西贵港市市场监督管理局近日对贵港市港北区狮岭路茶色倾城奶茶店、港北区富士新城汤米咖啡店使用超过保质期的食品原料的行为依法作出行政处罚，信息如下：
| 序号 | 行政处罚决定书文号 | 案件名称 | 违法企业名称或违法自然人姓名 | 违法企业营业执照统一社会信用代码 | 经营者姓名 | 主要违法事实 | 行政处罚的种类和依据 | 行政处罚的履行方式和期限 | 作出处罚的机关名称和日期 | 备注 |
| 1 | 贵市监食处罚〔2023〕209号 | 贵港市港北区狮岭路茶色倾城奶茶店用超过保质期的食品原料生产加工食品案 | 贵港市港北区狮岭路茶色倾城奶茶店 | 92450802MA5Q0XBW16 | 陈后枝 | 用超过保质期的食品原料生产加工食品 | 罚款；《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十八条 | 自收到本处罚决定书之日起15日内领取《缴款书》，并持《缴款书》到相关银行缴纳罚没款。 | 贵港市市场监督管理局 2023年11月2日 | |
| 2 | 贵市监食处罚〔2023〕212号 | 贵港市港北区富士新城汤米咖啡店用超过保质期的食品原料制售食品案 | 贵港市港北区富士新城汤米咖啡店 | 92450802MACG8D8K7F | 王武 | 用超过保质期的食品原料制售食品案 | 罚款；没收违法所得、没收非法财物；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项 | 自收到本处罚决定书之日起15日内领取《缴款书》，并持《缴款书》到相关银行缴纳罚没款。 | 贵港市市场监督管理局 2023年11月3日 | |
| 制表单位：贵港市市场监管投诉举报中心 | 制表日期：2023年11月6日 | |||||||||
潇湘晨报综合
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台湾特色文创伴手礼馆展出的饰品。 |
美食区内展出的精致小糕点。 |
天母蓝鸟展位上的糕点吸引观众拍照。 |
观众在美食区可以吃到现做的台湾蚵仔烙。 |
11月11日，无数台湾好物从台博会搭建的“鹊桥”奔赴东莞，与广大市民相约。
一口热腾腾的卤肉饭，寄托的是台湾风味；一件精致的茶具，沿袭的是柴烧工艺；一盏飘香的茶水，洋溢的是两岸情思……
在台博会现场，消费者关注的不仅仅是一件件来自宝岛的好物，同时被聆听的还有一个个属于两岸创业者共同奋斗的故事。
“就拿这个橘子来说，从种子到选苗再到种植的经验跟技术，以及土地的培育，都是两岸交流的成果。”广东省海峡两岸交流促进会妇女委员会会长黄月美说道。
除了“漂洋过海”的橘子，在一年一度的台博会上，一杯咖啡、一件器皿、一份礼物都在撰写着自己的“传记”。
一个橘子情系粤台
来到海峡两岸农业科技馆，应季水果的摊位展现着农民丰收的喜悦：百香果散发着成熟的香气，不到拳头大的橘子个个饱满……
这是海峡两岸妇女联盟绿色消费互助社（下称“互助社”）的“可口”展区。这些农产品的包装都被贴上了一枚绿色树木贴纸——这是互助社的标志，象征着“绿色家庭、绿色生活”。
“广东的气候、水质、人文都与台湾地区比较相似，所以台湾农产品来到广东发展，具有天然的优势和巨大的发展潜力。”黄月美坦言，台湾的农业发展较好，拥有大量的技术人才，“通过互助社这个平台，我们为农户输入农业人才，帮助在粤的农户进行技术升级，进而推动产业升级。”
今年3月17日，《关于支持台湾同胞台资企业在大陆农业林业领域发展的若干措施》（下称“农林22条措施”）出台。乘着“农林22条”的东风，很快，互助社由广东省海峡两岸交流促进会妇女委员会、农业委员会牵头成立了，旨在为两岸农户创收，带动消费者开展绿色新生活。
来自台湾的农业智慧跨越山海、抵达广东，最终落到农户的手中，种出更多绿色有机的农产品。
“我们也为这些农产品提供了销售平台，台博会就是其中的重要平台，让我们可以把自己推介出去，将‘绿色消费’的理念推广出去。”黄月美说道。
一件器皿跨越山海
“台湾一直以精致的制造工艺著称，除此之外，产品理念也是很优秀的。”宸铭贸易有限公司总经理郭育玲笑言。
素雅、干净、清新，便是宸铭展馆给人留下的第一印象。展馆面积不大，主色为米白，自上而下悬挂着颇有设计感的条幅，上面印着宸铭的公司理念：幸福感、自然、新潮流。
展馆最前面，摆放着首次亮相的“想要变成猫”系列产品。产品以淡雅的莫兰迪色为主，形状不同的器具上分别画着姿态各异的猫。“多可爱呀。”郭育玲认为，猫是现在年轻人的好朋友，也象征着年轻人对自我的追求。
旁边还展出了宸铭的第二个主打产品——“闲到长菇”。这个系列的设计亮点在于每一件餐具上都有金属色蘑菇，寓意器具被闲置，导致了“发霉”。“通过这个设计我们希望提醒年轻人要热爱自己的生活，不能让自己和这些器具一样长出蘑菇。”郭育玲说。
宸铭贸易有限公司成立于2020年，年轻、活力是它的代名词，此外，这也是宸铭第一次参加台博会，是实打实的“新面孔”。
“今年刚好得知有台博会这样的平台，我当即决定要参加。”郭育玲说，“台博会为两岸产品、技术交流提供了平台和桥梁，这就要求企业不仅能够提供好的产品，也要传达自己的理念。”
一杯咖啡香飘两岸
在台博会台湾品牌美食区，一进门就能闻到咖啡香。标志性的卡通男孩形象，成为了许多东莞人最初的“网红店”记忆。这杯咖啡香飘两岸，从台湾到东莞，用味蕾牵系两岸，将咖啡文化在东莞传播开来。
时间回到2007年，两位生活在东莞的台湾人——拥有中国咖啡业界导师之称的范胜杰和连锁加盟业管理“佼佼者”刘门阁瞄准了大陆当时并不成熟的咖啡市场，一拍即合，决定携手合作打造一个优质、平价的咖啡品牌TOMMYBOY（汤米男孩）。
两人带领团队努力多年，成功将咖啡在大陆地区加速推广开来，并让汤米男孩走出东莞，走向世界。
据统计，自2007年10月成立至今，汤米男孩开店近200家，遍布全国。
“因为地理位置的优势，东莞成为早期台商投资最合适的地方，相对应的，台湾美食在东莞发展得比较早。”刘门阁表示，无论是早期的波霸奶茶、蛙下蛋、珍珠奶茶、调味茶，还是现在的咖啡文化及手冲咖啡，每次变革就意味着提升，和本土饮食习惯的融合，“比如现在很多年轻人把台湾饮品和广式甜品结合运用在饮品上，打造出了新的饮品文化。”
两岸饮食文化透过一杯咖啡交融交织，而台博会则为两岸文化的交流提供了有效的平台。
“通过多届台博会的推广曝光，我们提升了企业知名度，让更多消费者知道了我们的品牌。”刘门阁说，近年推出的云端台博会为品牌推广提供了更多的可能性，搭建了东莞台商创品牌、拓内销渠道的重要平台。
一份礼物坚守根脉
“做有根的文化创意。”这是好合苑文化创意有限公司执行董事杨琦兰一直以来的坚持。
杨琦兰曾与台北故宫博物院合作过兰亭序系列产品，创造出骄人业绩。不久后，好合苑与北京故宫合作开发宫廷纪念手链、跨界年历手记本，短短几天内，产品就销售一空。
问起创作秘笈时，杨琦兰说：“要立足于中国传统历史文化，在赋能传统产业转型中坚守文化传承的初衷。”
多年的设计坚持，不但展示了文化的力量，更凸显了文化的意义。“中国传统文化是两岸人民的根脉，文化始终能为创意产品注入灵魂。”杨琦兰表示。
作为一家全方位的文化创意产业执行公司，好合苑文化创意有限公司成立于2012年，专注于博物馆典藏及地方人文历史萃取，为企业提供文化战略咨询。
除了台北故宫博物院、北京故宫，好合苑也与沈阳故宫、中国国家博物馆、南京博物院、小平故里等文旅品牌提供设计服务。
“我想通过展现中华文化与史迹的不同面貌，传承中华文化的深远意义与生活美学的意涵。”杨琦兰认为，文创是一种发现过去、教育未来的方式，能溯源至优秀的中华传统文化，才是文化创意的根本。
来自两岸艺汇文化发展有限公司的铜塔，由基座、塔身、塔檐与塔刹四部分组成。根据大小差异，铜塔可陈列于佛前供桌与香案之上，或供于佛龛之内，也可在地面上建造。台博会文创馆里，除了铜塔，同样来自该公司的还有紫砂壶、铜香炉等展品。
“上善若水，这些展品展现了茶文化魅力。”两岸艺汇文化发展有限公司董事长助理叶晓东表示，希望通过台博会，促进两岸文化上的交流互动，增进彼此的了解。
< class="pgc-img">文 / 木木
编辑 / 汤米
前不久被一份“富人饭”整破防了，有网友在上海某高档餐厅，点了一份沙拉花了188菜费+10%的服务小费，总计206块人民币。
< class="pgc-img">一个精致的盘子里躺着十几片罗马生菜叶子，由服务员推着小餐车送过来。蔬菜上桌，表演刚刚开始。
只见服务员用精致的小勺挖了几勺凯撒沙拉酱淋到菜叶上，再依次撒上鸡蛋碎、面包糠、培根，然后搅拌均匀。最后撒上点帕玛森奶酪丝，愉快的用餐开始了。
从食材的选取，制作，点缀，摆盘每一个环节都是仪式感满满。
< class="pgc-img">有网友看后吐槽“非吃不可吗，是喜欢吃这菜呢，还是喜欢这调调。”
有的人说“小时候我看俺姥姥喂鸡就是这么喂的，拿个破板子，剁点大白菜撒点麸子，那鸡爱吃着呢！”
不要以为这事只在贵族之都上海才能发生，也不要以为这个“富人饭”是个例，其实在很多地方，盛行各种所谓的“富人饭”的翻版。
< class="pgc-img">比如，某地薄薄几片牛肉沙拉就要70多，某小城市的高档巧克力店，巧克力是按数量卖的，一小颗要几十块。还有天价奶茶、天价酸奶，主打一个精致、小资和优越。
< class="pgc-img">但是当质监部门深入这些高档店的后厨，发现是金玉其外败絮其中，随处可见的坏了的食材，后厨的卫生条件也是不敢恭维。而那些主打健康、绿色的食物，很多都是科技与狠活的产物。
尽管如此，还是会有很多年轻人买单，他们吃的不是饭，而是一种感觉和情调。更是一种优越感，和对自我价值的肯定。
凡勃伦效应
这些“富人饭”盛行的根本原因，就是很多人买单。由此推彼，商家看到有机可乘、有利可图，纷纷效仿。更有甚者故意制造噱头，创造焦虑。营造成你吃了这些“富人饭”，就是一种身份的象征。
心理学中有一个凡勃伦效应，凡勃仑效应揭示了人们一种独特的心理现象，挥霍和炫耀的心理需求。
表现在日常消费中，那些定价高的商品，最能够得到消费者的追捧。而那些价格越低的商品，消费者都不愿购买。
很多奢侈品商家就是利用这个效应，来营销自己的产品。法国哲学家波德里亚说过，
消费文化遵循的是日常生活和商品的符号化原则。
在消费至上的商品社会中，所有的消费都会被简化成符号性消费。
< class="pgc-img">就像人们购买奢侈品，本是为了体现自己的经济能力，购买本身也彰显了自己的身份和地位。
这个“富人饭”和购买奢侈品是同理的，一份富人沙拉，说白了就是生菜叶子、几片火腿片、一点沙拉和奶酪，再加上现场制作，还有相关配套服务而已。
即使用的都是最好的食材，加起来能多少钱呢。
最后的定价远远超过成本价，于是有人一边消费，心中一边吐槽。
那些来消费的都是些什么样的人呢，他们吃这个天价沙拉的时候是什么样的心态呢?
我们追溯他们的职业和阶层得知，大概是一个比上不足比下有余的群体，对于一份206块的沙拉，他们就食物本身是觉得货不对价的。
< class="pgc-img">但是在品尝的过程，在被服务的过程，给这个富人沙拉赋予了新的价值，让他们吃了有一种“自己是个上层人，是个有格调的人”的感觉。
所以商家抓住了人们的这个心理，将凡勃仑效应应用在营销中，屡试不爽，并且很多商家用其精髓，也加入更多的策略收割了一批又一批的韭菜。
很多年轻人为了追求跻身上流社会的错觉，对此趋之若鹜，吃不起或者一犹豫他们就焦虑，就这样被一遍一遍被收割着。
02、自尊公式
美国心理学家威廉·詹姆斯提出一个实用的自尊公式，即
自尊=成功÷抱负。
这个公式表明，自尊取决于所取得的成功，以及对成功的预期或抱负。
简单来说，就是个人的自尊与他所取得的成功成正比，与他对成功的期望水平成反比。由此来看，一个人想要获得自尊，可以通过实现目标并减少对目标的期望。
在这个时代，金钱似乎成了衡量一切的标准，人们活着仿佛永远都在和别人比较。在比较中获胜，心中就会感觉愉悦。
< class="pgc-img">而比不过别人时候，就会产生深深的焦虑。不论从老到小，几乎每个人都陷入一个误区，就是想从与人比较中获得自尊。
当普通人看到那些真正有实力的大佬去吃“富人饭”的时候，他们与之一比，觉得这“富人饭”虽贵，但是也在自己的接受范围内。
他们觉得吃得起“富人饭”是自己和大佬们最接近的时候，一顿饭能够获得一种前所未有的自尊。
这种攀比，会不断的提高人们对于成功的期望。他们想要更高层次的成功，更高层次的自尊。但是我们根据公式得知，自尊与对成功的期望是成反比的。
并不能获得自尊，反而会陷入一种苦痛。
而真正的自尊是要去努力去提高自己的成就，或者降低自己的期望和物欲。
03、写在最后
就像开始那位网友说的，这些沙拉的制作，和小时候长辈喂鸡的程序一样。所以这些商业营销思维的本质，就是再利用人的消费心理愚弄消费者。
我们一定要提高自己的认知，跳出这些心理枷锁和虚荣心。
< class="pgc-img">用自己的行动去实现自尊、自强。降低自己的物欲，放下攀比心理和盲目的期待。这样就不会被他们制造的，吃了“富人饭就是上流人士”的噱头和观念所迷惑。
记住，我们的自信不是建立在物质和外在世俗成功的基础之上，我们的自信和自尊是建立在强大的精神世界，和坚定的内核之上的。
有时间有闲钱去吃富人饭，不如多花点时间去实现自己的目标，把闲钱用在刀刃上。
- The End -
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本文关键词：凡勃伦效应、自尊公式、心理学
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