象湾是一家充满泰国风味的店。泰国菜的口味醇厚、酸辣适宜。最与众不同的地方就是在烹饪过程中不采用油、盐、味精，而采用天然的咖喱、黄姜、柠檬、香茅等调料，酸中带辣，辣中带甜，这样独特的风味确实值得品尝。东南亚风，让味蕾和香料来次特别的邂逅。
金象湾位于闹市区厦禾路的金榜大厦，餐厅环境优雅，无论是餐厅的装潢摆设，装饰品和墙壁的搭配，还是精美的餐具都充满着浓厚的东南亚风情。
虾饼，香酥可口，越嚼越有味，好吃得停不了嘴。不管作为零食还是餐前小食都很合适。
咖喱皇炒蟹，据说是店里的招牌，咖喱和蟹的完美结合，咖喱口味纯正，汤汁浓绸，独特的口味让这道菜与众不同。伴着柔软爽滑，晶莹晶莹剔透的泰国香味，米饭中有股清新的咖喱香， 咖喱和米饭组合真是妙不可言。
明炉青柠鱼，微微的辛辣味，酸中带着青柠的香气，鱼肉鲜美紧实。加热后的口感更加酸爽。
泰式东荫功汤，料多十足，鲜虾鱿鱼花蛤菌菇，酸辣开胃。不但鲜辣还有海鲜的味美，久违的味蕾得到绽放。
马来咖喱牛腩，咖喱味正，汤汁浓绸，牛腩用咖喱慢炖，鲜嫩多汁，拌饭可口。
香茅浸虾，酸甜的口感，独特的香茅，鲜虾清甜，很开胃的一道菜。
泰式小食拼盘，虾饼香叶包鸡春卷的组合。端上来的时候香气扑鼻，泰式原味制作。焦香酥脆，沾着泰式辣椒酱，总有一款小食适合你。
碳烧猪颈肉，鲜嫩爽滑、肉质细腻且富有嚼劲。
碳烤牛仔骨，精选的牛仔骨，口感鲜嫩多汁，很有中式牛排的味道。
店名：金象湾
地址：金榜大厦厦禾路840号
主营：泰国菜
<>国菜系是很多人非常喜欢的，尤其是经典代表冬阴功汤、咖喱更是为广大吃货所推崇。还有那首经典的《咖喱咖喱》，朗朗上口的歌词广为传唱。
“泰国，新加坡，印度尼西亚
咖喱，肉骨茶，印尼九层塔
做SPA，放烟花，蒸桑拿
Coco Pineapple Mango
……”
那么跟随着这样一首吃货之歌，今天来说说厦门最元老级的泰国菜餐厅。
< class="pgc-img">大象、四面佛神坛……店内的装饰都让你觉得仿佛真的到了泰国，进门后服务员就会以“萨瓦迪卡”迎接你，并且身着的也是很传统的泰式服饰。这家便是厦门元老级的泰国菜餐厅——金象湾，扎根厦门15年，已经有多家分店。厦门的食客一提起吃泰国菜，大部分第一反应便是去金象湾。
< class="pgc-img">瑞景这家分店位于瑞景商业广场内，除了卡座也有可容纳十余人的大包厢。包厢名字也很富有泰式风情，比如这个“曼谷”包厢。
< class="pgc-img">能在餐饮竞争如此激烈的厦门生存十余年，菜品稳定保持水准是一大核心要素，招牌菜真的是百吃不厌。
冬阴功汤，酸爽开胃又带点微辣的口感，一定是驱逐夏日没食欲的良药。柠檬叶、香茅等特殊香料带来的香气结合大虾的鲜美，仍然记得第一次吃到冬阴功汤这种做法时的惊艳之感，酸酸辣辣香香甜甜，真的是超丰富的层次感。
< class="pgc-img">招牌菜必提的咖喱皇炒蟹，肥美丰腴的大肉蟹卧在黄橙橙的咖喱内，就让人很有食欲，咖喱拌饭，连吃三碗，而且一定要搭配泰国香米饭，好吃得停不下口。当然还有主角的肉蟹也是不容错过，尤其是蟹钳部位，用工具将壳去掉后，露出的大蟹钳，蘸咖喱吃，极好呀。
< class="pgc-img">泰式香茅浸虾，作为开胃菜首选，虾是已经剥好的，浸在酸辣的香茅汁中，虾肉紧实有弹性，吃完虾，建议把小杯子里面的香茅汁喝掉哦，夏天吃冰爽舒服。
< class="pgc-img">青木瓜鲜虾沙拉佐巴沙米辣汁，青木瓜沙拉本身是比较清爽的，但搭配的巴沙米辣汁，又起到了画龙点睛的作用，让人有记忆点。
< class="pgc-img">香炒肉碎生菜，这道菜的正确吃法是用生菜包裹着肉碎一起吃。外面生菜吃起来清脆可口，里面的肉碎又有滋有味。
< class="pgc-img">炭烤羊排佐孜然辣椒粉，羊排肉质很嫩，羊膻味较少，可以原味吃也可以蘸孜然辣椒粉。
< class="pgc-img">炭烧猪颈肉佐泰式绿酱，泰式绿酱是整道菜最大的亮点，我们常吃上的炭烧猪颈肉加上这个特殊的搭配，使得味道里面不同了，充满了泰式风情。
< class="pgc-img">三巴酱、马来盏，这两种最常见的素菜搭配也是推荐必点，适合喜欢重口味的人群。
< class="pgc-img">吃饱后再来一份综合甜品，特别喜欢椰汁西米膏，清香的椰膏裹着Q弹的西米，吃完酸辣的泰式菜以后吃上一口，冰冰凉凉的，冰镇你的味蕾。
< class="pgc-img">在厦门吃泰国菜要去哪一家，99%的人都会想到她，夏天吃饭没胃口，你或许该来这里试试。金象湾泰国餐厅，厦门最老牌的泰国菜馆。
<>炎夏日，食欲不佳，这时候就会想要来点酸甜开胃的泰式料理呢～瑞景这家的金象湾就在瑞景商业广场的顶层，能坐直梯上去。大厅的落地窗外还是个小花园，绿茵茵的看着也比较降温。内部装修是浓烈的异域风，随处可见泰式风情的小细节。金象湾这个品牌好像也开了十多年了呢，算是老牌泰式料理了，味道自然也不会差。
< class="pgc-img">招牌咖喱皇炒蟹是我个人最爱了～蟹老大只的，两个大钳子一看就很多肉。用他们给的蟹钳夹一下，技术好点能完整得剥出整块肉，看着就很满足～剥完我太心急就吃了，忘记拍照了哈哈哈，不然看起来贼好吃的！然后盘里的咖喱啊，我能拌着吃三碗饭哈哈哈，妈妈再也不用担心孩子吃不饱了哈哈哈……
< class="pgc-img">香茅浸虾的虾个头大，肉质鲜甜，香茅的味道带点清香，汤汁会有点点辣。每只虾用个小玻璃杯装着，方便又美观。
< class="pgc-img">冬阴功汤是一如既往地的好喝啦，料也很足，夏天先喝一口比较开胃。
< class="pgc-img">碳烤羊排的酱汁是有点酸甜的那种，开胃且没有羊膻味。
