019年9月12日，来自德国的失重餐厅近日在重庆渝中区来福士购物中心开业，周日当天餐厅吸引了大量顾客前来用餐。失重餐厅的名称来源于其独特的无人传菜系统，食物在厨房烹制完成后会被装入名为“云霄飞车”的容器，随后通过遍布餐厅的轨道滑行至顾客的餐桌上方，随后盘旋下降到顾客面前。
< class="pgc-img">据悉，失重餐厅SPACELAB是一家起源于德国的特色餐厅，他的德国创始人马提亚斯在2007年的时候设计发明了让食物们坐着轨道“飞”到食客面前的系统。失重餐厅此前已经在北京和苏州开出门店，在重庆的门店是其在全球的第7家。
< class="pgc-img">鲜香热辣的手工澳牛汉堡，装进UFO造型的“过山车”，仅仅在重力驱动下，沿着科技感十足的“太空传送带”从天而降，10秒就能滑到你的餐桌，是不是有一种穿越到9102的炫酷和梦幻？充满未来感的黑科技，让你在享受美食的同时，体验一把“穿越时空”的感觉。
< class="pgc-img">据介绍，失重餐厅重庆来福士店是亚洲第7家店，占地772平米， 18条螺旋轨道，每一圈螺旋都有自己独一无二的弧度与长度，科技感、时尚感全面升级。
在失重餐厅，所有菜品下单都由IPAD完成，服务员把菜品放进UFO造型的小车之后，只需要17秒，食物就像超人一样，从天上嗖嗖嗖的飞驰而来，餐厅的logo也用了超人胸前的大写S。
< class="pgc-img">餐厅最大亮点的黑科技在于，利用轨道的旋转角度来减慢速度，使食物由高速下降到最终安全着陆。失重餐厅融合了未来生活方式、德国工业4.0技术，以及移动互联网技术，是餐饮界的新物种，除了带给顾客美味与温度，还有极致有趣的用餐体验。
这么酷的餐厅味道怎样呢？据介绍，这家餐厅主打西餐融合菜，小小IPAD菜单兼容美式、墨西哥式、意大利菜、德国菜，当然还有亚洲风。
< class="pgc-img">招牌菜失重汉堡几乎是每桌必点，个头非常大。汉堡肉饼采用进口澳大利亚牛肉，厨房厨师手工揉搓，现做现卖，保证口感。热卖的黄金蒜蓉德肠汉堡，德式烤肠饱满紧实，叠加肉饼和黄芥末酱、芝麻菜，馥郁留香。
据悉，失重餐厅在德国设计师创意基础上，进行了一系列的本土化改造，同时结合当地人的口味和用餐习惯，在菜品、环境方面不断创新，确保给顾客创造最佳用餐体验。
< class="pgc-img">比如：美食爱好者们来失重餐厅排队等位不会无聊，餐厅专门腾出大片空间做为候客影院区，让顾客一边休息一边看大片；店内还有儿童套餐可以选择，汉堡都是迷你型的，薯条做成了字母的形状，超级可爱。
和传统餐厅不同，失重餐厅传达是一种娱乐化的用餐体验，满足人们尽享美好生活的精神诉求。
日，亚洲第六家失重餐厅Spacelab在昆明开业，引得昆明的小伙伴一众惊呼“好高级”。
< class="pgc-img">餐厅内，银色轨道错落有致，钢铁冰冷的味道和深邃的蓝色灯光搭配在一起，构建出一种超越时空的感觉。
< class="pgc-img">餐厅最大的特色之一，即是失重螺旋轨道上菜系统。17秒的时间，美食从天而降，稳稳妥妥送到你面前。
我敢说，去失重餐厅吃饭的小伙伴，大多数都会为这种高科技的上菜方式拍上一段小视频，在朋友圈炫耀一把。开玩笑的说，一直幻想的“天上掉馅饼”，在失重餐厅可以实现。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「失重餐厅」的模式源自德国，店内的高科技发明共获得8项专利，双回路多螺旋轨道系统利用重力驱动，不需要制动装置，依靠轨道的螺旋角度减缓速度，最终让餐品完好地“飞”到食客面前。简单来讲，就是利用“失重原理”设置了传菜系统，餐厅因此得名“失重餐厅”。
< class="pgc-img">2015年，Spacelab失重餐厅中国团队与德方携手，将轨道餐厅的概念带到了国内。如今，已经是轨道餐厅进入中国的第4个年头了，北京、上海、深圳、重庆、昆明均有失重餐厅分布。
进入失重餐厅，落座之后，顾客可以通过iPad上的菜单，自主点餐，并扫码支付，省去了很多环节。支付成功后，顾客的下单信息会实时同步到厨房显示系统，厨师根据信息出餐，将餐品递给双螺旋轨道。20分钟，食物就坐在一个被称为“云霄飞车”的碗状底座里呼啸而来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">而牛排等不适宜“飞行”的菜品，则会由萌宠机器人送至餐桌。
< class="pgc-img">失重餐厅主打混合式西餐，把法国、德国、意大利、美国等国际特色美食进行融合后呈现给顾客。煎牛肉沙拉、小猪慕斯、星空巧克力慕斯、红酒芝士焗牛肉、法式鹅肝黑松露汉堡等等，不仅有吸引年轻人的“失重沙拉”，还有专为小朋友设置的“儿童意大利面”，更有符合老年人口味特点的“烧烤汉堡”，还有大名鼎鼎皮脆肉香的德式香肠。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后，说到大家最关心的价格，人均90左右。
>>>
坐标：Spacelab失重餐厅
位置：西山区昆明大悦城购物中心二期6楼
日，亚洲第六家失重餐厅Spacelab在昆明开业，引得昆明的小伙伴一众惊呼“好高级”。
< class="pgc-img">餐厅内，银色轨道错落有致，钢铁冰冷的味道和深邃的蓝色灯光搭配在一起，构建出一种超越时空的感觉。
< class="pgc-img">餐厅最大的特色之一，即是失重螺旋轨道上菜系统。17秒的时间，美食从天而降，稳稳妥妥送到你面前。
我敢说，去失重餐厅吃饭的小伙伴，大多数都会为这种高科技的上菜方式拍上一段小视频，在朋友圈炫耀一把。开玩笑的说，一直幻想的“天上掉馅饼”，在失重餐厅可以实现。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「失重餐厅」的模式源自德国，店内的高科技发明共获得8项专利，双回路多螺旋轨道系统利用重力驱动，不需要制动装置，依靠轨道的螺旋角度减缓速度，最终让餐品完好地“飞”到食客面前。简单来讲，就是利用“失重原理”设置了传菜系统，餐厅因此得名“失重餐厅”。
< class="pgc-img">2015年，Spacelab失重餐厅中国团队与德方携手，将轨道餐厅的概念带到了国内。如今，已经是轨道餐厅进入中国的第4个年头了，北京、上海、深圳、重庆、昆明均有失重餐厅分布。
进入失重餐厅，落座之后，顾客可以通过iPad上的菜单，自主点餐，并扫码支付，省去了很多环节。支付成功后，顾客的下单信息会实时同步到厨房显示系统，厨师根据信息出餐，将餐品递给双螺旋轨道。20分钟，食物就坐在一个被称为“云霄飞车”的碗状底座里呼啸而来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">而牛排等不适宜“飞行”的菜品，则会由萌宠机器人送至餐桌。
< class="pgc-img">失重餐厅主打混合式西餐，把法国、德国、意大利、美国等国际特色美食进行融合后呈现给顾客。煎牛肉沙拉、小猪慕斯、星空巧克力慕斯、红酒芝士焗牛肉、法式鹅肝黑松露汉堡等等，不仅有吸引年轻人的“失重沙拉”，还有专为小朋友设置的“儿童意大利面”，更有符合老年人口味特点的“烧烤汉堡”，还有大名鼎鼎皮脆肉香的德式香肠。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后，说到大家最关心的价格，人均90左右。
>>>
坐标：Spacelab失重餐厅
位置：西山区昆明大悦城购物中心二期6楼
