州必去的串串店，味道一级棒。必点招牌菜——脑花，口感香辣可口，入口嫩滑，让人回味无穷。
面筋串是他们家的招牌之一，外皮酥脆，内里软糯，口感绝佳，是不可错过的美味。香糯的小土豆也非常值得一试。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了以上推荐的菜品，鸡肉串和羊肉串也是必点。包浆豆腐口感独特，让人一试难忘。此外，还有一大盆自选串串，种类丰富，让你满足味蕾。
这家宝藏小吃店是苏州食指串串，好吃的菜品数不胜数。每次回来都要去打卡，否则就会想念。不要错过这个美味，可以参加团购哦！
@老胡爱呱游，记得点赞和关注哦！
者:最苏州
文末，还送，大猪蹄子
苏州最会玩的串串店
居然在泉屋开了一间
网红ins风串店
改变一切串串的吃法
好食材当天做，新潮的随行杯
数十种精选好食材+大猪蹄子
仿佛拍大片，一秒变身小仙女
...
吃串，也能很潮
就这么拌
新派潮流串串走起
这家店用料超猛，透明橱窗里，牛肉、毛肚、牛百叶、大虾、藕片、鸭胗……整齐地码成一排排，等待着饕客们的临幸。
所有食材都是当天现做现配现吃，超新鲜！选好的串串在经过辣油的瞬间，感觉突然被赋予了灵魂！
精致的串串纸杯拿在手里可以边走边吃，既方便又环保。
吃个串串都能带领潮流，简直是刷爆苏州票圈的利器，更别提鲜嫩的滋味，简直是潮人们的不二之选。
琳琅满目的菜品整齐地摆在柜台里，藕片，土豆，海带，木耳，香菇，西兰花，鸭舌，鸡爪，鹅胗，脆肠，毛肚，大虾……分分钟逼死选择恐惧症！
服务员小哥戴上手套，从茫茫多的食材区取出菜品，在开放式厨房现场制作，一份串串在你眼皮底下诞生。
好食材当天准备制作，配餐环境全部透明化，既把卫生状况交给食客把关，也缩短了串串送到客人手中的时间，真真是用心良苦！
熬了10小时的骨头汤底，串串吸收了骨头汤汁，营养价值自是不用多说。
大师傅用几十种独特香料秘制的蘸料，绝不含任何防腐剂，味道必须杠杠滴！
香辣鱿鱼须肉质Q弹爽滑，入口后意犹未尽，回味无穷。
爆嫩大虾串大颗虾肉纯手工剥壳，每一口都有饱满的肉感，真真是海的味道！
脆爽凤爪串很有嚼劲，去骨的凤爪又香又脆，是店内当之无愧的“无冕之王”。
比起鸭胗的粉糯，鹅胗爽脆中带点韧劲。
椒麻鹅胗串既保留鲜美风味，又带点香辣重口，咬起来超爽超带感。
脆爽木耳串吃起来嘎吱脆，脆嫩藕串脆中带嫩，让人立马喜欢上。这种脆脆带着纤维的口感，让人吃到停不下来！
满满当当的一大碗串串，荤素搭配拌上秘制酱料，既有骨头汤的鲜，又有酱料的香，叫人口水直流，欲罢不能！
关键是价格都很美丽，素菜1~4元，荤菜5~8元，即使是壕华套餐也不过29元，妥妥地放开吃，再也不用担心荷包变瘪。
在一片串串的海洋里，我们居然还发现了麻辣猪手，光看着就馋得让你口水直流！
就这么拌的猪手用的都是新鲜的猪前蹄，光猪手里的辣椒就有好几种，都是从川渝那边空运来的！有负责香味的，有负责辣味的，有负责又香又辣的。
多种辣椒的炒制，又配以多种中草药……不仅吃着带劲，而且还养生滋补，美容养颜，很适合“酒零后养生青年”！
卤制入味的麻辣猪蹄，猪皮都透着油光，轻轻一撕骨肉即可分离，大写的NICE！
麻辣猪手软糯又筋道，好吃到销魂，就像和恋人接吻一样。胶质满满，一口一口，根本停不下来！
啃完之后，唇齿留香，肥而不腻，吃过一次，就会想第二次。
吃货眼中的猪蹄，不需要任何附加属性，胶原蛋白才是人间正道，罪恶感根本不存在，越啃越美是猪蹄的终极奥义！
给本文留言，告诉我们
你喜欢大猪蹄子的理由
抽取30个幸运读者
送“大猪蹄子”一个
告别“小脏店”，“沿街摊”
吃最精致的串串
一起做一枚苏州精致吃货
【店铺名称】
就这么拌（泉屋店）
【营业时间】
AM10:00 - PM9:00
15862345809
泉屋百货负一楼B-04-1
▇ 点击即可查看最苏州往期精彩内容
十全街|观前街|平江路|学士街|苏大|西北街|白塔东路
新天地|凤凰街|淮海街|沈巷村|苏科大|后庄|娄门菜场
五星酒店|宜家|商场|环球188|健身房|苏州夜市|特色街
深夜食堂|小众餐厅|异国餐厅|独食餐厅|好吃不贵餐厅
主题餐厅|下午茶|小吃店|东南亚菜馆|羊肉馆|家乡菜
园区美食|茶餐厅|老店|外卖攻略|最贵餐厅|奇葩美食
鸡排|辣美食|烘焙|奶盖|芝士|甜品|螃蟹|冰淇淋|披萨
烧烤|韩料|龙虾|海鲜|肉食|自助餐|日料|榴莲|火锅|串串
早点|大闸蟹|牛排|藏书羊肉|怪美食|苏帮菜|赏花|DIY
婚纱摄影|婚纱摄影地|花店|美甲|豪宅|秋景|古巷|温泉
解暑|乡村|园林|地铁游玩|油菜花|踏青|古镇|免费景点
岛|市民须知|不花钱|户口迁入|网红|保安诗人|电子市场
<>注：苏州美食探店
获取更多福利资讯
炎炎夏日30多度
想吃火锅又不愿挥汗如雨……
肿么办？肿么办？肿么办？
小编为你推荐这家成都风味的
食止·冷锅串
不烫不热不用烤
是专属夏天的“麻辣盛宴”
好吃
实惠
过瘾
除了冷锅串串，还有干串串、冒菜，精彩纷呈，想吃什么吃什么！超多实惠美味。夏天里，吃串串，配豆奶、冰啤都惬意至极！
什么是冷锅串？
冷锅串串区别于热锅串串，它端上桌时没有开火加热，但也并不是冷的，它是将串串煮熟后拿出，放在保温的厚陶瓷盛器里，再浇上秘制的冷锅底料，温度是适宜入嘴的温度，上桌后可以直接取出来吃，而且特制的盛器可以保温很久。所谓“冷锅温食”，恒温让肉串鲜嫩入味，上桌后可根据个人口味选择油碟或干碟食用。
“食止”五星好评店
食止·冷锅串，
听了名字你应该不陌生
去年杀入苏州平江路
60平米的小空间
纯靠口碑在吃货圈刷出了五星好评
食止·冷锅串有口皆碑，好受好评！这个月初，绿宝店开业，也是好评如潮呀！
“食止”的与众不同
灵魂锅底
好的锅底，正如一碗好茶
来自甄选天然食材和严苛手工制艺
食止的锅底从成都运来上好的材料
手工炒制足足5个小时
再加以独家秘制配方调制而成
其汤底浓厚红艳，辣而不燥
食止的锅底有三种
食止秘制锅底
食止独家配方
适合喜爱成都味道但不太吃辣的食客
经典老成都锅底
专为地道成都口味而设
更过瘾的麻辣锅底
超级重口，慎点
鸡脚脚
干串串是食止原创小食，其中尤以鸡脚脚最受好评。
新鲜鸡脚采用独特方式卤制，尤为鲜香入味！
再去除尖趾，入高温油锅炸制，外皮香脆，内里嫩含筋道。
刷上专门调配的红油，鲜香四溢，却油而不腻。
最后撒上葱花、芝麻上桌。
很多老饕都是被这道创意鸡脚脚所折服，10人9爱，不愧为店内的招牌。
冒脑花
一开始，对于脑花，小编是绝对拒绝的
因为之前火锅涮过2次，那股腥让人望而却步，然而吃到食止的冒脑花之后，却心花怒放。
没有半丝腥气，如豆腐般嫩，却比豆腐滑，入喉犹如恋爱般绵密细腻。
听店里说都是当天新鲜采购，怪不得如此新鲜，没有一丝杂味，小编一口气能吃两碗！
冒花甲
吃惯了爆炒花甲，但是用冒法制，却不曾见过。
花甲在一汪红油中浸润，吸足了味道，恰好的火候，吃来弹嫩勾魂。
不是个头最大的花甲，却是最新鲜，吐沙最干净的花甲。
不是爆炒，却比爆炒的吃起来更酣畅淋漓！
鸭脑壳
跟鸡脚脚一样的人生赢家，经过卤制后，还要进油锅炸制，脱胎换骨。
历经沧桑后的百般滋味，辣、咸、鲜得霸道！
手工牛肉丸
明明只是一家串串店，却有着非比寻常的“野心”。
店内牛肉丸用黄牛肉纯手工打制。冒制或炸制的做法都有，随你喜好！
不添加淀粉，完全靠摔打，让牛肉变得紧致。
香辣蟹脚
这道菜自推出半年多， 反响特别好。
全部选自广西沿海的A级蟹脚，肉质饱满，师傅已经提前敲过壳，上手很容易掰开取肉。软嫩的肉，再蘸点儿汤汁，妙！
闷骚牛蛙
牛蛙肉质鲜嫩，入味，鲜香扑鼻！一口一个麻辣，震撼你的味蕾！
祖传手工粉
问问自己，有多久没吃到过筋道爽滑的粉了呢？
老板从苏州找到成都，寻遍各个市场、每个摊头，才找到真正的手工制粉，至于味道，不用小编说也知道有多巴适了吧！
饮品
女生吃串串，都会必点冰粉，冰豆浆！男生就可以直接来瓶冰啤或者可乐，别提有多劲爽啦！
“食止”，不一样的串串风
将串串做得如此用心，写出上面这些话也就不足为奇了。
最初【食止】成名于平江路，老饕都知道那里有家很难找，但食物超好吃的店。如今，绿宝店新开，环境也已脱胎换骨。
大量的木质元素，都在昭示着回归食材本味的初心，雅黄的灯光， 让人有心细细品味，最普通的串串中，有大不同的惊艳味道！
食止·冷锅串
人均：50元
绿宝店
地址：苏州市绿宝广场不夜城1楼
平江路店
地址：苏州市平江路291号旧街坊二楼
新市路店
地址：苏州市新市路13号(中信银行对面)
酷加天虹店
地址：南昌市紫阳大道988号酷加天虹五楼5002室
