引领时尚生活新主张,快乐生活、自在乐活”,这是欧亚大观乐活城的服务理念。意味着乐活城为每一个家庭、青年、以及所有消费者提供一个释放和展现自我、自由乐活真性情的超级立体体验平台,为构建时尚生活新地标而行动,给城市带来更丰富更具潮流生活的文化认同。
推荐!乐活城吃喝玩乐购完美攻略在手(上)
济南最美购物中心
复古高雅的外观设计、现代气息与花园风交融的细节体现,被誉为济南最美购物中心实至名归!
< class="pgc-img">>现在,它带着它的潮牌、领先一步的乐活生活方式敞开胸怀拥抱济南人,是时候来一次完美攻略,变身乐活济南达人了。
< class="pgc-img">>5F6F尽享饕餮美食
< class="pgc-img">>欧亚大观乐活城召集“食”字军
鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽
30余家美食品牌盛装上线
选取11家特色餐厅
乐姐带你一品饕餮美食盛宴
有故事的美食,从唐朝路过
< class="pgc-img">>葫芦鸡:相传源于唐朝,经历代名厨不断改进,提高,制法日臻完美。此菜工艺复杂,操作自制,成菜体型完整,奇香诱人。举箸一抖,骨肉分离,皮酥肉嫩,鲜香浓郁,回味悠长,是鸡馔中难得的珍品,被誉为“长安第一味”。
< class="pgc-img">媚娘烧鱼头
>< class="pgc-img">烧尾宴之牛得意
>媚娘烧鱼头:传武则天称帝后遍寻美颜养生之术,其女太平公主自豫州一捕鱼处寻一秘方,取新鲜鲢鱼头,由御厨加秘制高汤烧制,食之鲜香纯正,回味无穷,入口立觉神气清爽,女皇赞不绝口,每日必食之。
烧尾宴之牛得意:唐代五宴之首,有升迁、更新之意、传说老牛变成人时,要烧断其尾,故有神牛烧尾,之上青云之欹意,大厨竞选鲁西黄牛,牛宝,牛鞭,牛肚,百叶,牛蹄筋等数中食材,加入18中中草药烹制而成,具有温补滋养,强身健体的妙处。
人均:74元/人
地址:欧亚大观乐活城6楼
垂涎欲滴的美味鲜鱼,鱼还是鱼鱼火锅
< class="pgc-img">>鱼的吃法有千万种,乐姐带你尝尝鱼还是鱼的三种超美味吃法。
鱼还是鱼采用上等黑鱼,放在350度的火山石上,配以秘制汤汁5秒即食,香而不燥,辣而不腻,好吃不上火。
番茄鱼锅,店内招牌鱼锅,采用新鲜番茄等熬成浓郁酸汤,色泽红艳,单独喝下鲜美异常。鱼肉与番茄浓汤相融,细膩酸爽。爱美的女士必须打卡。
< class="pgc-img">>椒麻鱼锅,锅底采用优质花椒、辣椒,经复杂工艺熬制而成。汤底呈现诱人的金黄色,上层漂浮着浓香麻椒,鱼肉爽滑麻香。川味浓郁噢!
香辣鱼锅,经典火锅口味,精选全国精品辣椒、泡椒、花椒等,熬成香辣浓汤,纯正香辣,鱼肉入味,辣中带香。辣妹子最爱!
人均:72元/人
位置:欧亚大观乐活城5楼西南角
巴蜀名吃很巴适,私椒川味小厨
< class="pgc-img">>毛血旺
这道菜是将生血旺现烫现吃.遂取名毛血旺.毛血旺的名气已引领川菜大军席卷了大江南北.私椒对传统的毛血旺进行了改良和创新.将其汤汁红亮.麻辣鲜香.味浓味厚的特点不断的发扬光大.是值得一尝的巴蜀名菜
< class="pgc-img">>盐帮椒麻鱼
麻辣诱惑.麻到极致而分寸宜得.正是盐帮椒麻鱼最诱惑的样子
< class="pgc-img">>私椒鱼头
够麻.够辣.够味. 私椒精选微山胖头鱼.严把每个鱼头质量与份量,口口留香。
人均:64元/人
地址:欧亚大观乐活城5楼
铁板烧与川菜的美妙融合,老板恋上鱼
< class="pgc-img">>选用长江水域的鲜活鮰鱼(鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,生活在10米以下深度水域)。鱼刺少,肉鲜嫩,苏东坡曾经写诗“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。”意思是说,鮰鱼肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚、鲫鱼之鲜美,而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。
< class="pgc-img">>大厨经秘制调料(含枸杞、党参等18味中药)处理后,以铁板烧的方式,最大程度保持鱼的新鲜美味,将铁板烧与川菜技法完美演绎,菜品既体现了川菜的麻辣鲜香又保留了烧烤的焦香,鱼皮焦香,鱼肉嫩滑,鲜而不腥。上桌过程中,热气腾腾、滋滋作响、氛围极佳,是聚餐、解馋、请人做客之首选。
< class="pgc-img">>鹅卵石爆肥肠
这道鹅卵石爆肥肠,选用精品大肠,经过至少五道工序处理干净,才算完成初加工部分,鹅卵石经过成百上千次的爆炒,浸入肥肠的香气,表面光滑,在高热作用下为肥肠提供持续的加温入味,剁椒小米辣朝天椒在持续均匀的热力作用下,中和吸取肥肠的部分油腻,让肥肠更好的保持风味!成品的爆肥肠外表有一层焦焦的酥皮,内里肥糯油香,一口下去,Q弹软嫩,十分爽口。
人均:86元/人
地址:欧亚大观乐活城5楼
地道滕州辣子鸡,茗湖小馆
< class="pgc-img">>滕州辣子鸡:滕州辣子鸡是鲁南地区名吃。辣子鸡采用当地散养土鸡,选配名贵佐料,利用传统工艺和现代科学配方,精工烹制而成,本产品色鲜味美,香辣适宜,肉嫩可口,风味独特,天然食品,老少皆宜。滕州辣子鸡鲜、辣、香、色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有"阳刚"之气,公鸡又以"本地鸡"为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够.
< class="pgc-img">>香辣鲤鱼:传说清朝道光年间这道菜被推崇到极致,是一道千古流传的上等菜肴,在鲁西南的大地上,是奉为尊贵客人享用的一道绝佳美味菜肴,其味道香辣可口,吃完之后齿颊留香,故十分受人们喜爱,是宴席中必选之佳品。不吃香辣鲤鱼焉知鱼味,吃了我们的香辣鲤鱼百鱼无味。
< class="pgc-img">>贡粥:贡粥俗称(白粥、糊粥),据历史记载已经有600多年的历史,滕州古时称为善国,白粥是滕州人早点的最爱,使用原料长原生态黄豆加以小米制作而成,不添加任何防腐剂,原汁原味,熬制4个小时不断搅动,科学证明对身体健康比较有益。加上一根油条或一把馓子最美味,一举把你带到小时候,被顾客誉为经典中的御膳臻品。贡粥属于非物质文化遗产。
名店名菜,老牌坊、 高第街56号、皇城根、城南往事
< class="pgc-img">>老牌坊:糖醋鲤鱼
这是一条年销量过百万的中国名鱼,选用正宗的黄河鲤鱼,双眼皮、公鲤鱼、腰围18-20cm,经炸制定型,再浇上用泺口老陈醋熬制的糖醋汁,外酥里嫩,酸甜适口。鲤鱼头尾翘起,恰似鱼跃龙门。
< class="pgc-img">武大郎烧饼
>< class="pgc-img">东平湖爆煎鱼
>东平湖爆煎鱼:鲁南地方名吃东平湖爆煎鱼,用各种五香及其他辅料酿于鲫鱼腹中进行养制24小时,经爆煎使之外酥里嫩,具有补中益气之功效
< class="pgc-img">>高第街56号
粤式餐厅。“高第街56号”的叫法伴着无数举人的欢笑与失意风行了半个多世纪。
< class="pgc-img">>皇城根北京风味主题餐厅
以北京烤鸭、内府菜以及皇城脚下的胡同家常菜为主的北京风味特色餐厅,既让您感受到北京内府菜的精致细腻,又能领略到胡同里的美食百味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>城南往事
“城南往事”济南风味主题餐厅,追寻老济南那让人口舌生香、久久难以忘怀的草根饮食文化,扑捉醇厚悠长的正宗老济南街巷味道,留住这座文化古城最让人珍惜和难以忘怀的情结。
传承鲁菜40年,闫府私房菜
< class="pgc-img">>爆炒腰花
闫府私房菜首席招牌鲁菜——爆炒腰花,由鲁菜大师闫玺林所创。24斜刀,16直刀,18秒爆炒出锅,口味酸爽鲜嫩,润滑不腻。闫府私房菜,腰子用心做!
< class="pgc-img">>九转大肠
山东传统名菜——九转大肠,清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,最初名为“红烧大肠”,后有文人雅士称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。精烧细炼,九转玲珑——闫府私房菜“九转大肠”,Q弹十足,酸、甜、苦、辣、咸五味皆备。
< class="pgc-img">>糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼,造型为鱼头鱼尾高翘,显跳跃之势,这是寓“鲤鱼跃龙门”之意,且糖醋汁酸甜可口,十分开胃。鱼跃龙门沧浪起,人行马步紫云来,寓意青云直上,年年有余!勇跃龙门的糖醋鲤鱼,糖醋汁酸甜可口,十分开胃。
人均:70元/人
地址:欧亚大观乐活城6楼
最爱的优质牛排西餐厅,汤姆家的
< class="pgc-img">>汤姆家的优质牛排西餐
招牌牛排-澳洲精选牛排: 选用上等育肥牛的腰脊部肉,肉质细嫩,营养丰富。中国美食节上,被中国饭店协会评为“中国名菜”。
果木烟熏牛排套餐:牛背部很适宜做牛排的肉,柔软的瘦肉周边间或有少量的筋膜,经果木烟熏,口味香浓而经典。
皇冠芝心卷边披萨:新西兰进口安佳马苏里拉芝士、虾仁、口蘑、酸黄瓜、青椒、洋葱、玉米、青豆等
人均:74元/人
地址:欧亚大观乐活城5楼
胖胖的肉蟹煲来了,胖哥俩
< class="pgc-img">>肉蟹煲:入店必点的肉蟹煲均采用孟加拉野生海蟹, 再加上精心炖煮的进口鸡爪,口感香糯,汤汁浓郁醇厚非常好吃哦。
< class="pgc-img">>明虾煲:用十二种香料秘制的虾酱,配上鲜活的海水虾,精心炖煮而成,汤汁浓郁醇厚,味道非常的鲜美。
人均:60元/人
地址:欧亚大观乐活城5楼
美味营养源于秘方配制,黄记煌三汁焖锅
< class="pgc-img">>黄记煌的秘方继承了中国医学“药食同源”的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上,将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩效果。
人均:76元/人
地址:欧亚大观乐活城5楼
经典匠心鲁菜,西北饺子城
济南鲁菜老品牌—西北饺子城,始建于1995年,主要经营鲁菜、地方菜、手工水饺。
< class="pgc-img">>芙蓉全蟹:鲁菜代表菜之一。芙蓉洁白,蟹肉鲜嫩,香郁,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用!
< class="pgc-img">>松鼠鱼:此菜因形似而得名。由厨师精湛刀工去刺处理,入油锅炸制金黄,再浇上特制酱汁而成。此菜色泽鲜艳、鲜嫩酥香、酸甜适口,老少皆宜!
人均:66元/人
地址:欧亚大观乐活城6楼
朋友聚会,想唱就唱
一次时尚文化的爆发和引领
一次KTV行业的革新
它是传统KTV与互联网的完美结合
是音乐与社交的一次绝佳碰撞
新鲜多样的玩法迸发的新潮
它就是深受年轻人喜爱的
唱吧麦颂KTV
位于欧亚大观乐活城5楼
< class="pgc-img">>唱吧秀、与喜欢的明星对唱、MV录制
一流的音效和音质
小高台,小角落
智能灯光系统伴随歌曲发生相应的起伏变化
来这里感受歌星开演唱会般的体验
>欧亚大观乐活城营业时间:10:00-22:00乐活城地址:卧龙路与阳光新路交叉口西北150米客服电话:0531-85617777
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老街巷是一座城市的“毛细血管”,既传承着一个城市的历史文化,也连接着柴米油盐的生活日常。春节临近,传统和新潮碰撞,市井烟火混搭时尚潮流,让家门口的小巷里年味越来越浓。
老街巷里的老手艺 年服更有新年味
在浙江杭州南星街道的街巷里,一家中式旗袍店吸引了不少顾客进店选购,店里挂满了各式各样的旗袍,记者发现来挑选衣服的多数都是年轻人。
顾客:过年氛围比较浓厚,传统的民族服饰更能让我们回忆起过年的感觉,有小时候的那种味道。
旗袍店所在的馒头山社区是有300年历史的老社区,至今还保留着正宗老杭州的风土人情。依托老杭州的怀旧风韵,街巷里推出了不少主打新中式的店铺,让传统融入日常,吸引了不少的年轻人。
服装店店主苏荷:喜欢国风的年轻人越来越多了,现在就会有越来越多的人来定过年的衣服,一家人一起来,大家觉得春节图个好兆头,年轻人新中式定的会多一点。
春节临近,本就古朴的老街巷里,新年元素、龙年造型纷纷亮相。潮流市集、写春联、吹糖人这些传统活动吸引了不少游客拍照打卡,老街巷和新潮流的结合在这里焕发全新的生命力,也让年味越来越浓。
年货品种齐全 农贸市场里年味浓
过年前,最重要的事情之一就是置办年货。什么地方能把年货一网打尽?藏在街头巷尾的传统市场绝对是首选之一。腊月以来,这些地方的年味儿也是越来越浓,人气越来越旺。
临近春节,藏在昆明老城区里的篆新农贸市场热闹非凡。这里货品新鲜,种类齐全,不光是周边居民在这里采办年货。云南特色产品加上浓浓的市井味道,还吸引了不少游客,让篆新摇身一变,成了网红市场。每天都吸引大批本地市民和外地游客前来,选购云南当地的特色年货。这几天,每天的人流量有3到5万人,周末节假日超过10万人。
云南特有的火腿、牛干巴、甜白酒、菌菇汤包等成了抢手的年货,大家都想把云南味道带回家,让年夜饭的餐桌上更丰富。
甜白酒是云南通海的特产。从早上七点半开始,店铺前排的长队就没有停过,一排酒缸已经快舀空了。平日里,每天运来两排大缸,卖完为止。到了年关需求更旺,商家也加大备货量,及时补货。商户说,春节期间,用小车送货,一天就得拉30趟。
市场里大多数商家都提供了快递服务,外地游客在选购完商品后就可以直接离开,回家后再签收来自云南的味道,这样不仅让顾客省时省力,也让市场里商家的年货生意好上加好。除了云南特产,水果也是大家办置年货的热门选择。
商户 陈小兵:我们过两天车厘子更好卖,这两天可以卖七八十件,过两天一百七八十件,去线上卖。网上还有,线下也有。
街巷里的年夜饭 让团聚更温馨
佳节将至,亲友相聚,老街小巷里的餐厅生意也日渐火爆。目前,不少餐厅就已经开始为年夜饭做起了准备。
在济南的一条老街巷里,这家餐厅主打的是泉水元素的老济南四合院和传统鲁菜的结合。随着农历新年的临近,商家已经开启了年夜饭的菜品设计,以“龙元素”为主题的菜品成为了不少商家的主打。
餐厅负责人 黄贵彬:像是“鲤鱼跃龙门”“群龙戏珠”“豉汁盘龙鳝”“蛟龙出海”等等,尤其是“鲤鱼跃龙门”,是在经典鲁菜“糖醋鲤鱼”的基础之上进行了美化,讨一个年年有余、财源广进的好彩头。
四合院里吃鲁菜,那在火锅村里吃火锅绝对是川渝特色了。重庆的民主村是中心城区出了名的“火锅村”,在老墙旧巷中,网红火锅、老牌美食可谓藏龙卧虎。临近春节,出来游玩、聚餐的人越来越多,火锅店的生意更是非常火爆,一些老顾客提前半个多月就开始预定春节期间的火锅餐位了。
不管是老巷子里的四合院还是居民楼里的火锅店,过年是家人的团聚,是一口热乎乎、家乡味儿的饭菜,是新春温暖的回忆,更是对未来美好的祈愿。