来到轮台县住进了迪那酒店，这个酒店有两个优点，一个是他便宜干净，还有一个是他的早餐。
好酒店真的贵，那是我们普通人消费不起的，要找一个性价比比较高的酒店呢，主要看他是不是干净舒适了。在乌鲁木齐只要是达到干净舒适的酒店标间目前的价格都在700以上了。而这个轮台的迪那酒店呢，只有168，房间也比较大，晚上凉凉的能睡个好觉。
另外就是早餐，这个酒店是带早餐的哦。我在乌鲁木齐住了一个还算比较干净的单人大床房要价四百多一晚上，早餐是一个盒装套餐，我感觉很无趣就没有要这个盒装。
但是我来到了轮台的迪那酒店，晚上不仅睡得好早餐吃的也好，我最喜欢吃的就是他们的红烧茄子，还有一个霉菜腊肉。因为太好吃了，我竟然吃了两碗蛋炒饭，喝了两碗花生稀饭，当然，花生稀饭也是贼好喝，最后又吃了一个红油花卷，红油花卷是我自己起的名字，我不知道这个花卷叫啥。从外面看这个二楼早餐厅的名字叫东坡酒楼。
哎，我会怀念这个早餐的。
< class="pgc-img">自老海口的味道
这次分享10家“老店合集”
全都是老饕的私藏清单
一次性都给你
是记忆中多年不变的口味
- 清单 -
① 开了18年的无名猪脚饭店：没有名字的猪脚店
② 20年的小巷糟粕醋：韩旺记糟粕醋
③ 隐藏在小巷里的茶店：小巷茶店
④ 清晨6点就没位的海南粉店：秀英蒙春转海南粉店
⑤ 开了十余年的灵山清补凉：新汁源清补凉
⑥ 藏在城中村的鸡屎藤：萍姐绿湾
⑦ 藏在鸡饭店里的特色腌面：琼园鸡饭店
⑧ 新华南搬来的18年老粥铺：胖爹粥
⑨ 半年前回归的炸炸界扛把子：龙峰炸炸
⑩ 开了40年的“妈妈辈”糖水：燕姐海南粉店
坐标：海口全城
人均：20块左右
< class="pgc-img">开了18年的无名猪脚饭店
这家在小区里的小店，卖的是猪脚饭，一做就是18年。它没有名字，如果没有本地人带，不仔细找真的很难发现。
< class="pgc-img">阿姨每天一早就去市场购买新鲜的猪脚，加入秘制卤汁熬制1小时。别看这是一份简单的套餐，就是这样的猪脚饭，成为了广大食客的午餐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">猪脚肉嫩不腻，胶棉而不粘牙。皮脂裂开，味道早已渗透进猪脚的“每寸肌肤”。还有满满的胶原蛋白，在口中和谐地演绎着滑糯口感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：没有名字的猪脚店
地址：海口市秀英区港务局西区门岗入口10m处（定位港口书店）
电话：18976305750
营业时间：11:00-13:30
20年的小巷糟粕醋
关于它，也是在那吃的顾客随口一提，在琼山中学的对面——尚书直街，一家出了名的糟粕醋。开在小巷子里，不仔细找可能很容易错过。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了基本的配料外，她家的海鲜配料也是客人的zui爱，很容易让人引起困难选择症，太多的选择不知道该吃哪样好。
< class="pgc-img">糟粕醋重要的就是那一口醋，浓郁的糟粕醋味会让你忍不住吞口水，只要稍等那么两分钟就可以上桌了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：韩旺记糟粕醋
地址：海口市琼山区尚书直街内进100米（琼山中学对面的小巷子）
营业时间：13：30-18：00
隐藏在小巷里的茶店
到文明横路又走进牛角村巷子才找到这家店，老旧的门面，简陋的档口。但是，在老一辈的海口人嘴里，都对它的好评不断。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">很难得见到这么热闹的小店，橱柜上摆满各种包点和小吃。想要买到刚出炉的，还得靠抢…
< class="pgc-img">想吃新鲜热乎的包点和鸡翅，一定要坐在靠近门口的位置守着，运气好的话刚出炉就能“抢”到，我们点了一桌3个人都吃不完，而且还不到70元…
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：小巷茶店
地址：海口市文明横路服装批发市场对面，从牛角村村口进去100米左右
清晨6点就没位的海南粉店
从1998年开始，21年如一日，这家店仅靠一碗海南粉，俘获了无数食客的胃。说起这家店，应该很多人都知道，它就在秀英区的双拥路上。
< class="pgc-img">来到这条街上，不需要看店名门牌，只一眼就可以找到它的所在。到店的时候是上午十点钟，但店里客人依旧不减，没有一个空座位，排队排出了店门口。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">配料很足，花生米又大又脆，吃起来很香；笋条清脆爽口，是这碗海南粉的灵魂配料之一。但要说起精华所在，那必然是他们家的秘制卤汁了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里的汤是用海白熬出来的，汤的味道很鲜甜，和外面胡椒粉味很重的配汤不同，里面也没有放香葱，能很好的解腻。
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：海南粉店（海口秀英蒙春转海南粉店）
地址：海口市秀英区双拥路01-16号
电话：13976116985
营业时间：06:00-12:00
开了十余年的灵山清补凉
这家店开在灵山，不算大却占据了海师附中学子和老灵山人的心。凭着一碗清补凉，风雨无阻的在灵山扎根了10多年。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家店其实不少人去过，和繁华的市区相比，这里的环境就没那么好了，但堆在角落的椰子，却承载着不少人的味觉记忆。
< class="pgc-img">配料的芋圆和小汤圆都是老板娘每天自己做的，而且丝毫不夸张地说：真的很好吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：新汁源清补凉
地址：海口市美兰区灵山镇琼文大道76号
藏在城中村的鸡屎藤
虽然她隐蔽得很深，没有熟人带路真的很难发现这么一处宝藏地，正是应了那句：麻雀虽小，五脏俱全。
< class="pgc-img">他们家的「火山金姜鸡屎藤耙仔」可是招牌！姜味刚刚好，并不会太辣，不喜欢吃姜的吃货妹都能接受。
< class="pgc-img">在这里还可以吃到南瓜味的鸡屎藤，热乎乎的鸡屎藤绝对是冬季的暖胃佳品，相比金姜的会比较甜，口感也会比较软糯。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">糖水面真是在小时候甜品类的爱！下午放学总是吵着闹着要妈妈带去吃一碗糖水面才肯回家，一口吸入一条面，还会莫名地有种自豪感！
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：萍姐绿湾
地址：海口市龙华区龙华二横路21号西边（原龙华二横路明星电影院清补凉）
电话：18976660633/13337589238/18876893888
营业时间：15：30-23：50
藏在鸡饭店里的特色腌面
如果不是住在附近的街坊，很少人会知道闹街旁的巷子里竟然藏着一家这样的店，店不大，所有桌子加起来也就不超过8张。
< class="pgc-img">“来一碗腌面吧，来的人都喜欢吃，再搭一碗汤，一个人吃就够了。”
< class="pgc-img">腌面的灵魂总在那勺汤汁里，麻溜的加上牛腩、花生、香菜段…还会撒上一层芝麻粉锁味，这也是它们家的秘密法宝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：琼园鸡饭店
地址：海口市民生市场和永安家私交界处（原来万宁鹅店）
电话：0898-65391099
营业时间：17：00以后才营业
新华南搬来的18年老粥铺
这家店已经开了18年，因为一碗鱼腥粥而出名，老板被亲切地称呼为胖爹。来的多数是附近的老街坊，也有不少人是特地开车过来吃。
< class="pgc-img">从2000年开始，它便一直专心做着这一碗属于海南人的鱼腥粥。这么多年，一直传承着鱼腥粥的匠心，无数海口人都曾和它有过故事…
< class="pgc-img">老熟客一进门，都会先点上一碗鱼腥粥。粥里有干虾、干鱿鱼、瘦肉…简简单单的一碗粥，口味很清淡，作为夜宵是再好不过的选择。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：胖爹粥
地址：海口市美兰区海甸岛人民西里289号（邦墩社区对面，老人活动中心）
营业时间：19：00-凌晨1：00
半年前回归的炸炸界扛把子
还记得当年龙峰小学的炸炸吗，新址就在婚纱一条街——西沙路11-9号。从1999年开始做，可以说是海口的炸炸了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">炸炸食材种类很多，满足多样化口味需求。阿公阿婆每天都会亲手制作酱料。阿公说：“关键是要配料好吃，如果单是食材，就不独特了。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：龙峰炸炸
地址：海口市西沙路11-9号
营业时间：11:00-23:00
开了40年的“妈妈辈”糖水
被雨水冲刷得泛白的招牌，以及陆续到来的客人就明明白白告诉我就是这了！海口原来真的还有这么资深的特色小吃店。
< class="pgc-img">不少人从小就在这里吃小吃，哪怕离开了还是会开车回来，坐下不看菜牌都能点单。我学着他们点了一些，每一碗都让我感受到了份量的扎实。
< class="pgc-img">人气旺的是猪杂，确认过眼神是纯粹的猪杂“本杂”。猪大肠、猪肺、粉肠这就是让我大中午抛弃空调奶茶窜进这家小店的动力！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有这家的猪血勾起了我记忆中的味道，鲜香和溜滑劲弹的口感夹杂其中，尝一口就满血复活！
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名：燕姐海南粉店（老盐灶）
地址：海口市龙华区滨河路3号力神仓库4号铺（力神咖啡厅旁边）
营业时间：10:30-19:00
#家乡的味道#
| 看秀洲
这些天
浙江人心心念念的
东海部分作业渔船结束休渔期
第一批渔船解禁出海
在海上踏浪寻“鲜”！
图源：浙江新闻
梭子蟹炒年糕、清蒸螃蟹、油爆红虾……
小编脑子里菜谱都转了一轮了
< class="pgc-img">这些鲜嫩嫩水灵灵的“虾兵蟹将”
什么时候能“涌”上秀洲人的餐桌？
“开渔第一网小海鲜！来啦！”在“小开渔”的第一天，秀洲区南梅村“本味”土菜馆的高老板在朋友圈发了条消息：今天晚上就能来尝鲜了！
原来，这位“高老板”全名高王伟，是土生土长的南梅村人，也是王店餐饮界出了名的“死磕食材”。
2020年，受到家乡美丽乡村建设热潮的吸引，眼见村里的人气越来越高，平台越搭越好，他毅然决定回乡创业，开了这么一家土菜馆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">而这一波“鲜味”，便是他托朋友当天从东海快马运回来的，只为让食客吃到最新鲜、最“野”的食材。
“既然把店开在农村，我们就要做最‘土’的，把最简单、最还原食材本身的味道留给顾客。”饭店的名字就叫“本味”，在高王伟看来，这就是烹饪的基础。
为了这一口“本味”，2：45、3：00、3：15、3：20……手机上，高王伟的闹钟定了一个又一个。凌晨这么早起床干啥去？高王伟说，开动我的小货车出门寻鲜去！
< class="pgc-img">譬如千岛湖山涧溪流中的小鱼，连绵山里头的土货，太湖支流个头惊人的太湖1号野生罗氏沼虾，阳澄湖中张牙舞爪的大闸蟹，钱塘江畔的野生青蟹、江鳗。再譬如隔夜就要出发，赶到台州采购的顶顶好吃的小海鲜，吃海鲜长大的大陈岛土鸡，滑嫩嫩的临海豆腐……
“附近一两百公里的路程是我常去的，必须要自己亲眼去挑去看才放心。”高王伟介绍，“这段时间基本上每天早上3点起床出发，偶尔几天路程近的就五点起床。闹钟要定好几个，不然睡过头的。”他笑道。
摸黑出发，见过夜里静静的繁星明月，也见过一路上最美的日出。开店至今，高王伟的深夜寻材已经坚持了3年多，他骄傲地说：“我们家谈不上有什么招牌菜，不管什么菜式，从食材上就已经‘完胜’了！”
不论菜品如何，“鲜”总是主基调，因地制宜、因时制宜保留时令食材本身的味道，就是高王伟最好的手艺。
这天晚上，正值“八一”建军节前夕，来自海盐的食客胡相东邀请了一帮老战友聚餐。桌上点了酸菜鱼、酱排骨、清蒸大虾……
胡相东告诉小编，这家土菜馆位居他私藏饭馆名单的榜首，作为忠实粉丝，他隔三岔五就要带朋友、亲戚来。“我们都是专程来的，吃来吃去还是觉得这里的菜最入味，食材最新鲜，老板也是最用心的！”
< class="pgc-img">时令食材的“鲜”多年如一日，客人间的好评口口相传。再借每年冬春赏梅活动季的带动、乡村旅游的助推，一来二去，“本味”南梅鱼村的口碑越传越远，回头客也越来越多。
“人多的时候，4个包厢、露天座位都预定满了，电话打进来没办法只好拒掉了。”
“除了周边的桐乡、海宁、海盐，还有上海、杭州的客人专程来，他们相信这一口，宁愿多踩两下油门，多开几十分钟来这吃。”
“从开业到现在，差评基本上没有！有新来的客人不放心，老客都会自发帮我们证明、宣传，看缸里的鱼虾就知道是新鲜买来的……”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这一口“鲜”丰俭由人，从人均三五十到三五百，在“本味”南梅鱼村，家常便饭也可，商务宴请亦佳。
这些年，以质、诚、真取胜的口碑立起来了，“乡村旅游”的春风越发火热了，小店的收益也是越来越好。但高王伟却说：“守好这家店，守好每一道菜的品质就够了，也希望大家茶余饭后常来村里逛逛，美丽南梅欢迎所有人！”
来源：区传媒中心、王店镇
记者：陈佳
摄影、摄像：孙奕晨
编辑：陈佳
审核：张瑞洁
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