当,是中国人民老祖宗在几千年的发展中创造出来的瑰宝,这些中华民族智慧和汗水的结晶做法虽然简单,但是便当简单的做法中却有着无穷的美味。几千年来,各类便当为无数的中国人提供了营养与健康。
便当作为一种健康饮食方式,深受人们的喜爱,因此具有非常广阔的消费市场,吸引很多创业投资者的关注,他们想要开便当店,那么如何开一家便当店?
第一,考察市场。
在便当店开业前,投资者需要对当地便当行业发展状况、消费水平、消费对象及消费口味进行详细考察。详细的市场考察对店面未来的销售情况有着很大的关系,投资者在开店前需要对创业资金进行合理的预算,准备充足的资金才能确保后期的店面稳定发展。
第二,相信品牌的力量。
市面上便当连锁品牌有很多,但是真正有实力的品牌也是屈指可数的。判断品牌实力可以从以下几个方面看:创立时间、品牌规模、品牌定位、公司资质、后续服务。比如我们锦鲤精致便当,创立3年来已经有40余家品牌连锁店,非常成熟的店铺运作模式,小而轻的投资就可以将店开起来,而且低风险高回报。
第三,产品种类多样性。
产品差异化必不可少,要生存,就要有和别人不同的地方,而且要做得比别人好,比别人强。种类多样丰富的产品才能让消费者每次进店都有不同的饮食体验,便当商家想要留住消费者,就要不断研发新品。锦鲤精致便当就是创始团队不断推陈出新,独家研发最受大众偏爱的各类中式便当菜品,不断刺激消费者的味蕾,让顾客时刻都想尝鲜,保证高复购回头率。
< class="pgc-img">锦鲤精致便当
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>经营一家便当外卖店需要注意什么?
- 经营一家便当外卖店应该做好选择好伙伴
目前市面上的便当外卖加盟店的种类比较得多,因此在选择自己要加盟的店面的时候,要擦亮眼睛,可以选择那些迭代能力比较强,并且创新意识比较好的店面,因为便当外卖店如果产品太过于单一的话,那么发展起来可能不会那么的好,因此好的选择的伙伴是那种每隔三个月或者更少的时间,产品就会更新的店面。
2.经营一家便当外卖店应该做好运营
目前的生活简直就是互联网的生活,每一个人几乎都会有一段空闲的时间来选择玩手机,抓住潜在消费者的这一部分的时间,就相当于赢得了市场,因此要好好的选择好的运营方式,来为自己的店面打好广告,好的广告会为本店的效益提供事半功倍的效果。
3.经营一家便当外卖店应该做好选好店址
一个客流量太大的地方是不是会存在很多的同类店面,这样地段的竞争毋庸置疑会非常的大,因此在选址的时候,要考虑一下竞争对手的开店情况。
4.经营一家便当外卖加盟店应该做好店面整洁
消费者对于卫生的关注度已经是非常的高了,因此要求店面要明亮,店面的餐具要干净,而且外卖的包装盒也要精致而卫生,只有这样才会让消费者在心里产生心理暗示,就是本店还是比较不错的,自己愿意来光临。
营盒饭从激活资源开始。
一位朋友说:我的餐厅很快就要关门了。最初我做午餐但我没有足够的竞争力,不能在技术上赢得别人(同样价格的菜不如别人好吃),然后就选择了做晚饭,但是晚餐生意也不好,我又换了盒饭,生意还是没有好转。
当我准备放弃的时候发现周围有八家网吧,我想如果给那些在网吧上网的人送盒饭,我应该能够维持餐厅的生意赢取利润。网吧通宵营业,晚上没人给他们送热饭,这是个好主意。现在问题是我的盒饭进不了网吧,准确地说网吧老板不让我们卖。我的盒饭每盒5元,利润微薄,白天销量少,做没什么顾客。我的餐厅是借钱开的,现在做餐饮真的太难了。
< class="pgc-img">>听完他的陈述我分析了他的餐厅,总结出三点:
·1、餐饮特色不够,技术含量不高。
·2、市场小,竞争对手太强。
< class="pgc-img">>·3、面对细分市场没有办法实施。
针对这些问题我想了一个对策,我对统一卖五元的盒饭做了如下调整:
·1、每天晚上6点到7点盒饭5元;
·2、每天晚上7:00到8:00盒饭6元;
·3、每天晚上8点到9点盒饭7元;
·4、每天晚上9点到10点盒饭8元;
·5、每天晚上10点到11点盒饭9元;
·6、从晚上11点到早上5点盒饭10元,并对菜肴进行适当的调整。
< class="pgc-img">>然后去和网吧老板谈,如果老板能接受盒饭的销售,每盒给网吧老板佣金30%,试运营一个月每天晚上可以卖出80-200份盒饭,我的餐厅开始盈利。
总结分析:快餐店是一个传统的创业项目,正因为是这么普通的项目,许多人不假思索地投资去创业,开业后才发现有很多问题无法解决,很伤脑筋,弄得进退两难。创业是一个共享的过程,如果我们不能制定游戏规则,与同行或相关资源共享就不会走得太远。如果我们能充分利用相关资源,我们的项目会得到关注,会做得很好。
< class="pgc-img">>价格的制定是创业的重要环节,产品销售价格是我们对目标客户进行深入研究和深入了解的决定,激活资源才能让你快速盈利。
班族做什么副业赚钱?答案其实就藏在你平时带的便当里!
上篇内容分享的是便当中包含的礼仪项目,让你不仅吃得健康,而且吃得优雅。俗话说,红花还要绿叶配,作为一个优雅的职场达人,精心准备的这份色香味俱全的美味便当,怎么能缺少一个漂亮的盒子呢?
看到这里,你应该明白了吧?在上班族便当中隐藏的第五个副业项目是和便当盒有关。
< class="pgc-img">上班族便当中的副业
>或许,你经常在网上看到有很多达人分享各种新奇好玩的小物件,专门的开箱视频更是广受欢迎。那么你为什么不能专门写一些便当盒的分享内容呢?
做任何事情,都要从最熟悉的内容开始,因为这样可以大大降低入行门槛,提高成功的几率。而且从易到难,循序渐进,也不会浪费你太多时间,更可以增强你开展副业的信心。
即使你以前从来没有写过分享便当盒的文章也没有关系。如果是一名女士,你应该阅读过很多化妆品的种草文章吧,如果是一名男士,你应该阅读过很多数码产品的评测文章吧。这些就是最好的模板,你完全可以参考这些内容,写一篇自己最喜欢的一款便当盒的介绍文章。
其实,这些评测文章都是有套路模板的,多读几篇,你就能发现其中的内在规律。这样的话,你就会越写越容易,越写越精彩。
除了图文,现在最流行的当属短视频了。拍一段精美的便当盒种草视频,如果有条件的话,还可以和便当盒商家合作,帮他们录制一些开箱视频。不仅能获得更多粉丝,说不定还能赚取一些合作代言费。
而且,你的内容当然不能仅仅局限于一款便当盒,等你对便当盒的种类、材质、特点、特性这些有了更深刻的认识后,你就可以发布一些对比类型的文章,来帮助更多的人来挑选一款适合自己的便当盒。这时,你会忽然发现,原来自己已经成长为一名便当盒达人了。如果有足够多的支持者,你也可以经销那些质量好的便当盒,或者直接做直播带货。有了信任的基础,做什么产品都可以。
便当盒的本质就是餐具,盛便当的器皿也不止便当盒一种。这意味着什么?你可以将服务的内容进一步扩大到其他便当容器,或者其他餐具,甚至和便当相关的所有器材、食材。
自媒体时代,最重要的是个人IP的打造,当你已经成为全网最知名的便当盒达人时,一切皆有可能。你的舞台越广阔,可以合作的资源就会越多。
积累没有什么捷径,如果真有的话,也只能是我在【创业三板斧】挖井思维中所提到的那样,一寸宽,十丈深。聚焦于一点,死磕到底。所以,不知道你刚才注意到了没有,在上面个人IP打造的那句话中,说的是要成为全网最知名的便当盒达人,而非便当达人或者美食达人。虽一字之差,却是红海和蓝海的区别。
如果到了那个时候,你的副业就可以变成主业了。而且相信你经过这么多信息的筛选过滤,对于自己的业务方向,你也一定会非常清晰。
关于这类信息的加工处理技巧,可以参考【信息资源仿生系统】中的取意法的运用,以便当盒作为元资源,抽取饮食、器具、工具、材料等相关要素,重新进行组合加工,创造出新的知识产品。
这篇文章所包含的福利字母是“e”。到这里,你已经获得了全部五个福利字母,把这个合成出来的单词作为关键词,你就能获得《81道减肥菜谱》。减肥不等于挨饿,更不是要绝食。只要你用科学的方法,选用合理的食谱,就既能享受美食的酣畅,又能达到减肥的效果。81道菜谱,如果按照每日带一顿便当来算,基本上可以三个月不重样了。
之所以选择合成这个单词,想要告诉你的是,身材的胖瘦并不是人生的大问题,其他你遇到的任何困难都不是人生的全部,什么时候都不要忘记微笑。
笑,是减肥最好的良药。
另外,为了感谢你完整地读完了上班族便当副业系列的五篇文章,再送给你一份神秘的礼物。这份礼物按照成长类、思维类、创新类、心理类、经济学、管理类、决策类、复杂科学等8个类别,列举出了100个经典的思维模型。一旦掌握这些模型你就可以比别人更聪明,更容易获得成功,成为更牛的人。
人与人之间的差异,不是财富,不是名望,不是权势,也不是地位,而是存在于认知和思维层面。希望这100个经典思维模型,能带给你更深、更宽、更高的认知思考,让你从此开启新的人生篇章。
如何获得这100个经典的思维模型呢?答案就在【礼盒便当】里。。
这里仅仅从上班族便当这一个点作为素材,就分析扩展出了五种适合上班族的副业。算是抛砖引玉吧,相信如果你愿意深度思考的话,从上班族便当中还能挖掘出更多的副业项目。
其实,除了便当,还有很多内容,都是和上班族息息相关的,包括工作、学习、生活等方方面面。在这些日常细节和生活小事里面,其实包含的还有很多适合上班族的副业项目。以后再抽时间逐一分享吧。
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