oday's Reading BGM
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如果你说奶茶当然是喝的呀，怎么嚼，
那就错了，它家的奶茶就要嚼着喝，
让你skr满足！
小清新的空间
让紧张压抑的心情得以放松
高颜值有内涵的饮品
让你享受不一般得喝茶体验。
茶 谷 地
2路车站附近的一家奶茶店，
主打的应该是谷物奶茶，
柔弱的需要一杯热热的甜甜的奶茶回血。「双喜奶茶」
其实就是红豆和布丁奶茶，
超大一杯，红豆是大颗的。
小姐姐特意问了是不是要热热的热饮，
喝着很舒服，满血复活了呢～
地址：大连市中山区解放路中山路102号
图文来源点评：@于小肉好同志 分享
“ 不评也不赞，瘦得比较慢！”
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<>请客喝咖啡成了人际交往发语词，喝杯手摇饮变成小确幸，大小商圈、夜市、学校附近栉次鳞比的饮品店成了风景。
< class="pgc-img">人手一杯茶饮，换来上班、上课的小确幸。从医学角度来说，摄取糖分，脑血管里的血糖上升，也会让脑细胞迅速得到糖分补给，脑部会分泌一些化学物质，让人体可以比较放松，或是感觉愉悦。加上业者不断推出新口味，天冷天热都能找到适合的饮品。
< class="pgc-img">茶饮变化多，基茶就有红茶、乌龙茶、绿茶等不同选择；基茶也可混搭，例如乌龙绿茶；再者是冰块和甜度，还有粉圆和水果等内容物的变化。只要有创意，就可以出现新品牌，吸引消费者。
红茶香型
< class="pgc-img">红茶属于发酵茶，是酶性氧化最充分的茶叶，茶叶中茶多酚类物质，主要是儿茶素类，经过酶促氧化聚合和其他一系列的物质转化，形成釉色的茶黄素、茶红素和茶褐素，只是红茶茶汤红艳明亮，在茶多酚氧化聚合的同时，伴随着芳香物质的形成和转化，特别是茶叶加工的发酵期间，香味成分的增加最多，也最快。
主要香型：
毫香型、清香型、嫩香型、火香型、花香型、果香型、甜香型、松烟香
乌龙茶香型
< class="pgc-img">乌龙茶加工中的晒青、晾青以及反复不断的摇青工艺，是形成乌龙茶品质的关键。晒青 和晾青的程度适当，能够调节萎调过程中的水分适当的蒸发和内涵物质的分解，并有效的控制茶多酚类化合物的氧化、叶绿素的分解，以及水浸出物、氨基酸、可溶性糖类的增加，杏花村呢过乌龙茶特有的花香。各种乌龙茶所产生的各自特有的香气，除茶树品种、产地因素影响外，发酵程度的影响也很大。
一般说发酵程度轻的，其香气就形成包种茶的风格，发酵程度重点额，就形成接近红茶香气的风格 ，发酵青的闽南乌龙与发酵较重的闽北乌龙，香气间的明显差异，主要在于加工工艺的差别。
主要香型：
清香型、浓香型、韵香型、花香型
绿茶香型
< class="pgc-img">绿茶香气和加工制造工艺密切相关，由于热化学作用，茶叶中低沸点具有青臭气的芳香物质如青叶醇、青叶醛等大部分被逸散，而高沸点的方向物质如苯甲醇、苯丙醇、芳樟醇等随低沸点方向物质的散失而显露出来。由于在高温高湿的条件，茶叶中内涵的氨基酸、可溶糖、蛋白质发生化学分解变化，产生了有助于绿茶香气的物质，如花香、焦糖香、果味香等。
主要香型：
清香型、果香型、花香型、板栗香、甜香型
<>茶店经营范围是什么？餐饮服务许可证要写什么？通常，奶茶店的经营范围包括茶、绿茶、红茶、果茶、菊花茶等茶及鲜榨果汁；小吃等。
那么奶茶店经营范围可以分为以下两类：
1）果茶+奶茶+鲜果汁;
2）或者果茶+奶茶+鲜果汁+小吃；
那么，餐饮服务许可证可以按照上面的分类来写，但是小吃范围会更大，营业执照可以按照餐饮服务许可证经营范围去申请。
需要特别说明的是，其实在现实生活中，很多奶茶店除了售卖奶茶外，还售卖鸡排、面条等其他小吃。但是依据法律，如果奶茶店经营范围内要增加饮品以外的其他项目，就要向市场监管局申请许可事项变更。否则就是属于超范围经营了,违反了有关法律规定。所以，如果你的奶茶店需要兼卖小吃的话，就需要申请扩大自己的经营范围，会比较麻烦。建议在前期申请营业执照的时候，就要想好自己奶茶店的经营范围，不要到时候想扩充产品线的时候，再去申请变更经营范围，费时又费力。
< class="pgc-img">题外话是不管经营范围大小，那么现在的店面的奶茶通常都包含了奶茶与小吃还有果茶，店铺一般都有舒适的环境，丰富新颖的产品，标准化的管理。甚至还有主题店出现，例如喜茶的粉红PINK，结合各类主题打造的饮品店，为店内营造气氛，让消费者有舒适放松的感觉，让消费者不仅是为了喝一杯饮品而来店里的。
关于奶茶店经营范围知识就跟大家分享到这里，如果有关于开店的其他资讯，都可搜索关注【优闲狐茶饮】，然后后台回复关键词查找答案，更方便，更快捷。
