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42岁网红奶茶创始人两年亏损千万,你绝不能错过的创业教训

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:42岁网红奶茶创始人的千万教训,你绝不能错过!】大家好!我今天要和大家分享一个关于创业的故事。故事的主人公是一位42岁的网红

42岁网红奶茶创始人的千万教训,你绝不能错过!】

大家好!我今天要和大家分享一个关于创业的故事。故事的主人公是一位42岁的网红奶茶创始人,他在短短两年时间内亏损了千万。这是一个令人震惊的数字,但是通过分析他的失败原因,我们可以从中学到很多宝贵的经验和教训。

让我们来了解一下这位创始人的背景。他曾经是一个成功的企业家,拥有自己的公司和一大笔财富。然而,他对奶茶行业充满了热情,决定放弃一切,投身于这个他认为有巨大潜力的行业。他投入了大量的资金和精力,开设了一家奶茶店,并希望通过创新的产品和独特的营销策略来吸引顾客。

事情并没有按照他的意愿发展。尽管他花费了大量的金钱在广告宣传上,但是他的店铺却一直没有吸引到足够的顾客。他的产品质量不稳定,服务也不尽如人意。最终,他的奶茶店关门大吉,他亏损了千万。

我们能从这个故事中学到什么呢?首先,创业者必须要有足够的准备和知识储备。在投资之前,要对市场进行深入的研究,了解消费者的需求和竞争对手的情况。其次,产品和服务的质量是至关重要的。只有提供优质的产品和服务,才能赢得顾客的信任和支持。最后,创业者要有坚持不懈的精神。创业是一个充满挑战和困难的过程,只有坚持下去,才能取得成功。

在这个案例中,我们可以看到创业的残酷现实。有时候,即使我们付出了巨大的努力和投资,也可能面临失败的结局。但是,正是通过这些失败的经历,我们才能够不断成长和进步。所以,无论你是创业者还是中小企业主,都要学会从失败中吸取教训,不断提升自己的能力和素质。

我想给所有的创业者们提一些建议:一是要保持积极的心态,不要因为失败而气馁;二是要善于总结经验教训,不断改进自己的经营策略;三是要寻找合适的合作伙伴和导师,共同探讨和解决问题。只有这样,我们才能在创业的道路上越走越远,实现自己的梦想。

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他是一位90后,专科毕业就去卖手机。在大众的眼中,他或许是一个不务正业的年轻人,然而,他的创业之路却充满了惊喜和反转。他不仅将一个小小的手机店发展成了全国知名的手机连锁店,还以一种让人难以置信的速度和力量,将一个传统的茶饮品牌推向了成功的巅峰。

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2019年,他登上了福布斯亚洲“30位30岁以下精英”榜,这一荣誉足以让许多人艳羡。然而,他的成功并不止步于此,2020年,他以45亿元人民币财富登上富润排行榜,更让人震惊的是,在这份榜单里上千人中只有27位是90后,而他,竟然是这27人中唯一的一位白手企业家。

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他的分店遍布广州、深圳、上海等城市,他的品牌被无数年轻男女喜爱。他的企业受到了资本的青睐,估值高达160亿。然而,他的成功并不是一蹴而就的,背后隐藏着无数的心酸和努力。

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他是谁?他是如何做到这一切的?本期道生君事说商匠就带大家一起揭开他的神秘面纱,了解这位站在绝大多数90后前列的年轻人——喜茶创始人聂云宸。我们将从他的创业之路开始,探索他如何从一个普通的专科毕业生,成长为一位引领行业的杰出商匠。

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在中国的商业历史上,创业者的故事总是充满了挑战和机遇。

他从一个普通的手机店老板,逐渐成为了引领茶饮行业的领军人物。

聂云宸,1991年出生在江西一个普通家庭。他的父母是监理工程师,由于成绩一般,他选择了广东科学技术职业学院,并就读于人文学院行政管理专业。然而,他对电子产品有着浓厚的兴趣,因此,2010年毕业后,他决定在家门口开一家手机店。

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他的手机店开在一条偏僻的街道上,起初生意并不景气。然而,聂云宸并没有放弃,他开始为顾客提供免费刷机、越狱装软件的服务。这个小小的创新,让他的手机店逐渐吸引了很多顾客。人们在享受免费服务的同时,也会偶尔购买一些手机配件,作为对免费服务的回馈。

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然而,好景不长,随着电商的崛起和山寨机的出现,聂云宸的手机店又陷入了困境。他开始思考,是否需要寻找一个新的创业方向。在一次逛街中,他注意到了年轻人对奶茶的喜爱,他认为开一家奶茶店或许是一个不错的选择。

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于是,2012年5月12日,他在广东江门开设了一家奶茶店——皇茶,这是喜茶的前身。然而,开业之初,生意并不理想。聂云宸开始反思,他发现自己的奶茶店与市面上的其他奶茶店并没有什么不同,于是他开始进行产品改进。

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经过反复试验,他推出了一款当时市面上都没有的“特色饮品”——芝士奶盖茶。这款产品很快就得到了消费者的认可,皇茶的生意也开始稳步上涨。随着门店规模越开越大,名气越来越响,皇茶在2015年后半段,整个珠三角地区就有了近50家分店。

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然而,随之而来的却是大量的山寨店。广东一时间冒出了300多家“皇茶”店,但真正聂云宸的店只占其中的百分之一——只有三家。无奈“皇茶”二字一直被商标局以“通用名词”为由,卡住多年,将近四年的时间,聂云宸都没有拿到“皇茶”的商标权。

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在这段时间里,有一家仿品十分“过分”。店老板把聂云宸和皇茶一起,打印成招牌,跟所有自己的顾客说,他与聂云宸是创业伙伴,但因意见不合,二人分开经营,聂云宸做直营,自己做加盟。这样“厚颜无耻”的“高仿店”简直让聂云宸不厌其烦。

思前想后下,他做出了一个壮士断腕的决定——放弃辛苦经营5年的“皇茶”品牌,并花费70万元,申请买下“喜茶”商标。抱着拥有手艺、拥有经营理念的想法,聂云宸根本不怕重头再来。而“喜茶”也真正成了聂云宸“茶饮传奇”的起点。

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对无数步入创业大军的人们来说,钱永远都是最重要的一环。幸运的是,聂云宸在经营皇茶的第4年就意识到了这一点。

在一个论坛上,他认识了能与娃哈哈分庭抗礼的乐百氏创始人何伯权。在会场里,他介绍了自己“茶饮年轻化”的想法,并主动找到何伯权,邀请他去到自己的任何一家门店考察。何伯权对他的第一印象不错,对他提出的想法也很感兴趣。当聂云宸决定重头来过时第一时间就想到了他。在两人沟通讨论后聂云宸拿到了IDG资本和何伯权1亿元的A轮投资。

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这次融资为聂云宸带来的不仅仅是资金,还有媒体大篇幅的报道、无数网民的关注度。流量使得喜茶一夜成名,迅速闯入北京上海等一线城市,分店一个接一个地开,在全国范围内领头狂奔。他的企业受到资本的青睐,估值高达160亿,更让人震惊的是在榜单上千人中,只有27人是90后,而他在27人中是唯一一位白手企业家。

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在2017年,上海首家喜茶店开业时,人潮涌动,场面热闹非凡。一杯奶茶的排队时间最长可达7小时,人们宁愿排队也不愿离开。一杯奶茶甚至被黄牛炒到上百元,而黄牛通过现场加价转卖的方式,轻松月入过万。在这样的火爆场面下,喜茶迅速崭露头角。

上海单店每天能卖出近4000杯奶茶,日营业额高达8万元,这是当时喜茶的业绩表现。在店面迅速发展的同时,聂云宸也没有闲着。他积极进行资本运作,不断加码。

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到2020年3月份,经过C轮融资的喜茶估值达到了惊人的160亿元,不到一年的时间估值暴涨近8成,成为国内目前估值最高的新式茶饮品牌。为了寻求更大的发展,喜茶借助投资方美团的背景优势,上线外卖服务,并于2018年11月成功进军海外市场。

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在新加坡的门店开业一周内,就掀起了一轮狂潮,日均销售量将近3000杯。聂云宸非常重视新品的开发。在2019年里,他领导制作并尝试推出了包括茶饮、甜品、面包、喜茶实验室等240多款单品。

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随着客流量的增加,喜茶门店数量也在剧升。到2019年年底,喜茶在全球58个城市中拥有669家门店,中国境内的单店单月流水达到了100多万。此时距离聂云宸立下的“一年年底总数达800家”的目标还差131家。

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喜茶不仅在饮品领域表现出色,还积极尝试跨界联名。2017年,喜茶第一次尝试联名路线,与美宝莲跨界合作推出限定款杯套。之后又与盒马鲜生联名推出阿华田波波青团、与回力联名推出帆布鞋等等。这些周边产品几乎涵盖了各个领域,包括食品饮料、文创、潮牌服饰、化妆品等。

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尽管喜茶的价格相对较高,每杯35元,但聂云宸考虑到不同消费者的需求,于是在2020年4月推出了首个平价子品牌“喜小茶”。这个品牌的价格在6到15元之间,迅速获得了消费者的青睐。

在竞争激烈的中国茶饮市场上,喜茶面临奈雪の茶、蜜雪冰城等品牌的竞争。而聂云宸作为年轻的创业者,通过不断尝试和创新,带领喜茶成为市场上的佼佼者之一。

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目前聂云宸是5家存续状态公司的法定代表人、4家在业或存续状态公司的股东、6家公司的管理层以及7家公司的实际控制者。在2020年,他以45亿元财富登上胡润富豪榜并位列《2020胡润80后白手起家富豪榜》第42位。年仅30岁的聂云宸已经实现了财务自由并成为了同辈人中的杰出代表。

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一个年轻的长沙小伙,年仅21岁时,踏入了成都,这座四川的繁华城市,带着一颗创业的心。他选择了在四川师范大学的东校区门口,开设了一家名为“大台北奶茶”的小店。这个决定,看似平常,却是他事业起点的起跳板。最初的想法是吸引学生群体,但现实却不尽人意。生意并不理想,迫使他重新思考策略。他最终决定更换店名,但这只是他事业长河中的第一步。

经过十年的辛勤经营,他的店面渐渐稳定下来。然而,就在他准备收获成果之时,意外降临。一场品牌侵权的官司迫使他不得不再次改名。这一次,他选择了一个既复杂又富有创意的名字——“书亦烧仙草”。这个名字背后的故事,充满了坚持和智慧的光辉。

王斌,这位85后的长沙青年,是书亦烧仙草的创始人。他的背景和起点,体现了中国青年的创业精神。关于他创业的起点,有两种不同的说法,但不论哪一种,2007年他的这个决定,标志着他事业的开始。在他开始卖奶茶的那个年代,奶茶行业尚未像现在这样普及。他的起步,既不算太早,也不算太晚,正好处在行业的起飞阶段。

王斌最初的店名“大台北奶茶”虽然听起来颇有来头,但在市场上却未能产生预期的影响力。他意识到,品牌名称在商业竞争中的重要性,并决定转变策略。他改名为“85°Tea”,并对店面的装修和风格进行了调整。这一转变立竿见影,生意迅速好转。到了2010年,他不仅稳固了地位,还开始了连锁经营。2011年,他的品牌正式走向全国。

然而,成功往往伴随着挑战。2013年,他的店面数量已超过200家,同年他成立了“四川书亦餐饮管理有限公司”。但在2016年底,王斌面临了重大的挑战——一场侵权官司。他被迫再次更换品牌名称,选择了“书亦烧仙草”,一个充满创意和个性的名称。这一转变不仅解决了法律问题,更成为品牌独特身份的标志。

书亦烧仙草的成功,并非偶然。它是对市场需求、消费者喜好的深刻理解和精准把握的结果。2017年,王斌在成都的信息工程院学航空港校区开设了首家书亦烧仙草。此后,他逐步将所有85°Tea更名。在短短几年内,他的店面数量激增至7000多家,成为中国奶茶行业的佼佼者。

王斌的故事,是一个关于坚持、创新和适时转变的故事。他不仅在商业上取得了成功,更在2023年成功登上胡润百富榜,成为中国奶茶行业的重要人物。他的财富达到78亿元,与其他几位奶茶行业的佼佼者一道,成为行业的标杆。

总的来说,王斌的故事不仅是一个个人奋斗的故事,也是中国奶茶行业发展的缩影。他的成功,不仅源于个人的努力和智慧,更是整个行业发展趋势和市场机遇的体现。在中国,创业故事如此的多样和丰富,王斌的故事只是其中之一。

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