活过得越来越好了，我们在家努力学习烹饪外，还会经常到外面吃喝，这样做可以好好的享受一番，仔细品尝食物带来的美好。街面上的饭店越来越多，大多数人会选择去一些价格实惠，食物新鲜丰富的饭店，点上几道合口菜肴，既省了钱又吃得好。不过大家有没有发现很多饭店都爱提前上一盘花生米？
< class="pgc-img">我印象中有不少饭店都是这样的，刚点完菜，服务员就会端来一小碟花生米，每次端来，我们这些食客都能将它吃完，虽然这盘花生米花不了多少钱，但对于食客来说意义重大，一开始挺疑惑的，不知道为什么饭店会在餐前送花生米，后来慢慢才明白，原来是有原因的。
有的饭店为什么餐前送花生米？很多人弄不明白，原来有3点原因，不懂的话快看看。
< class="pgc-img">原因一：很多人选择饭店，都爱去那种人多的地方，因为人多说明这家店生意好，生意好也就能证明菜做的好，而且吃得人多了，饭店里的菜一定都很新鲜，所以越是人多的饭店，生意越是好。不过饭店里不管食客多还是少，厨师都那么多人，那么人多了，厨师一下子忙不过来，有些食客就要等。
一个人的等待是有限了，特别是想要吃饭的时候，等的时间太久，会变得不耐烦，因此饭店里提前端来一小碟花生米，用它来招待客人，不至于食客流失，食客可以一边等，一边吃着花生米和身边人闲聊，这样就不觉得等的难受了，饭店也无形中挽留了客人，这么做饭店的生意只会更好。
< class="pgc-img">原因二：一个饭店想要长期做下去，回头客十分重要，而这一碟花生米可以起到一些作用，因为没有人不喜欢免费午餐，所以当到了一家饭店后，刚坐下服务员就送来一碟免费花生米，那么食客看到了，必定会高兴，虽然花生米很普通，但它总归是不要钱的。
而且食客还有一种被饭店重视的感觉，如果去了一个饭店，不给倒茶，更没有花生米，就让食客干坐着，那么食客的就餐体验会很不好，食客有情绪，就算饭菜做的好吃，估计下次也不想去了。因此一个饭店的热心服务很重要，而一碟花生米蕴含着小心机。
< class="pgc-img">原因三：每次饭店里赠送花生米后，因为没有吃的，比较无聊，就会吃起来，但吃了一些后，发现嘴巴很渴，又觉得倒的茶水不好喝，就会特别买点饮料，可能本来没有打算买饮料的，可就是吃了花生米，才会改变心意，所以送给食客一盘花生米，可以提高饮料的营业额。
< class="pgc-img">这3点原因，看似对饭店很有好处，其实仔细想想，对食客也有好处，也就是说餐前送花生米这一举动是双赢的，只要遇到过送花生米的情况，食客都觉得很不错。实际上还有很多饭店都采用了这个方式，虽然没有送花生米，却送的是爆米花，或者瓜子等食物，都给食客一种很好的就餐体验。
不知道你怎么看呢？欢迎一起讨论。
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大家去外面餐馆里面吃饭，不知道有没有观察到一个现象，那就是服务员引领大家就座之后，并不会立马上菜，而是会让大家坐在桌子前，等上一段时间，在等待的时间，就会上免费的茶水和小菜，这个小吃就是花生米。
< class="pgc-img">去饭店吃饭，餐前送花生米，你以为赚了吗？商家的套路还在后面！
很多朋友看到饭店在餐前送花生米，就觉得非常高兴，感觉赚到了，等的时间也没那么无聊了，那么，饭店白送大家花生米真的是很赚吗？其实商家的套路还在后面。
商家的套路其实有一点小心机，但是无伤大雅，一般大一点的饭店，虽然后厨很大，但是前台点餐的人很多，所以想要快速出餐的话也不一定能够保证，所以送一点花生米吃，有安抚顾客的意思，在吃的过程中，客户们就不会频繁的催后台上菜了，这样就算菜上的慢一点，客户也不会走掉。
< class="pgc-img">花生米吃起来一般是咸口的，吃上几粒花生米之后，大家会觉得口渴，就会不自主地想要点一些饮料，这样通过一碟免费的花生米，就能引导客户在饭店里面消费了，还是非常划算的。
在等待上菜的过程中，大家觉得无聊，就会将桌子上的花生米加起来吃，虽然分量很少，但是还是会占据胃里面的一部分空间，这样大家就不会嫌弃上的菜分量不够了。
< class="pgc-img">虽然是商家的一点小套路，但是能让客户高兴引导消费还是非常赚的，除了花生米当作餐前的点心白送之外，还有黄豆、海带丝等小菜。
< class="pgc-img">这些小吃食用起来非常方便，没有汤汁，也不用用手剥，一点都不麻烦，更重要的是味道很好，颗颗的都很少，吃起来香酥脆爽，越吃越香，很多朋友都是饿了才进饭店里面点菜，这时候餐前吃一点花生米能够缓解饥饿。
各位亲爱的读者朋友们，大家去饭店喜欢商家白送花生米吃吗？虽然商家的这个行为有点套路，但是也为大家提供了实惠，还是不错的。
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啥有些饭店会在餐前送花生米，老板说出这3大原因，顾客秒懂！
< class="pgc-img">人生在世，无非是吃喝玩乐！但是吃能排在第一位，足以说明人们对于吃的重视！对吃货来讲，不管是街头美食还是五星级酒店的特色菜，满足色香味俱全就是美味！而去过很多的餐馆之后，很多人都会发现，餐厅在上菜之前，总会端上一些花生米！而且是白送的，让顾客颇为满意！但是慢慢的就会发现，其实老板这么做是有原因的！一起来看下吧！
< class="pgc-img">其实这也是餐厅的一种套路！要知道，花生米的价格非常低廉，而且饭店里购买花生米大都是批量的，所以价格就更低了！一小碟的花生米，或许成本价只有几毛钱！对于餐厅来说，这点小钱还是出得起的！而且，别小看这一碟花生米，还能给餐厅带来很多的效益！
< class="pgc-img">1、增加顾客好感，赢得回头率！花生米是免费送的！成本很低！但是赢得了顾客的心！让他感觉自己有被重视的感觉！过去餐厅都是来客人之后上茶，但是空腹喝茶，本就饥肠辘辘的，再喝茶就会更饿，所以很多人都不喜欢！
< class="pgc-img">2、花生米本身口感稍咸，而且比较干！顾客多吃几口花生米，就会觉得口渴，口渴之后，店内的酒水饮料销量就会明显上升，酒水饮料的利润可是很高的！无形中提高了店内整体营业额，看似免费的花生米，实则是圈钱的利器！
< class="pgc-img">3、延长了等待时间，减少催菜！大家都知道越是到饭点的时候，饭店生意特别火，很多人都在等待，如果这时候服务员端上一盘花生米，很多人都会坐下等候而且吃完花生米，花生米吃完之后，菜还没做好的情况下，顾客也会因为面子问题，选择留下来而不会走掉，这样无形中就会留住顾客！
< class="pgc-img">但是大家明知道这是一种套路，最终却是双赢的局面，所以很多顾客也都认为挺好的！当然现在花生米的价格也不便宜，很多饭店也会选择用锅巴，瓜子，萝卜丁之类的小菜来替代，同样的套路而已！对此，你是如何看待的？欢迎在评论区留下你的答案！
