胃又暖心
一锅鲜
A pot of flavour
连续几天的阴雨,让人一出门就禁不住直打哆嗦…今天已经立冬啦,又到了想喝热乎乎汤品的季节。
每年到这个时候,家里总会时不时地迎来几个“蹭饭”的朋友,不为别的,就是为了缠着我煲上一锅热乎乎的鲜汤。
做菜用心,不用鸡精。所以,一锅鲜美的汤,也得费心熬成。
料理最高级的味道,是食材自带的甜。真有什么杀手锏,也都是借了食材本身的鲜味,沾了它们的光~
生活中能提鲜的食材并不少,比如海带、蛤蜊、干贝…但我最常用的还要数各类菌菇。
比起海鲜干货,菌菇更常见也比较温和,煲什么汤都能完美融入~但想要买到好的干货,变成恰到好处的料包,还真得费些心思。
大家都知道,大部分的野生菌菇都是季节性的。
不能一年到头都能吃到,聪明的采菌人便想到了烘干晾晒的方式。
除了耐储藏保证四季尝鲜,烘干晾晒后的菌类鲜味还会大增。
菌菇的鲜味其实主要得益于菌菇里面富含的天然增鲜剂—氨基酸和鸟苷酸等成分。
晾晒后其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来,也更容易被水解为鸟苷酸(当然就更鲜啦),怪不得会成为炖煮界的黄金配角。
提鲜增味只是菌菇众多好处的其中之一,超高的营养价值也是大家喜欢用它做汤底的原因。
换句话说,别看人家个头小,但优点可多着呢!
一般的菌菇不仅热量低,还富含维生素、膳食纤维和各类活性物质。常吃除了能润肠通便、瘦身美容,对于老人和孩子而言,还能有效增强机体免疫力…
还有部分珍贵的菌类,比如松茸、红菇,还有抗癌、抗病毒的功效,说是大自然馈赠的珍宝也不为过!
说到这儿,大家应该发现了:可食用菌菇的种类可以说是数不胜数,不同的菌种拥有各自不同的特色,自然也有各自适配的食材。
只有选准了搭配,才能最大程度地释放食材的鲜味和营养。
木耳也是菌类的一种哦~
今天就来跟大家分享3种好吃营养、不踩雷的菌菇搭配。
顺便跟大家分享一款真心方便、美味又信得过的菌菇汤包:大地物源五鲜菌汤包。
天冷爱喝汤的人赶快看过来,文末有开始吧的专属福利哦~
搭配一
牛肝菌 奶浆菌 香菇 竹荪 虫草花
适配食材:牛骨、猪骨等
烹饪方法:火锅、关东煮
这是我近来最爱的菌菇火锅的搭配。主导的牛肝菌气味浓郁,自带一股天然的牛油香味,口感爽滑无比,与之搭配的另外四种菌类,也都是经煮耐煮的美味。
由它们烹制的汤底,久煮之后不仅不会滋味寡淡,还会愈发浓郁鲜美,因此是最适宜拿来做火锅的了。
做法很简单:首先牛骨、猪骨熬制成高汤。
将干菇放入温水中浸泡半个小时,放进高汤中继续熬煮,然后撒上菌菇粉。
菌菇粉的加入会让整道汤品的口感更加丰富,滋味也更清甜。我这次用到的粉包是大地物源五鲜菌汤包里附赠的,可以说是非常贴心了。
末了加入适量的食用盐,汤底就完成了。
爱吃辣的小伙伴也可以做一个鸳鸯锅,在其中一半放上自己喜欢的火锅底料。
熬好的汤底本身就是滋补营养的佳品,我习惯在涮菜之前就先盛出一碗来,一口一口地细细品味。
小半碗鲜汤下肚,身子暖了、食欲开了,锅里涮的菜也熟得七七八八了,一切都美得刚刚好~
搭配二
松茸 鹿茸菇 鹤灵菇 竹荪 虫草花
适配食材:鸡、排骨、海鲜等
烹饪方法:煲汤
松茸作为“世界十大健康食品”上榜的食材,它的营养程度达到了“植物食品顶峰”,而且至今都无法通过人工培育。
今天的这组搭配,整体的口感饱满嫩滑,鲜甜清爽,属于不用久煮就能很快吊鲜提味的组合,所以比起第一组的搭配,它更适合用来煲汤。
做法同样非常简单,以排骨汤为例,锅内加入洗净泡好的菌菇。
撒上菌菇粉,搅拌化开。
排骨焯水去除血沫后放入锅中,大火煮开再转小火慢炖20分钟。
然后加入山药、枸杞等食材,继续煲15分钟左右,临出锅时撒上食盐、葱花就可以了。
做法是近乎“傻瓜级”的简单,味道却真的没得挑。
高温炖煮后的汤底充分吸收了菌菇的鲜美和排骨的浓香,轻轻舀上一勺,光是这诱人的色泽就足以让人垂涎三尺。
菇类滑嫩,排骨软烂。除了松茸,我最爱的就是其中的竹荪,脆嫩的口感在唇齿间弹跳,每一口都能给人十分的满足。
其实真正的美味从来不会流于复杂的程式,一道佳肴,但凡有了好食材就已经成功了大半。
搭配三
红菇 鹿茸菇 香菇 竹荪 虫草花
适配食材:荤素皆可
烹饪方法:炖煮类皆可
这组属于百搭款,味道均衡、口感丰富,和荤菜搭不会喧宾夺主,与素食配又能遥相呼应。而且它的主角红菇同样也是不容小觑的滋补佳品。
红菇内含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。不仅有补血、抗癌的功效,而且营养美味、老少皆宜。
用它来烹饪,哪怕只是简单的煮上一碗面,都足以让人为之倾倒。
泡好的菌菇下入锅中,撒上菌菇粉,煮制汤色变浓,然后下入面条煮熟,末了撒上些食盐、胡椒粉就可以出锅了。
秋冬的美食大多要靠高油高盐才能撑起一番滋味,但这碗看似素淡的菌菇面,却在无油少盐的情况下依然鲜美。
深秋的傍晚,为忙碌了一天的自己煮上一碗,那氤氲的热气大概会是对身心最好的告慰吧。
分享了那么多,平心而论做法都很简单,但要想一次性集齐这些特色的菌菇却并不容易。
这次开始吧为你们带来的大地物源五鲜菌汤包,就能很好地解决这个麻烦。
一组三罐,不仅囊括了刚刚提到的三种组合,而且每罐还都配备了一包菌菇粉。想要鲜上加鲜的,选它准没错!
大地物源所有的产品原材料,均是来自于云南原产地的野生菌,这次的汤包也不例外。
野生菌,尤其是像松茸这一类的稀有野生菌,不仅产量极低,采摘的难度也很大,真的是要翻山越岭才能挖到的美味。
淘宝上随便一搜就弹出来的菌菇汤包,十几二十块都有;但我自己买过,东西少不说,也不见那么实在的野生菌搭配,大部分都是普通菌类。
看包装就能发现,市面上大多数菌汤包都是塑料袋封装,不仅容易碎,而且一旦打开很容易受潮。
而大地物源采用罐装,瓶盖处有封膜,里面还有一小包干燥剂。
这3款菌菇搭配也十分用心:大地物源专程邀请当地的名厨作指导,在众多野生菌中,精选细配,经过不断试煮试喝,最终选择这样的配比和菌菇种类。
最后看产品自身的品质:大家都知道,晒干的菌菇在食用之前是要进行泡发的,普通的菌菇通常要用温水泡发1-2个小时,反复清洗才能去除泥沙。
但大地物源的汤包原料都是选用品质上乘的野生菌,新鲜采摘冲洗干净后再进行恒温烘干。
所以泥沙很少、方便清洗,只用简单泡一小会,就能直接加水煮,不多时便能熬出一锅鲜美的好汤。
市面上有些商家为了让成品的卖相更好,滋味更美,通常会添加一些食品添加剂,甚至会采用硫磺熏制。
大地物源的这款五鲜菌汤包,全部都是实打实的野生菌,工艺纯粹,没有任何添加剂。即便是里面配送的菌菇粉,也都是百分百食用菌烘干磨制而成的,大可放心食用。
真正的野生松茸等菌菇,新鲜品质好的,一般250g就得两三百;如果是在餐厅吃,动辄就可能花费上千元。
之前在超市看到的鲜竹荪,3-4朵也要卖到差不多30元。
但是今天推荐给大家的菌汤包组合装,3罐足足9种珍贵野生菌,每罐还附加一包野生菌粉;售价168元,就能变出3种不同风味的高汤,再简单的食材也能变大餐。
这次双11大促,我们还为大家争取到了更大的优惠:从今天起一直到11月10日,这组菌菇汤包的售价仅为118元,足足便宜了近三分之一!
眼看着天气越来越冷,正是离不开煲汤炖煮的时节。花上百十来块,就能让自己和家人吃到这么足量、靠谱又营养的山珍美味,赶紧下单吧!
↑↑↑ 长按图片识别二维码购买↑↑↑
常见问题:
问:下单后,大地物源五鲜菌汤包什么时候发货?哪里发货?
答:下单后48小时内发货,上海发货。
问:发什么快递?包邮吗?
答:默认中通快递,非偏远地区全国包邮。
问:哪些地方不包邮?要加收多少邮费?
答:新疆、西藏、甘肃、内蒙古、青海、宁夏等偏远地区不包邮,加收15元运费。
问:是否有客服,客服的在线时间是什么?
答:有。客服在线时间为10:00-23:00;如遇紧急情况,可拨打电话:17826850830
问:如出现快递暴力运输,产品收到损坏或本身就有质量问题怎么办?
答:因商品质量、物流运输等因素造成的问题,请第一时间拍照联系客服获得售后帮助。非质量、物流运输造成的问题,不支持退货、退款和补发。
温馨提示:请在签收前确认快递完好无损,如发现包裹破损,请在12小时内联系客服申请理赔。请勿拒签,如拒签不予理赔。
问:收到的菌汤包如何储存?保质期多久?
答:密封干燥储存,保质期12个月。
双十一快到了
开始吧也给大家带来其它精选好物
为你的日子多添一点幸福感
吃的、用的、喝的...一应俱全
还为大家争取到了最大力度的优惠!
赶快扫描图中的二维码,关注店铺,享优惠啦!
点击阅读原文,即刻开启你的好物双11!
阳市
报告1例本土新冠肺炎确诊病例和
2例本土新冠病毒无症状感染者
2022年10月11日0时至24时,我市新增1例本土新冠肺炎确诊病例,系无症状感染者转归;新增2例本土新冠病毒无症状感染者,其中1例系密切接触者在集中隔离期间例行核酸检测发现,1例系对重点人群核酸检测发现,均于第一时间由负压急救车转运至定点医院诊断治疗。
沈阳市新冠肺炎疫情防控指挥部
疫情防控综合组
2022年10月12日
大连市
金普新区在全域核酸检测中
发现1例结果异常
10月11日,新区在全域核酸检测中发现1例结果异常,此人员从事集装箱清洗工作,新区一直对该行业进行重点管理。发现异常后,市、区两级立即启动应急响应机制,迅速开展流行病学调查、隔离管控、核酸检测及基因测序等相关工作,对现已排查到的密接人员已全部落实管控措施,并对涉疫场所开展终末消毒。各项疫情处置工作正快速有序开展,进一步信息将及时发布。
现将其在金普新区主要活动轨迹发布如下:
一、场所
10月4日-10月8日
7:00-18:00 到过建川大车刷车厂和建川集装箱场站(大连市金州区港兴大街97号,顺风里西北侧约60米)。
10月10日
9:30-9:50 到过阳光大药房(新桥街店)。
10月11日
9:40-10:10 到过金玛步行街东侧昌临商务大厦电子城对面的三十里堡农家菜生鲜超市(新桥路120号)。
二、公交
10月4日
6:30-8:00 乘坐4路公交车(管委会站-思同公司站),
17:50-19:30 乘坐11路公交车(思同公司站-管委会站)。
10月5日
6:30-8:00 乘坐4路公交车(管委会站-思同公司站),
17:50-19:30 乘坐4路公交车(思同公司站-管委会站)。
10月6日
6:30-8:00 乘坐11路公交车(管委会站-思同公司站),
17:50-19:30 乘坐11路公交车(思同公司站-管委会站)。
10月7日
10月8日
12:30-13:10 乘坐2路公交车(新城丽景站-光伸市场站),
13:30-14:30 乘坐2路公交车(光伸市场站-新城丽景站)。
请与以上活动轨迹相关的人员,立即向所在社区(村)报备,24小时内务必进行一次核酸检测,配合做好流调、核酸检测等疫情管控措施。
金普新区新冠肺炎疫情防控指挥部
发现1例无症状感染者
系域外来连人员
2022年10月11日,大连市在对域外来连人员进行“落地即检”时发现1例核酸检测异常,市疾控中心复核检测结果阳性,已转运至定点医院隔离治疗,经专家诊断为无症状感染者。该人员抵连后向社区和机场报备,告知机场工作人员其在外地接触过阳性感染者,随即从机场闭环转运至集中隔离点纳入集中隔离管控,无社会面接触。目前,在我市的同航班等密接人员已落实相应管控措施,涉及外市人员信息已及时横转当地。
当前,国内疫情防控形势严峻复杂,我市疫情输入风险持续存在,请广大市民自觉遵守各项疫情防控要求,尤其域外来(返)连人员务必提前主动报备,在入连交通枢纽严格落实“落地即检”,并配合落实“三天三检四不”要求,坚决筑牢我市疫情防控防线,持续巩固我市疫情防控成果。
大连市新冠肺炎疫情防控总指挥部
2022年10月12日
抚顺市
发现7人核酸检测异常
轨迹公布
2022年10月11日,抚顺市在对10月6日K7377列车的乘客及其接触人群进行排查时,发现7人结果异常。现将活动轨迹公布如下:
核酸异常人员1:
1.10月6日18:39乘坐K7377次列车8车厢5号座位从沈阳站出发,于21:35到达清原站,“落地检”结果为阴性,21:40乘坐出租车返回家(林业家园小区)后未外出。
2.10月7日8:28在小区内参加全员核酸检测,8:49步行至禾园超市购物,8:57步行回家后未外出。
3.10月8日7:40步行至南大桥早市,9:11步行至天桥社区报备,9:21步行至县医院进行核酸检测,9:29步行至禾园超市购物,17:00在小区内参加全员核酸检测,回家后未外出。
4.10月9日转运至集中隔离点。
核酸异常人员2:
1.10月6日18:39乘坐K7377次列车8车厢34号座位从沈阳站出发,19:34到达抚顺北站,“落地检”结果为阴性,步行至十五中公交站,19:50乘14路公交车至后葛车站下车,步行回家(后葛南社区)后未外出。
2. 10月7日居家未外出。
3. 10月8日8:10在后葛站乘2路公交车至十二道街站下车,步行至单位上班(辽宁诚实工程管理有限公司),16:45乘2路公交车至百货大楼站下车,步行至万达好利来购物,随后步行至裕民珍宝饭店就餐,19:10在武功街站乘601公交车至后葛站下车,步行回家后未外出。
4.10月9日转运至集中隔离点。
核酸异常人员3:
1.10月7日居家(清原镇金成合苑1号楼)未外出。
2.10月8日上午居家未外出,15:00到卧龙泉洗浴,18:00回家后未外出。
3.10月9日转运至集中隔离点。
核酸异常人员4:
1.10月8日7:10到金成合苑小区,7:50到店(万兴汽车配件)配送货物,配送地点 分别为恒胜汽配、华胜汽配、大明汽配、大明汽配、小姜汽配、秀车坊,中途返回店内吃午饭,18:00开车到金成合苑小区,18:30乘私家车回家(铁北和谐家园)后未外出。
2.10月9日8:28在小区内参加全员核酸检测,8:49步行至禾园超市购物,8:57步行回家,随后转运至集中隔离点。
核酸异常人员5:
1.10月7日6:40在名流印象站乘108路公交车至七道街站下车,7:00至七道街市场购物,8:09至新抚区米佳优谷生鲜购物,8:20到千金路24号楼,8:30在六道街站乘52路公交车至五老屯站下车,步行至单位上班(辽宁晶花高新环保过滤材料有限公司),16:20在五老屯站乘52路公交车至西一路站下车,17:40转乘88路北环公交车至新湖国际西门站下车,步行回家后未外出。
2.10月8日上午居家未外出,14:00-15:00在小区内活动(新湖国际一期)回家后未外出。
3.10月9日居家未外出。
4.10月10日转运至集中隔离点。
核酸异常人员6:
1.10月6日19:40乘坐网约车到东洲区丽景银帆宾馆,20:30步行至东洲红菇坊火锅店就餐,21:10步行回宾馆后未外出。
2.10月7日6:20乘出租车至甲邦村,7:04乘网约车至阳光早餐店用餐后返回宾馆,15:00乘出租车至中铁九局沈白高铁浑河特大桥段112m连续梁,15:46至革均烟酒糖茶批发商行购物后到抚顺市第三医院外核酸检测点进行核酸检测,步行回到宾馆,18:28步行至东洲金兴烧烤就餐,19:52步行至东洲大街天河复印社、青春故事文化馆,20:30步行回宾馆后未外出。
3.10月8日6:18乘出租车至中铁九局沈白高铁浑河特大桥段112m连续梁,9:36步行至梁武家食杂店和东顺达开锁后步行返回宾馆,12:57乘坐网约车至万达广场椒爱水煮鱼就餐,14:05在万达广场一楼、二楼购物,15:30乘坐网约车返回宾馆后未外出。
4.10月9日6:26乘出租车至甲邦村,8:30乘坐同事私家车返回宾馆,12:50到惠洋超市购物,15:16返回甲邦村居家隔离。
5.10月10日闭环转运至定点医疗机构。
核酸异常人员7:
1.10月7日居家未外出。
2.10月8日上午居家未外出,13:30骑车至金成合苑小区,13:50到单位上班(民爆公司),16:30到饼王饭店就餐,18:45到成欣超市购物,18:56回家后未外出。
3.10月9日转运至集中隔离点。
请与其行程轨迹有交集人员第一时间向属地社区(村)、工作单位、抚顺市疾控中心报告,并按照要求落实相应管控措施。广大市民要继续履行个人防疫责任,严格做好个人防护;有风险地区旅居史以及与涉疫人员有交集的人员要主动报备,按要求配合落实隔离管控措施;密切关注官方发布的权威信息,不信谣、不传谣、不造谣,积极配合定期核酸检测,自觉遵守疫情防控相关规定。
抚顺市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年10月12日
紧急寻人
乘坐过K7377次列车的一名铁路工作人员及其妻子(两人核酸检测均异常),10月9日11:50去过顺城区顺泉浴池。经数据核查,此后共有149人去过该浴池。
截至目前,其中125人已确定身份,还有24人身份正在进一步核实中。请上述人员立即严格居家隔离,同时向现居住地所在社区(村)报告,配合落实疫情防控措施。如存在隐瞒不报行为,造成疫情传播扩散的,将依法依规追究责任。
鞍山市新增4例本土新冠肺炎确诊病例和13例本土新冠肺炎无症状感染者
10月11日0时至24时,鞍山市新增4例本土新冠肺炎确诊病例(轻型),其中1例系海城市隔离点例行核酸检测中发现,3例系无症状感染者转为确诊病例,均居住于海城市。新增13例本土新冠肺炎无症状感染者,其中海城市6例,均系海城市隔离点例行核酸检测中发现;台安县5例,1例系台安县区域核酸筛查中发现,4例系台安县隔离点例行核酸检测中发现;铁西区2例,系隔离点例行核酸检测中发现。上述人员已闭环转运至定点医院隔离治疗和医学观察。现将主要活动场所公布如下:
一、海城市1例确诊病例主要活动场所:
10月4日:牛庄镇西头村委会核酸采样点、牛庄镇西头村大月超市、牛庄镇西头村李三服装厂、牛庄镇弘发百货、牛庄明祥饭店。
10月5日:东四镇中国油联辽宁站088号、火狐狸服装批发城、大和购物广场、大和美食一条街满城冰糖葫芦、大和美食一条街明明美心食品、海城市兴海管理区佳泰乐附近华莱士、海城兴海广场。
10月6日:牛庄镇弘发百货。
10月7日:牛庄镇西头村委会核酸采样点、牛庄镇天瑞喜宴楼。
二、海城市6例无症状感染者主要活动场所:
10月6日:边永服装厂、西四镇太平村久久久农家院、海城市中心医院、海城市北关大润发超市、牛庄镇君安医院、牛庄镇碧水泉汗蒸温泉。
10月7日:西四镇太平村委会、牛庄镇东方红大街交通岗核酸采样点、牛庄镇商业大街亿鑫超市、西柳高速口核酸采样点、东四镇东头村委会核酸采样点、东四镇红旗村福多多超市。
10月8日:西四镇太平村委会、牛庄镇东方红大街交通岗核酸采样点。
有关交通信息:
10月6日:
9:00—9:40,乘坐牛庄小客从牛庄镇东方红大街65号楼至海城市站前百货站。
9:40—10:00,乘坐海城17路公交车从大富豪站至海城市中心医院站。
13:30,乘坐公交车从万和城站至春雷站。
13:54—14:40,乘坐牛庄小客站前百货站至牛庄镇东方红大街65号楼。
三、台安县5例无症状感染者主要活动场所:
10月5日:韭菜台村利民超市、高力房大市场、九股河食品厂、台安县云龙宾馆、小荷塘火锅店。
10月6日:韭菜台村利民超市、高力房大市场、台安县云龙宾馆、夫妻粥店、九股河食品厂、花仙子舞蹈室、东北酸菜锅。
10月7日:韭菜台村委会核酸采样点、韭菜台村利民超市、高力房大市场、八角台街道书香苑南门核酸采样点、夫妻粥店、九股河食品厂。
10月8日:高力房医院核酸采样点、韭菜台村利民超市、高力房大市场、八角台街道书香苑南门核酸采样点、九股河食品厂。
10月9日:韭菜台村委会核酸采样点、高力房大市场、韭菜台村利民超市、韭菜台镇农村信用社、九股河食品厂。
10月10日:八角台街道书香苑南门核酸采样点、九股河食品厂。
四、铁西区2例无症状感染者主要活动场所:
10月7日:铁西区老妹饭店、勇合发超市。
请与以上活动场所相关的人员,立即向所在社区、村(屯)报备,配合落实相应疫情管控措施。
提醒广大市民朋友,自觉遵守疫情防控各项规定,不传谣、不信谣。
鞍山市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年10月12日
关于对鞍山市主城区
全域实施静态管理的紧急通告
(鞍疫防指办〔2022〕124号)
当前,我市疫情防控形势严峻复杂,为坚决有效阻断疫情传播,经综合分析研判,鞍山市新冠肺炎疫情防控指挥部决定,自10月12日0时起,对我市铁东区、铁西区、立山区、千山区及高新区、经开区、千山风景区实行临时性静态管理。现就有关事宜通告如下:
一、停止一切非必要流动、活动。住宅小区、村屯实行封闭式管理,居民群众除按照属地统一组织参加例行核酸检测、紧急就医、收取必要生活物资外,原则上足不出户。除保障疫情防控需要的交通车辆外,全市常规公交运营车辆、客运车辆暂停运行。
二、机关事业单位居家办公。全市及驻鞍各级机关、事业单位除承担防疫任务的工作人员外,均居家办公或就地转为志愿者,在做好自身防护的前提下,向居住地所在社区(村)报到,积极参与社区防疫工作和社区服务。
三、加强企业管理。保障市民生活和城市基本运行的水、电、燃油、燃气、邮政、通讯、环卫、粮油肉菜供应等公共服务类企业,防疫物资生产企业,军工及其配套企业,有关国家重大项目及涉及产业安全等企业,经行业主管部门审批同意,合理安排人员实行闭环管理、不出厂区、封闭运行。保障市民基本需要的生活超市、农贸市场、便利店、快递、药店等企业,要经所在区疫情防控指挥部同意后方可营业。其他企业及经营场所要全部停产停业,并要求员工配合区域全员核酸检测。
四、重点机构封闭管理。全市主城区各类高校、养老院、儿童福利院等机构实行封闭式管理,宗教活动场所等暂停开放。
五、严格落实域外来(返)人员管理。进入鞍山主城区的人员,比照市民静态管理措施做好服务与管理。来(返)各类人员要严格按照要求做好主动报备、落地核酸检测和相应的管控措施。
六、保障就医需求。在静态管理期间,对急需就医人员(如急危重症患者、孕产妇等)开辟就医绿色通道。社区管控人员负责与医疗机构对接,确保以上人员得到及时治疗。居民如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状,立即向所在社区(村)报告,统一由120救护车及时送至就近发热门诊就诊。
静态管理措施和时限将根据疫情形势变化及时动态调整。市民如有困难可及时联系所在社区(村)、拨打12345市民热线提交诉求。市、区两级已建立专门服务保障队伍,及时响应市民各类诉求。目前,城区各类生活物资保障充足,请广大市民密切关注官方发布,不造谣、不信谣、不传谣,对影响干扰疫情防控工作的行为将予以依法依规处理。
市民朋友们,让我们团结一心、共同抗疫,坚决打赢疫情防控阻击战。感谢您的理解、支持与配合!
鞍山市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年10月11日
朝阳市10月11日发现9例阳性感染者行程轨迹公布
10月11日,辽宁朝阳市在隔离管控人员中发现9例阳性感染者,具体行程轨迹如下:
阳性感染者1行程轨迹:
1、10月5日06:34朝阳县柳城街道北方市场鞋服商店;
2、10月6日06:39绿轩果蔬超市(朝阳县柳城街道加气站对面);
3、10月7日02:20朝阳县柳城街道新柳城C区23楼1单元;02:40朝阳县柳城街道柳城院子小区1号院27号楼2单元;08:00新凌塔酒厂综合楼前核酸采样点;08:18新柳城三禾商店;10:30 新柳城星维宾馆二楼婚宴;14:34光明街海鲜市场飞鸽自行车店;15:00珠江佳慧超市;18:30华新燃气L-CNG加气站(城南站)北侧110米首选造型;
4、10月9日06:00新柳城C区6号楼下核酸采样点;08:00新柳城回头客超市;
阳性感染者2行程轨迹:
1、10月4日21:50柳城家园外洪胜超市;
2、10月5日05:44鑫合怡园小区西区老谷超市;10:50祥泰居小区斜对面的平房(气站正对面)板面店;18:16鑫合怡园小区西区外的果蔬生鲜超市(杭州小笼包店旁);19:30柳城家园小区内衡逸果蔬店;
3、10月6日05:40新柳城老谷超市;10:50祥泰居斜对面的板面店;20:30柳城家园小区内衡逸果蔬店;20:50柳城家园小区内平悦便利店;
4、10月7日08:30柳城家园小区13号楼南侧的核酸检测点;14:30新柳城C区UCC国际洗衣店;15:06新柳城E区LUCKYHAIR理发店;17:10新柳城LUCKYHAIR理发店隔壁的网红休闲竞技网咖;17:26新柳城E区福佰达超市;17:33新柳城D区喜运来米线店;20:25柳城家园小区内平悦便利店;21:00双塔区城南新苑附近七罐酒小厨房;22:03双塔区淮南新村附近的“壹号公馆”KTV;
5、10月8日05:38新柳城老谷超市;11:56柳城家园小区内平悦便利店;16:38柳城镇西大杖子村郭井民诊所;
6、10月10日07:30龙城区嘎岔村核酸检测点。
阳性感染者3、4行程轨迹:
1、10月5日06:10祥泰居楼下东坡肉包和道隆超市侧面老王头包子铺;
2、10月7日08:14朝阳县兴隆尚品4号楼下的核酸采样点;16:00万达广场3楼、4楼;
3、10月8日06:10中国农业银行朝阳县支行门前早餐摊。
阳性感染者5行程轨迹:
1、10月7日06:00嘎岔村部核酸采样点;
2、10月10日07:30嘎岔村部核酸采样点。
阳性感染者6行程轨迹:
1、10月10日07:00嘎岔村部核酸采样点。
阳性感染者7行程轨迹:
1、10月7日22:32—10月8日00:29壹号公馆KTV;
2、10月8日00:30—01:33唐人街KTV;01:34—02:34壹号公馆KTV;02:39—03:27唐人街KTV;03:30— 03:33 乘坐出租车(车牌号:辽NTS890)自唐人街KTV至双塔区辽河城小区;18:29—18:41乘坐出租车(车牌号:辽NTV979)自双塔区辽河城小区18号楼至中山大街82号西梁和君自选超市;18:42—18:45西梁和君自选超市;18:46—19:15张亮麻辣烫(西梁中山店);19:15—次日00:12唐人街KTV;
3、10月9日00:12—00:15乘坐出租车(车牌号:辽NT9185)自唐人街KTV至双塔区辽河城小区;05:22辽河城小区门口喷泉附近核酸检测点;11:48—12:13凌河佳慧超市一楼、二楼;12:16双塔区辽河城小区的贺鹏来超市;
4、10月10日08:40辽河城小区门口喷泉附近核酸检测点。
阳性感染者8行程轨迹:
1、10月5日—10月6日08:00—17:00朝阳县柳城工业园区长城机械有限责任公司,其间12:00—12:30食堂就餐;
2、10月7日08:23柳城家园13号楼头核酸采样点;10:15—17:00朝阳县柳城工业园区长城机械有限责任公司,其间12:00—12:30食堂就餐;
3、10月8日07:55—17:00朝阳县柳城工业园区长城机械有限责任公司,其间12:00—12:30食堂就餐;
4、10月9日08:00—10:15朝阳县柳城工业园区长城机械有限责任公司;10:30—11:31福佰达超市(新柳城小区店);11:40—12:07柳城家园13号楼下平悦超市;13:44柳城家园18号楼核酸采样点;
5、10月10日08:30柳城家园18号楼核酸采样点。
阳性感染者9行程轨迹:
1、10月6日10:06柳城家园北二口洪胜超市;10:15乘坐9路公交车自柳城家园锦尚幼儿园站至商业城站;22:00-22:24乘坐出租车(车牌号:辽NTA070)自凯成科技公司(朝阳大街二段联通大厦)至柳城家园;
2、10月7日09:03柳城家园小区核酸采样点;10:30—11:11乘坐出租车(车牌号:辽NTB519)自柳城家园至凯成科技公司(朝阳大街二段联通大厦);22:10—22:41乘坐出租车(车牌号:辽NTN019)自凯成科技公司(朝阳大街二段联通大厦)至柳城家园;
3、10月8日14:28柳城家园北一口对面德隆超市;
4、10月9日06:45新柳城洪胜超市(朝阳县兴智路柳城家园小区南侧30米);06:55乘坐9路公交车自锦尚幼儿园公交站到商业城站;12:48柳城家园核酸采样点;
5、10月10日08:00柳城家园核酸采样点。
请与以上行程轨迹相关人员尽快向所在社区(村)报告,并在原地等待,不与外界接触,做好个人防护,等候属地防指通知。
葫芦岛市连山区划定多个高、中风险区
10月12日,辽宁葫芦岛市连山区新冠肺炎疫情防控指挥部发布通告:根据当前疫情防控工作需要,为切实保障人民群众生命安全和身体健康,快速有效阻断疫情传播扩散风险,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》规定,经市、区专家组综合研判,连山区疫情防控指挥部决定,现将连山区辖区内划定高、中、低风险区相关事宜通告如下:
一、高风险区(3个)
1.连山区塔山乡孟屯村271号。
2.连山区锦郊街道二台子村9段321号。
3.连山区站前街道群英街17-2号楼。
高风险区采取“足不出户、上门服务”等封控措施。
二、中风险区(3个)
1.连山区塔山乡孟屯村东、西孟屯。
2.连山区锦郊街道二台子村。
3.连山区站前街道群英街17号楼、站前街道群英街工会大厦、站前街道中央路17号楼。中风险区采取“人不出区、错峰取物”等管控措施。
三、低风险区
将连山区除中、高风险区外的其他区域划定为低风险区。
低风险区采取“个人防护、避免聚集”等防范措施。
请广大居民主动配合属地社区(村)做好疫情防控工作。以上区域风险等级和管控要求将根据疫情形势变化进行实时调整。请广大居民密切关注官方权威发布信息,不恐慌、不信谣、不传谣、不造谣,一切以官方通报为准。以上防控措施停止执行时间另行通知。如有发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹泻、嗅觉味觉减退等症状,请及时向社区(村)报告。
葫芦岛市部分地区实施静态管理
当前,辽宁葫芦岛市部分地区疫情防控形势严峻复杂,为保障广大人民群众生命安全和身体健康,阻断疫情传播途径,经葫芦岛市疫情防控指挥部研究决定,自2022年10月12日0时起,对连山区、龙港区、杨家杖子经济开发区全域和绥中县万家镇、西甸子镇实行静态管理3天,连续3天开展区域核酸检测,做到应检尽检,核酸检测时间为每日上午6时—10时。现将有关事项通告如下:
一、保持区域相对静止。对高速公路出入口、国省干道交界处实行严格管控,确保“只进不出”,严防疫情风险外溢。辖区内实行交通管制,除执行任务的警车、消防车、救护车,其他保供、保产、保稳、防疫车辆要凭证通行,其他社会车辆均不运行、不流动。
二、坚持非必要不流动。请广大居民自觉遵守静态管理规定,按照“红事缓办、白事简办、宴请不办”的原则,做到非必要不外出、不聚集、不进入公共场所(公共区域)。如前往人员密集、通风不良场所和医疗机构时,请规范佩戴口罩,主动配合做好体温检测和健康码、行程码查验等工作,保持社交距离。
三、强化重点场所管理。临时静态管理期间,除商超、药店、医院等居民生活必需场所,在严格执行防控措施的前提下可以营业外,早市和餐饮、洗浴、KTV、网吧、影院、足浴店、美容院、棋牌室、健身房、宗教场所等密闭场所暂停营业和开放;学校(含幼儿园)、教培机构立即停止线下授课,住校生实施原地封闭管理;所有景点景区暂停开放;养老机构、监所实行封闭管理,暂停探视、来访等活动;机关事业单位采取弹性办公;除大型厂矿企业以及涉及民生保障、生产安全的企业在严格落实疫情防控措施的前提下,实行工作人员“点对点”闭环管理外,其余企业暂停生产。涉及保供、保运转的机关企事业单位需持当地指挥部发放的相关证明出入通行。
四、严格做好个人防护。请广大居民朋友做好个人防护,按规定时间参加核酸检测,出户核酸检测前要正确佩戴口罩,排队时保持1米以上间距,核酸检测后第一时间返回居家,坚决不聚集、不流动。如出现发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症状应及时主动向所在社区、村(居)如实报告,同时积极配合落实好各项防控措施。凡发现不服从管理、不听从劝阻,扰乱疫情防控秩序的行为,公安机关将依法从严处理。
盘锦市新增1例本土新冠肺炎无症状感染者
2022年10月11日0-24时,我市新增1例本土新冠肺炎无症状感染者,与10月10日无症状感染者同车返盘。目前,已经追踪到的密切接触者和次级密切接触者均已进行隔离医学观察,疫点均已进行终末消毒,各项防控措施正在有序进行。
目前,我市报告的2例无症状感染者,均在定点医院隔离观察治疗。
盘锦市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年10月12日
新增1例新冠肺炎无症状感染者
在盘轨迹
2022年10月11日0-24时,我市新增1例本土新冠肺炎无症状感染者,现已转入定点医院隔离观察治疗,病情稳定。在盘轨迹如下:
10月9日
19:45 丹锡高速(G16)盘锦站进行落地核酸检测,结果阴性
20:00 兴隆台区光明小区小田烧烤店就餐
21:30 兴隆台区美的城2期别墅区
10月10日
上午 居家,未外出
13:30 被确定为密切接触者转运至集中隔离点
综合:沈阳市疾病预防控制中心、沈阳市卫健委、大连发布、@抚顺发布、央视新闻客户端、鞍山发布、健康盘锦
来源: 辽沈晚报
上好,大家好!我是拒绝成为职业病人的小杨。今天是个早起的日子,我刚刚在酒店食堂吃完早餐。
今天我想回答一些朋友的问题。有一个人问透析好不好,身体能不能承受得了?之前我们讨论过,如果身体不舒服,就不要跑了。就像透析一样,如果你觉得流量太高了,说明你身体没有不舒服,如果你觉得不舒服,就不要打那么高的流量。
< class="pgc-img">>我个人认为,多出去走走,无论通过什么方式,对患者的身心都有好处。
·第二个问题是关于饮食的。昨天晚上我和客户一起吃了火锅,这是我第一次点鸳鸯锅。我已经好几个月没吃火锅了,其实我很喜欢吃火锅,以前我点的都是红菇,但现在我去了重庆、成都和乐山这些地方,我都会点鸳鸯锅。
< class="pgc-img">>当地有句话说:“吃火锅就是吃红菇”,但其实鸳鸯锅并不是一种侮辱,只是一种选择。所以我昨天点了一半是番茄锅,吃了一些牛肉、鸡肉,还有一些常见的蔬菜,比如鸡胗、毛肚和黄瓜。其实我没怎么吃主食,因为我不想吃得太饱。
< class="pgc-img">>我想和大家分享一下,有个朋友说他父母年纪大了,想吃甲膏和磷膏,但我的建议是,偶尔吃一点没关系,但不要天天吃,也不要餐餐吃。这很简单,不要让自己太压抑,但也要根据自己的实际情况来。
< class="pgc-img">>饮食方面,我想说的就是这些。不要让自己太压抑,但也不要太放纵自己。