去饭店吃饭，为何要自带酒水？过来人：并非为了贪便宜，懂得都懂

话说，“无酒不成席，无酒不成宴”。

现在酒水已经成了我们生活中不可分割的一部分，很多人在吃饭的时候，都会习惯性地喝上两杯，或者是在请客聚餐的饭桌上，喝酒更是成了常态，但是大家仔细观察的话会发现：大多数人的酒水都是自带的，而不是在饭店里买的。

这就令人疑惑了，明明饭店里有酒，为什么还要自己带？一些不懂行的朋友可能会说，饭店里什么酒没有？还大老远的自己拿过来，无非就是想省点钱，贪小便宜罢了，可是事实真的是如此吗？

如果时间倒退十年，很少会出现这种情况，当时的饭店大多数都谢绝外带酒水”，饭店本身菜品的利润不高，酒水带来的利润是相当客观的，但是后来根据相关规定，不允许饭店的此种做法，所以，现在的饭店也勉强允许客人自带酒水。

事实上，越来越多的顾客自带酒水，往往是出于“无奈”，并非是为了贪图“省点钱”的小便宜，下面听听经常喝酒的行家是怎么说的。

原因1：饭店的酒供人选择的少

经常去饭店就餐的朋友都知道，饭店一般都会只会主推某家的酒水，所以品牌较为单一，种类也比较少，其它的酒水多半都是附带销售，顾客没有太大的消费空间，这样就不能满足客人的不同需求。

并且饭店主要的还是餐饮，所以对酒水的挑选上并不会花费很多的功夫，因此，饭店的酒水种类自然不像超市一样琳琅满目，任君挑选。

原因2：酒水价格偏高

通常来说，酒吧、饭店这些地方的酒水比外面的超市贵的不是一星半点，许多超市里零售卖几十块的酒水，在饭店中却高达一百多元，这让不少消费者都觉得饭店的溢价严重，花高价在饭店里买上一瓶不知名的酒水，在外面都可以买一瓶走低端路线的好酒了。

既然我们都知道了饭店里酒水价格昂贵，那为什么不在去的时候就自己带上想要喝的酒水呢？

原因3：酒水品质没有保障

我们知道现在白酒市场鱼龙混杂，假酒、勾兑酒的问题从未停歇过，很多饭店为了降低自己的成本，在进购酒水的时候，选择不正规的渠道，除了平时常见的一些辨识度较高的名贵酒之外，其余的很多都是劣质酒。

导致顾客花了大价钱，喝到的却是假酒，下馆子吃饭原本是一件开心的事情，若是不小心喝到假酒或者是差酒那真是太扫兴了。

去饭店聚餐本来就是一件取悦自己的事情，所以喝酒的时候自然要选择放心的酒水，这款满上酒的品质就很不错，100%纯粮酿造，没有添加剂，是酒圈内公认的“放心酒”，感兴趣的酒友不妨尝试一下。

满上酒诞生于茅台镇赤水河畔，其酒厂距离茅台酒厂仅不过百米的距离，它与茅台酒共享赤水河，汲取了纯天然的自然酿酒水源，为了酿造人们放心喝的优质酱香酒，它甄选贵州当地独有的红缨子高粱为原料。

严格按照传统的古法“12987”大曲坤沙工艺发酵而成，整个新酒的酿造周期长达1年，待酿出新酒后，还需红泥封口窖藏5年之久，经得起岁月沉淀的味道，更适合大众需求。

开瓶后几秒的时间，醉人的酒香味就充满了整个房间，倒酒入杯之后，酒液顺滑而下，在杯中溅起绵密细腻的酒花，有着老酒独有的粘稠感。

酒液入口之后，酱香、粮香醇厚，令人越品越香，入喉绵柔顺滑，没有一丝杂味，也没有酒精的辛辣刺激感，口感神似“飞天”，是很多贵州当地人心目中的首选，有着很高的人气。

好了，今天的好酒就分享到这里了，大家平时去饭店的时候会自带酒水吗？大家可以在评论区和小编共同分享，感谢观看！

在无论是好友接待，还是逢年过节，越来越多的人喜欢在饭店里相聚。这除了因为在家做饭比较麻烦外，饭店菜品的选择比较性比较多，味道也确实不错。可是有个奇怪的现象，那就是多数饭店不让顾客自带酒水。

这其中的原因到底是因为什么？后来多次询问一位饭店经理后，她不小心说漏了嘴，从中得知，原来这里边的“猫腻”这么多。

猫腻一：价格乱定，从中多赚差价。

我们都知道，每款商品都有建议零售价，但在饭店里，老板却可以随便定价钱。

我们都知道“无酒不成席”，在饭店吃饭自己不能带酒，就只能买饭店老板的酒。这也正中了老板的下怀，那真是他说多少钱就是多少钱。

可能原先几十元就能买到的平价酒，换了个地方就变成上百元的“高档酒”，令人十分气愤。

猫腻二：酒水质量不能得到保障。

我们自己平时买酒可以在旗舰店或者直接从酒厂买，这样买到的酒没有中间商，更有保障。而饭店里酒的来路不明，实在没有保障。

尤其是一些名酒，本来市面上的造假就比较多，在饭店里买，更不能让人不放心。

可酒店老板不管你这么多，自己有钱赚最重要。一句“谢绝自带酒水”，让你不买不行。结果很多时候事与愿违，不但花了大价钱，还了买酒精勾兑酒，到头吃亏的都是自己。

其实花冤枉钱是小，喝坏了身体才是大。而很多酒友到现在都不知道怎么区别酒精勾兑酒，这里笔者总结了2个辨酒小方法，一定能帮助到你。

①：看酒瓶上的执行标准。

酒水的执行标准区别一款酒的香型，还可以辨别是不是勾兑酒。

执行标准写着GB/T20821和GB/T20822的不要选，这两种是添加剂勾兑酒，不是纯粮酿造的，喝多了对我们的身体有害无益。

②：看酒水的配料表。

其实真正的好酒，酒水的配料表是都非常的简单，只有传统农作物和水。

如果在配料表里，除了传统农作物和水，还写有其它食用添加剂，一定不要选，这都是实打实的添加剂勾兑酒。

而且这种酒从今年6月新国标实施后，都将不再称为“白酒”，而是调香酒或是配制酒。

勾兑酒的不好大家都知道，可是市面上的纯粮酒多吗？这种酒贵吗？

其实随着酿酒技术的成熟，市面上的纯粮好酒也有不少，而且价格也很实在。就比如下面这2款酒，它们都是遵循传统的酿酒工艺，选用优质的粮食做酿酒原料，使其酒的品质足够好，在酒友间的口碑也一直不错。

第一款：风云酱父 封藏

和茅台酒同根同源，酿酒原料和酿酒工艺完全一致。

酿造人是老茅台厂长李兴发唯一的儿子李长寿。

在上世纪六十年代，茅台酒的品质和产量一直不达标，李兴发为了改变现状，通过4年没日没夜的品评记录，终于总结出“酱香酒三种典型体”。

通过这一总结，李兴发不但改良了茅台酒的酿造工艺，还让酒的产量和品质都得到了巨大提升。因此他也被评为了“茅台终身荣誉厂长”和“酱香之父”。

如今李长寿子承父业，谨遵父训，按要求把新酒先窖藏5年，出窖前再加入父亲传承的12年老酒，帮助进一步提香。

一杯酒倒出来酒花久聚不散，粘稠度非常好。喝下后酒香四溢，不辣口也不呛喉，非常顺，落口时有明显的花果香味和回甘的甜味，喝起来十分舒服。

第二款：云门陈酿

很多酒友不知道这款酒，但是它可是实打实的“北方酱酒”代表。

这款酒来自山东青岛，它的酱香口感与贵州酱酒不太一样，贵州酱酒讲究的是醇厚，而它的味道整体偏淡一些。但就是因为清新淡雅的风格，让它在酱酒市场独树一帜，非常有特色。

但对于喝习惯“茅香酒”的朋友而言，这款酒味道上差了一些，但也正是因为味道比较清雅，很适合刚开始喝酱香酒或喝不惯传统酱香酒的朋友。

而饭店不让自带酒水，本身就是“霸王条款”，我们可以与店家理论，如果理论不通，不在他家就餐也罢。你平时还喝过哪些纯粮好酒呢？欢迎留言互动。

饭店吃饭，为啥有那么多人自带酒水？难道内有猫腻？不懂要了解

现在去哪里玩基本上都没有什么限制了，所以出门旅游的人也变得多了起来，相信大家出门在外一定都经历过，并且都很讨厌这件事，那就是吃了酒水的亏。在火车站或者高铁站里面，东西都特别贵的，比外面市价贵了好几块钱，有些东西甚至价格翻了一番，明明在站外就能原价买到，但是身在车厢里身不由己，又有需求，没办法只能在里面买了。

还有些旅游景点里面，卖的东西也都特别贵，所有有不少游客都是自带水和吃的，免得在里面吃亏。然而，“禁止自带酒水”这又是一些饭店、KTV的霸王条款，很多饭店为了自己靠酒水盈利，便不允许客人自带，酒水利润其实是非常可观的。

以前去饭店吃饭都是默默掏腰包，在饭店消费酒水，不过最近几年，客人自己外带酒水的行为越来越多了，这是为什么？难道内有猫腻？不懂要了解。

第一点：饭店酒水贵，自带省钱

现在好多人都喜欢在网上买东西，有时候在线下店面买东西，还会上网查同款，对比一下价格。因为现在网络讯息很发达，什么东西一搜就知道它的大概价位。很多饭店的酒水都会比外面卖的要贵一点，就好像为了突出自己饭店的档次而加价一样，搞得莫名其妙的，让消费者的钱包吃不消。

在饭店里，这些酒水就算是原价卖，那也比不过现在电商平台的促销力度，很多销售渠道互相竞争，就会有不少优惠，还有一些季节大促之类的活动，反正时不时就会有折扣，网购买酒时常会比在饭店里买的便宜。

第二点：有些想喝的酒，饭店里没有卖

其实很多饭店里都有专门的酒柜，有一些高档的饭店还会有很高端的酒柜，这些酒柜的作用不全是用来放酒，最重要的作用还是给酒打广告，这种酒柜，只要把酒放上去，就会显得特别高端，所以很多酒家都会找饭店合作销酒。

很多老品牌和大品牌都是这么做的，但对于一些比较小众，没什么人知道的，或者一些新出的白酒，这就不太友好了，也有很多客人因为自己想喝那些酒，但是饭店里面没有卖，所以就只能自己带了。

第三点：为了给朋友分享自己的品味

相信有不少酒友喜欢珍藏一些自己喜欢的白酒，家里的酒柜藏着许多各种各样的好酒，在饭店和朋友聚餐的时候，就拿出来几瓶自己珍藏的美酒，给朋友们分享一下自己的喝酒品味，大家一起交流品鉴。

不过说到这点，还是要回归第二点的观点，这些自己珍藏的酒，平时自己整理搜集都很不容易，更别说在普通饭店能有了。

其实说了那么多，还是因为现在消费观念跟以前大不一样了，现在服务行业也升级了，消费者的权益很重要。以前都是饭店有啥喝啥，现在的人不愿意委屈自己。还有因为网络发达，什么酒什么价位都了解，不会去花冤枉钱。

说到这，相信不少酒友已经在遐想下次去饭店吃饭要带什么酒水了吧，在这里，小编给大家推荐三款好酒，都是带去饭店的不错选择。

这款酒的历史要追溯起来，起码得上千年，历史非常悠久。此酒也是当地比较出名的老牌子了，品质是有保障的。酒液非常清溜，肉眼根本看不到杂质，酒质绵甘醇和。此酒很适合用来藏酒，越存越好喝，到时候在饭店吃饭的时候拿此酒，绝对吸引大家的目光。

这款酒的酿造历史也是非常久远，是我国的名酒之一，特别出名的是它的品质和性价比，虽然在外观包装上面没有太抢眼，但这也足以说明酒家不喜欢整那些花里胡哨的，追求实在。此酒喝起来比较小清新，没有那么冲人，这款酒最近非常受酒友的喜爱，销量特别好。

此酒百元出头的价格，却能带给消费者超乎意料的体验，性价比非常高。它的原料和技术总监都是茅台同款，范应华先生曾是原茅台集团的技术总监，40年的经验不是一蹴而就的，他还曾参加酿酒项目获得大奖，他的成就是有目共睹的，他所酿之酒不说最佳，也必出精品。

此款酒采用的是传承千年的12987工艺，5年的窖酒，粮食味突出，窖香十足，再加上10年的老酒，微微苦涩，但又回甘明显，口感非常丰富。

这款酒的外观包装以黄色为主色调，贵气十足，如果不说很少人会觉得他是百元酒，如果在饭店吃饭的时候拿出此酒，排场绝对有了，此酒不管是酒盒还是瓶身都非常有观赏性，非常大气，没有喝过的酒友赶紧行动起来吧。

好了，今天小编的分享就到此结束了，关于饭店自带酒水大家还有什么其他看法吗？欢迎各位在评论区交流讨论。