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< class="pgc-img">文/有然
版权所有：赢销内参（原经商笔记）
餐馆名字必须具备的五个特征目前的中国餐饮市场，中小餐馆都以其投资少、成本低、见效快受到餐饮投资者的广泛青睐。
中小餐馆的发展路数宽阔，发展的空间也很大，各式各样的特色餐馆现在越来越多，找一个能很好带动自己小餐馆经营发展的绝佳位置，再创意出一个好的餐馆名字，接下来的餐馆内部工作也就随之展开了。
然而，很多餐馆就因为这个名字没有取好，便在经营路上一路受阻。可见，餐馆名字的好坏直接关系到餐馆后续的经营。因此，我们认为，好的餐馆名字一般会有如下六个特征。
(一)简单明了
餐馆名字不能够太晦涩，应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂，这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传，“湘鄂情”、“太子轩”、“小蓝鲸”、“醉江月”、“艳阳天”这些餐馆的名字，都是非常简单的，但寓意却非常深刻。
二)顺口易记
餐馆名字一定要非常顺口，也要方便客人记忆，这样才能够传播下去。要做到这一点，餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅，还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字，顾客一般都是在不自觉中就记住了，如“东来顺餐馆”、“巴将军火锅”、“川胖子食府”、“豪享来西餐厅”等。相反，有的餐馆名字却让人吐字不爽，寓意显得苍白无力， 如“小二黑餐馆”、“臭丫头食府”等。
(三)突显卖点
小小餐馆的名字不能含糊，不仅要通俗易懂、朗朗上口，更重要的是还要能突显餐馆的卖点，展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此，餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格，切不可随意了事。比如说，像烧烤店就可以取一些诸如“蒙古烧烤屋”、“新疆烤串店”、“草原大烤王”之类的带有“烤”字的餐馆名字，这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。
(四)符合习俗
中国地大物博，风土人情各异。所以，在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，您餐馆的名字稍有不慎，不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。
(五)匹配档次
餐馆的名字应与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思，尽可能地去想一个非常独特的创意，找到一个非常别具一格的名字。这种精神固然无可厚非，但餐馆名字要好听、有特色，而且还要符合自己餐馆的档次， 则实属不易。
明天我们将通过实际案例，给大家讲讲什么样的名称适合你。
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<>< class="pgc-img">餐语，聚焦“互联网+餐饮”
< class="pgc-img">八大餐饮店起名方法
虽然知道了不少取名需要注意的事情，但对于商户而言，最重要的还是如何取一个又好听又响亮的店名。这里，新餐语教你几种常见的方法：
1.谐音取名法为餐饮公司起名
运用这种方法取名，看似偶然巧合，实属别有用心，让人读来别有趣味，如一位上海老板郁屏翰取店名为“郁良心药店”，从语音上恰好与“有良心”谐音，就让公众感觉老板经商不赚昧心钱的诚意。
2.标志取名法为餐饮公司起名
标志命名法主要是以实物为标志，来突出企业公司的显著特征，现在在国际上已发展成了CIS(企业识别系统)的一部分，著名的黑猴儿帽店就是将一只木头黑猴做成店门，来表明其历史传统性，用以区别于别的帽店。
< class="pgc-img">3.以风味起名为餐饮公司起名
有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便顾客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，用餐有的放矢。除以上几种给餐馆起名的方法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像 “一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。
< class="pgc-img">4.雅字取名法为餐饮公司起名
运用在文章中的典故能够妙笔生花，如果将典故和雅字引到餐饮店铺的名称中，更能体现出一定地区、一定民族的历史文化，不仅使顾客满足物质上的需求，而且也能品味到历史沉积下的文化精品。诗词典故和雅字因其蕴含有很高的文化和美学价值，能够使人产生丰富的联想，所以常常成为人们用来为店铺商号取名的素材。如杭州的“天外香”酒店。“天外香”取自唐代诗人宋之问的"桂子月中落，天香云外飘"，令人想到浓郁的清香弥漫在高空云间。“居易宾馆”的“居易”也是出自《礼记·中庸》“故君子居易以俟命”，意思是君子应天而安命。
5.自夸取名法为餐饮公司起名
运用自夸的方法来取名，主要是实事求是地把公司信誉、产品质量等方面的优点体现在公司名称上，给自己增加信心，给对手施加压力，给公众以信任感。
6.迎合取名法为餐饮公司起名
把公众喜欢的吉祥用语用在公司店铺的名称里，来迎合顾客的求福心理，以此招揽生意。
7.以地名起名为餐饮公司起名
以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。
8.以姓氏起名为餐饮公司起名
用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。
<>< class="pgc-img">餐语，聚焦“互联网+餐饮”
< class="pgc-img">餐饮店取名需要的注意事项
对消费者来说，一个好听有特点的名字，远比一篇长长的介绍更容易让人记住，也更容易得到传播。餐饮业是我们生活中常见的行业之一，餐饮店名字起得响亮，就像长期的活广告，吸引着消费者“驻足观望”，增加潜在客户。
注意事项：
1，好读好记
餐饮店的名字听起来要响亮好听，富有韵律美和节奏感，并且没有不良谐音。这一点已经涉及语言学的范畴。简单来讲，给餐饮店取个好听的名字直觉很重要，同时也有一些讲究的。
(1)声母、韵母可同可不同。如果店名的几个字声母、韵母相同，名字可能既不响亮，又很拗口。例如：“南倪”声母都是“N”，念起来很不响亮，如果改成“南风”那就会好听很多。如果要取声母相同的店名，那一定要用“k、p、l、b”等爆破音，这样叫起来不但响亮而且还会有节奏感和金属音，而如果店名用相同的韵母，则会有押韵的效果。
< class="pgc-img">(2)声调要有差别。店名要有平仄的变化，使之听起来抑扬顿挫，富有韵味。如果是同声组合，就没有声调的变化，也就没有韵律节奏可言了。设想一下，如果把“绿茵阁”改成“绿印各”，单从听觉上说也完全没了美感。
2.音、意、形统一
店名用字要兼顾读音、含义和字形，尽量达到完美统一，易于读、写和理解，使顾客在口、脑、眼中都能感受到美味的冲击力和浓厚的感情色彩，还要考虑到用于牌匾、标志、广告时的效果。餐饮店字号要能够激发顾客对优质的原料和菜品、独特的风味、营养和健康及周到的服务、整洁而优良的环境乃至悠久的历史联想。
3.不可侵权
侵权是要承担法律责任和经济赔偿的。不仅冒名是侵权，名称相近也是侵权。如对“全聚德”，就有过“金聚德”、“全聚德”、“德聚全”等多种形式的侵权，最后都被依法取缔了。
< class="pgc-img">4.慎用地名、人名
在使用地名时，一定要使当地的独特风味和餐饮店的菜品特色相结合，否则宁可不用。另外，地名没有专用权，会降低字号的独特性。在使用人名时，要考虑人名的社会影响和知名度，以及餐饮店是否拥有独家使用权，如知名度不高、社会上有负面影响或容易产生法律纠纷的，宁可不用。
5.注意我国法律对企业名称的规定
我国《企业名称登记管理规定》第九条规定：“企业名称不得含有下列内容和文字：有损于国家、社会公共利益的;可能对公众造成欺骗或者误解的;外国国家(地区)名称、国际组织名称;政党名称、党政军机关名称，群众组织名称、社会团体名称及部队番号，汉语拼音字母(外文名称中使用的除外)、数字;其他法律、行政法规规定禁止的。”
6.登记注册
店名起好后，必须到餐饮店所在地工商局办理核准登记注册手续，经核准登记注册后才能享有专用权。
在工商局领取《企业名称预先核准申请书》，同时提交股东、发起人或组建单位的资格证明、申请人的身份证明及指定或委托的证明文件，以及需要提交的其他文件。在《企业名称预先核准申请书》上，按照优先选择顺序先后填写五个起好的名号提交工商局。注意至少要准备五个预先起好的名号，并且要使用全称。主管工商局依照有关规定进行核查、检索，按顺序决定核准一个符合规定的名称予以注册登记，并发给《企业名称预先核准通知书》。
