月1日，TFBOYS成员之一的王俊凯的父母在重庆渝中开了一间奶茶店，一经开业就受到了粉丝的热捧。开业当天，王俊凯的父母更是为前50名粉丝送上了免费奶茶。据了解，王俊凯父母的奶茶店最便宜的奶茶是12元一杯，最贵的也只有28元，开业期间更是所有奶茶半价出售。
< class="pgc-img">7月2日，尽管重庆今日室外气温已经35℃，粉丝依旧坚持排队等候，长长的队伍大约有100米左右，一直排到了街边，店内也是挤满了前来打卡的粉丝。
< class="pgc-img">为了防止排队的粉丝中暑，王俊凯的爸爸更是现场为粉丝发放免费矿泉水解暑。据附近商家介绍，从开业第一天每天来排队的粉丝不下千人，几乎全是女孩。
< class="pgc-img">奶茶店内的装修很朴素，吸引粉丝的主要是店内陈设的一些王俊凯小时候的照片和他喜欢的一些玩具，而且店内的屏幕上也有王俊凯参加的综艺节目一直在滚动播出。
< class="pgc-img">店内王俊凯的父母不停的忙碌，并且应付粉丝关于王俊凯的一些私人问题。很多粉丝知道王俊凯父母开店后，更是在网上俏皮的留言“公公婆婆，开业大吉”、“还缺暑期工吗？我吃苦耐劳，不要工钱”，但是更多的网友看到后留言，希望粉丝们不要耽误王俊凯父母搭理店面的时间，能够理性看待明星父母开店，欢迎留言说说你的看法。
代快报讯（记者 季雨）相信很多小姐妹出门约会逛街累的时候，都会找一家奶茶店买点饮品来喝。各类新式饮品，既满足了年轻人的味蕾，也给他们带来了快乐。日前，某知名餐饮行业包装供应商发布了《2021年茶饮市场调研报告》（以下简称“报告”），报告显示，虽然饮品有贵有便宜，但平均下来，一杯的价格是16.53元。很多人喜欢喝果茶，而最受资本青睐的是柠檬茶。
△COCO奶茶门店地理位置分布图
新茶饮门店数约37.8万家，这家品牌在江苏开的门店最多
近年来，中国茶饮市场规模不断扩大。报告显示，2017-2020年，中国新茶饮市场收入的规模从422亿元增长至831亿元，预计2021-2023年行业复合增速高位段可达20%， 2023年新茶饮市场收入有望达到1428亿元。
截至2020年底，中国新茶饮门店数约37.8万家。预计2023年新茶饮门店数可达到50万家。
各大品牌都争相开店，想要来抢占市场份额。2022年1月，现代快报曾报道了南京奶茶店密集布局一事，当时记者在新街口商圈走访发现，400米左右的地下通道密集开了19家奶茶店。
报告显示，从开店数量来看，2021年开店的茶饮品牌TOP5分别是：蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨、古茗、书亦烧仙草。目前，蜜雪冰城国内门店数已经接近2万家，在茶饮领域的万店模式已经被“解锁”。虽然茶饮市场整体的竞争非常激烈，但从一些企业现在的发展节奏来看，不排除在未来两三年，还会出现新的“茶饮万店品牌”。
从江苏的门店总数来看，COCO奶茶开出了1096家门店，位居第一，一点点则以736家的数量紧追其后。
△一点点门店数地理位置分布图
近八成茶饮客单价在10-20元，平均一杯要花16.53元
你有没有算过，喝一杯奶茶要花多少钱？这份报告或许给了大家一个答案。报告显示，中国主要茶饮品牌，按照客单价可分成四个梯队。乐乐茶、奈雪的茶、喜茶作为三大巨头，霸占着第一梯队的宝座；米芝莲、茶百道等品牌位于第二梯队；COCO和一点点处于第三梯队；第四梯队的代表则是蜜雪冰城。据统计，76.9%的茶饮品牌客单价在10—20元在之间，而茶饮的平均客单价为16.53元。
年轻人喜爱的奶茶，今后可能会更便宜了。2022年2月24日，“喜茶告别30元”冲上微博热搜，引发网友热烈讨论。根据喜茶在公众号上发布的最新公告，喜茶今年内将不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。这是喜茶在今年1月后的第二次调价。对比菜单后可以发现，此次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等品类，调价幅度1到10元不等，单品调价幅度最高达10元。调价后，除了个别城市限定产品、周边，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元。
3月17日，奈雪的茶也宣布大幅降价，推出9-19元的“轻松系列”，并承诺将每月上新至少一款20元以下产品。奈雪的茶多款产品价格下调后，当前菜单上已经没有“3字头”产品，14-25元成奈雪主力价格带。以芒果产品为例，19元的“轻松芒果”对比29元的“霸气芒果”，价差高达10元。
柠檬茶与养生茶成功出圈，最受资本关注
现代快报记者注意到，报告显示，从近几年的投资表现来看，饮品类热度不减，依旧是消费赛道最受追捧的品类之一。在2021年，柠檬茶与养生茶两个细分赛道成功“出圈”，最为受到资本关注。
随着消费者健康意识、食品安全意识增强，低卡、健康将驱动未来新茶饮行业继续增长。这一趋势催生出茶饮新需求，即口感清爽、产品健康、原料高品质、营销创意结合等，柠檬茶符合这一趋势。在许多品牌的努力下，“柠檬茶走不出广东”的状态，已经成为历史，多个柠檬茶品牌也获得了融资，在全国各地遍地开花。
养生茶虽然也有企业获得多轮融资，但其发展存在较大争议，一方面养生的定位与当下主流茶饮消费群体并不匹配；另一方面，养生茶的功效被一些消费者认为是收“智商税”。
茶饮店频频“翻车”，将从野蛮生长到精细运营
近年来，茶饮行业野蛮生长，行业洗牌不断上演。乐乐茶、奈雪等品牌相继降价，这些品牌就此直接杀入原来二三线茶饮品牌的价格带，与之开展正面竞争，这对业内品牌的竞争产生直接影响。
伴随着现制茶饮店的疯狂扩张，一些茶饮头部品牌纷纷爆出问题。从2021年下半年开始，多家网红茶饮频频“翻车”，因经营不规范而面临整改等问题。频繁出现的食安问题，给整个行业的发展敲响了警钟，也成为了行业发展的绊脚石。由于消费者投诉不断，食安问题频发，茶饮行业已经引起了相关部门的重视，监管将会越来越严。
与此同时，茶饮店各种负面不断，降价、裁员、门店收缩等关键词走入大众视野，出现了一些质疑的声音。
业内人士认为，为改善该类问题，茶饮企业亟需回归理性，由追求“数量”转变为“质量”。从整体市场表现以及头部企业的实际动作来看，茶饮行业已经迈入了一个新的发展阶段，也就是从野蛮生长阶段进入精细化运营阶段。
奶茶店是需要购置奶茶设备的，像奶油机、果糖机、制冰机等这些设备都是少不了的。特别是制冰机，虽然冬天用的可能不是特别多，但是夏天，很多人买饮品都有加冰块的需求，所以制冰机需求也是很大的。购置制冰机，很多人都非常关心制冰机的价格，那奶茶店制冰机多少钱一台？
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冰剂冷却后生成冰的设备，奶茶店制冰机是分功率的，主要是根据制冰量来选择，我们可以估计看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择适合的制冰机，一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，如果对冰块的需求量大，选择大功率的设备。
< class="pgc-img">下面来说说奶茶店制冰机的价格，市面上的制冰机价格在5000-10000不等。为什么制冰机的价格会有这么大的波动呢？
1、小的制冰机价格肯定会便宜一些，大功率的肯定要贵。
2、不同品牌不同厂家制造的价格也会有差别
3、我们都知道设备质量有差别，价格自然就会有差别，一分价钱一分货。
< class="pgc-img">建议大家在购置奶茶店制冰机的时候，尽量选择质量过硬的奶茶店制冰机设备，毕竟后期开店过程中，设备维修保养都是钱。艾雪皇后是奶茶加盟品牌，加盟艾雪皇后，从前期的开店选址，到后期的装修，以及奶茶店设备和原材料，艾雪皇后都是全程服务和支持的，艾雪皇后提供给加盟商的原材料和奶茶设备都是低于市场价的，欢迎有需要的朋友前来咨询和考察。
