餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

餐饮店营销案例:米粉店如何通过一场活动,做到3天收款8.9万+

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:于餐饮实体店而言,最简单有效的拓客引流方法,就是充值会员卡模式(这是老方法,但依旧很实用),但是,每个阶段玩法不一样,如

<>

于餐饮实体店而言,最简单有效的拓客引流方法,就是充值会员卡模式(这是老方法,但依旧很实用),但是,每个阶段玩法不一样,如果还用最开始的会员卡充值送积分或是会员充值享折扣来拓客引流,对于消费者而言已经是审美疲劳,效果不佳。

时代在进步,商业模式在变化,会员卡充值模式也在变化,顺应时代,利用互联网思维,不按套路,出奇制胜,才能够真正掌握赚钱收钱的核心。下面小音就把会员卡充值拓客引流新玩法给大家分享,看看别人是如何利用“会员卡充值模式”暴力,告诉你什么叫做拓客!什么叫做引流!什么叫做生意!

< class="pgc-img">

小李开米粉店已经是第二个年头了,前一年生意一直不错,但是逐渐周边的餐饮店越来越多,好生意都被撬走。兢兢业业做了一年下来,却被房租拖垮了,一贫如洗。于是和妻子找到佳音合作,参加了佳音学习,并且落实了自己拓客引流方案。小李说是“佳音”救了他,给了他们店铺的第二次生命!小李他们米粉店的活动是这样的:

充200元得200元,送50元返200元,还免费吃粉。消费者进店免费办理会员卡,并充值200元会员费,即可免费吃20次米粉,而且还送50元加油卡和200元佳音卡!从拿卡时间算起,两个月内有效!且限量发布,数值仅为600张。

1、充值的200元还在你的卡里没动,后期吃粉消费直接抵现;

2、50元加油卡当场拿走。

3、200元佳音卡,包含100元话费+20次购物免单(198元左右)。

4、20次免费吃粉,分十个月给到顾客。

拆解玄机:

亮点1:200元的佳音卡我们将其拆分为2张卡,每个月到店里拿走1张。这不仅增加了回流,关键是第二个月客户需要拿上个月的卡来换第2张,里面有时会留有一些费用,这些实际上成为了我们的净利润。而且,还可以要求客户必须拿上个月的卡来换,否则只能多拿十元钱的补卡费,这又是一个赢利点。

亮点2:顾客使用佳音卡的同时,可以额外获得消费返佣,直接降低营销成本。

亮点3:20次免费吃粉的机会我们分十个月给到顾客,这样又达到了自循环自动回流的功效。

亮点4:凡是邀请好友注册充值会员的顾客,可以升级福利,再得50元加油卡+200元佳音卡。

亮点5:灵活运用了“饥饿营销”的模式,先到先得,刺激用户下单。

< class="pgc-img">

小李说,这次他进行了充分的试调,内行、外行都调研,当达到80%的满意度时他才开始实施方案。还有这次的引流,他进行了海陆空全方位的推广,并且地推从发TM单转为发引流产品,然后预订到访量,设计制造成交氛围,所以当场进行推广,转化率30%!

一场活动下来,门店3天就实现了收款8.9万+的骄人业绩!小李对此次活动非常满意,并表示非常感谢佳音为其策划的免费引流拓客模式,下次活动继续……

0成本引流拓客+客户自循环自动回流,佳音为您业绩保驾护航!

想要获取更多0成本引流拓客案例?想要直接体验0成本引流拓客方案?联系我们:400-161-8835 ,QQ:18818719833。

天给大家带来的案例是:广西一家米粉店利用“异业联盟”,月月盈利19万。

案例背景:

说到商业联盟,北方的朋友可能有非常大的怨言,我记得去年我去山西那边做调研,很多开实体的朋友在跟我哭诉,说在北方,压根就不存在联盟,即使不是同行,人家也绝对不和你联盟。

原因也非常真实,就是看不惯你赚钱,凭什么和你联盟让你赚钱呢?

就像我以前的一位学员,他是做餐饮生意的,学成归去后,找了一个服装店做异业,对方还是他亲戚。按理说即使没有酬劳,合作也应该不成问题呀。

可是就在合作中途,我那学员因为给出的优惠力度比较大,活动设计比较完美,所以引过去的客户比较多,再加上嘴皮子比较贱,遇到点好事喜欢到处炫耀,然后他那亲戚就再也不是亲戚了。

自古嫉妒心在哪都存在,也不是说北方的人怎么滴,而是北方人属实在情感交流和玩“话局”中,真的处于非常大的劣势。

< class="pgc-img">


你看人家南方人,没事就喝喝茶逗逗地主,在清醒中聊聊感情,增加增加彼此友好度。而你再看看北方人,有事没事俩瓶二锅头一下肚,侃大山吹牛皮,吹急眼了还干架。真的完全就不是一回事儿,不在一个档次,你不得不承认。

就像咱今天接下来要讲的这个案例活动以外,人家在做商业联盟的时候,除了感情做到位以外,资源和利润也是分配的妥妥的,让彼此的之间联系十分紧密,而也真实利用这样的一场活动,也做到了月月盈利19万。

活动介绍:

在逆向盈利课程当中给大家讲过,异业联盟有三要素,第一互利,第二吃亏,第三互补。只要你在做异业结合这三点去做,绝对没有不成功的,比如下面这个活动;

1:吃15块钱的米粉送50元超市购物卡。

2:超市购物满30送米粉店50元抵扣券。

3:两家店消费满300抽奖价值1999元金条活动。

< class="pgc-img">


三个活动甭管力度大不大,都是有互补作用,都在互相做导流,而且同时也把两家店串成了一家店来做,也就是说一位顾客进店,起码要被洗劫两次钱财。

这如果俩家店是同一个老板,那不得赚得翻翻得呀。可是这样做活动,顾客是不愁了,可利润点在哪,又是凭什么月月能赚19万呢?

盈利分析:

上述内容节选自我的专栏,具体的实操和活动的几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了,我已经放在下方专栏里了,点击下方专栏直接观看,而且专栏还有而且专栏里还有300多套,当下市场流行的实战案例。

<>

想再打工进来,终于整理出来粉店开店项目的策划营销经营方案

< class="pgc-img">

深夜排长龙

一、粉店开店项目

粉店是我们广西当地的特色食品,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。由于时代的变化,桂林米粉、螺丝粉,也迎来了新的机遇与挑战。只有在保持传统的基础上,大胆的创新才能让桂林米粉、螺丝粉等传统食品焕发生机。

< class="pgc-img">

桂林米粉、螺丝粉

二、 小店概述

粉店是一个经营桂林米粉、螺蛳粉的专业店铺。进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,营养的广西传统食品,面向广大的中低端消费者群体。

三、 市场调查分析

1、现状

2、桂林米粉、螺丝粉。“5-10元”区间的价格跨 度,也正是因为它实惠的价格,深受居民,学生,上班族的喜爱。在学校周围,社区周边,在写字楼附近,各式美食广场,等

3、早期资金投放及回报情况

< class="pgc-img">

店面一角

四、具体费用安排如下:

(1)店面租金:1500/月

(2)设备投入

电脑一套2500元

柜台3000元

双头炉一台200元

电冰箱两台台2000元

消毒柜1台300元

电视机1台500元

就餐工具2000元

设备、店面、工具共支出12000元

(3)、水电、通讯、工人、推广费用

上网费用:200元/月

(5)水电费:1000/月

(6)工人工资

2000元×2人/月=4000元/月

(7)推广费用

(8)传单费用约为300元/月

每月费用:5500元

总固定资产投入17500元

五、 店面规划

1、 地址选择

店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

2、内结构及功能

米粉店内分为两个区域:制作区、用餐区。

制作区:用于米粉加工制作。

用餐区:给顾客的就餐区域,并且提供茶水高汤和米粉配料。

3、适合男女老少,我们的主要目标人群是上班族、学生、工薪阶层等。适合的人群广泛。

< class="pgc-img">

六、经营项目

原味桂林米粉/螺蛳粉 招牌桂林米粉/螺蛳粉 叉烧桂林米粉/螺蛳粉

脆皮桂林米粉/螺蛳粉 猪肚桂林米粉/螺蛳粉 鲜肉桂林米粉/螺蛳粉

肥肠桂林米粉/螺蛳粉 肉丸桂林米粉/螺蛳粉 牛肉桂林米粉/螺蛳粉

牛腩桂林米粉/螺蛳粉 牛丸桂林米粉/螺蛳粉 油豆腐桂林粉/螺蛳粉

< class="pgc-img">

七、渠道

南方地区进货渠道广泛,所以很好寻找到供货商。

八、促销

1、通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度,利用口碑效应使所有顾客成为粉店“活广告”!当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用,又扩大了范围。

2、定期开展配送活动:销售旺季,“礼品赠送”等促销活动

< class="pgc-img">

九、 团队建设

岗位设计与职责

a.店长——掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。

b.店员(2名):

制作区:制作员(兼清洁员)一名、制作员一名——帮助顾客选择材料并制作。

这就是粉店开店项目的初步方案,有不到之处请评论区留言,给出您宝贵建议或意见

我是创业佬三,一个80后的创业大叔,有态度的年轻人,极活跃的装睡者。共勉。

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。