悄的，云雾山的冬季限定又到了——第三届捕鱼节将强势回归！
经过了一年的沉淀，今年又会捕上来多少肥美的鱼儿呢？
< class="pgc-img">一网捕上来5000斤那是完全不在话下！一起网拉都拉不动，这密密麻麻的鱼儿在我眼里都是一道道美味，红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼......原谅一个吃货的自带滤镜~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">偶买噶！这位大叔手中的这条大鱼一眼看上去就有十几斤了，刚刚上岸还是活蹦乱跳的，这么大的鱼我想做成鱼火锅也是够一群人吃了！
捕完了活鱼第一件事当然就是吃它！吃它！吃它！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鱼肉富含优质蛋白质，较低的脂肪，热量不太高，其中还含有较多的B族维生素，尤其是维生素B12，对于许多人群都很有意义。
特别是对于减肥的人群，鱼肉中蛋白质是优质蛋白，又有不饱和脂肪酸，富含Ω-3系脂肪酸，有利于调节脂肪酸的平衡，是很好的食材。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇，还有预防心脑血管疾病的作用，鱼肉的蛋白质十分丰富，含量甚至比牛肉还高，而且和牛肉一样脂肪含量低。
鱼肉、鱼皮中含有较多的胶原蛋白，摄入以后可以改善细胞储水机能，让皮肤富有弹性。爱美爱吃又想瘦的小姐姐们在冬天为了满足自己的嘴巴，可以选择吃鱼哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">刚捕上来的鱼炖成一大锅美味，大家围在一起，热火朝天地享受这一顿。记住还要眼疾手快，毕竟味美鲜香的野生湖鱼是很抢手的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有不可缺的黄陂三鲜和糍粑豆丝，保证纯手工制作，地道黄陂美味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">当然吃不完可以“兜着走”！尝过现场制作的纯手工地道三鲜，大家也可以适量购买一些回家，自家做菜或者作为心意送给朋友，都是极好的。
< class="pgc-img">距离2020年也就20多天了，那过年的气氛首先搞起来！云雾山民俗表演先看起来！
踩高跷、板凳龙、舞狮子都是过年年味的精彩节目，在城市里可是难得一见，那你们可享福了，提前来云雾山嗨！提前怒刷一波年味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">欢欢喜喜才有过节的味道，寓意着丰收的捕鱼节更是代表着好运和祝福，第三届云雾山捕鱼节即将开湖！可别错过啦！
文创开火锅店 故宫出了多少“爆款”？
拍纪录片、跨界推出彩妆单品、开火锅店、打造文创周边。近两年来，快600岁的故宫蹿红成为网络爆款IP。各种脑洞大开的创意之下，推出新颖又有趣的周边产品，故宫一次又一次地刷新着人们的认知。“明明可以靠脸，却偏要靠才华。”接地气的举动也让故宫与寻常百姓之间的距离越来越近。尽管这其中有一些并不尽如人意的地方，然而公众对于如此可亲可爱的故宫仍是包容和接纳的。
从爆款综艺到文创产品
故宫成为新一代网红
作为一代网红，故宫的成名之路要从2016年说起。那一年，一部名为《我在故宫修文物》的现象级纪录片横空出世。原本与公众距离很远的国家文物，通过纪录片的再度创作，将人物故事融入其中。有了人的情感和讲述，瞬间就拉近了文物同观众的距离。
自此以后，故宫就走上了一条网红成长的快车道。在两年多的日子里，它做的远远不止这些。开综艺、蹭热度、卖周边、各类项目活动如火如荼。从《我在故宫修文物》到《如果国宝会说话》，从《国家宝藏》到《上新了故宫》，观众对故宫的兴趣有增无减。直至2019年元宵节，故宫首次举办“灯光秀”，达到了一票难求的境况，爆款IP热度再攀新高。
在文创产品方面，据了解，截至2018年12月，故宫博物院文化创意产品研发共计1万余件。近年来，故宫博物院文创产品数量快速增长，种类丰富，并实现了产品系列化、差异化、分众化。
目前，故宫博物院拥有4家文创网络经营主体。其中，故宫淘宝主打年轻化的品牌形象，产品萌趣而不失雅致，包括故宫娃娃、和纸胶带、折扇团扇、文具用品等。“故宫商城”售卖产品为文化服务中心经营的上百件文创产品，商城的定位更趋于大众化。“故宫博物院文创旗舰店” 与故宫淘宝等其他故宫运营渠道定位形成互补，配合故宫博物院展览，做主题性的文化挖掘，研发了千里江山系列、清明上河图系列等产品，展现故宫文创的典雅风格，打造生活美学主题概念。线上“故宫博物院文化创意馆”展销的文化创意产品包括具有鲜明故宫元素的丝绸产品、明清宫廷风格的陶瓷制品、寓意吉祥的铜质摆设、皇家气息浓厚的紫檀家具等。
彩妆未“满月”即下架?
春暖花开静待归来
为了让故宫元素融入时尚潮流设计，做一款充满国风的原创彩妆，故宫淘宝于2018年12月11日推出原创系列彩妆，包括口红、眼影、腮红、高光粉等系列产品，在故宫淘宝网店销售。预售的四天时间里，仅口红这一类商品的销量就超过九万支。12月15日预售结束。
然而今年1月5日，故宫淘宝系列彩妆却突然宣告全线停产。据官微公布，口红颜色膏体不达预期、眼影颗粒不精细等是导致下架的原因，预计再次上架“会在明年的春暖花开之日”，并承诺“不涨价”。
部分时尚美妆自媒体对于故宫彩妆的测评结果不甚理想，外包装有分量、印花精致、颜色与同系眼影盘特别搭，但“虽然超级好看，个人感觉这块腮红还是只适于收藏”。针对点翠眼影，美妆博主的测评结果是“比较难晕染均匀，不适合新手”。“不适合日常用，只是用来收藏”似乎成为故宫彩妆的一个“通病”。对此，有评价认为，故宫系列彩妆尚不能媲美国际一线产品，存在一定差距，希望故宫淘宝可以做出令国人骄傲的国货“大牌”。
不过，大家仍难掩对于这些极富古典美和皇家范儿的文创好物的喜爱之情。除了故宫淘宝的彩妆外，故宫还在线上的故宫博物院文化创意馆推出了创意口红。仅口红外管设计稿就修改了1240次，故宫口红的唇色和外观设计灵感均源自故宫博物院藏品。
“郎窑红”“碧玺色”……六款口红外观分别以青、赤、黄、白、黑五方正色体系及“宫廷蓝”为底色，采用3D多层打印科技，打造织物肌理和凹凸刺绣浮雕感，口红管上方饰以仙鹤、小鹿、蜜蜂及各式各样的蝴蝶，下方则饰以绣球花、水仙团寿纹、地景百花纹、牡丹、四季花篮等吉祥图案。对于这六款精工而制的口红，网友表示设计得很走心。
火锅店一座难求
品质细节还需更走心
近日，故宫角楼餐厅推出的“朕的火锅”又在网上火了起来。慈禧同款锅底、圣旨菜单、故宫印章等，不仅上了微博热搜，还喜提北京美食热门榜第一。
故宫火锅，从商业开发的角度来看，将餐饮与故宫文化相结合，不失为一种创新的尝试。文化遗产商业化，也是近年来文化产业创新常见的一种形式，能拉近与人们的距离，吸引更多人关注文化遗产。因为，真正的保护并不是“供”起来，而是让文物和文化走近人，走进现代生活。
在故宫吃顿火锅，拥有真切的皇家体验，对国人的吸引力应该是巨大的。据悉，故宫火锅店开业以来就一直处于爆满状态，店里在晚上5点半后才供应火锅，但不少为火锅而来的食客下午就在门口排起长队。
但也有消费者认为，故宫火锅价格稍贵，要“排号才能吃上”，商业氛围太过浓厚。也有消费者表示，等位没有零食和水，味道和专业火锅店相比还有些距离。无论是故宫口红还是故宫火锅，都在品质层面受到一定质疑，看来优质文化品牌进行营销必须有品质兜底，细节方面故宫还需更“走心”。虽然偶有难尽如人意之处，但一般大众对于故宫勇于开拓创新的做法还是相当认可和肯定的。包容不足，春暖花开，静待归来。
文/闲心
着生活的逐步改善
百姓对食品的追求
已经从“吃得饱”转到“吃得好”
屡屡见诸媒体的“地沟油”
“毒奶粉”“过期疫苗”等事件
深深刺痛了大家的神经
买得放心、吃得安全对百姓来说
可谓是“天大的事”！
01
红烧牛肉面，
你从哪里来？
一碗热腾腾的红烧牛肉面，是很多食客的心头好。对于普通消费者来说，大家只会留意牛肉新不新鲜、炖得烂不烂，几乎没人会在意嘴里的牛肉产自哪里。然而，在市场上，有一些死因不明的境外冷冻牛肉，偷偷摸摸进行着非法交易。
夫妇售卖来源不明的牛肉
韩田夫妇，在常州凌家塘市场经营一家冷冻食品经营铺，客户大部分是餐饮从业者。韩田在常州凌家塘市场外租了2个冷库，还设置了一个加工作坊，专门用来加工切片牛肉卷。
2019年5月8日，常州市钟楼区市场监管部门执法人员来到韩田开的冷冻食品经营铺检查，发现成箱的无中文标识的牛肉卷。韩田支支吾吾，无法提供这些商品的合法来源。
执法人员进一步调查发现，在韩田承租的冷库里，存放了大量美国产冻牛肉、印度产冻牛肉、以及3箱不明冷冻肉制品。经常州海关认定，冷库中的美国产冻牛肉涉及2家生产企业，但均不在符合评估审查要求的美国输华肉类产品名单。而印度为口蹄疫疫区，偶蹄动物及其产品是禁止入境的。
按图索骥找出上家
常州市钟楼区市场监督管理部门将上述案件线索移交公安机关后，钟楼区检察院及时提前介入，引导公安机关固定关键证据，按图索骥追查韩田夫妇已经售出的牛肉下落，及时避免大量问题牛肉流向百姓餐桌。同时深挖源头，最终将夫妻二人背后的“上家”——河南一冷冻食品经营户张明及南京一冷冻食品市场的李军抓获归案。
从2018年10月到12月，短短3个月，张明就卖给韩田总计17000多斤走私美国牛肉。这些冻牛肉的外包装箱上只有英文标识，开箱后就是一整块一整块的冻牛肉，每箱售价比正规进口的美国牛肉便宜不少。
李军在南京的一家冷冻肉制品市场做生意，没有固定的经营地点，也没有营业资质，相当于市场上的一个“倒卖者”，靠赚取差价生存。有客户有需求，他就去市场上找货。
检察官提醒
建议广大餐饮经营者在购买进口冷冻肉类或者肉制品时：一是到正规市场购买冷冻肉制品；二是一定要查看检验检疫证明，为自己的顾客负责，更为自己负责。
02
食品厂采购12吨
来路不明毛肚
“毛肚”是很多人吃火锅的必点菜，其脆嫩爽口，深受食客的喜爱。有人就铤而走险，违法牟利。
唐军和妻子在钟楼区开了一家食品厂，收购原料毛肚，制成成品毛肚后出售给火锅店。因原料毛肚价格逐年上涨，唐军竟盯上了来路不明的货，从河南女子陈玲处买进12吨这样的毛肚，但刚刚送到常州，就被钟楼区市场监督管理部门执法人员查获。
汪凯是一家火锅店老板。2013年去凌家塘农贸市场进货时就认识了兜售成品毛肚的唐军，开始跟唐军学做毛肚生意，买入原料毛肚后自己加工，再卖给宜兴的一些火锅店。
2019年5月6日，汪凯打电话给唐军要货。几天后，唐军告诉他一批毛肚样品到了。汪凯去食品厂看了后觉得不错，就决定买一些，开始订了3吨多，后来又订了6吨多。
就是这9.2吨毛肚，让唐军栽了个大跟头。接到汪凯大量要货的电话后，唐军想起不久前看到微信朋友圈里河南女子陈玲发的一条大量供应毛肚的信息，当即在微信上联系她。
“有吉尔吉斯斯坦的原料毛肚，不过这批毛肚的包装被拆掉了，用蛇皮袋装着。”陈玲这话的意思，唐军是懂的。一般正规的毛肚都是有包装的，但一些来路不明的毛肚，比如国外走私货，都是拆了包装混在其他货物中运到中国的，这样的货价格便宜。
和陈玲谈妥价格后，唐军一次购买了12吨这样的毛肚。5月8日早上6点多，物流司机就把这批货送到了那个物流园。正当他们忙着装货时，市场监督管理部门执法人员到物流园例行检查，查获了这批来路不明的毛肚。
执法人员发现，这些毛肚都用蛇皮袋包装，没有任何标示标签，唐军也无法说清产地、厂家等信息。钟楼区市场监督管理部门遂将此案移送公安机关。公安机关顺藤摸瓜，将陈玲列为网上在逃人员。2019年5月14日，潜逃至广西的陈玲被当地警方抓获。
检察官提醒
我国食品安全法中对于食品生产者、经营者都规定了查验义务，无论是食品生产者采购原料，还是食品经营者采购食品，都应当查验供货者的许可证和产品合格证明，建立进货查验记录制度，守法经营、诚信经营，切莫挑战法律和食品安全的底线！
03
让人月瘦五斤的
“中药减肥蜜膏”
减肥可能是女人永恒的课题，有的时候可能到“丧心病狂”的境界。
三个女人的发财梦
有一家养生馆，店里的“中药减肥蜜膏”销售火爆，供不应求。养生馆的老板洪林称这是一款纯中药熬制的减肥蜜膏，可以让人月瘦5至15斤。
夏雨是这所养生馆的店长，据夏雨说，“中药减肥蜜膏”调制秘方的前20味中药她都知道，唯独最后一种药，除老板洪林外，其他人谁都不清楚是什么，就连店里一直负责熬制蜜膏的王静也不清楚，只知道是20g的白色粉末。
后来，夏雨离开了养生馆，但是她仍然从洪林那里批发减肥蜜膏来卖。
不久后，一直在店里熬制蜜膏的王静也被辞退了，被辞退的王静和夏雨是老乡，她和夏雨凑到一起，又拉上了夏雨曾在养生馆认识的一个大客户朱月，三个女人决定自己制作减肥蜜膏，一起实现发财梦。
她们计划由王静来负责熬制技术，能说会道的朱月负责销售，而夏雨的工作就是破解洪林蜜膏当中神秘的20克白色粉末。夏雨通过搜索、尝试，发现这20g白色粉末原来是西布曲明。西布曲明曾是减肥药的主要成分，但由于它有一定的副作用，增加心脏病的风险。因此，西布曲明被列为违禁药，国内禁止生产、销售和使用。
经过不断试药，夏雨自认为，在蜜膏中加入适量的西布曲明，短时间内不会对人体造成严重的伤害。于是，这三个女人开始批量生产“减肥蜜膏”，并在各自的圈子内进行宣传。
打着纯中药、无毒副作用的旗号，蜜膏卖得越来越火，但真正起减肥作用的则是其中的违禁药。有些客户会在食用蜜膏后出现胸闷、心慌、呕吐不止的情况，夏雨她们只能让客户减少用量，而那些客户也因为蜜膏神奇的减肥效果选择了忍受和继续服用。
夏雨说一瓶减肥蜜膏的成本只有四五十块钱，但她们可以卖到几百元甚至上千元一瓶。而对于那些想减肥的人来说，只要有奇效，钱不是问题。
就在这三个女人还在一起“努力”实现发财梦时，她们向蜜膏中添加违禁药一事被人举报，后被警方一举查获。
检察官提醒
广大爱美女性朋友：减肥没有捷径可走，还应以加强锻炼、控制食欲为主。不要亲信这种减肥蜜膏，更不能成为这些违法分子的帮凶，为他们宣传、代理。
打击食药犯罪
检察机关一直在行动
（文中人物均为化名）
