欢喝奶茶，总爱叫大通冰室和米芝莲的奶茶，自己做了这款后全家都觉得还是自己做的好喝，呵呵哒。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
| 主料 | |
| 锡兰红茶45g | 水2000ml |
| 黑白淡奶400g | 糖50g |
港式奶茶的做法步骤
1. 备齐材料
2. 煮茶，时间不宜过长，三分钟。
3. 滤茶，来回三遍
4. 加入淡奶，从高处倒入又叫撞奶，加糖
5. 一杯香浓的奶茶出炉了
6. 想喝冻奶茶，就把煮好的茶凉透放入冰箱冷藏，喝的时候加淡奶加糖即可
<>聊香港的时候
我们在聊些什么？
汪国真有这么一句情诗‘我不是你的影子/但我和你永在一起’
对于很多人来说，喜欢一个小时代，对一个地方的情怀就是这么一回事。
香港不大，美食却恒河沙数，
港式两个字浓缩了一代人对香港印象的一个缩影。（古惑仔？TVB?小虎队？）
人对味觉有独特的记忆（那就是丝袜奶茶）
说说过往
自2015年大通冰室开放加盟以来
以还原老底子香港味道为宗旨
充分汲取香港文化精髓
把香港独有的港式街巷美食及浓郁港式装修色彩的小店带到大陆
或是源于TVB剧对各种香港日常生活的真实写照引起了人们对港式茶饮好奇窥探
又或是忠实于健康原料的港式新饮食潮流
大通冰室一登陆便引发了全民热潮截至目前
大通冰室已遍布30个省
在全国加盟门店达到1048家
覆盖超过143个市
2016年底，大通冰室先于行业，
将触角延伸至国外，马来西亚店已率先开业……
（小编到大通去探店）
冰室是不是给你带来了清凉的感觉？
但是
这些远远不够
这一次
我们打破惯有的港式思维
汲取现代人追求简约的生活理念和港式传统的复古文化
玩味不一样的港式潮流
帅气的小哥，正在拉丝袜奶茶，奶茶未来的趋势就是健康奶+鲜茶
何为大通冰室？大通，“通于大道，顺应自然。”寓意我们的产品顺应自然天道，产品健康、卫生。此外，大通还有“大亨通，吉利”之含义，更寓意“大通”的发展要走堂堂正正的大道，是正途，是顺应大道。冰室，香港文化标签。19世纪末，冰室在香港出现，除供应奶茶、咖啡、红豆冰等饮品外，还配以鸡蛋仔、菠萝油、三文治、奶油多士等地道的港味小食。其以物美价廉的特色带动港式特有的复古风潮风靡了整个香港，并蜚声中外。几乎横亘半个世纪，几把古铜色的吊扇，不疾不徐，懒洋洋地打转，墙壁上缤纷的花格子阶砖，衬托着寥寥数名靠在卡座里的顾客，他们一边啜啖着饮品和小食，一边喁喁细语聊侃马事。伙计们和熟客相互招呼和调侃，充满人情味和市井味，这份温馨与惬意就是香港冰室的独特气质。
很将口彩的大通，有浓浓的港式味道
招牌港式丝袜奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较传统的台式奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。主要原料使用斯里兰卡锡兰红茶和荷兰黑白淡奶。港式奶茶独有工艺‘拉茶’，茶与汤充分碰撞中，融合、释放……
拉茶的技术可不是那么容易，小编试着学了一下，有难度
为了适应90后00后顾客的要求，大通还在不断努力，升级产品和门店
<>近有家叫大通冰室的奶茶店在武汉火起来了！
大通冰室小编以前也见过，
门店装修充斥着浓浓港风，
什么鸳鸯、茶走、靓仔、靓妹、铜锣湾、百得胜街……
一秒勾起年少时的港剧记忆，
基本就是长这样~
为什么说“又”呢？
因为在两三个月前，他就已经火过一次了，
作为一个专业级别的吃货，小编当然是吃过的。
吃完以后，小编就被圈粉了！
他家最有名的是丝袜奶茶和鸡蛋仔，
口味非常地道！
小编尤其爱鸡蛋仔，香，脆，弹，简直真爱！
听说最近在搞周年庆很火，
于是小编主动请缨，去现场一探究竟！
到店里发现，哇塞！居然有新品尝试诶！
百利甜酒系列！
讲道理港奶和鸡蛋仔做得正宗，就已经让我很迷了，
能推出酒精茶饮的奶茶店还真是小编见过的头一家啊！
（浓浓的百利甜酒）
百利甜酒不像酒，
有人说它是漂亮女人的最爱，
更像是巧克力奶昔。
如果你不会或者不喜欢喝酒，
百利甜会令你改变主意，放下矜持。
将百利甜酒和泡打牛奶交融在一起，
香浓的奶味被微微几分清甜冲淡，
在嘴里融合出恰到好处的甜度，
喝不惯酒精的人也能轻易入口。
这系列新品目前只在湖北地区提前预售哦！
秋冬时节来一杯，还真是温暖人心呢
趁着大通冰室武汉周年庆，还有免费试饮哦！
小编跟现场采访了几个妹子
她们表示：最爱鸡蛋仔，新品很不错~
小编同行的妹子还兑了个霸气的周年纪念杯。
看起来太酷了，大爱！
一家奶茶店，东西好吃，还玩得这么潮，不火就怪了。
话说前几天，大通冰室还登上了纽约时代广场大屏。
这可厉害了！
店长说，大通冰室成长非常迅速，这与优质的口感和用料分不开，这也是它圈粉无数的理由。他有信心，大通冰室在未来一两年内将会开满武汉。
最后附一个正火热进行中的“大通冰室1周年活动”
大通冰室武汉周年庆
活动时间：
10月25日-11月25日
活动内容：
福利一：
活动期间，消费满20元，加10元可换购定制版天王杯一个。
福利二：
秋冬新品可免费试尝，购买可享尝鲜价。
活动门店：
品牌咨询热线
400-8067-757
