是一家重庆人开的小店
店内面积不大 却满满的重庆味
说着四川普通话的老板 同时兼任大厨
很多在新乡的四川人都会寻味至此
< class="pgc-img">越来越多的四川美食入侵新乡
重庆风味的火锅也有很多
肉肉君听到过很多这样的说法
重庆火锅来新乡会结合当地的口感做出调整
于是很多符合当地人口味的重庆火锅
可是。。。。心巴嘴很任性
< class="pgc-img">来吃重庆麻麻鱼
< class="pgc-img">虽说是一家火锅店
但是麻麻鱼也是老板的拿手招牌
所以只有会吃的吃货才能发现这个美味
吃上一次就忘不掉这个美味
活鱼现杀
< class="pgc-img">有白鲢、草鱼可以选择
自己选鱼当场现杀 这样的口感才是最佳的
白鲢28元/斤 不加锅底费 相当实惠了
< class="pgc-img">改刀腌制
< class="pgc-img">为了鱼肉更加入味
处理过之后要经过腌制
麻辣的味道深入浸透在鱼的每一口肉中
< class="pgc-img">< class="pgc-img">提前熬制的麻麻鱼底料
< class="pgc-img">麻辣鲜香的精华应该都在这汤底里
每天都是老板亲自炒料熬制
那香味是你无法抵抗的诱惑呀
伴随着兹拉兹啦的热油声
就可以开吃啦
< class="pgc-img">一口入魂 麻麻鱼
< class="pgc-img">滋滋的油花沸腾
瞬间味蕾就被征服啦
上锅就可以直接开吃 口水要溢出了
老板是这样说的
吃鱼就像对待女人 要温柔
不能筷子在锅里很用力 鱼肉很嫩的
稳准但是要温柔 轻轻的夹住鱼肉目标
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">作为吃货是一定要来感受一下
专属重庆的麻麻鱼口感
让你体会这种入口回味无穷的麻辣
不会辣的刺激 麻度也是循序渐进的
一点点侵袭你的味觉享受 吃到停不下来
< class="pgc-img">鱼肉特别嫩 感觉根本不用怎么嚼
那种细腻鲜嫩的口感 让你一秒沦陷
还有一个秘密搭配！
料碗！
< class="pgc-img">料碗就出自汤底
搭配香葱香菜 浇上麻辣的底料
这样吃 更加提味入魂 美滋滋~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">先吃鱼 再来特色菜
吃完鱼肉 一定再来点涮菜
这才是对这浓郁汤底的尊重
吃鱼变火锅 又多了一种体验
（偷偷告诉你 麻麻鱼配米饭也简直了！谁吃谁知道 一顿三碗米很随意的！）
< class="pgc-img">小店自有小店的特色
四川本就是一个盛产豆腐豆花的地方
老板隔上两三天就做一回豆腐
用老家背回来的黄豆配上黑豆
再来上点讲究的水和卤水
手撕老豆腐 浓郁的豆味 越煮越香
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉肉君的最最最最最爱
一人能吃一盘的！别跟我抢
这竟然也是店内自制的呢
< class="pgc-img">这个口感很像小时候吃的冰糕
“绿舌头”
虽然柔软 但是劲道Q弹
足足一斤的分量
老板说，刨的厚一点口感才好
才是吃肉嘛！
< class="pgc-img">必吃的重庆火锅
锅底只要28元的重庆火锅
因为这家火锅店
肉肉君一个住在南区的人 着实羡慕铁西群众
你们真的太有口福了吧
肉肉想吃这家店还要跨越大新乡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在重庆几乎没有鸳鸯锅的
老板也很推荐来吃的朋友都尝试全红
这口锅也暗藏小心机
底料都是用重庆特色的老荫茶炒出来的
< class="pgc-img">< class="pgc-img">用这种茶炒料吃火锅不上火
而且非常解辣！也是店内特色茶水
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">- 店铺名片 -
< class="pgc-img">地址：八一路与幸福路交叉口向西200米路北（名门丽景西临）
营业时间：11:30-14:00,18:00-23:00
<>入火锅深似海，从此清淡是路人！
火锅这玩意，没几天不吃就会想
尤其这两天降温，特别需要麻麻辣辣的火锅
一群人围着热腾腾的火锅炉
畅快淋漓的烫着热菜，怎一个爽字了得！
早就有吃货推荐一家重庆的鱼火锅
非常适合这时候去贴秋膘
而且据说有2种锅底在马鞍山仅此一家
今儿必须要去这家鱼火锅拔个草！
先放个料：
胡吃海喝粉丝 文末有免单等大福利哦！
重庆巴适的麻麻鱼 来收拾马鞍山人的胃
重庆是个山城，但更是个水城
长江、嘉陵江、乌江...
很久以前码头旁的江山渔民
无钱买肉，只靠鱼解馋
大小鲜鱼麻麻杂杂煮一锅
掺和点豆瓣、各种花椒
鱼肉之鲜嫩解馋大饱口福，这就是麻麻鱼
在重庆，渝和麻麻鱼府可是排的上名次鱼火锅
江鲜、河鲜鱼火锅
也是重庆鲜青花椒风味的鱼火锅品牌
46种中草药、28种专用调料
鲜青花椒、泡椒完美组合，
麻得舒服，辣得过瘾
山城的麻辣泡椒风味的鱼火锅
沿着长江，顺流而下
来咱这火锅飘香的诗城，收拾马鞍山人的胃
跑遍全城都找不到这两味锅底 只此独家
要说咱平常吃的锅底基本三样为主
鸳鸯点的最多，要不就是清汤，要不就是辣锅
但麻麻鱼的老板说了：
“我有两种锅底，全马鞍山就我家有”
1NO.独创翡翠泡椒锅
?翡翠泡椒锅
泡椒锅，的确大编吃过泡椒凤爪，但从没吃过泡椒锅底。这个锅底属于青山绿水的绿汤，是麻麻鱼府家的独创特色。清油火锅，与传统火锅的红辣椒为主角不同，翡翠泡椒锅，麻辣酸爽，清香四溢。
2NO.鲜青花椒锅
?鲜青花椒锅
重庆本土的特产青花椒和青辣椒，两种辣椒熬成鲜青花椒锅，汤色是小清新的翠绿色，加入鲜嫩的鱼片，把两者的鲜味融合，别有一番风味。
?鲜嫩的鱼片入锅
这两味极具特色的锅底
木有尝过的吃货们，速去尝鲜
麻麻鱼府以江鲜、河鲜鱼为主打
除了这翡翠泡椒和鲜青花椒锅底
还有其它三种很特色的锅底
☆椒麻红汤锅
（红汤锅，偏麻重庆口味）
☆农家酸菜锅
（地道川泡老坛，酸爽够味不油腻）
☆养生乌鱼清汤锅
（乌鱼熬制锅底，鲜味十足营养丰富）
现杀活鱼 麻麻鱼火锅上桌啦！
麻麻鱼府是开放式厨房
捞鱼、杀鱼、备菜，尽收眼底
?挑好的新鲜活鱼准备切片
熟练的刀法迅速将刚抓的江鲜开片
鱼头和两侧用来炖鱼汤，用作鲜汤的底料
其它更嫩的部分片成片入锅烫
吃货们，马上开启舔屏模式
新鲜的活鱼&美味招牌菜上桌喽
?麻麻鱼府火锅上桌
一共有8种鱼选择
大家点的最多的是
花鲢（推荐泡椒锅做法）、草鱼（推荐酸菜锅）
黑鱼（推荐清汤锅）、江鲫（推荐泡椒/红汤）
华鱼（推荐泡椒锅）
50多种烫菜、还有卤菜、炒菜超丰富
麻麻鱼府的火锅烫菜特别丰富
光烫菜和肉类，多达50多种
麻辣鸭锁骨、口水鸡、泡椒猪手，光卤菜就有20多种
为了满足马鞍山人的口味
麻麻鱼府根据本地人的习惯
有70多种炒菜、炖煮美味菜肴等
店长推荐—霸王蟹肉煲
店长推荐——馋嘴牛蛙
烫煮伴侣推荐——羊肉卷
烫煮伴侣推荐——牛肉卷
烫煮伴侣推荐——金针菇培根卷
家常推荐——鱼香锅巴
特色推荐——黄桃秘制豆腐
麻麻鱼府特色主打—马蹄竹蔗水
还有东山老鹅、酸萝卜炖猪手、山城毛血旺...
除了火锅，居然有那么多本土菜肴
大编都有点选择障碍了，实在太丰富
一般的火锅店除了凉菜和卤菜，炒菜较少
看性价比：鱼火锅人均40
辣么，弱弱的问句
人均消费多少呢？
马鞍山人吃火锅最关心的就是性价比
麻麻鱼府家的人均消费只有40元
锅底22元，鱼18.8—28元/斤
一般烫菜3元—8元
炒菜价格差异比较大，10—48元不等
从桌上的羊肉卷、蟹肉煲就能看出
分量特别足
两个人，100元管够！
麻麻鱼府上下两层
总体的吃鱼环境偏温馨
一楼和二楼都有卡座，包厢设在2楼
吃鱼高清大图环境如下↓↓↓
胡吃海喝粉丝福利
重庆最地道的麻麻鱼
给咱的吃货准备的福利奉上
1、吃多少送多少；
2、5份双人火锅免单大餐（价值100元）；
3、10元办理会员卡，凭借会员卡可长期享受85折优惠，即办即享，会员积分满千分赠送2.5斤鱼品，会员生日享6折优惠（酒水除外）。
免单参与方式
1、关注胡吃海喝马鞍山；
2、发送关键词 麻麻鱼 按照要求摇一摇；
5、抽中吃货，请于11.3—11.9前往麻麻鱼府进行兑换品尝。
渝和麻麻鱼府
地址：城建路116号（新天地广场夜市街元気町寿司旁）
TEL：15391793320
肉，作为一种低脂肪高蛋白的肉类，好吃还不怕胖，是许多爱美姑娘们的首选食物，但鱼肉怎么吃才好吃呢？太原这家麻麻鱼火锅店，鱼肉薄到极致，下锅即熟，来这里吃鱼，爱上鱼只需要一秒钟，多一秒都是浪费。
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店里有生鲜鱼区，各种各样的活鱼，清江鱼、乌鱼、花鲢，等等，都是当天送到，现点现抓现杀，只要你想吃的鱼，这里都可以满足。店里主推乌鱼，肉质鲜嫩，口味鲜美，据说营养价值颇高。店里片鱼老师傅多年的功底，速度非常快。片出来的鱼肉每一片都厚薄均匀，薄到可以透光。
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餐厅环境：
一进店印入眼帘的就是满屋子的樱花，浪漫的环境让人身心舒适。中式的桌椅和悬挂的灯笼，衬托出浓浓的中国风气息。既有三两人的小桌，也有清新雅致的包间，无论是情侣约会还是好友聚餐或家庭聚会，都是不错的选择。
木质的桌椅和中国风的隔断，再配合精致干净的餐具，看着满屋子的樱花，连吃都成了一种享受了。
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美食诱惑：
之所以叫麻麻鱼，是因为这里的鱼是真的够麻，但是这种麻不刺激、不烧胃，锅底的汤里，肉眼可见的花椒，一个“麻”字不足以体现它的麻，所以才叫“麻麻鱼”。每一颗花椒都是从重庆“坐飞机”来的，新鲜十足。麻香开胃，越吃越过瘾。
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锅底都是用鱼骨头熬成的高汤，浓香四溢，纯白色的锅底，看来熬的时间也不短呢，夹一片薄薄的鱼肉在锅里煮一下，筷子都不用松开，就可以吃了，肉质鲜嫩可口，再也不用担心被鱼刺卡喉了，在这里是真的可以体验大口吃鱼的畅快感。
这里还有免费的小菜，以及二十多种免费的素菜，随便吃，豪气的老板本着薄利多销的原则，就是让你放开了吃，素菜通通老板买单。
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极品牛上脑：
牛肉一直都是公认的高蛋白低脂肪的食物，牛上脑是牛的上腰脊的肉，既有瘦肉也有脂肪和肉筋，同样被片成了很薄的肉片，在锅里煮一下就可以吃，鲜嫩的牛肉连着筋，嚼劲十足。
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红糖糍粑：
在重庆味道的饭馆里怎么能少得了红糖糍粑的身影，浓香的红糖浇在糍粑上，香糯可口，美味极了。
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来这里吃饭，除了是味蕾的享受外，还有视觉的享受，连吃都成了一种享受，简直不要太幸福了。
