湘都市报全媒体记者 卜岚 实习生 龙思言
12月7日，“国十条”发布 ，宣告了为期三年的疫情防控走向了一个全新阶段。
一周以来，长沙的烟火气也正逐渐恢复：市民在餐馆涮着火锅，热气腾腾，外出聚餐的快乐又回来了。湘江两岸霓虹灯灯光闪烁，渔人码头看球的议论声此起彼伏，交通主干道在高峰期也重现了久违的塞车“盛况”。
市民生活的新变化，也透露着经济复苏的小预期。12月13日，三湘都市报记者走访发现，“老板们”开始摩拳擦掌、“招兵买马”，做好寻找新的机遇和人才的准备。
（在可南可北工作室，尹海燕正在向客户介绍鞋履定制的产品。）
扩招计划重启，可能会设立综合型的门店
“招合伙人，一起赚钱！每天只要看风景，会玩爱美。”12月13日，尹海燕和朋友正在工作室围炉煮茶。她笑呵呵地说：“‘国十条’发布后，门店的客户至少增加了一半。你看，这一上午，就忙着回复客户信息了，茶都没喝一口。”
2016年，尹海燕创立了湖南可南可北鞋业有限公司，从事鞋履高端定制，“我之前在浙江温州做皮革鞋业及外贸生意，2014年回到长沙，遇见很多优秀的朋友，看见大家穿高跟鞋又累又不舒适，萌生了开工作室的想法。”尹海燕说，没想到才运营了3年多就遇上了疫情，门店的业务量也受到了影响，全国开放加盟和布点的计划也不得不推迟。
“现在放开了，又可以走出去了，我需要很多人才。比如合作伙伴、客服、兼职人员等等。”谈及招人的计划，尹海燕话匣子一下打开了，她坦言想开放合伙人机制，可能会设立一些综合型的门店，开拓线上市场，仍旧以个性化，量脚定制为核心，拓宽市场份额。
烟火气回归，餐厅上座率近一周提升了20%
“诚招伙伴!如果您有五年顶级餐饮或国际五星级酒店的工作经验，有足够多的真诚与热情管理经验与创新力，选择我们，就成为了我们的合伙人。”今日，山公馆餐厅相关负责人唐先生在朋友圈发布了这样一则招聘信息，“防疫政策优化，我们准备大干一场了。”
唐先生说，目前，他们在招聘店长、销售经理、厨师长等等，“之前因为疫情的原因，对餐饮行业产生了很大的影响，整体上座率下跌了40%左右。还好连日来，全国多地餐饮门店陆续恢复堂食，街头巷尾久违的烟火气又回来了，近一周上座率提升了20%。”
消费需求逐步释放，山公馆的版图扩张计划也开始重启。“我们很看好后期的市场，随着疫情防控政策优化，长沙市场的商务和宴请需求也会逐步回升。因此，我们计划在明年在长沙新开4家山公馆餐厅、3家山越山私宴餐厅。明年5月前，我们还将走出长沙，在深圳、北京、江西等地开设新的门店。”
招兵买马，复工复产带来新一轮招聘求职高峰
步履不停，求新求变，这些仅仅是服务业摩拳擦掌招兵买马的缩影。
58同城数据显示，随着疫情防控政策调整优化，各地陆续复工复产带来招聘和求职需求的明显回暖，各类企业在普工、货运司机、送餐员、保安等职位的招聘需求较为旺盛。在区域城市中，福州、兰州、郑州、西宁、临沂等城市招聘需求明显上涨。其中西宁等西部城市招聘需求周环比增长18%，临沂招聘需求周环比增长11%，企业招工活跃显著。
“上周日均招聘企业数为16728家，发布职位数91813个，整体招聘求职需求仍旧保持稳定的态势。”智联招聘市场部相关负责人唐先生表示，从长沙来看，12月是招聘的淡季，市场在回归但因政策放开时间较短，还需要时间发酵，“预计要到明年2、3月之后，也就是春季附近，整个市场复工复产将迎来新一轮招聘求职高峰，这也是往年的行业旺季。”
（一审：朱蓉 二审：黄京 三审：周文博）
沙晚报掌上长沙5月6日讯（全媒体记者 刘捷萍） 今日，海底捞官方数据显示，5月1日到5月4日，海底捞大陆门店累计接待人次约750万，比去年“五一”假期前四天增长约15%，下沉市场门店增长更加明显。充满湖南风味的区域限定“湘味剁椒火锅”上市备受青睐。
2024年“五一”假期期间，全国各地文旅、餐饮深度融合的优质活动层出不穷，“味蕾游”“露营游”“县城游”等新玩法丰富了游客的假日体验，也显著促进了各级市场的餐饮消费。
今年“五一”出游，边逛边吃的“味蕾游”仍是热门选择。旅游平台数据显示，更具性价比的小城市、县域和乡村旅游因“反向游”“捡漏游”迎来强劲增长。广西玉林、江西景德镇、河南安阳、浙江安吉、福建漳浦等三四线旅游城市受到游客青睐，当地的海底捞火锅客流环比节前均出现80%以上的增长。
海底捞推出的充满湖南风味的区域限定“湘味剁椒火锅”，精选剁椒底料、小米椒、紫苏叶等食材，搭配骨汤与黑鱼片，完美还原了湖南美食的独特风味。这款锅底色泽红亮，酸香浓郁，辣味十足，深受消费者喜爱。目前在湖南长沙、永州、常德、株洲等部分海底捞门店，食客们可以品尝到这款湖南风味火锅，感受湖南美食的魅力。此外，部分海底捞门店还上线了湖南风味小吃糖油坨坨，这款小吃凭借其外脆里嫩、甜而不腻的口感，也迅速收获了消费者的喜爱和好评。
除此之外，海底捞于4月份全国上新的四款春夏新品，也在“五一”期间受到青睐。数据显示，包括黑牛肝菌在内的菌菇组合“樱桃小丸子菌菇全家福”已累计销售超过100万份。据了解，每天有超1吨的云南牛肝菌被送往海底捞火锅全国上千家门店的餐桌上。
1月26日上午，贵阳市公安局云岩分局公布：抓获并刑事拘留9名从事传销活动的“老总”级犯罪嫌疑人，其中6名“老总”是在贵阳市区一家“海底捞”用餐时晒朋友圈被抓获。
据云岩公安分局经侦大队民警张阁介绍，11月20日下午，警方在贵阳龙洞堡国际机场抓捕了从荔波游玩后返回贵阳的传销“老总”张静。
“早知道去年你们把我关了，少这一年担惊受怕。”张静被抓后面无表情，语气似有悔意。
被抓获的传销“老总”们
张静去年8月就被警方抓捕过，但因没有确凿证据被释放。这次她刚刚因为业绩“出色”，在成都参加晋升“老总”仪式后被奖励到泰国游玩，紧接着又去了荔波，“晋升为‘老总’后上层都会奖励，以激励下线。”张静交代，她晋级“老总”前还与下线一起住在未来方舟，晋升后才和另外三个“老总”住进了恒大雅苑的独立套间。
民警立即押着张静赶到位于恒大雅苑的传销窝点，发现房门从里面被反锁，任凭喊破嗓子，里面的人就是不开门。民警只好找来开锁王，正待开门时，一名男子从楼梯间出现，“他也是‘老总’”，张静立即指认，这名姓王的“老总”当场落网。随着房门打开，另一名姓欧阳的“老总”也被民警抓获。
正在民警准备将落网的“老总”带回审问时，张静手机里的“老总”微信群出现一段视频，文中几人说：“我们在海底捞吃饭，一切正常。”
张静证实，视频里出现的人正是传销组织另几位“老总”，他们晒朋友圈的目的是告诉传销成员，“他们很安全”。
传销团伙发来的视频截图
面对这意想不到的收获，警方立刻安排警力赶赴视频中的地址。谷某、张某、吴某某、郑某、吴某、陶某等6个传销“老总”吃饱喝足正欲离开，警察突然出现，终结了他们的传销致富梦。
经过审讯，9个“老总”交代了他们的传销经历及成为“老总”的过程。
“缴纳3800元成为会员，投资69800元后即可获利1040万元，也就是传销者所谓的1040工程。”张阁介绍，传销者以参与投资贵阳建设为名发展成员，鼓吹分红致富，当呈金字塔状逐级发展28个成员后即可成为“老总”，成为“老总”后除了有可观的现金分红，可以奖励出国、到各大景区游玩，还可以向上晋升，“一入传销深似海，进入传销圈子都会被洗脑、最终受骗，接着骗人。”
此次被云岩警方抓获的张静等9名传销“老总”来自河南、湖南、江苏、广东、安徽等地，文化程度都在大专以上，初来贵阳时也是从最底层做起，分别住在花果园、未来方舟、保利温泉等社区，被上一级成员以参与贵阳投资建设引诱后继续引诱别人，他们的下线总计多达百余人。“最早的已经来贵阳8年，有的多次被抓，遣散后又继续从事传销。”张阁说。
该传销团伙的“学习资料”
张阁告诉记者，今年33岁的张静2015年就来到贵阳，仅2018年就被抓3次，因为证据不足被遣散后仍然选择重操旧业，最终成为“老总”。“张静算年龄大的，做传销的普遍是20出头的青年男女”。
目前，张静等6女3男共9名传销“老总”已经因涉嫌组织、领导传销活动罪被刑事拘留。
据悉，自2018年7月重点打击传销以来，云岩警方至今已经抓捕100余名“老总”，这些“老总”均被法院判处刑罚。
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