餐连锁店——正在积极采用可以让消费者提前订餐之后来店内取餐的手机应用。一方面是方便顾客，更重要的是有助于快餐店提高收入。
最近，塔可钟(Taco Bell)推出了一款订餐手机应用，消费者可利用这款应用购买食品，无须排队即可从店内取餐。这款应用推出后，更多的订单量大大推升了收入的增长。
在BI Intelligence最近进行的一项研究中，我们发现下面这些特点：
·越来越多的快餐店正在提供手机点餐应用，这些应用可让消费者远程点餐，之后来店内取餐。
这类应用为消费者提供了便利，同时也是零售商促进收入增长的良机。
·塔可钟的点餐应用取得的早期成功，成了其他连锁店推出这类应用的范例。
塔可钟最近推出一款点餐手机应用后，在4个月内就被人下载了200万人次，这款应用上线的第一天，塔可钟每4家快餐店就有3家收到了手机订单。必胜客和墨西哥卷连锁店Chipotle等其他连锁店也推出了这类应用。
·手机订餐应用可提高每个订单的平均价值。
用塔可钟的手机应用订餐的订单价值比店内点餐的每单平均价值高出20%，因为消费者通过应用订餐时，更可能增加配料，同时更可能通过应用预订团体餐。
·餐饮行业的其他应用也取得了成功。
线上食品订餐服务公司Seamless/GrubHub在价值高达90亿美元的在线订餐市场上取得了非凡的成功。事实证明，因为推出了忠诚计划等很有吸引力的刺激措施，消费者很喜欢用星巴克和甜甜圈连锁专卖店Dunkin' Donuts的店内结算手机应用在店内结算。
·虽然手机订餐应用为餐馆提供了良机，不过其中也蕴藏着风险。
一款成功的手机订餐应用会给实体店的运行动态带来巨大的影响。如果实体店无法妥善处理订单，就会让消费者对店内体验感到不快，销售额也会因此而降低。
作者：埃文·巴克 Evan Bakker是BI Intelligence的助理研究员。此前曾在Corporate Insight从事银行业和信用卡行业的分析工作。
们还可以在我们的智能pos机上去操作。
智能pos机拿到手的时候，我们需要下载三个应用，一个是排队宝，还有一个是我们的点餐宝。点餐宝就是我们服务人员比较便携一点，拿着这个机子，客人的桌位上去给他点餐，点进去大家可以看一下它里面有什么，看到没有这里也可以去给他开台，点菜。然后还有更多，更多里面我们可以去给他选择一些其他的。还有一个排队，比如说我们现在生意比较火爆，然后我们客户都会在，排长队排队的时候，我们会给他就在这里给他取个号，让他等待着去先。
< class="pgc-img">就他人数几个人，我们说会收到一个这样子的二维码，那把这个小票给那个客户，他是大厅a2号。客人可以去扫描这个二维码，关注我们的小程序，他可以实时的去查看我们的一个排队的情况。前面还一共4人然后我们等待的时间，如果到他的话我们点击这里叫号，他现在就餐，如果我们叫号他没有在，我们直接这里给他过号，过号掉就可以了，便携式的。上面我们也可以去进行点餐。点餐开桌都可以去操作。
< class="pgc-img">我们这里还可以去快速收银，因为我们暂时没有找到，没有添加那个临时商品，所以说暂时不能去做这个。
我们查询会员会员的充值交接班，还有我们的订单列表，就全部所有所有的订单。这个一般就是我们的大堂经理，老板就是可以使用这个去看所有订单的情况。
