河子首家主题火锅:佬革命火锅。
我记得当年佬革命刚开的时候可是场场都爆满,每天晚上还有表演,大家都穿着那个年代的着装,周边的商铺换了又换,他们家依然还是屹立不倒。虽然现在石河子的火锅店扎了堆的各种开,但说实话还是老牌火锅店更抗打一些,毕竟它的份量、性价比、味道都没得说。
他们家重装之后我就没来过了,都去打卡新的火锅店。这是好多年之后第一次来,不是饭点时间人比较少,但是我感觉调料区没有以前用心了,水果也不新鲜了,腌萝卜切的太小实在不好夹,冰粉感觉也有点一般。如果有幸老板看到,希望能改良一下,还是希望老店能长长久久。
< class="pgc-img">>送餐的小哥是这种小机器人,挺方便的,还是喜欢这种大盘一点的菜,这才符合北方人。我感觉我之前去某家新开的火锅店,贡菜只有这一半的份量。他们家的菜品都还不错,鲜切马尾肉、耗儿鱼、千层肚、油炸馄香豆腐等都蛮值得推荐的。而且现在还有抖爸某团的各种优惠活动,相对也比较划算。
< class="pgc-img">>虽然这种吃法非常不健康,但是馄泡在火锅里,再沾上麻酱调料是真的好好吃。我要继续开动了。
我是爆辣炒米粉,我只推荐我爱的美食,欢迎加个关注,记得关注我。
者:珠海觅食小怪兽
珠海最“红”火锅店
两周年5.8折请战友们开荤
店内到处都是“红色元素”
吃出一种革命情结
HI!大家好,我是 慢慢。珠海接连一个月都在下着雨,有点郁闷的心情想要去吃顿火锅,选择了这家很“红”的重庆火锅店。
1
- 最红“革命”火锅店 -
红色的“老基地”
一进门,就发现这家火锅店被各种“红色”包围,比如头顶就有很红很大的五角星灯饰。
墙上挂有各种毛主席语录,还有一副长达4米“开国大典”的手绘挂画,所有的元素都指向红军革命文化。
五角星“红色”火锅
这家“红色主题”火锅店一改传统的“九宫格”火锅,采用至尊五角星形状的锅底,涮起火锅来很便利。
互通的隔板,在隔开食物的同时,保持整个锅底的口味一致。
坚持一次性用油
老基地锅底遵循毛爷爷“做人要诚实”的原则,采用总店统一的配方,坚持一次性用油,让老百姓吃得放心。
2
- 战士必点“食粮” -
将军鲜麻辣牛肉
吃重庆火锅,搭配这道麻辣牛肉就很过瘾了。肉身比较厚实,要煮个1分钟。
用酱料腌制好的麻辣牛肉,够麻够辣,适合要挑战味蕾的辣妹子/小哥。
如果像@阿莫 那样不能吃辣的传统广东仔,吃一口就能辣得飞起…
映山红肥牛
这一盘巨大的映山红肥牛,红白相间的肉,就像一座漂亮的粉红雪山。
肥牛切得很大一片,比涮普通的肥牛卷要过瘾得多鸭~
就给你们“炫”一下,然后我就不客气啦~
极品鲜毛肚
有意思的是,店里的菜单叫做“伙食单”,极品鲜毛肚必定是战士必点的“精神食粮”之一。
毛肚是每天早上从屠宰场新鲜运到店,切成一片片长条,比我的iPhone 8 Plus还长,吃起来很带感。
“老基地”的毛肚是用黄牛的瘤胃,涮个9秒,爽嫩又脆口。
3
- 改善战士伙食 -
手打鲜虾滑
除了必点的“精神食粮”,平日里还要给战士们改善一下伙食,虾滑我会优先pick!
蘸点酱料的虾滑更入味,带有虾本身的鲜甜,还有爽滑弹牙的口感。
新鲜猪黄喉
他们家的黄喉是猪的心管,每一片都剪成“牙刷”状,方便嚼动。
黄喉涮到微微卷起来就是最爽脆的时候~
将军鲜牛肉
色泽嫩红的鲜牛肉,没有麻辣牛肉那么厚一块,稍微涮一下就可以吃了。
每一块牛肉都有巴掌那么大,准不会让各位“战士”失望。
4
- 红色“老基地”两周年了 -
「老基地红色文化重庆火锅店」的创始人将火锅和红军文化相融合,创立了这个品牌,在重庆就有30多家店。
店内除了被各种“红色”包围,还可以看到各种革命时期的物件。
从2016年入驻珠海,今年是“老基地”的两周年店庆。给珠海“战友们”带来福利的同时,让大家好好感受一番“革命”重庆老火锅。
- The end -
怪兽福利社 の 老基地红色文化重庆火锅
二周年店庆福利
参与活动
9月7日 - 9月8日
可享菜品5.8折
9月9日 - 9月10日
可享菜品6.8折
*活动详情参考留言区第一条
*福利不可与店内其他活动同时享用
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<>一次来到这个店铺,小编就联想到我们敬爱的伟大领袖毛主席。
因为店铺的装修实在是很红色,很经典啊!那鲜艳的五星红旗时时刻刻提醒着我们是骄傲的中国人!
还有那闪烁的红色五角星,感觉把人一下子拉到红色的长征年代,顿时充满激情!
这里的员工都是穿戴着绿色的围裙的。
同时呢,为了防止大家吃火锅吃得太嗨,在吃火锅前店铺也同样会送上一份同样的围裙。
这里的服务真的是好到没话说,店铺会在吃火锅前细心地给大家献上手机保护袋,长发飘飘地女孩子还会得到扎头发的头绳。
所以呢,小编每次来这,都有种“武装到牙齿”的革命感,一切都似乎准备妥当,就等着动嘴了!
黄色的灯光和绿色的椅子都特别有年代感啊有木有?!
这里是嗜辣者的天堂,我们都知道四川火锅那个麻辣劲不是盖的。
让你分分钟眼泪鼻涕一把下。
爱吃辣的童鞋们,如果你想挑战你的受辣能力,那就来感受一下把
献上菜单:
牛油/清油鸳鸯锅(48.00元/份)
骨汤鸳鸯锅(48.00元/份)
相间肥牛王(28.00元/份)
大刀嫩牛肉(35.00元/份)
挂面鸭肠(18.00元/份)
空运九尺鹅肠(36.00元/份)
空运牛黄喉(33.00元/份)
鲜毛肚(32.00元/份)
宽面(8.00元/份)
娃娃菜(4.00元/份)
功夫土豆片(13.00元/份)
价格是不是很也让人感到很心动呢?
这里就是个饕耋盛宴,肉食动物千万不能错过,没有你吃不到的美味。每一口都饱含鲜嫩的肉汁,实在是一口惊叹!
不过如果朋友中有一个朋友不吃辣也是没关系的,因为这里配备鸳鸯锅,一样是美味!
每吃上一口,就会有味蕾被打开的感觉呢。
大家有没有很心动呢?反正小编已经开始流口水了呢。
你知道这家店么?有什么感受想和小编讨论一下么?