月22日傍晚，华灯初上之际，莆田市体育中心人潮攒动，踏着音乐的律动，鹅岛精酿啤酒西餐厅“为下一刻而生”开业庆典仪式正式开启。来自百威高层、社会名流、媒体记者、网红达人在内的企事业单位和媒体各界人士，约200人纷沓而至，不断为庆典现场造势。
< class="pgc-img">图为：启动仪式：领导推动酒头
< class="pgc-img">图为：领导拉下精酿酒头，打出最新酿造的第一杯酒
< class="pgc-img">图为：百威中国东南事业部总裁-何建平与顾客举杯同庆
< class="pgc-img">图为：百威集团ZX Ventures品牌体验亚太区负责人-Lex Solit致辞
< class="pgc-img">图为：百威中国东南事业部超高端总监 -章豫致辞
开幕式现场，别具匠心的设计，砖墙与木纹的搭配映衬出精酿文化的质感与审美，鹅岛logo、木桶与酒头的元素彰显着鹅岛品牌的年代久远与文化自觉。“为下一刻而生”的活动主题标语跃然台前，更是鹅岛品牌理念核心“为尝试与探索而生，始终坚持创新”的提炼与升华。舞台上，热情奔放的歌曲和舞蹈，无不吸引来自四面八方的观众。
< class="pgc-img">图为：开幕式上外籍乐队助兴
< class="pgc-img">图为：外籍乐队女主唱激情献唱
当晚六点，开业庆典正式开始，主持人邀请领导上台，出席此次开业仪式的领导分别为百威中国东南事业部总裁-何建平、百威集团ZX Ventures品牌体验亚太区负责人-Lex Solit、
百威中国东南事业部超高端总监 -章豫以及百威中国东南事业部市场及渠道营销总监 -李志勇和鹅岛（莆田）精酿啤酒西餐厅总经理梁钊荣。仪式上，百威集团ZX Ventures品牌体验亚太区负责人-Lex Solit为大家简要介绍鹅岛餐厅的品牌文化以及致开场词，其间他用标准的中文发音热情地欢迎在场所有嘉宾的到来，赢得在场所有人的热烈掌声。随着倒计时结束，舞台上的领导们同时拉下鹅岛酒头开关，预示着鹅岛精酿啤酒西餐厅正式揭幕，台上台下纷纷鼓掌以示庆贺。随后，讲解人员引导领导们走进鹅岛酿酒室参观全套酿酒设备，在陪同人员的讲解下，了解更多精酿知识，领略鹅岛精酿啤酒的独特酿造工艺。礼仪人员呈现的麦芽、酒花、酵母等酿造原料，让在场领导对精酿啤酒增添感性认知。在吧台处，参观领导亲自拉下酒头，打出鹅岛精酿餐厅最新酿造的第一杯酒，并现场为该款酒命名，融洽的气氛中，大家共同举杯欢庆，纪念这个动人的时刻。这是鹅岛餐厅在莆田的历史性时刻，更是一个振奋人心的辉煌时刻！
< class="pgc-img">图为：嘉宾用餐进行时
< class="pgc-img">图为：外籍友人高度肯定鹅岛精酿啤酒
鹅岛精酿啤酒西餐厅用精心的筹划，为人们带来一场难忘的精酿盛宴。如今，中国的精酿啤酒领域正慢慢突破小群体、地域性的社区壁垒，走向更广泛的群体。从消费者层面而言，啤酒的性质也从满足口腹之欲的酒精饮料，变成表达个性的生活态度。行业社区的壮大和消费方式的改变，这些现象无疑意味着啤酒行业的全新升级。有更多人愿意尝试并接纳这种“舶来文化”，用心体味其中的奥妙，而鹅岛精酿刚好与这种“倡导提升生活品质，勇于探索未知”的精神相契合。此次开业的中华区第二家品牌体验店，也正有意朝着这个方向努力。作为精酿啤酒界的一杆旗帜，鹅岛人向来喜欢玩味创意灵感。未来，鹅岛将用更多啤酒与烹调碰撞出的巧思与世界对话。
< class="pgc-img">图为：鹅岛精酿啤酒系列
据悉，创始于1988年，来自醇正芝加哥的鹅岛精酿，以优质脱俗的拉格和艾尔型啤酒为主打，如今已成为世界顶级精酿品牌之一。位于莆田体育中心的“鹅岛精酿啤酒西餐厅”，是全亚洲第三家，中国地区第二家，福建省开设的第一家品牌体验店，旨在推广精酿文化走出小众视野，探索啤酒配餐的完美呈现形式，让广大人民群众享受到“个性化定制+企业鲜酿直供”的优质服务。
发觉近年很多人都突然兴起将“7”当作幸运数字，又或者用中文数字大写“柒”字作为品牌名。
就像我公司附近就有一间大排档叫“潮好柒”，另外还有一家西餐厅叫“柒选餐吧”，宣传口号是“乐在柒中”。
< class="pgc-img">▲图源网络
< class="pgc-img">▲图源网络
另外，国内有个很舍得投广告的男装品牌就叫做柒牌，LOGO就是阿拉伯数字7和英文数字7的组合，在2019年还请了C朗来担任代言。
< class="pgc-img">▲图源网络
去年，香港国泰航空为庆祝77周年庆，就在微博上发起活动，抽奖送7万里程数，参与方法是让网友晒出含7的图片。
< class="pgc-img">▲图源网络
七月初还有这样一条新闻，称有广州中考学生的家长封了167元的利是给儿子，说167这个数字寓意是“要录取”。
< class="pgc-img">▲相关报道
我相信，以上的创意策划，都不大可能是广东人做的。因为7字在广东文化之中，很多时候容易产生负面含义。
比如用粤语骂人吃饭狼吞虎咽、失去仪态，就会说“食七咁食”。所谓“食七”就是广东人丧礼之中的解秽酒。
明末清初屈大均所撰的《广东新语》就记载道：“吾粤丧礼，亡之七日一祭，至七七而终。”就是说广东人服丧长达七七四十九天。
< class="pgc-img">▲图源网络
现代广东人的丧礼就很少搞七七四十九日了，但一般七日是避免不了的，出殡之后宴请亲友的解秽酒，一般也是点七个菜，这就谓之“食七”。
所以，在一般聚餐、宴会之中，广东人都会小心避开七这个数字，而会点六个菜或者八、九个菜。
< class="pgc-img">至于这个“柒”字，最早是油漆的“漆”字的俗写，到了宋朝之后就逐渐作为中文数字“七”的大写用。
这个“柒”字，在粤语中还经常用来代替这个“”字。这是粗口，在粤语作形容词使用时就是指人“笨拙、傻更更、懵盛盛、反应迟钝”，作名词使用时就是指男性性器官，作动词使用时就是指“出丑”，除此之外还可以作为副词使用，加强语气。
< class="pgc-img">▲网络词典截图
我觉得，在广东“7”这个数字被当作Lucky number，又或者品牌名、广告语使用的时候，前后所搭配的文字应该多斟酌。
用得好，就像7-11和七天，大家只会联想到他们的服务时间；但用得不好，就容易产生一种难以言表，但又心照不宣的喜感，广东人看到都不知道是该笑好还是哭好。
所以，外省的朋友来到广东生活或者做生意，是不是多少应该学习一下粤语，了解一下在地文化呢？
各位自己友，
你还知道哪些令广东人尴尬的品牌名？
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日来，黑龙江日报持续关注餐桌浪费，采访中既发现了大量饭菜被倒掉的惊人现象，又了解了餐饮工作人员面对浪费的无奈。但是随着全省上下倡导勤俭节约避免浪费行动的开展，记者在走访中也欣喜地看到，一些餐饮企业为抵制“舌尖浪费”各出奇招，受到市民认可。
量小价优 套餐小份菜受青睐
18日中午12时，记者来到南岗区自兴街67号六泰居饭店，走进店内门口一块写有“节约粮食，杜绝浪费”的展板，很是醒目。“服务员，点菜！”、“您好，本店推出了小份菜，您可以尝试一下……”在店内，服务员主动向食客推荐小份菜。
小份樱桃肉25元、小份肉段娃娃菜16元……记者翻看该店的菜单注意到，店内多数菜品都能点小份菜。“为响应‘光盘行动’避免浪费，我们特意推出了小份菜，分量是标准分量的三分之二，价格也更实惠一些。”六泰居店长宋潞琴告诉记者，自从店里推出小份菜之后，生意比以前更好了，而且浪费现象也极大减少。
“小份菜的形式我太喜欢了，特别是两个人用餐的时候，点一个菜少点，点两个菜又吃不了，现在这小份菜的量刚刚好，价格还便宜。要是人多来这吃饭就更合适了，同样的钱能多吃好几个菜。”正在用餐的市民苏晓天对商家推出的小份菜称赞不已。
同样，记者在马迭尔中餐厅——百年食府了解到，为避免浪费，这里也推出了套餐、小份菜，服务人员会根据食客用餐人数合理推荐套餐。中餐厅的套餐制是他们仿照西餐厅的“个吃”推出的，几人套餐就是几人份的量，现在绝大多数的顾客都会选择这种套餐，极大的避免了浪费。
贴心温暖 花式打包更“吸粉”
17日18时43分，记者来到川人百味凯德广场店，只见每台餐桌上都摆放了一个高约30厘米的玻璃瓶。瓶体上清晰印有“求打包、免费、求带走”、“建议冷藏保存，保质期30天”等字样。玻璃瓶是做什么用的？该店经理吕英德介绍，店里提供的主打菜水煮鱼很受欢迎，几乎桌桌必点。同时，店里用来做水煮鱼的油只用一次，绝不回收再利用，此前他们也鼓励食客打包，但因为油品打包不方便，许多食客都直接放弃了，只能眼看着这些油倒掉，太可惜了！
“如今为践行节约，我们改进了打包方式，针对以往打包不便的油品，专门推出了瓶装打包，直接摆在餐桌上供顾客免费使用，这样就可以实现剩油的再次利用。”吕英德说，为鼓励节约，他们还专门对服务员进行了培训，要求服务员餐前提醒顾客不要过量点餐，餐后提醒顾客打包。
“店家太贴心了，以前我只见过打包盒、打包袋，从来没见过打包玻璃瓶。而且店家的瓶子很贴心，瓶盖的独特设计也让瓶子封闭更严密，光看这瓶子就让人喜欢的不得了，我们一定要将这个油品打包，回家后用来炒菜、炸辣椒油都行。”正在吃饭的王女士说。
以奖代罚 倡导节约食客更买账
走进袁记串串香凯德广场店，一股“节约风”扑面而来。门口的电子屏幕上循环播放着“光盘行动”宣传标语，店内的一处醒目位置还张贴了“光盘行动”宣传海报，进店的顾客一眼就能看到。在宣传标语和海报上还写有“餐后锅内无食物，可联系工作人员领取小礼品一份。”字样。
店内工作人员告诉记者，他们的小礼品是一个美观精致的不锈钢水杯，深受食客喜欢。现在很多顾客都做到了光盘，即便吃不了，他们也会选择打包带走，相比以前出现的浪费场面，现在好多了。
玖和盛海鲜烤肉自助光盘奖励一张优惠券；阿尔卑斯披萨牛排自助店，吃光盘的顾客还能获赠一瓶红酒……采访中记者发现，不少餐厅都推出了以奖代罚鼓励节约的活动，受到食客认可。
“其实礼品本身并不贵重，但是它引导的是厉行节俭的生活方式，提高食客的节约意识。”一名食客如是说。
文/摄 记者 韩丽平 刘艳 邢汉夫
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