源：【太行日报-晋城新闻网】

本报讯 近日，陵川县茶旅融合开发项目建成运营。

陵川县茶旅融合开发项目位于太行一号旅游公路沿线的古郊乡古郊村，占地面积8900平方米，是由陵川县乡土人家农业综合开发有限公司投资1800万元，围绕“以茶为基，康养引领，多业并举，融合发展”的总体思路和布局建设的。该项目通过实施连翘茶加工能力提升、土特产展销厅建设、茶主题乡土特色餐饮、茶主题茗香居客栈、研学体验区等五方面建设，全力打造以连翘茶开发为核心、多元化业态融合发展的康养综合体，也是陵川县今年聚力“太行山精品民宿集聚区”建设的30个精品民宿之一。

该项目的建成运营，将进一步放大陵川县连翘产业基础优势，拉长连翘全产业链发展链条，推动中药材产业与文旅康养深度融合，带动周边群众40余人就业增收，实现年营业额约3000万元。

（吴艳斐）

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生活的石家庄人都在这里

这次点评的餐厅叫乡土居，我上网查了下，居然是内蒙的餐饮集团，庄里其实还有个内蒙开过来的餐厅，口碑也很好，叫西贝。

好啦，言归正传，乡土居是一家以焖面为主的餐厅，农家装修风格，在多个省份地区有连锁，石家庄连锁店也有好几家，我没有找离我家近的，而是去了总体口碑最好的店，这家店在裕华路与城角街交口东行30米，停车比较费劲，好在没失望。

餐厅外观能够体现出一阵阵的乡土气息。

1楼装修一般，属于散客区。

2楼的装修很有氛围，都是包间。

用来调味儿的咸菜和葱花

由于焖面需要等待一段时间，所以我们先要了一份凉皮，边吃边等，味道还不错，微辣。

要了一壶豆浆，喝起来还凑合吧。

送的小米粥

我们要了一份排骨锅，78元，额外加了豆芽、土豆和豆角，加上这三种配菜，一共100块，说实话，对于吃一顿焖面来说，这个价格并不是很多人能接受的，但其实人均下来也就是40-50元，和很多点餐类餐厅差不多。我觉得这家焖面的溢价在于食材方面吧，我查乡土居相关的信息，他们还有自己的养殖公司，可能在肉类的品质方面更下工夫吧。

看起来好像这些面不多，但最后3个人完全没有吃完。

整整一锅

服务人员全程帮我们搞定，当然，如果自己强烈要求，也可以自己来体验。

大概10分钟，一大锅热气腾腾的排骨焖面就做好了。

虽然一锅面要100块，但里面的排骨数量还是不少的，而且味道真的不错，就是略咸，而且面吃起来有点像在吃炒饼。

餐厅环境中等，服务态度一般，卫生一般，这家地理位置略偏，价格中等（人均40-50，有团购的时候会很划算），食材口味较好，在庄里的焖面领域属于龙头类餐厅，总体来说值得一试。

环境，★★★

卫生，★★★

菜品，★★★☆

价格，★★★

地理位置，★★★

总体推荐指数，★★★

星级释义

★餐厅存在重大缺陷，属于黑名单餐厅

★★餐厅存在较大缺陷，不推荐

★★★餐厅也许中规中矩，也许优缺点明显，可以一试

★★★★餐厅无论环境、菜品、性价比、服务，都高于行业平均水准，强烈推荐

★★★★★餐厅在各个方面都是当地餐饮业的佼佼者，极其少见

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太原，传说中有这样一些小院——能享受舌尖美味，还有新鲜空气，淡淡的花香。

槐花盛开的5月，太原晚报官方微信小编踏破“铁鞋”，终于为你找到了8家隐藏在小巷深处的高颜值小院餐馆。

一墙之外是忙碌而喧闹的都市，一墙之内却是静谧而温馨的庭院，院子漂亮，饭菜美味，“偷得浮生半日闲”的日子，真是美美哒！

乾清阁

找到这里需要颇费些周折，沿着漪汾桥东，少年科技城与开行大厦中间的一个无名小巷内一直一直往里走，当你觉得不可能的时候，乾清阁就出现在眼前。

红红的灯笼，古朴的木雕门框，幽静雅致，完全离开了都市的喧嚣。餐厅内，斑驳做旧的木头餐椅、生机盎然的盆栽、边角的玻璃房、复古的金色喇叭……所有的细节都会让人感觉自然而温暖。

这个小小的院子餐厅别有洞天。穿过正厅、厨房，一个私家小菜园跃然眼前，种的都是时令蔬菜，有豆角、尖椒、韭菜、西红柿、黄瓜……这边摘下，那边入锅，吃一口，新鲜的娇嫩欲滴。

来这里吃饭，首推招牌菜啫豆腐，是用十几种酱料秘制而成。揭开煲盖，啫啫声热闹得很，一团烟雾从煲中升起，豆腐仿佛都在跳舞，穿越烟雾夹起一块送入口，辣、爽、鲜、嫩，那撩人的香味肆意扩散，让你欲罢不能。

此外，铁板腰花也是必点菜品。腰花无比新鲜，处理的特别干净，没有一点儿腥味儿。

人均消费：60至80元

小院地址：漪汾桥东，少年科技城与开行大厦中间的巷子内

龙城小院

一道院门，一脚踏进，让人有一种走进朋友家做客的错觉。院内古槐映衬，室内小桥流水，一砖一瓦，一花一树都渗透出小院的典雅和幽静。

小院中露天也有桌位，天气好的时候，约上三五好友或者带家人在这里就餐，微风吹过花香扑鼻，那一抹静谧和温馨，该是多么惬意。

小院主营晋菜。尤其推荐这道石锅焗土豆排骨，它改变了传统烧排骨调料单一的特点，用秘制酱料调味，菜未至香先达，色泽酱红透亮，酱香浓郁，添加的土豆不但吸收了排骨的香味，本身味道不错，而且能够减少排骨的油腻感。

另外这家也是可以大口嚼肉的地方，羊腿、羊排、羊肉串儿，外焦里嫩，香得流油。大坨大坨的烤，大坨大坨的吃，要的就是这种豪迈和气派。小院木炭火锅、红焖鸭、鹅肝百花球等味道也都一级赞哦！！！

人均消费：50元

小院地址：太原市五一路 八一大厦对面

四合院海鲜

坐在四合院里吃海鲜？对！就是这么混搭。追随着空气中迷漫的丝丝鲜香，小编于小巷深处觅得一家正宗的海鲜馆，天天空运的海鲜，鲜到让你有种在海边吃海鲜的错觉。

麻辣扇贝是该店一道主打菜，采用十余种贝类，加入年糕、黄瓜条、独家秘制汁料烹制而成，鲜、香自是不必说，其麻、其辣也是相当够劲，好吃到没朋友。

此外，香辣黄骨鱼、干炸小白虾也是必点菜品。更有来自挪威的三文鱼刺身，醮着日本青芥辣与酱油，鲜嫩瞬时溢满口腔。

人均消费：60元

小院地址：旱西关南二条（十二中北侧）

闻湘小院

需要仔细寻找，才能找到这家隐藏在古民宅中的小院。院中一座已有上百年历史的茂盛的葡萄架，就像一条连接古今的时光隧道，把别致小院遮掩得阴凉阴凉的。

葡萄成熟的季节，来这里就餐的人们还可以免费自由采摘，足不出户就可以享受回归田园的乐趣哦。幸运的话，还能喝到老板亲自酿制的葡萄美酒。白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。 真是悠哉，美哉！

隆重推荐这道水煮黑鱼。黑鱼都是用当天最新鲜的活鱼。满目的辣椒红亮养眼，鱼片白皙光洁，嫩滑无比，刺少肉多，打底粉丝更是筋道而有弹性，无比麻辣鲜香。就着鱼，包你连吃三大碗白米饭，直到你肚儿滚滚圆，饱嗝儿连天，也是意犹未尽矣。

人均消费：45元左右

小院地址：上马街8号

小院餐厅

“入席才晓饭菜美，进门方知只是家”。到这里，就是来寻找家的感觉。一处小院，被参天大树掩映，微风吹拂，树叶沙沙作响，三两好友围坐于树荫下，美食、美酒，爽歪歪！

进得门来，首先映入眼帘的就是两口硕大的铁锅，各炖着独家秘制真功夫熬鱼和特色棒骨。此两道大菜乃镇店之宝，让肉食动物一次过足瘾，体会一把“敲骨吸髓”的乐趣。

此外，碗蒸菜也是一绝，延续了传统老太原的味道。乍看这大块的烧肉，很多人都觉得太油腻，迟迟不敢下筷，只要你勇敢的迈出第一步，就会发现，入口软糯，肉香四溢。

人均消费：40元

小院地址：许坦东街18号（现代物流院内）

乡土居农家小院

鸡鸣、犬吠，玉米、蔬菜，好一派乡村景象。这里有农家饲养土鸡，更有天然种植蔬菜，待到7、8月份，庄稼成熟的季节可以来此体验一把农家乐，吃自己采来的蔬菜，啃一个甜甜的玉米，远离城市的喧嚣，偷得浮生半日闲。

铁锅炖鱼贴饼子！是的，你没看错，这样的美味错过一定会遗憾终生。不仅可以炖鱼，还可以炖排骨、炖鸡，配菜任选，听着火炉里传来柴火噼噼啪啪的声音，围着锅吃将起来，有肉，有菜，更有金黄的玉米饼。

人均消费：40元

小院地址：柴村桥西和平北路口往北200米东（加油站对面）

红门小院

于小巷深处开启一扇朱红色的大门，美食便会在眼前栩栩展开，光是看着玻璃板做的壁挂式菜单就特别有食欲，进得门来，几张桌子随意的摆放，你会产生一种置身自家小院的错觉。

排骨锅是一大特色，其配菜油豆角和面土豆均来自东北，选用上好的小排骨，用独家密制酱料闷制，再搁上一圈发面饼，既有排骨的肉香又有面的清香。其他菜品也都是地道的东北味。

人均消费：40元

小院地址：牛站西巷15号（晋城大厦旁）

原始部落

这小院可真是在太原的仡佬佬里挖出来的，传说中太原最好吃的烤全羊就在这里。

这里颇具艺术气息，餐厅里有不少男主人自己的壁画作品。暖暖的灯光折射出古朴的味道，会让你生出莫名的温暖。

这儿的羊都是右玉的优质羊，经过统一的流水线无菌屠宰、零下7度持续四个小时的排酸处理，采用生烤的烤制方式，完全保留了羊肉的鲜味，瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，吃后还不容易上火。

而且这里的配菜是也十分惊艳，清徐水灌肠、皮冻，都是店内自己制作，食材放心，口感超赞。羊肉片汤也是这里一绝。秘制配方，加入粉条、豆角、羊血等辅料，泛着油花儿的汤里再撒上几片香菜，味道那是杠杠的！

人均消费：100元左右

小院地址：平阳路山西大医院西门往南100米龙城大街桥北西匝道口