商户门店收银现状
在生鲜行业中经常会有多连锁门店统一入驻到平台的场景，而生鲜ERP管理系统会打通线上商城和线下门店销售，使得线上商城与线下门店一体化。
连锁门店销售线下商品或线上商品时对到店消费的顾客进行收银结算，这种情况下普通的生鲜ERP系统只能在收银员交接班的时候查看今日来店消费的订单以及营业额。一般还不能筛选某一天的营业额。
多商户连锁门店收银管理方式
生鲜ERP管理系统为连锁店和多商户提供统一线上销售渠道平台。配送商的每个门店都作为平台系统里的一个商家，不同商家有不同的门店，各门店独立运营上传自己门店的商品，管理各自的库存。并配备收银硬件、收银系统。门店登录收银系统，通过收银系统对线上商品进行收银结算，自动接收线上的消费者订单，打印订单小票、备货等。
这时候平台可以统一管理和查看各个商家门店的库存和订单，不仅包括各个门店的线上订单，同时还包含直接到店里消费的线下订单。可在管理后台--订单--收银台订单中查看
悦邻供应链多商户收银报表
1.登录悦邻供应链管理端系统后台报表--统计分析--订单统计分析，可以查看来自各门店的线上订单和线下订单
2.除了以线上或者线下订单维度来查看，还可以筛选单个商家的营业情况来看，包括订单的支付方式是微信、支付宝、现金、余额。门店的订单数、折扣金额、售后金额等。
3. 各门店的收银员可以登录此门店的收银系统，收银员在交接班的时候可以打印交班单据，查看自己门店的日结数据
4.门店日结数据可以选择日期查看往日的数据查看营收概况
天介绍客如云后台报表的查看和功能。
大家好！今天我将向大家介绍客如云后台数据报表的查看和具体功能。
首先，我们需要打开客如云的网址：POS.keruyun.com，并使用掌上客如云公司进行登录。
< class="pgc-img">登录后，在左侧任务栏中，我们可以找到“报表”选项。客如云的报表分类非常细致，因此今天我们将简要介绍一下。例如，订单中心包含店内订单明细、外卖订单明细和日常收款、客轮收款码预订单等订单明细。所有订单明细报表都可以在订单中心找到。
营业报表包含营业概况、会员营业收入概况、收入统计、订单来源、优惠菜品敏感度操作等内容。营业报告可以帮助我们了解当天店铺的营业收入情况。收款包括支付明细和对账，包括平台外卖对账、团购对账、挂账销账、移动支付等。菜品包括菜品销售构成、菜品统计、销售数量等。
< class="pgc-img">财务报表包括日结人员的员工日结开票明细、电子发票开票明细、员工提成、提成方案、交班报表等内容。会员报表包含会员新增统计、处理方式、积分、优惠等内容。营销报表包括营销活动分析、营销概况、促销活动分析、促销概况和优惠券统计等内容。
< class="pgc-img">但是，客如云后台的报表有时间限制。例如，我们可以进入订单中心，查看DNA订单统计。店内使用的所有报表都可以在这里找到，具体取决于我们需要查看的报表类型。如果我们想找具体的报表或不知道在哪里，可以在留言中告诉我们，我们将为您提供相应的回答。今天的内容就这些，下期我将介绍客如云的供应链。我会分几期来介绍，谢谢大家的观看。
<>银作业可针对每天、每周、每月来进行安排流程！
每日工作流程
每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个阶段，以此做安排。
（一）营业前
营业前要做好营业准备工作，清洁、整理收银作业区；
整理补充必备的物品（办公用品，耗材、包装袋等），准备好零钱以备找零；
检验收银机；
了解当日促销活动事项，整理仪容、仪表，进行上岗仪式（或班前会）。
（二）营业中
营业时收银员要招呼顾客；
为顾客结帐及商品装袋；
配合促销活动的收银处理；
顾客抱怨处理；
对顾客适当引导；
营业款缴纳；
进行交接班。
（三）营业后
营业后收银员还有工作要做；
如整理各类发票及促销券；
结算营业额；
整理收银作业区卫生；
关闭收银机并盖好防尘套；
清洁、整理各类备用品；
协助现场人员做好结束后的其他工作
< class="pgc-img">每周工作流程
收银作业每周工作流程包括收银作业必备物品申领；
清洗购物车、篮（超市）；
更换特价宣传单；
确定本周收银员轮班班次；
兑换零钱；
整理传送收银报表。
每月工作流程
收银作业每月工作要做好安排。包括：
准备发票；
准备必备物品；
整理汇总传送收银报表；
收银机定期维修。
步骤收银标准用语配合的动作
1．欢迎顾客欢迎光临面带笑容，与顾客的目光接触等待顾客将购物篮，或是购物车上的商品放置收银台上将收银机的活动屏幕面向顾客
2．商品登录逐项念出每项商品的金额左手拿取商品，并确定该商品的售价及类别代号是否无误。以右手按键，将商品的售价及类别代号正确地登录在收银机。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。检查购物车底部是否还留有商品尚未结账。
3．结算商品总金额，并告知顾客总共**元将空的购物篮从收银台上拿开，叠放在一旁。若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱进，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付账时，应立即停止手边的工作。
4．收取顾客支付的金额收您**元确认顾客支付的金额，并检查是否为伪钞。将顾客的现金以磁铁压在收银机的磁盘上。若顾客未付账，应礼貌地重复一次，不可表现不耐烦的态度。
5．找钱与顾客找您**元找出正确零钱。将大钞放下面，零钱放上面，双手将现金连同发票交给顾客。待顾客没有疑问时，立刻将磁盘上的现金放入收银机的抽屉内，并关上。
6．商品入袋根据入袋原则，将商品依序放入购物袋内。7．诚心的感谢谢谢！欢迎再度光临一手提着购物袋交给顾客，另一手托着购物袋的底部，一定等顾客拿稳后，才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的购物袋。面带笑容，目送顾客离开。
< class="pgc-img">装袋服务
装袋并不是把商品放进袋子里就行了，装袋服务要按照一定规范来进行。
根据顾客购买商品的数量来选择大小袋子；
不同性质的商品分别装进不同的袋子；
容易出水或味道较强烈的商品，先用其他购物袋包装好，再放进大的购物袋内；
商品不能高过袋口，以免顾客手提不方便；
掌握好装袋顺序：重、大、底部不稳的商品放置袋子底部，正方形或长方形的商品放在袋子两侧，瓶装和罐装的商品放在中间，容易碰损、破碎、较轻、较小的商品置于上方；
装袋后提醒顾客不要遗忘商品。
装袋并不是把商品放进袋子里就行了，装袋服务要按照一定规范来进行。
根据顾客购买商品的数量来选择大小袋子；
不同性质的商品分别装进不同的袋子；
容易出水或味道较强烈的商品，先用其他购物袋包装好，再放进大的购物袋内；
商品不能高过袋口，以免顾客手提不方便；
掌握好装袋顺序：重、大、底部不稳的商品放置袋子底部，正方形或长方形的商品放在袋子两侧，瓶装和罐装的商品放在中间，容易碰损、破碎、较轻、较小的商品置于上方；
装袋后提醒顾客不要遗忘商品。
< class="pgc-img">购物折扣作业
收银员要明确购买优惠折扣商品的对象，供应优惠折扣商品的种类，要能识别优惠卡、证的种类。
购物折扣作业要按照规定做好登记工作，以便核对。
离开收银台作业
收银员需要离开收银台时，要先将“暂停结帐”提示牌放置在明显位置，将现金锁进抽屉，计算机关闭，钥匙随身带不可留在收银台，并向邻近收银员、营业员言明去向、及回来时间，如还有顾客等候结帐，不可立即离开收银台。
收银作业支援
营业高峰时，为了让顾客以最短时间完成结账付款程序，可以加开收银机、增加收银员，也可以请其他店员支援，协助收银员招呼顾客，帮助装袋等，以缩短顾客等候时间。
营业后整理
营业结束后，应将收银机关闭、清理，将抽屉里现金、购物券、单据上交保管，空抽屉不必锁上。收银员收银作业还会遇上很多问题。顾客提出兑换现金，如是要求大面额现金兑换小面额现金，小面额现金兑换大面额现金，都要婉言拒绝；如需打公用电话等原因，应让其到服务台请公司指定人员处理。
< class="pgc-img">顾客要求兑换金钱的原则
为了免于影响正常收银及欺诈，对于顾客以纸钞兑换纸钞的要求，应予以婉言拒绝；若店旁设有公共电话、自动售货机、儿童游乐机之类的设施，可让顾客兑换小额的零钱；最好请顾客至服务台兑换零钱。
退调商品的处理
1．退调商品的处理最好在服务台进行。
2．顾客提出退调商品要求时，应先由指定人员依据公司的商品退调政策做合理的判断，并指定地点进行，以免影响正常的结帐服务。
3．制订退调政策主要应考虑以下问题：商品购买地点，如本系统内其他商场购买的商品、本系统外其他商店购买的商品能否退调；是否持有购买发票，如持有发票和未持有发票如何分别处理；商品是否相同，如相同或不同的商品各应如何处理；商品购买时间，如本月内购买与隔日购买的商品应如何区别处理；商品价格不同，如调换商品价格高于原价格时是否要求顾客补差；退换商品的质量基准，如在什么情况下应全额退款或部分退款等。
4．员工不可在上班时间内购物；员工购物时间须有统一的规定；在规定时间内员工所购买的商品，其购物发发应加上收银员的签署，并请店内主管加签；
5．员工退调商品必须按政党手续进行，不可私下自行调换。
商品管理
1．凡是通过收银区的物品，都必须经过付款结帐；
2．收银员应有效控制商品的出入，以避免厂商人员和店内人员擅自将商品带出店外；
3．在卖场出入的厂商人员必使用商场发给的佩挂证件
营业结束之后收银机管理
结束营业后，应将收银机内的所有现金、礼券、抵用券及各种单据解交到金库及指定地点放置妥当，收银机的抽屉则不必关上，其目的在于避免夜间歹徒侵入卖场时破坏收银机。
< class="pgc-img">本文转自：超市智汇
