内首家lv餐厅亮相成都。
在成都这座古老而又充满活力的城市中，春熙路、太古里犹如一颗璀璨的明珠，散发出迷人的光芒。太古里不仅是一个购物天堂，更是一个创意和艺术的汇聚地。每一家店铺都独具特色，展示着最新的潮流趋势。街头艺术家们的涂鸦作品为这里增添了一抹浓厚的艺术气息，吸引着游客驻足欣赏。
今天，我有幸和小林哥一同踏入了国内第一家lv餐厅。这家餐厅坐落在城市的繁华地带，一走进餐厅，富丽堂皇的装潢和细致入微的服务就让我们立刻感受到了lv品牌的尊贵与独特。
< class="pgc-img">踏入那扇红线拦住的大门，我们被眼前的景象深深震撼。人们围在餐厅前争相拍照打卡，仿佛这里成了新的网红胜地。从精致的餐具到独特的装饰，每一处都流露出lv的独特魅力。
< class="pgc-img">我们坐下后，服务员为我们详细介绍了菜单上的每一道菜。菜单上的每一道菜都是由lv的厨师精心烹制而成，每一道菜都充满了创意和艺术感。当然，这样的高级餐厅消费并不便宜，但是我相信这里的每一分钱都物超所值。在这里，我们不仅仅是享受美食，更是在享受一种独特的体验，一种lv带给我们的尊贵与独特。
小林哥一边品尝着美食，一边感叹道：这里真的很棒，但是价格确实有点高。我笑着回应：是啊，但是体验是无价的。这样的环境、服务和美食确实值得我们为之付出一些代价。我们在愉快的气氛中享受完了这顿晚餐，之后依依不舍的离开了这个美丽的餐厅。
< class="pgc-img">在离开餐厅的路上，我对小林哥说：你知道吗？lv不仅仅是一个奢侈品牌，它更是一种生活态度的象征。小林哥点了点头：确实如此，它代表了对生活的热爱和追求，对品质的坚持和执着。
< class="pgc-img">我继续说道：没错，其实我们每个人都可以有自己的lv时刻，只要我们用心去感受生活中的美好，去追求那些真正让我们心动的事物。小林深有感触的点了点头：你说的对，只要我们用心去生活，去追求自己的梦想和热爱，我们的生活就会变得更加丰富和多彩。
节齐至，不少消费者选择先“团圆”再“出门”，各地的必吃美食火热上新。据美团、大众点评数据显示，预计9月30日至10月2日为中秋节后首波出游小高峰，成都为出发与到达“双向”热门城市之一。长途出游的住宿订单占比超过2019年同期，成都位列十大热门目的地城市之一。
旅游不外乎吃喝玩乐，当下“味蕾游”引领旅游新风尚，成都餐饮行业将迎来最火“国庆档”。作为一座来了就不想走的城市，为迎接“超级黄金周”的到来，餐饮业正全力以赴做好准备。目前，很多餐厅都已经进入了订座高峰期，市场有多火爆呢？记者进行了探访。
< class="pgc-img">餐饮线上预订火热，多家新店开业迎国庆
双节齐至，记者发现大众点评、美团等平台均早已开启中秋国庆好位抢先订，其中，成都的火锅、川菜、烤肉类餐厅的预订人数大多超过千人。大众点评上，海底捞火锅阳光新业店预订人数达1.1万人。一些餐厅推出订位即享受折扣活动，如徐记君味老火锅推出预订立享8.8折优惠活动。还有部分餐厅推出国庆优惠套餐，如小龙坎相关工作人员表示，小龙坎将在国庆期间推出国庆专属套餐。
另一边，成都美食在线上也备受关注。抖音#国庆在成都就是要逛吃逛吃#话题播放量达1.3亿、话题#国庆在成都吃美食的快乐#播放量已达到2483.4万次，点击进入，火锅、串串、烧烤等美食一览，应有尽有，网友表示：“隔着屏幕都闻到了成都美食的香味。”
“蜀里安逸”消费券抢领火爆，助力餐饮消费。9月26日10时，第二轮“蜀里安逸”消费券开领，满“50元减20元”“满100元减40元”“满300元减100元”“满600元减200元”，这四类消费券秒被抢空。该消费券在众多高人气餐厅均可享用，这也将进一步拉动国庆成都餐饮消费。
Blueglass西南双首店于9月24日同步开业，分别位于成都IFS和成都万象城。Blueglass(IFS店)店员介绍，开业当天卖出300多杯，预计国庆销售量增加迅猛，“已经备足了料，为迎接假期做准备。”
据了解，9月29日，成都万象城万象广场将启幕。据相关工作人员介绍，万象广场A馆1层环广场侧聚集了超10家餐饮，将其命名为“里巷(Laze Alley)”。在“十一”期间，将举行广场启幕游园会，每天15点至21点，里巷将举办“赏味流水席”，国庆来蓉游客可品尝到如新开业的Alimentari Mulino等品牌提供的赏味小吃。
餐厅预热形式多，节日装扮氛围拉满
蓉城街道红旗飘飘，记者注意到，春熙路多家饮品店也已装扮上了国旗。小龙坎工作人员表示，双节期间，餐厅门口及迎宾台、店内都会有国旗元素，服务员也会佩戴国旗胸贴。“我们预计成都区域小龙坎将会迎来超一万位消费者及游客，如小龙坎全球旗舰店门店翻台率预计将超过700%。”
同时，小龙坎、猫爪烤肉等餐厅在春熙路步行街通过扫码送礼物的形式为国庆做预热。猫抓烤肉春熙路店店长告诉记者：“预计国庆到店用餐人数将是平时的两到三倍，我们已经做好了准备。”
餐厅预热形式多样。作为成都餐饮的“人气王”，陶德砂锅已为国庆迎接更多顾客做好“热身”。“为促进国庆消费，目前有充值1188元送月饼活动，同时我们买了国旗、小玩具、杯子、扎头发的夹子等，在国庆为顾客提供更好的服务。”陶德砂锅太古里店店长说道。
部分餐厅增加员工数量，迎接游客高峰。据烤匠太古里店店长介绍，平时餐厅每天接待近2000人次顾客，国庆期间预计会大量增加。“以防人员不足，我们将招聘10人左右的假期工，提升服务质量。”陶德砂锅等餐饮店也表示将多招员工“备战”黄金周。
成都日报锦观新闻 责任编辑 记者 孟浩 实习记者 王柳 责任编辑 何齐铁 编辑 文竹
<>< class="pgc-img">起“耀华”，资格的老成都人都晓得它曾是成都饮食业响当当的老字号，1937年由赵志成以500元资本独自创办。位于致民路的耀华食品厂曾为成都食品行业的明星企业，位于春熙路的耀华西餐厅则是成都市第一家西餐厅。今天我们就来八一八这家曾经是老成都最洋盘的西餐厅。
成都人的美好回忆
当年的春熙路西段22号，鲜艳夺目的霓虹灯管环绕成“耀华餐厅”闪闪发光的招牌，自动旋转门由四扇大幅厚玻璃制成，楼下出售糖果糕点，楼上是茶点室，一杯热气腾腾的浓咖啡在手，令人心旷神怡！店堂虽只有一楼一底，三四十个平方，却布置雅洁。小小的天地，遍植盆景。绿色的坐椅、玻璃的桌面、井然有序的瓶花、银光闪烁的刀叉、家具精致，盘盏考究，清奇脱俗，四壁生辉。一席珍馔，使人大快朵颐，给成都人留下了美好的印象。
< class="pgc-img">曾经一位年过六旬的成都老人回忆道：“我第一次吃西餐，就在‘耀华’。大约1964年前后，还在商业场小学读书，由于年幼不懂事，老是在妈妈面前嘀咕说同学去‘耀华’吃了西餐，结果妈妈拗不过我，就带我去了。当时就觉得环境很好，灯很漂亮。爸爸吃不惯西餐，居然后来还点了个蛋炒饭才吃饱。”
炎炎夏日，地处繁华闹市，环境整洁，“耀华”物美价廉的冷饮很受人们的欢迎，晚上更是常常客满。所售饮料有冰镇广柑汁、冰镇菠萝汁、冰镇绿豆羹、冰镇咖啡、冰镇牛奶、冰镇可可、冰淇淋和果冻。进店者喝冷饮尚在其次，悠闲舒适地享受一两个时辰的清凉才是“第一主题”。如果是阖家而入，或恋人约会，或朋友小聚，更是笑语盈盈，其乐融融，但孤独者也不会被侧目而视，不妨认为此处就是当时成都的另类洋茶馆，那种漫不经心的悠闲享受与乡坝头坐在竹椅上的老茶客殊无二致。
< class="pgc-img">外地人到成都，一定会去“耀华”餐厅给家人买些奶油蛋糕、奶油花生、奶油球糖、夹心蛋糕、方块白糖、娃娃头雪糕、红白芙蓉酥、海参酥、凤尾酥等糕点糖果，小孩子见了这些礼物，眼珠子都会发亮。2002年春熙路拆迁改造，成都第一个西餐厅就此消失了。但它曾经的辉煌，如同它招牌的冰镇橘子水、冰镇绿豆羹、冰镇菠萝汁、冰镇果冻、冰镇牛奶、冰镇可可、冰镇咖啡、冰淇淋和麦秆吸管一样，让人怀念至今。
差点破产的茶点室
“耀华餐厅”的来历，说来还话长。抗日战争时期，重庆广益中学（后为重庆第五中学）毕业生中，有一个名叫赵志成的人，在英商百利洋行打工几年后，在成都春熙路开了一家“耀华电料行”，含意为“经营电料，光耀中华”，亦甚恰当。岂料不久电料生意失败，才转到“水湿行道”，改名“耀华茶点室”。他毕竟是重庆名牌教会中学的高材生，“茶点室”这个名称，取得颇为雅致。创业初期，由于本钱短缺，室内设置简陋，仅有两三张桌子，卖点咖啡、可可、丝瓜泗、面包之类的洋茶点，十分寒酸！
< class="pgc-img">由于店堂小，赵志成既当老板又兼厨前提调，偶尔还跑堂。他谈吐文雅，低调谦和，给买主印象甚好，生意倒也不错。在此基础上，他又想添卖西菜，使这个店铺显得“洋盘“一些。几经周折之后，他终于请来了一位在隆兴街英国驻成都领事署做西餐的师傅。这位师傅的烹调手艺，对付水土不服的洋人还绰绰有余，而习惯了麻辣川味的本地人却毫无兴趣。因为西菜对当时的中国人来说还很陌生和神秘，甚至不可理解。西餐中，有些菜肴是生切的，有的肉食带有血腥味，有些烤菜偏不烤熟，老一辈川人认为“牛羊肉生的就切来吃了”，未免古怪！有些饮料他们根本喝不惯，烹饪方式与制作川菜迥然不同，甚至大相径庭，加之那时成都外国人不多，喜欢尝新的本地人亦寥寥无几，这就导致了生意的萧条，逐步走到了破产的边缘。
三种包子闯天下
赵氏本来就聪明，脑瓜子灵，他明白：有耐心才有机会，有些事情是急不来的，等到条件成熟时，自然水到渠成。于是，他每天都到同业中去找窍门，发现科甲巷新开的一家专卖粤式茶点的“冠生园”，生意十分兴隆，车马盈门，就暗中仔细去观察、琢磨了好几天，终于找到了一个窍门。
< class="pgc-img">原来，“冠生园”的茶点名目繁多，价格昂贵，一顿早点，七碗八盘，要花三五元钱（相当于今天的100元左右），穷公教人员哪里吃得起？赵志成想，如果改个门路，每天只卖一两样经济、实惠、精致的早点，花三五角钱就可以吃个半饱，岂不是可以把“冠生园”扫地出门的这批顾客拉过来吗？他把这个主意和伙计们商量，大家都怕关门失业，纷纷出谋献策，最后选定了做包子和面条两样简单的早点。
由于有西菜卖不脱的教训，这回赵志成硬是穿钉鞋，拄拐棍，把稳行事。包子和面条哪里没有卖的？但要想独辟蹊径，出奇制胜，压倒别人，谈何容易！他东挑西选，请来一位手艺高超的白案师傅，商量做什么样馅子的包子？什么样臊子的面条。猪肉一般人都吃腻了，尽量少用，另想新的花样。于是，这位师傅天天绞尽脑汁做几种包子和几种面条，让全店的员工尝尝，尝了再改，改了再尝，搞了个把月，终于选定了三种包子——甜豆沙包、不甜不咸叉烧包、包一块鸡肉大馅的鸡肉大包；面条也选定了三种——一大块甜肉作臊子的鸡汤面、北京口蘑加鲜肉和肉片的口蘑面、中西合成的咖喱牛肉面。这些美食，不同于当时成都其他任何一家面食馆子，亦迥异于“冠生园”，成为“耀华”独家经营的特色早点。
< class="pgc-img">开张炮一打响，一传十，十传百，“耀华”楼上楼下，从早上七点就挤得连一点缝隙都没有。赵志成特别打了招呼：面条指定要用特制蛋清面，面里的汤，一定要用不掺水的原汁原味的鸡汤，鸡汤用完则停止卖面，以保证质量。他还怕大家执行得不彻底，就亲自把关监督，如此，“耀华”这块招牌，也从此火了起来。
一天一鸡重振西餐
早点出了名，赵志成并不满足，他还要把以前做霉了的西菜重新振兴起来。于是不惜重金，聘来一位专做俄国大菜的徐师傅。要求很简单——每天只做三菜一汤，但必须“少而精”，每隔三天换个花样。比如，今天是黄焖鸡，下次则是铁扒鸡，再下次则是咖喱鸡……为迎合顾客喜欢尝新的心理需求，吊住他们的口味，赵氏硬是把这位手艺高超的徐师傅肚皮里头的东西全部掏了出来。什么烙面呀、空心粉呀、烙饭呀、烙蛤蜊呀……别家餐馆从未卖过的美食，都一一出现在“耀华”的菜单上，徐师傅的看家本事，都被赵氏搜刮一空，背了时的西菜生意，又重新做得生龙活虎起来。
< class="pgc-img">不久，赵志成通过常来餐厅就餐的美国空军飞虎队飞行员，在美国购买了一台当时在成都还十分罕见的冷藏食品的电冰箱和一台冰淇淋电动搅拌机，这就可以保证每天购买的新鲜鸡鱼肉类可以冰冻不坏，同时搅拌出来的冰淇淋细腻、匀净，又快又好，即使买主再多，也可及时搅拌好送到餐桌上，不会融化一丝一毫，优于任何一家餐厅，顾客十分满意！于是，“耀华”的冰淇淋又成了成都西餐业一道靓丽的风景线。一位出生于成都世家大宅的川师老教授回忆——“小时候我拔牙，母亲会带我去‘耀华’吃冷饮‘慰劳’我，一般都是点一杯冰镇橘子汁和一份冰淇淋，玻璃杯中的橘子水，麦秆做的吸管，一小口一小口喝下。店堂的服务员总是穿着50年不变的白制服，动作不急不缓，时光似乎凝固了一般。”
1958年3月7日，毛泽东还专程到耀华进餐吃了鸡汤面，回锅肉和赖汤元。1995年耀华成为中华老字号，2002年因春熙路改造，耀华就此停业，而此时成都各种西餐厅己到处都是了。
部分文字来自《方志武侯》
整理编辑 郑嫄
图片来自网络
