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餐饮空间设计:庭院式的餐厅设计,让传统与现代共生

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:这个原木系的空间里,传达了传统与现代共生和结合的理念,打造出极具中式元素的空间氛围,独一无二的气质扑面而来,原始朴素、触

这个原木系的空间里,传达了传统与现代共生和结合的理念,打造出极具中式元素的空间氛围,独一无二的气质扑面而来,原始朴素、触手可及的幸福,让消费者能感受到餐饮品牌本身散发出的烟火气和人情味儿。


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餐饮空间设计


古雲境餐厅位于太古里的二,三层。整体结构比较特别,入口在二层,而主体营业区在三层,两个空间是通过楼梯进行连接的。选用了老石板与老木板来提升气质,楼梯走道神秘而悠长。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计


三层平台光线瞬间明亮,映入眼帘的是一个精致的小院,院子虽然很小却是餐厅的核心,并以天地为背景,竹石为点缀。


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餐饮空间设计


营业区分成三个部分,第一部分为厨房、包间、洗手间,第二部分为院子、吧台、散台区。第三部分抬高散台区。


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餐饮空间设计


设计师在做照明设计时花了大量的时间与精力研究空间结构与季节交替、空间结构与光影、光影与时间的关系。


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餐饮空间设计


吧台、院子、散台区域,三个区域互为景观,你中有我,我中有你。


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餐饮空间设计


光一旦进入室内设计,必定有更深远的含义、更丰富的表达,此空间的灯光不仅仅需要达到足够的明亮度,决定空间的明暗程度,又必须将庭院的景观植物带入,传递生态理念,赋予其空间强烈的场所精神。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计


以贴近自然的光影效果,让尘封的阴霾也能变得阳光,从而打造出一处清雅幽静的绿色空间。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计


面光源与点光源的有机结合完美呈现空间视觉。点光源突出重点、明确目标、加强对比,面光源铺设基调、提供整体环境光,有效提升水平照度及垂直照度。照度规划及明暗表现结合材质分析完成。


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餐饮空间设计


试图打开并引导从一个空间到另一个空间,创造安静、舒适和温暖的氛围,高级灰材质设计,与个性鲜明的灯光搭配,碰撞出现代简约设计。


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餐饮空间设计


照明对空间元素的表现是灯光设计的研究精髓,通过恰当的表达方式借物表意。光与影、明与暗、虚与实、冷与暖都值得仔细推敲。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计


设计师将天然材料用作空间设计概念的一部分。桌面由天然木材制成,灯由铜制成,座椅和椅子由木材和天然皮革制成,同时添加了流水元素,散发出的烟火气和人情味儿。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计


店内布置与设计相互呼应,色泽、背景、材料,每一处都有着独特的张力与韵味,典雅精致的陈设,散发着悠然感。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计


室内空间,隔间的设计使得顾客们互不干扰,在巧妙的灯光布置之下,食客们仿佛暂时脱离尘世的喧嚣,能够把精神凝聚在此刻,心无杂念的吃饭喝酒,与亲密的友人互诉衷肠。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

空间名称:元古雲境 ;地址:成都,来源:餐饮视界公众号,设计:元古集团无之设计, 图:形在空间、贺川, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY

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饮设计公司如何通过设计去构筑适合现代的餐饮空间,使享用美食成为现代人追求生活品味的符号?是如今的餐饮经营者和餐饮设计公司需要面对的一道难题。

很多的创意的餐饮空间设计,通过深化品牌,提炼设计元素,诠释地道的味道与文化以及落地设计。下面华空间设计为大家分享几个由华空间操刀设计的经典餐饮空间设计案例。

星炭锅锅香

面积:230㎡

在本案中,设计师以打造一个"城市绿洲"来塑造一个全新的品牌形象,致力在这喧嚣的都市中创造一份宁静,为消费者打造一片远离忙碌的心灵栖息之所,给顾客一段舒适的自然时光。

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进入餐厅,位于正中间的铁房子,一种强烈视觉冲击,形成一个有落差的空间感,而整体空间采用无隔断的空间形式,仅用绿植来划分区域感,打破传统隔断的设计手法,体现少即是多的简约之感,去除刻意的设计与手法,让一切回归于自然。

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牛檬王东莞店

面积:155.3㎡

牛檬王主打越南粉,设计师运用清新明亮的蒂芙尼蓝为本案的主色调,从周围的商圈环境中脱颖而出,形成明显差异化,满足人群定位、消费定位,为客户营造出一个轻松舒适、温馨又情怀的用餐环境。

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颜色深浅不一的原木色天花板是根据越南传统小屋的演变出来,为空间做出了一个时间空间的分割,让客户切身感受独特的越南异域风情。

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好色派沙拉深圳海岸城店

好色派沙拉的定位是打造性感主食沙拉品牌,所以设计师运用了"时尚,运动,性感"来作为本次的设计主题,来吸引核心用户群体和精准受众者,从而来体现好色派沙拉所提倡的充满阳光活力的健康理念以及生活方式,也想为消费者带来视觉性的新鲜食感。

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为了能更好的体现出品牌的调性,在空间的整体色调上,设计师采用了品牌VI主题色调tiffany蓝和和棕色,令整个室内空间显得轻盈明快,同时,为了能凸显出女性的朦胧美,还加入了一些黑色色调,为整体空间带来些许神秘感和浪漫色彩。


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从上述案例中我们可以发现,华空间设计擅长根据餐饮品牌的品牌文化、产品特性以及餐厅想传递给市场和消费者的感觉与形象,来进行创意设计,形成自身独特的风格。

华空间设计团队深耕于餐饮行业装修设计十余年,服务过全国成百上千餐饮品牌,为他们打造个性化餐厅,在业内拥有良好的口碑。

渊明的<饮酒>,想必每一个人都诵读过。其中满含对于人生意义的探讨,短短一句却让人感同身受,汉字几千年文化,但是却依旧难以表达,心中所想所悟,而设计这门语言,旨在将人的思想通过物质,以不同的形式表达出来, 结庐在人境,而无车马喧 ”是本案的愿景,一起来看看吧!


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餐饮空间设计


餐厅内外引入了岭南建筑中园林和天井的意象,以包容开放的模式开启了人与人之间互动模式,自然纹理的木饰面以温暖质感柔和了整个空间,予以一种轻松、舒服的感官体验。


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餐饮空间设计


提炼园林中“ 庭、亭、山、水 ”等意象,再通过折叠空间、障景等手法,给人“结庐在人境,而无车马喧”的感觉。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


木质隔墙阻隔了大部分视线,在石板路的引导下,藏着曲径通幽。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


运用 “ 藏景 漏景 ” 手法,艺术装置丰富了过道的层次感,同时将苍劲有力的气魄贯穿于空间中。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


墙面上粗犷的肌理漆,没有过多修饰,弧形的点缀,为原始厚重的墙面带来了流动的质感。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


沿着光的方向蔓延,光影产生的质感,漏窗可窥竹子,给建筑带来一丝绿意与生机。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


餐厅大面积采用了木制材料装修整体,桌椅、柜体、隔断……都有用到木制元素。只有吊顶和地面脱开的木质隔墙,打破了墙体的坚实感。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


东方美学中,设计讲求和而不同,内敛淡然,竹子、玻璃 、格栅、层层层过滤运用下,建筑的肌理显现,浑然散发先锋美术馆般的高级气场。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


金属框架与树干是 “ 亭 ” 。镜面金属是 “ 水 ” ,石皮是 “ 山 ” 。石木水 最纯粹自然元素的运用,传递着平静舒适,质朴?然。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


金属格栅构建抽象岭南建筑屋檐 ,整体的设计没有?到过多的传统建筑细节,却在尺度的协调中传递着中式设计的?何?例。


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餐饮空间设计


楼梯的构造,在不同?形的叠加交错中互相寻找平衡和稳定感。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


空间无论在建筑或者空间设计上,总能感受到宁静、虚无、空灵的追求,其核心理念也乐于回归事物的本质。


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


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餐饮空间设计


我们生活在这样一个时代,没有一个恰当的词语或者设计手法、可以完好的诠释出生活的本质,而将情感融入空间,在选材、构成及色彩中构建一种平衡,拨出沁人心扉的合弦。才应该是设计的基本。


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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

空间名称:结庐;地址:惠州,来源:餐饮视界公众号,设计:野正建筑设计, 图:山外视觉, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY

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