针对饭店的活动营销策划，可以从以下几个方面入手

于餐饮行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。为饭店策划活动需要考虑多个方面，包括目标受众、预算、时间、活动主题和活动内容等。针对饭店的活动营销策划，可以从以下几个方面入手：

一、定位受众

做任何事都需要定位，只有定位明确，了解客户需求痛点，才能进而制定出更具针对性的策略。

二、活动设计

明确客户需求痛点之后，结合自身开展活动，增强饭店的知名度和吸引力。

三、营销渠道

可通过线上网络自媒体、线下地推等多重形式推广活动信息！

四、奖励计划

为了增加消费者的参与度和忠诚度，可以设立奖励计划，为参加活动的客户提供优惠或奖励，如积分兑换、优惠券、礼品赠送等。这不仅可以增加客户的参与度和满意度，还能帮助饭店吸引更多的新客户。

同时也可以在店内搞一些暖场互动游戏，例如以下这些：

摇一摇抢红包

摇一摇抢红包又叫做“摇大奖”、“摇红包”都是在春晚摇红包上延伸出来的一款现场互动游戏产品。现场用户同手机微信扫码参与活动，进入活动后等待游戏开始。屏幕上点击开始游戏后，每个人随机的摇动下自己的手机看是否有中奖，如果没有中奖可以继续再摇，如果中奖了，点击领取奖品就行。现金红包的话可以直接领取到个人微信钱包里面。

大屏互动弹幕

在各大视频网站上大家可能都接触过弹幕效果，但是如果在饭店现场台上一边表演节目，台下观众一边直接可以通过发送弹幕在屏幕上互动，台上台下融为一体这是多么的有趣味啊。而且台下观众参与方式也是非常简单，只需要扫描大屏幕二维码发送内容就行，不管你屏幕里面播放的是视频啊、舞蹈动画啊、还是现场的直播都可以直接出现弹幕效果。

疯狂数钱游戏

数钱是一种竞技比赛类的互动游戏，所有人比赛看谁滑动手机数钱比较快，大屏幕上也会实时显示排名的。

大转盘抽奖
这类抽奖形式大家一定不陌生，但是与实质的抽奖不同在于它是大屏互动的抽奖活动，无需提前准备道具，后台直接设置好展示即可，还是原来的味道，却是更为新潮的方式。
员工扫码进入抽奖，点击空格抽奖，抽奖结果还可以一键导出，省去诸多烦恼。想想你得准备一个实物的大转盘搬到年会场地去，如果奖项错了还不能立刻修改好，年会结束后还需要将它搬进仓库，那得多么地麻烦。

PS：好了，今天的文章就分享到这里了，感谢大家的欣赏，若是对以上暖场小游戏感兴趣的店家，可以自行去hi现场平台创建使用（Hi现场是一款免费、简单、好用的现场互动大屏幕制作工具），hi现场平台除了大屏现场评分外，还有很多好玩的现场互动抽奖游戏，相信会有你喜欢的！

下面以幸运大转盘互动游戏为例子，给大家演示一下具体的操作流程：

欢迎使用Hi现场。

按照流程指引，创建新活动

一、功能说明

主办方使用游戏抽奖，选择九宫格或大转盘，举行线上线下抽奖活动，抽取中奖信息。

二、功能设置

（一）进入互动功能设置，选择“游戏抽奖”进行相关设置

（二）进入到“游戏抽奖”设置页面，选择主题，大转盘或者九宫格，点击“+”，添加游戏抽奖轮次

（三）以大转盘为例进行设置

1.基础设置：可编辑活动标题，设置抽奖规则、参与时间、限制条件等

大屏幕状态：

（1）同时参与：线上手机抽取用户在手机端抽奖，大屏仅展示抽奖结果。中奖后手机有提示，可以进行兑换领取。

（2）顺序参与：线下大屏抽取在大屏幕上点击开始和结束进行抽奖，不记录抽奖人员。

2.奖品设置：可添加现金红包或实物奖品，并且可以设置中奖概率

3.参与条件限制：可将参与者进行分组，并设置允许或禁止分组内人员参与抽奖

4.活动管理

点击“已建活动”可以查看所有已创建的活动明细，且可随时进行编辑；

“更多”中可删除、结束某轮抽奖，也可在此处查看中奖结果

三、展示效果

1.如已开启大屏幕状态，可点击“查看大屏幕”实现投屏

大屏幕呈现转动效果，同时右侧实时显示中奖名单

大转盘展示效果：

九宫格展示效果：

网时刻衡阳12月9日讯（通讯员 张煜佳）为促进创业资源对接，为企业发展赋能，为创业者提供优质服务，12月8日，由衡阳市人力资源和社会保障局、衡阳市财政局、衡阳市工商联共同主办，衡阳市创业就业促进会、衡阳市餐饮行业协会承办的“源来好创业”暨“百名导师”走基层系列创业服务活动之创业者说举行。

为实现创业就业倍增效益，主动推动重点群体就业创业，衡阳市人力资源和社会保障局主动开展基层系列创业服务活动，并以餐饮行业作为系列活动的开端，共同打造“创业者说”创业服务品牌，以便更好的为创业群体服务。

本次活动共有近500名餐饮业社会创业者及创业意向人士参与，省餐协荣誉会员周新潮、行业领军人物戴宗、重点群体餐饮创业者刘增卫等人主动分享自己的创业故事，现场氛围良好。到会青年纷纷表示自己受益匪浅，且愿意主动参与其中，为衡阳市经济发展贡献一份力量。

餐饮行业作为衡阳的重要经济基础，创业就业群体众多，已为衡阳市解决就业人数高达25万。现场，湖南省餐饮行业专家、企业咨询专家、法律专家、人力资源专家、财税专家等30余位专家学者，针对餐饮企业运营难点结合案例的形势进行了形象解答，为创业者提供了全方位的服务。本次活动以“餐饮创业者说”为纽带，为创业者之间搭建了情感交流的平台，拉近了政府部门与创业者之间的距离，使得更多人愿意创业就业，有效缓解城市就业压力，促进全民创业热潮的开展。

下一步，衡阳市人力资源和社会保障局将坚持问题导向，结合各行业的实际情况，前往各高校、创业孵化基地、园区企业、乡村，开展有针对性创业指导服务活动，共同推进“源来好创业”暨“百名导师”走基层系列创业服务活动顺利进行。

饮生意人必读：餐饮店为什么要重视营销活动？

无论是任何与大众消费相关的行业，在互联网时代做生意，再也不能向以前那样守株待兔，坐等顾客上门的方式了，已经行不通了。经营者必须要学会并懂得如何开展营销活动，这一点至关重要。

餐饮店开展营销活动具有多方面的重要性：

1.?提高知名度：通过各种营销活动，能让更多潜在顾客了解到餐厅的存在、特色和优势，增加餐厅的曝光度，使其从众多竞争对手中脱颖而出。

2.?吸引新顾客：富有吸引力的营销活动，如特别的优惠、独特的菜品推广等，能够吸引原本可能未考虑过该餐厅的新顾客尝试，从而扩大顾客群体。

3.?增加客流量：有效的营销活动能够激发顾客的兴趣和欲望，促使他们走进餐厅，从而增加餐厅在特定时期的客流量。

4.?促进消费：例如套餐组合、满减优惠等活动，往往能鼓励顾客增加消费金额，提高单次消费的营业额。

5.?增强顾客粘性：通过会员制度、积分奖励、生日优惠等营销手段，可以增加顾客对餐厅的忠诚度和依赖度，使他们成为回头客。

6.?塑造品牌形象：精心策划的营销活动有助于传递餐厅的品牌理念、文化和价值观，树立独特的品牌形象，在顾客心中留下深刻的印象。

7.?应对竞争：在竞争激烈的餐饮市场中，营销活动是一种积极的竞争策略，帮助餐厅保持竞争力，吸引顾客选择自己而非竞争对手。

8.?促进产品创新：为了配合营销活动，餐厅可能会不断研发新菜品或改进现有菜品，推动产品的创新和优化。

9.?灵活调整经营：根据不同季节、节日或市场变化开展的营销活动，使餐厅能够灵活调整经营策略，适应市场需求。

综上所述，营销活动对于餐饮店的生存和发展至关重要，是提升业绩、塑造品牌和保持竞争力的有效手段。

?以下为您提供一些餐厅营销活动的案例：

案例一：

某中餐厅在春节期间推出了“团圆饭套餐”营销活动。套餐包含了丰富的传统中式菜肴，如烤鸭、红烧狮子头、糖醋鲤鱼等。同时，凡预订团圆饭套餐的顾客，每桌均可获得一份特制的年糕和一瓶红酒，寓意着“年年高升”和“红红火火”。此外，餐厅还为小朋友准备了红包和小礼品。活动期间，餐厅通过社交媒体、线下传单以及会员短信等方式进行广泛宣传，吸引了众多家庭前来预订，餐厅在春节期间座无虚席。

案例二：

一家西餐厅在情人节推出了“浪漫双人套餐”活动。套餐包括前菜、主菜、甜品和两杯特制的情侣鸡尾酒。提前预订的顾客还能获得一束玫瑰花和一张免费的情侣合影照片。餐厅精心布置了浪漫的用餐环境，播放着温馨的音乐。通过线上情侣互动活动和线下海报宣传，吸引了众多情侣前来共度情人节，营业额大幅增长。

案例三：

一家火锅店推出了“生日特惠”活动。在顾客生日当天，凭有效证件到店消费，可享受全单六折优惠，并且为生日顾客准备了一份精美的生日蛋糕。同时，邀请顾客加入会员，积累消费积分，积分可兑换礼品或下次消费的优惠券。通过会员系统和社交媒体的宣传，吸引了大量顾客在生日时选择该火锅店庆祝，增加了顾客的忠诚度。

案例四：

某自助餐厅开展了“亲子周末自助餐”活动。每个周末，家长携带儿童就餐，儿童可享受半价优惠。餐厅还设置了儿童游乐区，提供儿童专属的美食摊位。通过在周边学校、幼儿园发放传单和在亲子相关的线上平台推广，吸引了众多家庭周末前来就餐，提升了餐厅周末的客流量。

案例五：

一家日本料理店举办了“美食挑战赛”活动。规定在规定时间内吃完一份超大份量的寿司套餐，即可获得免单，并颁发“大胃王”证书。活动通过社交媒体直播和短视频宣传，吸引了众多美食爱好者前来挑战，不仅提高了餐厅的知名度，还带动了其他顾客的消费。