上海,历史可触摸,文化可品尝。日前,上海咖啡文化周落下帷幕。咖啡作为一种舶来品,自19世纪中叶进入上海后,便逐渐融入这座城市的肌理,与城市发展融为一体。春日暖洋洋,让人忍不住想要打瞌睡。这时候,不少人都会选择来一杯咖啡,开启元气满满的一天。这周末不妨换换口味?今天小青果就探店了几家青浦网红咖啡店,一起去看看吧~
Lluvia咖啡
咖啡香不怕巷子深,沿着狭长的金街找到这家店,店内座位不多但精巧、干净。老板娘介绍:“老板做每一杯咖啡都要称粉、称液重,因为他对espresso要求很高。哪怕后来我的奶泡已经打得很好了,还能拉花。但他很在意我压粉的手势不标准这件事,他说压粉不均匀会导致整个espresso萃得不好。”
“一次老板端出一个玻璃碗盛着的小甜品说,你吃一下。我一尝,竟惊觉好吃,问他这是什么?他说你以前吃的那叫提拉米苏味蛋糕,这才是提拉米苏。手指饼干浸上咖啡液和利口酒,一层手指饼干一层马斯卡彭,叠两次,最后撒上可可粉。一道简单的美食总是能给人满足的感觉。”
LAB咖啡
浦仓路边的咖啡店,虽然店铺不大,但布置非常温馨,整体风格是美式简洁,但日式原木色桌椅增加了温暖的感觉,波斯风的坐垫,倒也不违和。LAB主理人是一位在行业中已经从业十年的咖啡人,作为老板,在吧台里是一名咖啡师,在烘焙机前是一名烘焙师,作为一名杯测师同样需要有寻豆师的能力,在行业中获得过多项世界级专业技能的认证,希望可以用自己十年的经验控制好每一个环节给每一位来到lab的客人一杯好咖啡。喝一杯“得体”,吃一块蛋糕,天气好的时候坐在门口,晒晒太阳,看看路上的车来车往。
叁拾咖啡
青浦区小众咖啡连锁店,门面不大,不过很精致,“往来无拾间,叁年有来回”,从包装到味道都是非常小清新的设计。
叁拾招牌咖啡很香醇,奶味比较浓郁,咖啡豆子风味柔和,果酸味不强。港式冻奶茶,奶与茶结合的刚刚好。再配上湿湿的法芙娜可可曲奇饼,在店里安静地放空,有阳光洒进来,惬意且留恋。
午后时光,
走进街角的一家咖啡屋,
坐在一个靠窗的位置,
透过清晰透明的落地窗,
慵懒地看着街道上过往匆匆的人们,
却不被嘈杂的喧嚣声所围绕,
取而代之的是优雅缓慢的轻音乐。
一杯小小的咖啡不仅承载着海派文化,
也折射着市民的生活方式,
更是产业和文化链接的重要节点。
如今,
这座城市与咖啡的故事再次开启新篇章
……
记者:朱人杰
摄影:朱人杰
编辑:池舒悦
过房租,结束色情直播,奶茶店老板蔡倩以为只要以后不做就可以了。
12月1日,澎湃新闻记者从上海市青浦区人民检察院获悉,该院以传播淫秽物品牟利罪对犯罪嫌疑人蔡倩提起公诉。
青浦区检察院介绍,蔡倩经营着一家奶茶店,收入不多但总是有盼头。她和男友原本打算再攒下些存款,过两年就结婚。然而,2020年7月,奶茶店房租突然涨了大半,尽管蔡倩每日起早贪黑,可生意依然没有很大起色。
为了挣钱,蔡倩每天工作结束之后,还会在一些正规平台上直播。一次直播中,有个叫做“毛毛”的观众刷了很多礼物,并且私信问蔡倩是否愿意在其他平台上进行大尺度直播,收入比正规平台多几倍。
蔡倩回忆说,她当时颇有些动摇,但还是拒绝了。不久,到了该交房租的时限,她看着苦心经营数年的小店濒临倒闭,攒钱结婚的愿望也遥遥无期。她回想起了那条私信,觉得这是留给她最后的机会。
犯罪嫌疑人归鲁(化名)她与ID名为“毛毛”的男子归鲁取得联系。归鲁是色情直播平台的“家族长”,也就是平台和主播之间的中介,日常工作就是在正规直播间或者是网红当中,寻找人气一般的主播,通过刷礼物获得好感,再私信拉这些主播下水,从中赚取提成。
归鲁告诉蔡倩,做大尺度直播的收入,每天可高达数千元。蔡倩便计划着开两次直播,等还够了房租就退出。
可是,蔡倩因为直播尺度不够,屡遭投诉。她了解到,归鲁所说的每天挣数千元的直播,是开设色情直播的计时房,即主播设立一个门槛,进来看直播的人群需要按照时间支付一定数量的金币,来作为观看色情直播的费用。蔡倩心想,既然都走到了这一步,为了更快挣到钱,早点离开平台,她便一不做二不休。
直播入账记录几天后,蔡倩便收到了民警的传唤,那时她刚刚还过房租,也刚刚结束了直播平台的工作。她以为,即使她借助了非法渠道为自己牟取利益,但只要以后不做就可以了。但天网恢恢疏而不漏,违反了法律,就必定要付出代价。
青浦区检察院表示,本案中,犯罪嫌疑人蔡倩以牟利为目的,传播淫秽物品,应当以传播淫秽物品牟利罪追究其刑事责任。犯罪嫌疑人归鲁组织他人进行淫秽表演应当以组织淫秽表演罪追究其刑事责任。近日,该院依法对蔡倩和归鲁提起公诉。
(文中人物均为化名)
来源:澎湃新闻
日炎炎
随着气温逐渐升高
各具特色的夏日特调饮品层出不穷
让人一口便能尝到仲夏的快乐
酸甜果味混合苏打气泡
香甜椰香搭配泰式红茶
霍山石斛遇上咖啡
每一款都充满了夏日清爽风味
还有着令人愉悦的多巴胺色系
今天就跟着小编一起
来看看青浦必打卡的夏季特调饮品吧~
【沪上首创 石斛拿铁】
“石斛拿铁”是由心?徽饮力推的新中式特调咖啡,选取安徽大别山深处的霍山石斛,以其鲜磨汁液融入精品咖啡拿铁基底,醇厚咖味中透出通透清爽,还自带植物草本清香,一杯入口,清凉生津,既满足了一杯咖啡“提神续命”,又深度融合了国人养生、养心的需求。
【祁红妃子笑&浮白栀翠】
炎炎夏日,由心?徽饮推出徽茶特调清凉新品。祁门妃子笑以祁门红茶为基底,融合茶冻、荔枝和玫瑰,清新养眼,每一口都是清爽沁甜的感受;浮白栀翠以六安瓜片为基底,结合茶冻和青提等夏日应季食材,调制出一杯冰爽解暑的养颜佳品。
【西瓜乌龙系列】
西瓜乌龙拿铁和西瓜乌龙冰椰乳是夏日由心?徽饮特别推出的创意特调。精品咖啡融合原叶现泡的武夷山岩香乌龙,加上麒麟瓜品种西瓜汁,让人沉浸在冰凉沁爽的馥郁香气中~
【西瓜烧酒SOJU】
像火焰燃烧一般炙热的真露烧酒遇上清爽可口的冰镇西瓜,搭配清新满分的柠檬,满杯夏日氛围,不仅刺激味蕾,更带来浓郁热烈的美好。
【初恋FIRST LOVE】
伏特加与养乐多的碰撞,就像是初恋初遇时的怦然心动,在这杯粉色梦幻里,少年时代的白衬衫和粉扑扑的脸蛋,如潮水般涌上心头,即使青春是马不停蹄的相遇和错过,但初恋始终让人陶醉。
【青葱】
甜瓜的甘甜搭配茉莉绿茶的花香和青柠檬的清爽,想成为你夏日里的一抹绿意。
【梨想】
新鲜梨肉的清甜搭配龙井茶的馥郁香气,再点缀上桂花,入口清爽还透着丝丝桂花香,一口便能体会夏日的清爽,好喝!
【生打椰椰】
椰青水配合纯正椰子果肉混合成椰奶,主打一个低糖、低脂,没有额外糖的增加,却有本身的甜度来均衡口感,在健康低脂的前提下还能得到味蕾的愉悦感。
【极念夏日气泡饮】
二氧化碳带来的爽感是其他产品很难替代的快乐,高颜值和清新的口感搭配带来夏日的独有风情,偶尔取悦自己的身心是件幸福的事~
【荔夏】
此时是荔枝最为味美的时节,饱满软糯的新鲜荔枝果肉搭配沁人心脾的小金桔,辅以“刺激”的气泡水,多重口感的融合,这一款绝对可以成为你的夏季最佳解暑利器~
【瑞玉】
当水果遇上茶,水果的香甜搭配茶叶的微苦,清新的奇异果,搭配香气四溢的茉莉花茶,“色”“香”皆具清爽的独特味道,碰撞出独有的甘涩,可谓是视觉与味觉的双重体验。
【河畔落日】
浓烈的橘色、明艳的黄色,淹没在暖灰色的云层,把一天的暑气盖住;夏日就是芬芳馥郁的水果派对,菠萝、香橙,融合咖啡的香醇,构成了一款浪漫的“河畔落日”。
【一片竹叶】
RIVER177小院的入口处有一片竹林,河岸边得一处荫凉,也成为了这杯特调的灵感来源。
随手摘下雨后的竹叶,新晒的茉莉,时节的青提,在这一杯里汇成乡野的暑期时光。
【夏日么么茶】
以100%椰子水与泰式红茶、动物奶油、鲜牛乳、椰子碎、迷迭香创新结合,口感清甜美好,十分契合当下无糖健康理念。绿色迷迭香代表新希望,泰式奶茶部分是阳光普照大地红,寓意着放下过去,勇敢奔向未来,做自由自在的自己。
【夏日之光Super star】
以香茅茉莉花青柠水作为味道打底,后加入荔枝、菠萝、小圆子,果肉清甜满溢,喝的同时还能大口咀嚼饱满的果肉,花香味与果香味相得益彰,大块的方冰加入,绝对清爽~
【开心果Dirty】
热浓缩遇上特制开心果奶,二者相碰撞,视觉呈现分层效果的同时,浓郁的坚果味和咖啡油脂的香味,不会因此过分甜腻,奶泡和开心果风味融合得恰当,冰凉的dirty顺着喉咙滑落,让人无法拒绝。
【奇异果苏打】
炎炎夏日,鲜果苏打清新的独具一格,摇匀了细品,奇异果自带鲜果本身的酸甜感,苏打气泡翻涌透心凉,不要太chill哦!
以上有你钟意的夏日特调吗?
快快码住
让你的夏日也变得清凉宜人吧~
记者:凌梦婕(名优基层)
摄影:凌梦婕(名优基层)
编辑:李璨(名优)
终审:赵澜