于众多餐饮创业小项目来说，韩式餐饮是其中一个很有发展前景的，除了韩国特色牛排、披萨、特色小吃、啤酒炸鸡和时尚饮品，这几年来，更有一些新的创业小项目不断涌现出来，现在我们就来看看有哪些。以下是学习啦小编分享给大家的关于3个韩式餐饮创业小项目推荐，一起来看看吧!
从15年开始到现在，目前很多行业都很不景气，不少企业关门歇业，让部分人被迫断了收入，在这样的节骨眼上，大部分人都是迷茫状态，又出于各种压力，必须要去维持生计，所以有很多人选择随便就职，也有很多人选择随便创业。
在众多的创业项目中，餐饮特色小吃行业在中国处于快速崛起的阶段，因为它不具备明显的可比性和竞争性，都说2016年，是洗盘的一年，国家从今年开始大力扶持小微创业，在餐饮方面，已经涌现出了一批不错的创业小项目。
< class="pgc-img">七层蒸海鲜锅：餐桌上垒起1米高蒸锅
这也是韩国爆红的一个餐饮创业小项目，被韩国很多电视台专访。“七层蒸”是什么概念?图片上仅仅3层而已，顾客可以根据需要，最多可以点到7层，当一层层的锅在顾客面前一一掀开时，除了“满满的期待”就是“惊喜惊喜”!每一层可以发挥你的想象：一层是一只布袋鸡、一层是花生、小紫薯等粗粮、一层的贝类海鲜、一层是大章鱼……只要你想蒸，都可以放!为了弥补“蒸”口味的单调，这家老板还开发了芝士烤海鲜，也就是说，你可以一边蒸着7层锅，一边滋滋得烤各种海鲜，最后一张图即是，是不是诱人的很?
极品海鲜锅份量非常大，大到10个人都根本吃不完!上面是虾蟹贝壳海参等很多种海鲜，下面垫了各种不同种类的鱼，每一样都很新鲜，完全像刚从海里捞出来的一样! 用来煮火锅，鲜得不得了!
项目特点：
1.同样是省人。这家店没有厨房，只有一个简单粗加工间，更别说大厨。
2.典型的体验式餐饮，顾客全程感受菜品成熟过程。
3.同样没有任何装修，投资回收期极短。
4.一个项目烤、蒸两种体验，项目融合性强。
小烤箱烤肉：把服务员解放了
吃过很多烤肉，但是吃过这种在小烤箱里烤出来的肉吗?这可是韩国最新的烤肉项目，这家品牌因为发明这种小烤箱并申请了专利，一下成为韩国最火的烧烤品牌，据说2016年将到中国来发展。
< class="pgc-img">项目特点：
1、专利烤箱，最大特点是无油烟，餐厅无需安装烧烤餐厅都需要的抽油烟机。
2、传统烧烤需要服务员专业烧烤，用了小烤箱，放进去即可，服务员不用帮忙，再也不用担心顾客不会烤肉了。
3、烤箱可随时搬动，放上桌可以烧烤，拿下桌可经营其他餐。
4、不经营烧烤专业餐厅，也可作为餐中一道气氛菜来销售。
撼竹筒餐：一根竹子既做厨具又做餐具
将所有山珍海味、粗粮野菜、鸡鸭鱼等，都放到这根大竹筒里烤熟，然后两个壮汉扛着上桌，一掀开，热气腾腾，竹香四溢，这本身就是一种震撼!这就是韩国有名的特色餐饮——竹筒餐。
项目特色：
1、竹子既是厨具，又是盛器，特色不用说!
2、完全不同于常规餐饮的全新体验，所以，全韩国的人驱车去体验。
3、关键是好吃，各种食材在竹子里烤熟后，味道都有全新的感觉。
4、竹筒有大有小，经营灵活，可以根据人数来定制
韩国，怎么开餐饮店？可能有些人认为，只要租个门市房炒菜卖了就可以。稍微有点常识的人，会选择接手其他餐饮店稍微修改装饰继续营业。但用这种鲁莽的方式在韩国开餐饮店，等待的是相关部门的罚单。很多人连钱都没有赚到，就被罚成筛子，甚至直接被停业、吊销执照。所以在韩国开餐饮店之前，必须要学习相关基础常识，学好之后开饭店才会排除不必要的法律风险。
第一步：事先准备
首先，要确定开餐饮店卖什么。根据出售的项目，餐饮店分为‘休息饭店’、‘普通饭店’、‘音乐茶座’、‘娱乐酒吧’、‘委托供餐服务’、‘糕点店’等。比如：想开一个中餐馆，卖炒菜、卖啤酒，就要去了解开‘普通饭馆’的各种条件。由于每个种类的餐饮店有不同的开店条件、许可之类的事项，所以一定要根据生意的内容，事先分析该种类的餐馆允许做什么又不允许做什么。万一申请错了种类，那就罚惨的。
第二步：准备店铺
开餐饮店必须要有固定的营业场所，即店铺。但并不是只要有屋子就可以开餐饮店。根据上述第一步中讲述的餐饮店种类的不同，能开店铺的建筑种类也不一样。面积不到300平米的‘休息饭店’只能开在‘第1种近邻生活设施’，面积超过300平米的‘休息饭店’、‘普通饭店’、面积不到150平米的‘音乐茶座’只能开在‘第2种近邻生活设施’。超过150平米的‘音乐茶座’、‘娱乐酒吧’要开在‘娱乐设施’类建筑上。
第三步：安装营业设施
根据餐饮店的种类准备好店铺后，要在店铺内部安装各种营业所需的设施。此时，也要根据不同的餐饮店种类，根据不同法律的要求和标准，安装不同的设置。大体来看，店铺内需要有营业场（让客人坐下来吃东西的地方）、料理场（厨房）、供水设施、厕所。每个餐饮业种类对各个设施的具体要求有很大的不同，在此不方面一一详细的讲解，想具体了解的朋友们可以咨询韩国的法务士。
第四步：卫生管理
有关食品或者食品添加物的业务直接参与的人（老板和员工），都要根据‘食品卫生法’先得到身体检查。身体检查一定要在营业开始之前做，而且根据法律规定每年要检查一次才行（有些餐饮类需要6个月或3个月做一次体检）。没有按规定按时检查身体时，最高罚款500万韩元。经过身体检查，查出法律规定的一些疾病时，不能继续从事食品类相关的工作。
第五步：营业申报及许可
餐饮店类型中，想开‘休息饭店’、‘普通饭店’、‘委托供餐服务’、‘糕点店’要向食品安全处或者政府申报营业。“申报”指的是营业之前根据规定向相关部门“打个招呼”就行的意思。申报之前，要把开店的准备做好，包括店铺、设施等，然后提交“食品卫生法”第37条第4项，以及“食品卫生法实施细则”第42条第1项规定的材料即可。（具体内容请自己搜索看看）
第六步：事业者登录
开店盈利，当然伴随着向国家交税。因此，只要是盈利的个人或者法人，都要登录为“事业者”才行。事业者也有一些种类，但这是税务领域的知识。建议大家在申请事业者之前，找一个靠谱的会计法人得到咨询，看看自己想开店的种类和规模适合申请什么样的事业者会更有利一些。
金律点评：
这就是在韩国开餐厅的基本常识了。虽然讲的并没有非常的相信，但想合法、安全的开店的朋友们，可以借鉴本文的内容再准备开店。读完，你在做开店准备时会节省不少不必要的麻烦。我建议大家，开店最好采用合法的方式，非法的开店虽然看起来很能省钱，但被相关部门查处时要吐出的钱有可能远远超过收益。继续关注本公众号，学习实用的韩国法律知识。
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<>夏日的夜晚，朋友们三五成群一起围坐在炭火旁，边烤肉边畅聊，绝对是美妙的体验!许多餐饮创业者正是看中了韩式烤肉的商机，打算开一家烤肉门店。但是开一家韩式烤肉店并不是一时的头脑发热，这其中需要一系列的准备工作。
韩式烤肉店加盟开店经营指南
在餐饮创业的道路上，大部分都是小白，针对很多的开店常识还是不明确，不清楚。所以今天三友小编就来告诉大家一些简要步骤，供大家参考。
首先是韩式烤肉店的店面选择。烤肉店面至少要30平米及以上，当然排挡例外。前期资金投资1万元-10万-50万元不等，视店面大小而定，主要用于开办经费。包括：房屋租金、装修费、产品进货费用等。店面平均店面50～80平方米，最小30平方米，应以至少放得下6-10套桌椅为宜。设施包括烤肉炉、冰柜、陈列柜等。以50平方米的烤肉店为例：人员--店主1人;营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康。
韩式烤肉店加盟开店经营指南
然后确定烤肉店的菜品和价位。食材按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的健康功能吸引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤。同时，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要够用就行。
开业后就要计算利润。利润，因为店面不同，消费水平和地区差异，很难说出具体的数字。不过首先记住，最低上座率要保证在30%-40% ，若是上座率在跳高，翻台率要是在25%以上的话，那么生意就是非常好了。
以某家学员烤肉店为例：营业至今已有7年时间，店面80平方米，平均每天的营业额在1000元左右，最高时 2000元/天(夏季)。以日营业额1000元估算，日增加收入500元以上，这样半年之内就可收回投资。 但若是新开店，由于选址，服务及经营经验等因素的制约，可能暂时无法达到很高的销售额。
韩式烤肉店加盟开店经营指南
以上就是开一家烤肉店的简单介绍。其实餐饮行业并不好做，有着很详细的经营技巧，需要创业者在经营中慢慢积累和学习。如果你看完这篇文章还是一头雾水，可以咨询三友韩餐，会为您提供全方位的韩式烤肉培训与服务。
