一个工具。
微营销不是万能的，他只是一个工具，同样的工具，不同的人用，用法不一样，效果也不一样。微营销手段要结合自身品牌定位、客户消费心理来使用，不可简单粗暴的复制。
三、别指望微营销，打铁还得自己硬。
先把产品和服务做好，只有基本功做好了，再去做营销才有价值。微营销之“微”，在服务细微之处。在全网营销时代，任何一个环节，一个细节都是营销。
四、微信公众平台搭建只是万里长征的第一步。
很多企业认为微信公众平台搭建好了，就可以等着顾客盈门了。实际上，微信公众平台搭建好只是在微信平台安家了，这个家怎么样，怎么待客，怎么发展，则是需要耐心、用心、细心、恒心、爱心来持续经营。
五、微信活动一定要从用户需求出发。
餐饮微信活动有关注有礼、分享有礼（送菜、饮料、酒、会员卡、小礼品等），关注获取wifi密码，一起摇抽奖，点评有奖，有奖征文，推介有奖，凭脸吃饭，语音客服、微信点歌，AA点餐，节日餐，折扣优惠，分享点赞、趣味游戏等多种形式，但是不是所有成功的微信活动都适合自己，餐饮企业一定要结合自己客户群的消费习惯、年龄特点等进行细心的活动策划。
六、打造品牌微信公众号是个系统工程。
微信公众号是品牌和粉丝在微信平台上共同的家，在这个家庭中，除了家庭氛围，还要有家庭成员共同关心的话题、互动活动与创意内容，用户体验是王道！
餐饮行业微信公众号——微餐饮解决方案
微餐饮是集“会员卡”“微官网”“微预约”“微相册”等功能于一体的智能化平台，是微时代餐饮行业必备的营销指南。
< class="pgc-img">微信会员卡
< class="pgc-img">顾客在会员中心可以查看自己的微信会员号、签到数据、获奖记录、优惠券等数据。 顾客在结账时将微信会员号告诉服务员即可实现真实的签到统计。管理员通过微信可以查看所有会员名单、签到信息、点评数据、外卖单数据、每日运营报表和每月运营报表等。
微官网
< class="pgc-img">开通餐饮行业微网站，并且与公众平台无缝对接，就等于在微信上开通了餐饮企业的官方网站，通过微网站，展示企业的硬件与软件设施，包括菜品照片、店内环境、服务人员形象等等。
微预约
< class="pgc-img">通过微信预定位置、自助点菜功能让顾客在进入餐馆前就能够完成订单流程，同时还可以利用客户用餐数据分析进行智能点菜，为客户快捷高效符合需求的提供推荐菜单，提升了用户体验，降低了菜单处理成本，也就有可能增加翻桌率，同时线上线下用户数据、订餐数据以及资金数据也得到了流畅的传递和处理。
更多功能
< class="pgc-img">微餐饮搭配有门店管理、信息互动、菜品分类、菜品标签、微排队、菜品设置、套餐设置、餐桌设置、个人餐桌信息、会员类型管理、会员信息管理、预定信息（需绑定会员）、智能客服、消息管理、微年会、全景餐厅、微相册、微预约、微红包、优惠券、微网站、微投票、微接口、舆情监控、APP、趣味互动等，以满足不同餐馆的营销需求。
饮微信引流实操（干货）
作为餐饮老板，平时肯定很多第三方平台或所谓的营销人员向你推荐活动，说他们有很大的响应力和流量，我可以很肯定很负责任地说，这种效果可能很快但绝不长远，因为他们的统一手法就是让你便宜引流。
这种方法我们行业内通常叫做：“拿着我们的优惠去圈养着一群哪里便宜就去哪的薅毛党，从而反过来绑架我们来获得丰厚利益“，很多平台都提供这种模式，这种方法最快的，是不用老板用脑的，但也是让老板最伤的。所以在特定的条件下，打造私域流量才是企业老板的真正出路。下面我以自己的经验给水深火热的餐饮经营者一个方法，通过微信运营就能达到一定的效果。
1、设计一个可以分享的海报，要求简单粗暴。如：本店最新推介XXX，“诚征100名免费品鉴员”，添加客服微信了解活动详情；
2、群发朋友圈及微信群；
3、客服专用微信添加附近的人（要有专用术语）；
4、添加好友之后拉入群，发布领取免费品鉴员资格的相关实际操作信息（发些小红包活跃群）；
5、所有员工要拉在本地的亲朋友好入群（主要配合群管活跃群内气氛）；
6、要成为活动免费品鉴员条件如下：
1）第一轮：分享海报到朋友圈及分享到10个群（截屏给客服验证）；
2）第二轮：在群发小红包，抢到最高者（限前两名）；
3）支付10元红包抢购XX元菜品，满团抢红包，前3名可获得赠菜品，后面可返20饭市代金券（可累积使用，但不超过消费金额的40%）。
7、特别注意，所有员工要将相应的图片发布在自己朋友圈及微信群，吸引更多的人参与。
8、上述微信引流活动的细则、负责人、时间等等都要列好流程才会起到相应的效果。
信作为一种新的营销方式，受到越来越多人的关注。现在越来越多的餐饮从业人员通过微信进行营销推广。
对于餐饮的微信营销来说，可以通过互联网迅速扩大知名度，不限时间和地点，也可以降低损失率，以低成本、低风险宣传自己。那么，具体来说，餐厅应该如何利用微信进行营销推广呢？
< class="pgc-img">一、主要是官方大号，小号加粉
对于餐厅微信营销来说，最明智的做法就是申请两个账号，一个大号，几个小号。餐厅可以注册公众账号作为大号，大号不仅有利于餐厅品牌的建设，还方便餐厅的推送信息和解答消费者的疑问。
此外，还可以将该公众账号作为免费预约平台。除了申请大号外，餐厅还可以申请几个小号，通过寻找附近的人添加更多好友，增加大号的粉丝数量。
二、微信信息推送
餐厅创建微信账号后，要做的就是信息推送。为了能更好地推送信息，商家可以提前将每天要发的内容进行排列，准备好文案素材和图片。这样，在推送信息时就比较有章法，不会混乱。
此外，推送的内容也应该选择好。餐厅微信推送的信息内容是最新菜式推荐、餐饮文化、优惠折扣等内容。不要只推菜品信息，会让消费者厌烦。
推送的信息内容不能太长，内容过长，会花更多的时间去阅读，用户也会感到烦躁。推送内容应尽可能短，阅读时间应控制在5分钟内。信息推送必须把握最佳推送时间。一般来说，下午向晚上过渡的时间最适合培养潜在客户，最佳时间段为5:20到6:30，这个时间读者基本都有空，所以可以安心地读文章。
三、必须积极互动
餐厅要善于以活动的方式吸引目标消费者参加，达到市场营销的目的。互动的最佳方法是举办活动，通过线上和线下结合，实现餐厅营销的目的。
例如，签到打折活动。餐厅只需要制作带有二维码和微信号的宣传海报和展示架，配置专业的服务人员现场指导门店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码，关注餐厅的公众账号，可以收到确认信息。收到信息的用户在消费时享受优惠。
这种互动活动的方式可以最大限度地吸引消费者，提高餐厅的曝光率。要积极实现互动，抓住敏感的网络事件进行宣传。也就是说，利用微信进行营销推广时，要了解抓住现在最敏感、最热门的网络事件，以互动促进餐厅曝光率。
四、以游戏为例提高用户的粘性
微信实际上为餐厅提供了与用户互动的新途径，通过不同的互动形式和内容可以取得不同的效果。
例如，通过互动游戏可以提高用户的粘性。另外，如果游戏足够精彩和有吸引力的话，用户会带着周围的朋友一起参加，肯定对餐厅品牌的营销推广有很好的效果。
五、线下营销宣传积极配合
微信营销还要做好线下推广，也就是说必须推进实体店的营销。具体方法是在菜单的设计中添加二维码，采用会员制或优惠方式，鼓励店里消费的顾客用手机扫描。
此外，可以在店里比较醒目的位置放置二维码，还可以制作独立展架、海报、DM宣传单等材料进行宣传。这样，通过线下实体店的宣传，可以与微信的宣传相结合，达到餐厅的宣传目的。
餐厅利用微信可以发挥良好的营销效果，餐厅经营者在经营餐厅的过程中利用微信这一有利工具，不断扩大餐厅的知名度和曝光率，在此基础上不断提高餐厅营业额。
