头条创作挑战赛#?
疫情三年，餐饮业遭到重创，有人选择关门停业，有人选择逆境求生。小区门外有一饭店，疫情前一年开业，疫情期间断断续续营业，总算坚持下来了，后疫情时代，老板坚持让利顾客，赢得客源，生意稳定。
< class="pgc-img">这是一家由车间改造成的饭店，房间十几个，规模不大。近两个月前，饭店开始重装，推土机开进大厅，除了墙和房顶统统拆除。装修工程轰轰烈烈，一个多月的时间过去了，工程还没结束。这次装修门头搞得富丽堂皇，高端大气上档次，房间也整修一新。
< class="pgc-img">饭店装修花了不少钱，这些钱后期都得从利润扣除，老板才能赚钱。一个规模一般的饭店，究竟一年能赚多少钱？我一局外人不得而知。不过这次装修十几万肯定不够，几十万那可不是个小数目。
< class="pgc-img">我认为，中小饭店装修不应追求奢华，应以简约为主；注重特色，营造舒适的用餐环境；同时，注重服务质量和菜品品质；更应注重就餐价格，让利顾客，这样饭店才能焕发生机，让老板发财！
做餐饮最重要的是什么?#
做餐饮最重要的是味道、服务和环境。
以下几点：
1. 食材质量：食材是餐饮的核心，必须保证食材的新鲜、安全、健康，这是餐厅长期发展的基础。
2. 口味：餐饮的本质是满足人们的味蕾，因此口味是餐厅成功的关键之一。一个好的餐厅必须要有自己的特色菜品和口味，让顾客有很好的用餐体验。
3. 服务质量：好的餐厅不仅要提供优质的菜品，还要提供优质的服务，包括礼貌、热情、周到的服务态度和高效、专业、细致的服务流程。
4. 卫生环境：餐厅的卫生环境也是非常重要的，要保持餐厅的清洁、卫生、舒适，给顾客提供一个良好的用餐环境。
5. 价格定位：餐厅的价格定位要合理，既要考虑到成本和利润，也要考虑到消费者的承受能力和消费习惯。
6. 营销推广：餐厅的营销推广也很重要，要通过各种渠道宣传餐厅的特色菜品和服务，吸引更多的顾客前来用餐。
总之，做餐饮需要注重食材质量、口味、服务质量、卫生环境、价格定位和营销推广等多个方面，只有全面考虑和做好这些方面，才能让餐厅在竞争激烈的市场中脱颖而出。
好的，根据以上分析，以下是做餐饮的几点建议：
7. 持续创新：餐饮市场变化很快，餐厅需要不断推陈出新，研发新的菜品和创意服务，保持市场竞争力。
8.关注细节：餐厅的细节非常重要，从食材的挑选、烹饪方法、到菜品的摆放、餐具的清洁等，都需要认真对待。
9.建立良好的口碑：餐厅的成功离不开良好的口碑，因此餐厅需要注重顾客的反馈和评价，不断改进和提高服务质量。
综上所述，做餐饮需要注重细节、持续创新、标准化管理、建立良好的口碑等多个方面，只有全面考虑和做好这些方面，才能让餐厅在竞争激烈的市场中取得成功。
毕竟在美食盛行的当下，顾客选择的餐厅的理由千千万万，离开的原因大多因这几个关键因素把握不到位而成为大多数人心目中痛点的梗点!想将店面做久，它们比不断推新菜还要关键。
总的来说，做餐饮需要注重每一个细节，用心做好每一个环节，才能为顾客带来更好的用餐体验，并实现餐厅的长久发展。
餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业，要想在这个行业中脱颖而出，除了注重以上几个方面外，还需要不断创新和改进。
除此之外，做餐饮还需要注重与顾客的沟通和互动。通过开展各种互动活动、组织顾客参与美食分享会等，增强顾客对餐厅的归属感和认同感，提高顾客的忠诚度和回头率。
总的来说，做餐饮需要注重细节、不断创新和改进，同时注重团队建设和管理，才能为顾客带来更好的用餐体验，并实现餐厅的长久发展。
是太出乎意料了！就在最近落幕的巴黎奥运会上中国的游泳运动员潘展乐在接受央视采访时直率地表示奥运村的餐饮品质不佳。他提到这儿的食物实在是太糟糕了。这样的说法激起不少人的兴趣。奥运村提供的饮食真的如此不尽如人意还是另有隐情？我们不妨深入探究一番。
< class="pgc-img">在采访中央视记者王冰冰问潘展乐这几天吃得怎么样。潘展乐毫不客气地回答：“这能说么？这边唯一的调料只有盐做出来的肉就跟啃木头一样，而且想加调料也没有。”
< class="pgc-img">这番话不仅让王冰冰愣了一下也引发了网友们的热议！潘展乐作为一名奥运冠军他的话语无疑具有很强的代表性！我们不禁要问在全球顶级运动员云集的奥运会上为何会出现如此令人失望的伙食安排呢？这背后到底又隐藏着怎样的问题呢？
< class="pgc-img">原来啊在过去的几届奥运会上运动员们对伙食质量的投诉可不少呢。2016年里约奥运会期间很多运动员都在社交媒体上晒出了奥运村的餐厅照片还配上了一句“这是什么鬼”的吐槽。
< class="pgc-img">2020年东京奥运会时日本网友还专门创建了一个叫“奥运村伙食鉴赏”的话题让各国运动员来分享他们的吐槽。毕竟奥运会的餐饮安排得照顾到来自世界各地的运动员要满足他们不同的饮食需求和文化背景。这可是个艰巨的任务呢！
< class="pgc-img">为了能在奥运会上取得佳绩运动员得有足够的营养支撑但奥运村里的食物常常难以完全满足他们的特殊要求。
< class="pgc-img">餐饮选项较少难以适应每位运动员的口味偏好及饮食规则；为了保证食品的安全与清洁奥运村对食材实行极其严格的标准。这导致了菜品种类和口味的限制。
< class="pgc-img">一些运动员对食品敏感。另外一些则有膳食约束。所以不少运动员都会准备特制食品甚至雇佣专职烹饪师为了获取必需的养分。比如美国泳坛杰出选手迈克尔·菲尔普斯在2016年里约奥运期间自己带着营养专家和烹调师以此保证餐饮科学并且安全。
< class="pgc-img">奥运会的伙食供应链啊那可是相当复杂呢！从食材采购到烹饪每一步都要考虑食品安全和卫生这些因素。这可不仅仅是增加了管理难度还直接限制了菜品的种类和口味啊！比如说吧在2016年里约奥运会的时候，好多运动员都在社交媒体上晒出了奥运村餐厅的照片还配上了一句“这是什么鬼”来吐槽呢！
< class="pgc-img">我们到底要怎么去解决这个问题呢？我觉得首先奥组委应该多跟营养师交流一下制定出更科学、更合理的饮食计划。营养师的角色不仅仅是提供营养建议还可以根据每位运动员的需求定制个性化的膳食方案。
< class="pgc-img">这样做一则可提高运动员的满意度；二则有利于他们拿出更优异的竞赛表现。所以在今后挑选食材及烹饪时奥运村理当全面顾及运动员的口味喜好，尽量多准备食物且要保证品类多样。比如应多提供具有国际特色的菜品以满足来自不同文化背景的运动员的需求。如此才能更好地照顾到每一位运动员的饮食习性。
< class="pgc-img">这时通过丰富烹饪方式如蒸煮烤等也能提高菜品口感与营养价值；除上述方法外各位还可尝试创新烹饪技巧以满足不同人口味需求！比如使用特殊炊具或结合当地特色食材烹饪均可带来意外美味体验！总之只要勇于尝试定能发现更多提升菜品口感与营养价值的方法！
< class="pgc-img">最后关于奥运村的餐厅需要强化管理使运动员们每餐都能有良好的用餐环境并享受到优质的服务体验。具体来讲可以通过定期开展食品质量检查以及加强员工培训等手段持续提高餐厅的服务质量啊！还可以构建反馈体系让运动员可以随时提出看法和建议;以此实现及时的改善和调整。
< class="pgc-img">一些顶级赛事已经开始探索个性化餐饮服务新模式。比如2018年平昌冬奥会上韩国就根据运动员们的个人需求通过数据及权威资料分析为其量身定制出不同的膳食计划。事实证明此举不仅让运动员感到非常满意也赢得了各国代表团的一致好评。
< class="pgc-img">在2008年北京奥运会上奥运村特设了多国美食专区汇聚了世界各地的特色佳肴此举受到运动员欢迎，他们纷纷点赞因为满足了饮食需求。
< class="pgc-img">这种方法未来可在奥运会上大力推广让运动员们于比赛闲暇时尽享丰富多彩的美食。食品安全乃奥运村餐饮服务的关键所在。2020年东京奥运会期间日本运用最前沿的食品检测技术保证每份食材均达严苛的安全标准。这不仅使运动员的健康得到保障更增进了他们对奥运村餐饮服务的信任。
< class="pgc-img">潘展乐的吐槽引发了人们对奥运村餐饮服务的深思。未来奥运会饮需大力改进以满足各国运动员的口味。引入专业营养师提供丰富食材和烹饪方法并强化餐厅管理与服务相信奥运村餐饮质量将得到提升。
< class="pgc-img">未来的奥运会呀,该怎样供应更出色的餐饮服务呢?诸位对此有何见解吗?欢迎大家在评论区里,分享您的珍贵建议哦;让我们携手并进,促进奥运事业的进步,为运动员营造更佳的训练与竞赛环境吧!
