花蛤是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,含营养丰富,味道鲜美,深受大家喜爱。不少人都喜欢吃花蛤,但对花蛤不了解,拿花蛤的营养价值有哪些呢?
花蛤的营养价值
1、补充营养
适量食用花蛤可以补充营养。花蛤含蛋白质丰富,还含有多种氨基酸、矿物质,适量食用可以补充机体所需物质,维持机体的正常活动。而且花蛤含蛋白质丰富,可以给机体补充能量。
2、降低胆固醇
适量食用花蛤可以降低胆固醇。花蛤含有的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇具有降低血清胆固醇的作用,还可以帮助抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,帮助降低胆固醇。
3、补钙
适量食用花蛤还可以帮助补钙。花蛤中含有丰富的钙,大概每100克花蛤中含有59毫克钙,适量食用不仅可以帮助补充体内流失的钙质,还可以帮助预防和改善骨质疏松、抽筋等不适症状。
4、增强免疫力
适量食用花蛤可以帮助增强免疫力。花蛤中含有多种人体所必须的氨基酸以及钙、镁、锌、铁等多种人体所必须的微量元素,适量食用不仅可以维持机体所需,而且还可以帮助增强免疫力,帮助预防疾病。
结语:花蛤的营养价值,适量食用花蛤可以帮助补充营养、降低胆固醇、补钙以及增强免疫力等多种功效。花蛤味道鲜美、含营养丰富,适量食用可以帮助保健。