多人看到山药，会认为它是一道营养的食材。其实用山药做甜点和特色美食也是很棒的！今天用山药来做一道特色美食，不但口感超棒，颜值也是很高的哟！不但口感香甜，而且非常有创意，它就是蓝莓山药塔。
< class="pgc-img">从烹饪角度来看，有点类似于土豆泥，感觉和操作上神似曲奇饼干，吃起来又像极了冰激凌。总之就是特别好吃，不论是当休闲点心，还是午后当餐点都是很棒的。饭店孩子必点的蓝莓山药，酸甜可口，健脾养胃，自己在家做超美味！
< class="pgc-img">那细腻爽滑的味道，大人孩子都很喜欢吃。如果你也犯愁山药的做法，吃腻的常规的做法，不妨试试这款蓝莓山药塔。用山药做的小甜点，口感香软迷人，人见人爱，吃一口就爱上了！真的会让人看一眼就很馋哦，千万不要错过。
【蓝莓山药】
制作配料：山药2根 盐1.5克 淡奶油10克 蓝莓1盒 冰糖25克
制作方法：
1、准备2根铁棍山药，先把山药去皮后切成薄片；
< class="pgc-img">2、隔水蒸熟，然后趁热压成泥，加入盐和淡奶油再次压一压，搅拌均匀；
< class="pgc-img">3、喜欢口感细腻一点的，可以把山药泥过筛一遍；
< class="pgc-img">4、然后把山药泥装在裱花袋，挤在盘里上，花型随自己喜欢；
< class="pgc-img">5、准备蓝莓，流水冲洗干净；
< class="pgc-img">6、然后放在锅里，最好用平底不粘锅，再加入冰糖，开中小火慢慢熬煮；
< class="pgc-img">7、一边煮一边按压，然后等蓝莓全部煮烂之后，汤汁变得微微黏稠就可以，就是能挂在铲子上就可以关火了；
< class="pgc-img">8、然后把熬好的蓝莓酱，淋在山药泥上面；
< class="pgc-img">9、我们的蓝莓山药就做好了，这样做的山药口感细腻，奶香十足，如果没有奶油，可以加点牛奶，或是炼乳增加口感。秋季正是吃山药的季节，能够健脾养胃，在家给孩子、老人做一道这样的蓝莓山药当甜品吃，健康美味，颜值也高！做法也是超级简单！
< class="pgc-img">【小贴士】
1、如果蓝莓酱比较黏稠，可以加点清水和蜂蜜调稀一点；
2、山药一定要用铁棍山药；
3、山药削皮的时候，最好戴手套，如果跟我一样懒，切好山药之后用肥皂洗洗手吧，缓解山药带来的刺痒。
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为甜点爱好者，不管去到哪里都会去寻找甜点的踪迹。
< class="pgc-img">今天我们就来走出国门， 看看世界各地标志性的30种甜点都有哪些吧！
< class="pgc-img">1、提拉米苏（意大利）
提拉米苏是意大利的代表甜点，以精致的风味和丰富的层次而闻名。提拉米苏由咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉等组合而成。
< class="pgc-img">一口咬下去，甜点和苦味完美融合在了一起，每一口都是意大利的精髓。其中浓缩咖啡赋予了提拉米苏浓郁的基调，也奠定了它的传奇地位。
< class="pgc-img">“提拉米苏（Tiramisu）”直译是“带我走”的意思，充分表达了意大利人对其的热爱。
< class="pgc-img">2、意式冰淇淋（意大利）
接下来就是意式冰淇淋。这种冰淇淋以柔软的质地和浓郁的口感而闻名，比传统冰淇淋要更丝滑、更浓稠。
< class="pgc-img">它里面放入了更多的牛奶和奶油，并融入了多种口味，从经典的巧克力、香草到水果等。
< class="pgc-img">3、奶油甜馅煎饼卷（意大利）
奶油甜馅煎饼卷是意大利的标志性甜点，它的外皮似炸至金黄色的酥皮，里面是浓郁的乳清干酪。有时候馅料也会有巧克力、蜜饯或坚果碎。
< class="pgc-img">奶油甜馅煎饼卷经常在庆祝场合宴会的最后被送上，具有特别的意义。
< class="pgc-img">4、马卡龙（法国）
说到法国甜点，怎么能跳过“马卡龙”呢？它体现了法国优雅和精致的美食特色。
< class="pgc-img">马卡龙其实是一种蛋白酥皮饼干，外层酥脆，内层柔韧，口感上就让人惊喜。而夹在两层饼干中间的是甜美的馅料，通常是甘那许、奶油或果酱，一口下去，甜蜜爆炸。
< class="pgc-img">马卡龙以鲜艳的色彩和复杂的设计而闻名，它不仅是一款甜点，也是一种美食艺术。
< class="pgc-img">它的制作过程一丝不苟，展现了法式糕点工艺的细致，特别适合那些追求精致享受的人。
< class="pgc-img">5、闪电泡芙（法国）
闪电泡芙是由油酥面团制成的，里面填塞着糕点奶油或生奶油，外面覆盖着一层巧克力糖霜。
< class="pgc-img">一口咬下去，先是酥脆的外皮，然后是浓郁的奶油，体现法国糕点的精致艺术。
< class="pgc-img">6、拿破仑蛋糕（法国）
拿破仑蛋糕也就是法式千层酥，由多层酥皮和浓郁的糕点奶油交替组成。
< class="pgc-img">每咬一口，酥皮就会破裂，露出里面柔软的奶油。
< class="pgc-img">拿破仑蛋糕外通常会撒上糖粉或一层软糖。拿破仑蛋糕可以说是法国糕点工艺的缩影。
< class="pgc-img">7、芝士蛋糕（美国）
虽然很多人对美国的食物不屑一顾，但是也不得不承认美国的芝士蛋糕味道很好。这种芝士蛋糕是由奶油奶酪、糖和鸡蛋制成馅料，然后放在全麦饼干上。
< class="pgc-img">芝士蛋糕通常装饰着各种配料，比如水果蜜饯或巧克力酱。
< class="pgc-img">美国的芝士蛋糕有很多经典的款式，比如纽约风格的芝士蛋糕。但无论是哪种，都是非常放纵的享受。
< class="pgc-img">8、山核桃派（美国）
山核桃就是碧根果，山核桃派代表着美国放纵和朴实的两面性。
< class="pgc-img">它的外皮是黄油薄脆派皮，里面是由山核桃、糖、黄油和鸡蛋混合制成的馅料。它通常还会搭配一团生奶油或一勺香草冰淇淋食用。
< class="pgc-img">山核桃派是假日聚会和美国南方待客的美食。
< class="pgc-img">9、青柠派（美国）
青柠派是美国的创意甜点，起源于佛罗里达群岛，是南方的待客美食。
< class="pgc-img">它的派皮是黄油全麦饼干制成的，里面包裹着由青柠汁、蛋黄和甜炼乳制成的馅料，甜味和酸味的完美搭配在一起。上面通常会覆盖一层鲜奶油或蛋白酥皮，带来清爽的体验。
< class="pgc-img">10、南瓜派（美国）
南瓜派是美国的秋季美食，浓缩了这个季节的精髓。
< class="pgc-img">酥皮派上包裹着由南瓜泥、鸡蛋、糖、肉桂、肉豆蔻和丁香等制成的馅料，通常还会搭配一块生奶油。
< class="pgc-img">南瓜派已经成为美国感恩节餐桌上的主食，象征着感恩和丰收。
< class="pgc-img">11、果仁蜜饼（中东）
到了中东，一定要品尝的甜点就是果仁蜜饼（巴克拉瓦）。它由薄薄的酥层、黄油和大量坚果碎（通常是核桃或开心果）组成，呈现诱人的金黄色。
< class="pgc-img">果仁蜜饼的灵魂就是糖浆，通常用橙花水或玫瑰水调味，赋予它粘稠的外表。
< class="pgc-img">一口咬下去，坚果和糖浆的融合体现了中东的烹饪艺术。
< class="pgc-img">12、库纳法（中东）
库纳法由细面条状的千层酥、甜奶酪或粗面粉烘烤而成。而淋在上面的糖浆是点睛之笔，通常加入了橙花水或玫瑰水，另外还会装饰开心果碎或其他坚果碎。
< class="pgc-img">库纳法是中东之旅的必吃美食，吸引了无数甜点爱好者。
< class="pgc-img">13、粗面粉蛋糕（中东）
粗面粉蛋糕由粗面粉、糖、酸奶和椰子混合而成，质地厚实而又湿润。粗面粉蛋糕通常会淋上糖浆，并装饰杏仁或椰子干。
< class="pgc-img">粗面粉蛋糕已经是中东地区节日场合和家庭聚会的常见美食。
< class="pgc-img">14、西班牙油条（西班牙）
西班牙油条和我们的油条有很大区别。它由面粉、水和盐制成，然后油炸至酥脆，外面撒上了一层厚厚的肉桂粉和糖。
< class="pgc-img">传统上，西班牙油条是细长的，搭配浓郁的巧克力酱或牛奶酱一起食用。
< class="pgc-img">在西班牙，经常可以看到人们“嘎吱嘎吱”咬着油条的画面。它可以作为早餐或下午零食，是经典的西班牙小吃。
< class="pgc-img">15、日式麻糬（日本）
日本麻糬类似我们的年糕或糍粑。传统上，它是由糯米捣制而成的。
< class="pgc-img">麻糬可以单独吃，也可以加入豆沙、冰淇淋或水果馅料，这时候又被称为“大福”。
< class="pgc-img">麻糬是日本传统庆典和仪式上不可或缺的一部分，象征着好运和团圆。
< class="pgc-img">16、印度玫瑰奶球（印度）
印度玫瑰奶球由乳制品油炸而成，质地呈柔软的海绵状。最后被放入小豆蔻和玫瑰水制成的糖浆里。通常它还会放入坚果碎。
< class="pgc-img">它可以出现在节日场合或婚礼上，是一种传统的印度甜点。
< class="pgc-img">17、印度奶汤圆（印度）
这是一种扁平状的汤圆，水煮后浸泡在加糖的藏红花牛奶中。
< class="pgc-img">通常它会配以开心果和杏仁片。印度奶汤圆总是冷藏后食用，尤其适合夏天。
< class="pgc-img">18、焦糖蛋奶（墨西哥/西班牙）
焦糖蛋奶在墨西哥和西班牙都很受欢迎。它由鸡蛋、牛奶和糖混合烘烤而成，质地丝滑浓稠。
< class="pgc-img">焦糖蛋奶的一大特色就是它的焦糖，给它带来了华丽的口感。
< class="pgc-img">焦糖蛋奶可以在墨西哥的街边小摊上，也可以在西班牙的高级餐厅里找到。
< class="pgc-img">19、巴甫洛娃蛋糕（澳大利亚/新西兰）
巴甫洛娃蛋糕是来自澳大利亚和新西兰的一款经典甜点。它的名字源于俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃。
< class="pgc-img">它以蛋白酥皮为基础，通常会覆盖一层生奶油，并装饰着各种新鲜水果，比如草莓、猕猴桃和百香果。
< class="pgc-img">你可以品尝到酥脆的外皮、柔软的内里以及丰富的果味。
< class="pgc-img">20、萨赫蛋糕（奥地利）
萨赫蛋糕来自维也纳著名的萨赫酒店，现在已经成为奥地利的代表甜点。
< class="pgc-img">这是一种巧克力蛋糕。它由层层巧克力酱和杏酱交叠而成，外面一层黑巧克力釉，带来微微苦味的浓郁巧克力味和微妙的杏子甜味，通常还会搭配一团生奶油。
< class="pgc-img">21、香蕉太妃派（英国）
香蕉太妃派以黄油饼干皮为基底，上面是一层层奶油状的太妃糖、香蕉片和生奶油。
< class="pgc-img">它把太妃糖和香蕉的天然甜味融合在了一起，创造出完美的平衡。
< class="pgc-img">它可能出现在传统的英国下午茶中，也可能出现庆祝聚会上，是英国的代表甜点。
< class="pgc-img">22、太妃糖布丁（英国）
太妃糖布丁是一种典型的英式甜点，湿润的椰枣海绵蛋糕，外面淋着浓郁的太妃糖酱，通常搭配大量香草蛋奶冻或一勺冰淇淋。
< class="pgc-img">太妃糖布丁源于英格兰湖区，现在成为英国各地常见的经典布丁。
< class="pgc-img">23、三奶蛋糕（拉丁美洲）
三奶蛋糕是一种来自拉丁美洲的甜点，指的是把炼乳、淡奶和重奶油淋在海绵蛋糕上，呈现独特的湿润度，几乎是入口即化的程度。
< class="pgc-img">蛋糕上覆盖着一层鲜奶油，甜美而又丰盛。
< class="pgc-img">24、黑森林蛋糕（德国）
或许你对德国的甜品不怎么熟悉，但是你肯定吃过或者听过黑森林蛋糕。
< class="pgc-img">它是一种浓郁湿润的巧克力海绵蛋糕，淋上了大量的樱桃白兰地。每一层都装饰着甜美的生奶油和樱桃，还撒上巧克力卷，视觉和味觉上都很诱人。
< class="pgc-img">黑森林蛋糕是德国甜点的经典之作，把巧克力和水果和谐地融合在了一起。
< class="pgc-img">25、希腊炸蜜球（希腊）
希腊炸蜜球其实就是一种油炸食品，淋上蜂蜜，然后撒上肉桂粉或坚果碎。
< class="pgc-img">希腊炸蜜球通常出现在节日场合，也可以是一种街头食品。
< class="pgc-img">26、牛奶焦糖酱（阿根廷）
牛奶焦糖酱是来自阿根廷的美味。它是由甜炼乳慢慢熬煮呈浓郁柔滑的焦糖而成。
< class="pgc-img">这是一种金棕色混合物，散发出浓郁的焦糖味。它可以涂抹在面包上，淋在糕点上，也可以融入各种甜点中。
< class="pgc-img">27、纳奈莫条（加拿大）
纳奈莫条是一种多层糕点，底层由全麦饼干屑、椰丝和坚果碎混合而成，中间是蛋奶冻。
< class="pgc-img">纳奈莫条的名字源于纳奈莫市，现在已经是加拿大的经典美食。
< class="pgc-img">28、芒果糯米饭（泰国）
芒果糯米饭是泰式甜点的经典，由糯米饭和芒果组合而成。通常会淋上大量加入糖和少许盐的椰奶。另外还会以芝麻或绿豆来装饰，带着浓郁的泰国风味。
< class="pgc-img">富有嚼劲的糯米饭和多汁的芒果形成鲜明的对比，而椰奶赋予了它浓郁的芳香。
< class="pgc-img">以上就是全球有名的26种甜点，你吃过几种了呢？
< class="pgc-img">来源：食色那些事
编辑：朱丹
责编：牛栋
用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
< class="pgc-img">天热就爱喝这甜品，饭店卖38元，在家8元搞定，比奶茶还好喝！
说到甜品的话大家都是非常熟悉的，无论男女老少都特别喜欢它。尤其是对于女孩子来说甜品甚至拥有治愈心灵的魔法，即使在心情最沉闷的时候只要吃上一份小甜品就能让心情瞬间雨过天晴。现在正值最炎热的夏天，除了我们最爱的肥宅快乐水与冰淇淋外当然少不了一碗冰冰凉凉的小甜品啦。
我们都知道由于各大短视频平台的宣传以及美食博主探店的视频很多颜值高味道好的甜品瞬间被很多人熟知，在爆火的时候甚至到了排队都买不到的地步。所以嗅到商机的商家们纷纷开起了甜品店，尤其是学校附近与商场的步行街，几乎每隔几家就有一家是甜品店。我家女儿就特别喜欢吃我们家附近甜品店的招牌啵啵球，五颜六色的什么口味都有隔三差五就缠着我给她买。但店里卖的啵啵球价格比较贵，经常吃也不划算，所以还是在家里做比较健康实惠。
< class="pgc-img">今天小厨给大家分享一道颜值满分的甜品——蓝色梦幻啵啵球。
利用蝶豆花着色的啵啵球呈现出一种淡淡的天蓝色，一颗颗的浮在椰奶上看起来特别的梦幻。一口下去椰奶香醇，啵啵球QQ糯糯的比芋圆好吃多啦，我家小朋友说比外面店里卖的还好吃。喜欢的朋友们赶紧和小厨一起动手试试看，一起学会这道秒杀甜品店的美味吧！
< class="pgc-img">【蓝色梦幻啵啵球】
食材:木薯粉90克，白糖20克，碟豆花1克，椰汁一瓶。
< class="pgc-img">制作方法：
步骤一：首先把1克碟豆花放入锅中70克清水20克白糖煮至融化。
< class="pgc-img">步骤二：煮出蓝色后，把蝶豆花捞出关火。
< class="pgc-img">步骤三：倒入90克木薯粉快速搅拌成面絮状。
步骤四：快速揉成光滑面团，再搓成小长条，切成小剂子，
< class="pgc-img">步骤五：然后揉成珍珠小丸子，撒上一些干木薯粉以防粘黏。
< class="pgc-img">步骤六：锅中倒入清水煮开，发入啵啵球煮上15分钟，然后捞出过冷水。
< class="pgc-img">步骤七：把啵啵球倒入碗中，加入椰汁或果汁即可食用。
< class="pgc-img">图文原创，抄袭必究！我是颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！
