查查App显示,6月15日,新型互联网餐饮公司“饭乎”完成A轮融资,领投机构为联想之星,跟投机构为拙朴投资,融资金额数千万元人民币。
企查查信息显示,“饭乎”隶属于广州饭乎信息科技有限公司,该公司成立于2020年,法定代表人为何华,注册资本343.75万元人民币,经营范围包含:市场调研服务;营养健康咨询服务;市场营销策划服务;健康管理咨询服务等。
资界(微信ID:pedaily2012)9月15日消息,联想控股旗下农产品投资平台佳沃集团今日正式对外宣布战略投资九橙餐饮,具体投资金额尚未公开,此次投资之后,佳沃集团将持有九橙餐饮68%的股份,同时,佳沃集团投资总监王尊祥将担任九橙餐饮执行董事。
佳沃集团创立于2012年,是联想控股旗下的现代农业和食品产业投资平台。目前已经在饮品、水果、动物蛋白和品牌包装食品等领域建立了领先的全球化产业平台。
九橙餐饮是一家以向企业、商业实体、网络配餐商户提供餐饮管理服务,标准生鲜半成品及预包装冷藏膳食的供应链系统服务的专业供应商。
据九橙餐饮副总裁李瑞楷介绍:公司在生鲜半成品行业已经开展了许多的工作,在华东地区积累了一定的市场和渠道资源,以及适合相关行业的管理经验,在今年,进一步扩张的时机已经成熟。
关于本次合作,九橙餐饮总裁姚炜达表示:“我们一手连接着用户的需求,通过互联网和新零售跟用户对接,另一手充分利用佳沃已经形成的纵向食材布局,最终组合成为一个最优解决方案提供给用户,这是我们能够获得双赢的重要契机。”
作为投资方,佳沃集团董事长陈绍鹏认为:不断进行纵向收购,为公司在食品供应链方面积累了诸多优势,投资九橙为公司带来的,则是对行业未来的判断、消费趋势的了解以及客户画像,这些优势是单一食品企业所不具备的。
本文为投资界原创,作者:Alien,原文:http://pe.pedaily.cn/201709/419995.shtml
去餐厅饭馆用餐时,你有没有留意里面的菜单呢?随着餐饮体验的各方面提升,菜单不仅有传统的纸质印刷菜单,有扫码后直接在手机上看的电子菜单,也有显示在大屏自助点餐机或双屏餐饮收银机屏幕上的菜单。
而其实在这些菜单中,也藏着许多不为人知的“小心机”。据美国的一名菜单工程师(没错,真有这个职业)介绍,为了提升客单价,无论是西餐店还是火锅店,在设计菜单时往往会把贵的菜放在最前面,使用红、黄、橙等暖色系更能促进食欲,甚至会配上占幅最大的图片,后面多多翻几页才能找到便宜的菜品或酒水。
虽然顾客不一定因为菜单的图片大一点,或懒得多翻几页就点个最贵的菜。但这些贵的菜点也充当了“价格锚点”的作用。第一道菜100元,对比之下其他都是20、30元的价钱,顾客自然就会觉得比较便宜,点餐就会少一点纠结,甚至愿意多叫几样,然后在点餐收银机或餐厅饭馆收银机上下单。
值得一提的是,菜单里的文字和字体也会影响顾客对菜品的印象。研究表明,菜单名加入口感、制造工艺等元素,更容易吸引顾客下单,圆润的字体让人联想到柔和甜蜜的口感,方正的字更让人联想到硬菜。
如果你的餐厅使用的是大屏自助点餐机或双屏餐饮收银机,还可以更详细展示或随时更换菜品,例如通过多角度清晰的菜品展示视频或制作步骤,吸引顾客下单。
同时,大屏自助点餐机或双屏餐饮收银机还能通过会员识别功能,来提供个性化电子菜单,根据会员的个人偏好和历史点餐数据,提供专属的菜单,体验更优。
天波智能大屏自助点餐机K20P 采用模块化设计,配置27英寸电容触摸屏,可高清显示菜品图片和视频,工业级主板方案设计,板载工业级芯片组和八核CPU,可选配摄像头,支持人脸支付、刷脸核验、会员识别等,支持二维码支付,扫商品码、热敏打印小票等功能。还能支持Windows切换Android系统免装驱动,节省调试开发和运营成本。
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(转自“天波智能硬件”、“天波智慧行业”)