op1—保尔森国际美食汇
保尔森是西安同等价位自助餐厅里面性价比较高的的自助餐，大北郊吃自助最好的选择。适合肉食动物去，可以狠狠的吃肉，腌肉的味道不错。东西丰富，凉菜，热菜，甜点，港式茶点，煲汤，冰激凌等等。啤酒是需要另收费的，生日去还有优惠，吃完身上会有不好闻的油烟味，店里的排气设施还是不太完善。人不太多的情况下服务态度还是非常积极的，人一多服务就有点跟不上。
价格：午餐：57元 晚餐：59元（有团购午餐48元，晚餐53元）
地址：方新村龙首商业街北侧路西时代明丰苑2楼
top2—喜多屋国际海鲜料理
菜品种类很多，可选择的余地大。海鲜比较新鲜，生蚝和虾类不错，提拉米苏和鸡尾酒很赞。哈根达斯可以任意吃是一件很爽的事情，虽然一次只能拿一个，多跑几趟就差不多了。热门菜品需要排队，取菜的容器有点小，需要跑很多趟，中午大约一点去的人已很多，提醒大家还是早点去，因为两点半后就不上食材了。
价格：午餐：198元 晚餐：238元（有团购午餐138元，晚餐178元）
地址：西大街48号路南银泰中环广场7楼(近竹笆市)
top3—松和精致料理
自助餐分限点跟任意，从刺身到甜点都非常不错，推荐：鲜奶酪，果醋鲜虾，芝士扇贝，炸虾天妇罗，和风牛肉。限点略显小气，还好服务很不错，及时的撤盘换碟，拿起菜单就有人过来帮助点餐。总体不错，量不大，不大适合人多聚餐，两三个人来吃还是不错的，上菜也很及时，就是感觉服务员有一点点少，有一点需要注意吃不完的，需按单点价格收费。
价格：午餐：168元 晚餐：238元（有团购午餐138元，晚餐188元）
地址：南大街8号路东边3楼
top4—金香鲍国际美食总汇
西安最早的一批高大上自助餐,环境设计的有点乱乱的，但地方却是西安最大的。每人一只鲍鱼一份小米海参，佛跳墙一端上来就被哄抢一空了。日本料理区种类很多。鲜虾，刺身，烧酒，寿司都有食材都挺新鲜的，而且厨师补料也很勤，哈根达斯也是不限量随便吃。店里一大亮点是汤品很多而且味道都很好，很养生。有特色的异国风味菜品都能尝个大概，主食类也多。用餐中间会有表演，比较闹。
价格：午餐：268元 晚餐：298元（有团购午餐188元，晚餐208元）
地址：南二环瑞鑫摩天城5楼
top5—牛市牛韩式烤涮自助美食百汇
服务员还穿的是韩服，打招呼就是：“啊宁哈赛哟(你好)”地方也很宽敞，火锅是架在烤盘那一起的，由于火锅在当中，所以烤盘就会显得小一些，勉强够用。有现切的羊肉~肉质还不错~就是每次拿的时候要等好久~好多人排队~牛肉是真牛肉很鲜嫩，。服务员什么的很勤快，走哪儿都有，随叫随到。
价格：78元（有团购午餐55元，晚餐59元）
地址：南二环东段1号晨阳盛世3层
top6—威斯汀大酒店知味咖啡厅
自助餐的种类不是很多，中西结合的菜式，质量不错。牛仔骨是现煎的，冰鲜蛮新鲜的，就餐的人也不是很多。五星级酒店的环境一定是不会有问题的，比起其他自助餐，这里显得特别优雅。服务员很有礼貌，既然是咖啡厅，这里的甜品当然少不了。各式各样的甜品，种类很多，而且每个都做的都很精致。这是我见过唯一一个供应马卡龙的自助餐，味道但还是可以的，还有个特别之处就是有个棉花糖机器，周一至周四持招行卡一人免单哦。
价格：海鲜牛排自助298元（礼拜五礼拜六）其他时间：258（有团购海鲜自助238，其他时间自助：198）
地址：慈恩路66号威斯汀酒店内
top7—金花豪生国际大酒店自助餐厅
餐厅相对还是比较小，餐品种类还可以，该有的都有了，不过摆放的略微有些挤，座位有一点密集。补菜补的很及时，没有见到哪个说会空很久，基本快完的时候就补上了。肥厚的三文鱼切片挺新鲜，牛肉面很美味，甜品里推荐核桃派，很好吃也很顶饱。另外，店里还提供小火锅，菜品种类还可以，肉只有羊肉，还有丸子，吃饭可以免费停2小时。
价格：午餐：98元 晚餐：138元（有团购午餐89.9元，晚餐124.8元）
地址：环城南路西段18号金花豪生国际大酒店1楼
top8—比格比萨(吉祥村店)
相比钟楼店，这家店人相对少些，不过菜品基本都一样。pizza的种类很多，更新得快，芝士味也很浓郁，特别是刚烤出来的，味道很不错。他家还有各种甜味的薄底pizza，还新推出了一种夹心pizza。其他各种小吃油炸食品较多，这家自助真的蛮小的座位都很紧凑， 等到十二点半那会很多人在等座，有的座位会被要求拼桌。
价格：60元（有团购49元）
地址：吉祥路吉祥村小学综合楼
top9—西安皇冠假日酒店朱雀咖啡厅
环境很好，灯光比较幽暗，而且比较安静，牛排也是现煎的，自己挑选好部位，刺身只有三样：三文鱼，希鳞鱼籽，吞拿鱼。冰淇淋可以自己自助撒很多坚果，榛子、核桃、腰果那些，吃起来很爽！西餐区里面有土豆泥,通心粉，烤羊排，烤鸡肉，煎鱼，煎牛排等等。其中鱼和牛排是每隔一段时间才供应的，而且蘸料也很多，有芥末汁，黑胡椒汁，甜辣汁，还有迷迭汁。寿司只有两三种很普通的，里面米饭超级多。这里比较突出的应该是甜点，提拉米苏口味正。
价格：午餐：188元 晚餐：288元（有团购午餐118元，晚餐198元）
地址：朱雀大街中段1号
top10—玩味音乐海鲜自助火锅
空间非常大，装修风格工业复古风，桌子是专门为吃小火锅设计的，下沉式的，并带有吸烟圈，这样不会有很大的火锅味。火锅有酸菜，老油麻辣，清油麻辣，三鲜 ，涮菜的种类一般，跟外面的自助差不多，不过蔬菜非常新鲜，蔬菜盘上面有一个会不时喷雾化液体的装置。饮料挺不错的，冰淇淋一次限量一个，还有烧烤，烤肉等的人很多排队都拿不到几串，但是味道挺好。还有现场乐队表演哦。
价格：午餐：79元 晚餐：89元（有团购午餐59元，晚餐69元）
地址：小寨十字东北角，赛格国际购物广场8楼
只为在西安人的吃喝拉撒
西安部落
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<>近在西安曲江，新开了一家火锅店，说其是一火锅店，更不如说是一家新潮艺术体验店。先从店名看，就非常个性——“有未”，倾嘱三生爱，请君有未来，是不是特别有味儿。
店内主打清新绿色调，设计感十足。桌椅摆放看似随意，却营造了满满的空间感。让人一进店就感到舒适愉悦，落座后瞬间凉风习习，从外而内的轻松油然而生，轻火锅：养生·清油·轻食。
锅底拒绝重油重麻辣，具有“有未女神锅”之称的酸菜蹄花/阿胶滋补鸳鸯锅，胶原蛋白与阿胶浑然相融，妥妥滴吃出女神模样。
也可以自由搭配锅底，青椒、香辣、酸菜、阿胶滋补，随心搭配四宫格或鸳鸯锅，香辣锅底主推清油香辣，全然没有传统火锅里厚重的牛油，夏日清爽当然和清油更搭！
轻食菜品丰富多样，高钙羊肉、澳洲肥牛、至尊上脑、阿胶驴肉卷、驴肉驴皮驴板肠组合、烤面包、巴沙鱼、小郡肝等等，或鲜美可口、或滋补味美，或口感脆韧。细心的吃货会发现，每一种食材都有益于人体养生。
店里还有专门为小朋友准备的卡通包系列萌萌的超级可爱，一定要拍拍拍然后吃下蠢萌的它。椰汁芒果糯米饭是小朋友和小姐姐的最爱！
开业当天，当红热播剧——《扶摇》的剧组人员出席了剪彩仪式，众多明星亲临助阵，陪你一起吃火锅。
地址：西安曲江银泰城B馆3楼
<>安人对火锅的深情不用我过多描述，为了个火锅能排上3个小时…
天一凉，在后台问火锅的人简直是特别的多，是该整起了！但是吃哪家呢…
大龙燚、花田煮、麻辣尚席这些常规的就不介绍了，今天给大家推荐一些有特色的火锅店，做得好的火锅永远都在排队，一定要去早！
1、上里火锅
2017年，高新的有一大人气火锅店，晚上八九点去前面常常还有好几桌。
园林风格的四川火锅，很多细节带着匠心与情怀的温度。环境一看就是花了心思的，餐具、等座的椅子上、餐盘上..处处彰显着熊猫主题，很有意思。
薄如纸的牛肝、料理感十足的嫩牛肉、插着香的饮品、加了醪糟的冰粉……从锅底到菜品，呈现方式、食材都很讲究。从一锅冒泡红油，尝到四川火锅的灵魂~~
地址：高新二路东隆大厦一楼
人均：100元
2、潮汕林记牛肉火锅
林记一定是汤底最正的牛肉铺，店面不起眼。路边摊没环境？没关系啊！潮汕味道，裸条、牛丸、牛肉都是最最正宗的潮汕味道。
不到6点就坐满了人，排队生意好到爆。招牌单品是雪花（去晚了就木有了）套路就是开锅先喝汤，不喝三大碗都对不起这正到爆的汤汁。
网友@胖妞和大屁哥 称，吃过不少潮汕牛肉锅，这家最好吃，特别是牛肉丸和脚趾肉，一个筋弹，一个爽脆，广东茼蒿也非常不错，既有茼蒿的香气又没有那么粗的梗。
人均：80元
地址：群贤路与南二环交界中海华庭底商118号
3、大虎老火锅
装修非常朴素，简单工厂风，水泥墙，砖头垒的灶台，但重要的是味道。
牛油火锅味道很浓厚，香而不腻，用香油料碗配上牛肉锅底，简直绝配。
传说中的麻辣牛肉和鲜鸭血必点，鸭血红艳艳的，一碗全倒到锅里，不要搅动，等熟的时候会自动飘起来，夹起来软软的筋筋的，简直就是鸭血版的超级嫩豆腐。
人均：100元
地址：高新三路财富中心2期B座
4、四段锦馨苑火锅
西安讲究吃火锅要环境安逸的店子有很多，但是人均超过100了，还能排队的，我只服这一家。
他家的环境很有意境，花团锦簇的店面，绿植肆意的环绕，每一张桌子上面还摆放了花束，很不错的一家火锅哦。
他家最大的特色应该就是不蘸料碗了，来自四川的纯牛油火锅值得一吃！涮菜的品质都很好，为了让小伙伴能吃到正宗的味道，老板几乎将四川厨房都搬到西安了，大部分的菜品都从四川空运而来。
素菜大部分可以点半份，肉菜很多都没见过，小伙伴吃了就知道到底鲜不鲜。
人均：100元
地址：西门里沃尔玛超市东100米路南
5、辣宴火锅
他家无论是清油还是牛油基本上各个店面都有特色，但最大的特色就是口味实在辣的过瘾，选用的上等红辣椒在配合秘制的锅底调料在配合花椒和牛油，喜欢吃辣的小伙伴绝对相见恨晚。
鸭肠、腰花、牛舌、牛鞭花、毛肚、牛百叶等等这些都是火锅必点，大片的肉肉千层肚鸭肠涮呀涮，一口吞掉，这才叫深入灵魂啊。
人均：85元
地址：含光门外向东100米时代诺利达大厦2楼
6、凹串串老火锅
唯一一家乱入的串串火锅，号称西安串串界的海底捞。
介于串串、火锅、麻辣烫之间的一个店，一串8毛的大签子肉一串顶别家两串。单牛肉就分香菜、香葱、薄荷、秦椒、青椒五种口味，形散神不散的甜蟹肉也是招牌。
浓厚鲜艳的牛油锅底、一整瓶的香油、粗长的签子串增加了吃串的浓浓仪式感。
价格：人均50
地址:五味什字向西50米，上腾鸡煲隔壁
7、小九老火锅
东郊终于有了钱少、量大、环境好还好吃的重庆老火锅了。去年开业以来，点评上的一直都是五颗星。
锅底的口味和菜品都不俗，肥肠、牛肝、腰片、眼肉肥牛都不错，最重要的是价格非常实惠，而且好吃。
价格：人均70元
地址：胡家庙十字向北200米路东紫昕花庭二楼
8、曼谷小象泰式海鲜火锅
在柏树林的一家人气火锅店，总是排队。环境非常温馨，走的森林风，适合小情侣！木质的餐桌，餐椅有木凳，有沙发，坐着很舒服！
他们家的特色是招牌锅冬阴功火锅锅底，是酸辣口的，锅来了先涮虾，然后在喝汤，这个汤真的很赞，一顿吃下来感觉汤就喝了不少，海鲜品种多，也很新鲜。
人均：110元
文昌门里100米路西
