炎夏日，约上三五好友，吃点海鲜喝点啤酒，别提多惬意了。今天去吃了寻岸蒸汽海鲜，感觉真的挺不错，把吃饭过程中的要点记录一下，供沈阳的朋友们参考。
位置及价格
我去的是大悦城店，在大悦城店B馆，4楼东侧。电梯开门正对餐厅门口，非常好找。对中街不熟悉的朋友注意一下大悦城是分几个馆的，寻岸是在B馆。
价格成人268元一位，过生日的和65周岁以上的老人优惠30元，238元/位，需要注意必须带身份证，否则享受不到这个优惠。1.5米以下儿童可享受优惠价198元。押金是30元/位。如果经常去还可以办会员卡，1000元送100，但是第一次最多只能使用70%，办会员还有一个好处是可以延长用餐时间，正常用餐时间是2.5小时，会员是3小时，此外，会员用餐7人以上可预约包房。
< class="pgc-img">店门口非常醒目好找
建议用餐顺序及必吃项目
寻岸主打海鲜自助，店内食物也以海鲜为主，食物种类相对其他自助餐店少一些。进店后服务员带领去餐台，注意保留好押金小票。
因为海鲜蒸熟大概需要10～15分钟时间，所以建议到座位后先去选海鲜蒸上。大飞蟹需要18分钟左右，大飞蟹可以单独蒸一锅；鲍鱼，扇贝，海螺，大虾等需要蒸12分钟，这些可以混在一起蒸一锅。可以根据自己的偏好选择先蒸螃蟹还是其他。
< class="pgc-img">蒸锅够大，速度够快
在等待海鲜蒸熟的过程中，可以去选点店里做好的成品，芝士虾挺好吃，还有现烤的生蚝和扇贝味道都不错。烤生蚝和扇贝旁边有一个炉子是烤榴莲，味道我觉得一般，需要排队领取。因为店员不间断的在烤，所以排队的人不多，一般等个七八分钟就能领到，每人每次3个。
< class="pgc-img">各种成品，味道都不错，旁边就是烤榴莲区
还有生鱼片区，种类不是特别多，但挺新鲜，领完烤榴莲可以去拿一点，边吃边等待海鲜蒸熟就行。另外，还有现烤的鱿鱼和肉串，随时领取。
< class="pgc-img">生鱼片都很新鲜
各种寿司
一般吃完这些第一锅海鲜就熟了，可以开始海鲜盛宴啦，飞蟹不是特别肥但都挺鲜活，大虾扇贝鲍鱼生蚝等也都很好吃，记得去调个料汁，蘸海鲜吃，别提多满足啦！
< class="pgc-img">海鲜区，飞蟹
海鲜区，海螺，大虾
用餐环境服务总体评价
基本上蒸2～3轮海鲜之后就饱啦，2个半小时时间足够。接下来可以吃点冰淇淋和水果，水果都挺新鲜，总体质量能保证。
< class="pgc-img">水果区
餐厅店面很大，环境挺好的，服务员也都很热情，帮忙蒸海鲜，收垃圾很快。现烤的鱿鱼生蚝等都是不间断在烤，很快就可以拿到。
不过因为主打海鲜，其他熟菜种类相对较少，口味尚可吧，反正也没多少人吃。
吃完后找服务员签单，去门口退押金，可以领2个小时的停车卷，不过要到A馆的一楼去办理，这点有些麻烦不太人性化。
总体我觉得性价比还是挺高的，特别适合爱吃能吃海鲜的，比自己去市场买划算。
原创不易，帮忙点个赞呀，祝大家吃好喝好[呲牙]
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">着驴姐
一起嗨吃全场吧
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一进门，目光早已被生猛海鲜吸引住了，来一场海鲜派对！
< class="pgc-img">驴姐迫不及待去拿自己喜欢的海鲜，看这速度！
< class="pgc-img">只有够鲜够好料的海鲜才敢上锅蒸，这样能保留住海鲜的原汁原味。
< class="pgc-img">随便一吃就回本，还能超本！是时候，给这年轻的老板上一课了！
· 螃 蟹 ·
< class="pgc-img">爱吃蟹的来这，那就真的来对地方了，堆得像小山一样，肉质饱满，任拿任吃！别客气！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每只个头都很大，蟹肉丰满，蟹爪肥嫩，吃起来鲜甜够味！
< class="pgc-img">掰开蟹壳，一抹橙黄抓人眼球，饱满的蟹黄入口鲜甜，溢出的油汁，更有让人想吮指的魔力。
· 青 虾 ·
< class="pgc-img">青虾是肉眼可见的个大体肥，壳薄肉肥。
< class="pgc-img">锅盖一掀起，鲜味扑鼻而来，就问你是不是隔着屏幕都能闻到鲜味！
< class="pgc-img">新鲜诱人的青虾，是你不能割舍的美食，只需一口美味就随之而生。
· 生 蚝 ·
< class="pgc-img">生蚝控就别走了，随便吃随便拿，一点都不心疼。
< class="pgc-img">生蚝再蘸上调制的酱汁，哧溜一口，保留了生蚝本身的鲜味，更是让鲜味在嘴里久久不能散去！感受一波纯粹的“海洋味道“！
· 元宝虾 ·
< class="pgc-img">自带大红色，不煮看着都食欲满满～
< class="pgc-img">随便拿起一只吃都很新鲜，吃进嘴里的那一刻整个身心都被幸福感包围。
· 天鹅蛋 ·
< class="pgc-img">新鲜的大个头天鹅蛋，肥美的肉收紧了汤汁，鲜香中透露着丝丝甘甜，微辣的口感不断刺激着味蕾！
· 贝 类 ·
< class="pgc-img">贝类大军已经登场，驴姐已经开始跃跃欲试了！
< class="pgc-img">加入秘制的蒜蓉酱调味，成就了贝类美味的状态。
< class="pgc-img">蒸汽海鲜让驴姐挑花了眼，吃撑了胃，却还是舍不得停下来！开启自助烤肉模式！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在这里，你能找到猪、牛、羊、鸡，原切的、腌的，不同口味的，想吃什么夹什么！
· LV牛排 ·
< class="pgc-img">不但要背LV，也要吃LV！超大块的LV牛排，作为食肉控的驴姐，早已按耐不住那颗蠢蠢欲动的心！
· 千炉瘦牛 ·
< class="pgc-img">烤制之后的千炉瘦牛，口感嫩滑而不失嚼劲，满满都是牛肉的甜香！
· 秘制肉粒 ·
< class="pgc-img">光是看着就食欲满满，一口下去肉汁四溢，细腻中带着嚼劲，让人爱不释手。
· 鳕 鱼 ·
< class="pgc-img">洁白细腻的鱼肉与焦脆的鱼皮搭档，已经足够诱人。
· 黑椒拌肉 ·
< class="pgc-img">一口下去有着属于黑椒的香味，久久回味。
· 香辣鸡腿肉 ·
< class="pgc-img">咦，被按摩过的香辣鸡腿肉真的不一样，不用蘸料都好吃！
· 风干肠 ·
< class="pgc-img">烤熟之后吃起来外皮很弹，越嚼越香，根本停不下来。
· 烤牛五花 ·
< class="pgc-img">一口下去，汁水足却又不肥腻，边缘一点点焦脆，肉质更显细嫩。
< class="pgc-img">夹起一片五花裹在生菜里，配上蘸料，嘴巴被填满的时候整个人也被填满了！
· 烤猪梅肉 ·
< class="pgc-img">猪梅肉有种甜滋滋的味道，肉质超嫩，没有白等！
< class="pgc-img">简直了！谁会不喜欢呢？驴姐告诉你蘸上干料更好吃~
· 烤猪外脊 ·
< class="pgc-img">一下子就能打开倦怠的味蕾，就算烫口也忍不住一块接一块地消灭！
< class="pgc-img">口味香辣又很鲜嫩，一口吞下整片肉的体验简直不能更幸福！
· 烤牛/羊腰子 ·
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自己动手烤腰子，烤熟后腰子没有一点膻味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">对于爱吃日料的吃货来说，这分明就是挑衅！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">个顶个的都是好货，八爪、希鲮鱼、鲷鱼都是驴姐爱吃的！
< class="pgc-img">用料丰富的花式寿司，不同于普通寿司的中规中矩。
< class="pgc-img">全部吃齐了，你这顿自助就赚翻了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">尽管味蕾已经忍不住开始躁动，但是依然要说服自己要细水长流。
· 热 菜 ·
< class="pgc-img">无论何时来取，一直是热气腾腾的新鲜在等待着。
· 凉 菜 ·
< class="pgc-img">凉菜让人控制不住自己夹菜的双手，将盘子堆得高高的才会作罢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">饮料区域只要是你能想到的口味，都能喝到。
< class="pgc-img">百威冰纯、雪花、红酒、鲜榨果汁，款款好喝，不过可不要贪杯哦~
< class="pgc-img">反正我是尖叫了，这些蛋糕我都要！
< class="pgc-img">烤的酥脆的小食，即便已经饱腹，依然能够再装下一些~
< class="pgc-img">现切现上的新鲜水果，餐前负责开胃，饭后负责解腻，背负着为战斗力保驾护航的任务。
< class="pgc-img">来个冰淇淋收收尾，一共有四种口味，想吃什么味道快来DIY~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里小料台种类很是丰富，满足食客多变的口味。
< class="pgc-img">“千炉缘”的蒸+烤自助模式，刷新你对自助餐不一样的认知！
< class="pgc-img">明确的食物分类区域，方便食客拿餐取餐。
< class="pgc-img">从2人小桌到6人大桌，无论是情侣闺蜜约会，还是家人聚餐公司团建，都是不错的选择！
千炉缘
< class="pgc-img">【店铺地址】
新世纪广场7楼北扩702
【营业时间】
11:00-21:00
者:花样东莞
花样东莞
玩转东莞吃喝玩乐莞姐猫弟在等你哦
不做有陷阱的海鲜餐厅！
不收加工费的实在餐厅！
不做特价也不贵的海鲜餐厅！
承包一片海
生猛海鲜来袭，鲜活得要冲出屏幕
正值休渔期，东莞很多吃海鲜的店铺品种都开始慢慢变少，但是蒸汇鲜老板却很自豪告诉我们，这里的海鲜一样也没少，价格一样实惠！
50+种海鲜保证每天准时早上11点新鲜到店，鱼虾蟹贝都十分生猛，不新鲜、低品质的海鲜是一定会被拒之门外的。
澳洲野生青龙虾59元/只
原价108元现在只要59！
蒸汇鲜青龙虾，原只澳洲野生，每一只都必须比你iPhone大！
每只都新鲜活泼，还能自己去海鲜池挑选。店里原价108元/只的青龙虾，现在无论大小都是59元！全天不限量！你来到肯定有得食！
注意注意！全体注意！前方高能！澳洲野生青龙福利来袭！
花样东莞粉丝专属福利
福利一
【野生青龙虾】
无限量任点
59元/只
活动时间
即日起至5月14日
（仅限堂食）
福利二
母亲节活动回馈
5月12日-5月13日
凡携带父母到蒸汇鲜消费
每人可赠送鲍鱼一只！
青龙虾2种吃法了解一下
原只or切边
原 只
简单粗暴，直接原只青龙虾放进蒸汽炉里。然后大伙吹吹水，玩玩小游戏，6-7分钟开锅，唔~龙虾的味道我知道~
莞姐私人过招，最新潮的龙虾串！这么霸气的拍照，保证隔壁桌看到也会跟着模仿
整只蒸着吃，最开心就是亲自把鲜美肥嫩的肉拔出来，那个满足感是通过龙虾肉来激发的！
蒸汇鲜的酱料多到有点变态，足足有15种！尝试了之后，最推荐是潮汕独特的紫苏酱料！
直接把龙虾肉蘸到紫苏酱里，马上就能感受到鲜味提高一度！清香植物加上厚实肉之感，完全是能秒杀全场海鲜！
切 边
作为一个精致的猪猪女孩，在吃海鲜也不失优雅，整只吃？开玩笑，服务员~麻烦帮我切边！
肉眼可见雪白色肉体包裹着精华虾膏，垂涎欲滴的虾肉，连精致猪猪女孩都忍不住马上开吃！
海鲜蒸着吃最鲜美
wuli 海鲜，唯“蒸”不破！
蒸汇鲜何止只有野生青龙虾，50+品种不是吹的，贵妃蚌，台湾鲍鱼，圣子王，白贝，九节虾......
吃到最后，吃货们连剩下一只虾都不放过，就知道这里的海鲜蒸出来多么鲜甜抢手！
蒸出来的牛肉更赞
潮汕老板开的店又怎么少得了牛肉！吃腻了牛肉火锅，其实蒸出来的牛肉嫩滑到你难以置信~
牛肉一定遵守店铺蒸汽时间！只需要1分钟，马上起锅！细嫩的肉混合着海鲜味，鲜香得不得了！
压轴登场
真正的原汁原味海鲜养生粥
在蒸海鲜前，店员小姐姐开炉前都会让你选择粥底，增鲜的排骨瑶柱和祛湿的冬瓜薏米都非常养身，难以让人抉择！
往蒸汽锅底撒上粥底佐料，架上隔层蒸汽火锅后，边吃海鲜边煮粥。
海鲜粥作为压轴是因为蒸海鲜时候的汤汁透过小孔流到锅底。掀开锅底，一锅原汁原味的海鲜养生粥就出炉啦！
饱受了海鲜鲜美汁水滋润的粥，经过长时间的蒸煮被熬的浓厚清香，清甜的海鲜味，加上米粥的软糯......真是大写加粗的 好！喝！
良心价格 亲民风格
朴实的装修让人舒服亲切
简单朴实的桌椅，宽敞的坏境，大排档式的亲切感。老板没有在店铺装修上花大笔金钱制造豪华，他觉得能留住顾客无数次回头光顾，最重要还是食材高质量。
店铺一直秉承三大原则坚持到现在，不做有陷阱的海鲜餐厅，不特价也不贵的海鲜餐厅，不收加工费的实在餐厅。
店铺名片
【店铺名称】
蒸汇鲜海鲜坊
【营业时间】
11:00-14:00
17:00-21:30
0769-33353199
东城东泰花园中信商业广场地铺2-156-157号
蒸，一种看似简单的烹法
但原始而美味的“鲜”却让人念念不忘
商务合作 | 美食探店
▼想找吃货组织吗？记得加莞姐▼
编辑 | 莞姐
广告 | 蒸汇鲜海鲜坊
图文原创 | 转载请联系我们
