你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”
蜜雪冰城去年营收65亿,大家都说因为营销做得好,那你就没有剖析出他的商业本质了。我来跟你揭秘米蜜雪冰城做到奈雪5倍估值的原因!
首先他是打价格战,2块钱的冰淇淋做引爆品,三块钱的冰淇淋和四块钱的柠檬水,抢了小卖部的瓶装饮料的生意。在经济下行期,已经不是打消费升级,而是打消费降级。
这么低价怎么有利润?蜜雪它有自己工厂,也有自己物流中心。原料可以直接送到店铺,避免中间商赚差价,而且由于开的店太多,你说他们的议价能力强不强? 成本低不低你们说!
其次他是营销打法,蜜雪避开1、2线城市,聚焦做34567线城市,集中大学城附近开店,结合密集开店打法,一条街经常会开好几家蜜雪(之所以有密集打法:第一可以增加品牌曝光,第二可以减少投入成本,第三可以垄断商业一条街饮品店),像茶颜悦色、一点点,也是这样的打法。
最后一点,你不知道的事,蜜雪有上千人的督导体系。每五家店就配一个专业督导对加盟商进行严格管控,保证产品品质
子:
doinb很喜欢直播,甚至被称为“大主播”。一开始,这个外号是喷子用来吐槽他的,意思是doinb只顾着直播,却忘了自己作为职业选手的本职工作。后来,粉丝也用“大主播”来称呼doinb。
< class="pgc-img">>doinb人气很高,许多人喜欢他,也有部分观众不喜欢他。s11的三月份,doinb所在战队FPX闹出了很多事情,选手甚至掉了三十多万的直播观众。如今,doinb变得很小心。
doinb自己喝咖啡很小心:全倒进纸杯里
前不久doinb直播吃零食,眼尖的观众发现他手里拿着好x友。恰好,这段时间此类零食因为添加问题备受瞩目,看到doinb在吃他们的零食,弹幕都在吐槽他,doinb只剩一口都不敢吃了。
< class="pgc-img">>为了避免场景重现,如今的doinb更小心了。直播时有观众发现doinb在喝咖啡,不知道为什么他拿的是一次性纸杯。经过观察大家明白了。原来doinb点了星x克的咖啡,恰好前段时间星x克因为赶人问题备受关注,很多人放话不再喝他们的咖啡。
< class="pgc-img">>现在doinb点了这个品牌的饮料,为了避免出现好x友类似的问题,doinb只好把咖啡倒进一次性纸杯,免得这个品牌出现在直播间,导致他被弹幕指责。因为上一次的教训,doinb越来越小心了。粉丝哭笑不得表示,doinb为了好好度过这个三月,真的付出了很多,越来越懂得什么叫“谨言慎行”了。这次LNG选手出问题,doinb一言不发完全隐身,终于没被喷。
doinb大气,每月光是请喝奶茶就要一万五?
当然,doinb还是很大气的。他小心不过是为了自己的直播间,不想被人喷,也不愿意卷入队友之间的争端,毕竟他全程都没有参与。日常生活中,doinb对自家队友十分大气,据悉他每个月光请奶茶就要一万五。
< class="pgc-img">>因为大家都喜欢喝奶茶,doinb每天就定12杯x茶,而且把能加的料都加上,这种x茶本来就不便宜,每天十二杯的话一天就要五百,一个月一万五,doinb的确很大方了,况且他请队员吃东西的时候,还不止请奶茶。
< class="pgc-img">>doinb的老婆糖小幽经常去基地送好吃的,比如草莓这些水果,同样不便宜。可惜现在他们没法送好吃的,太仓没法去上海,糖小幽吐槽他们开启了异地恋。最近x茶也不能点了,doinb才跟大家吐槽一下。
个人观点:
doinb的性格的确不错,在FPX时很多人夸奖他,称doinb跟队友关系很好。到了LNG战队又有“上辅决裂”的戏码出现,幸好战队管理层、ale和iwandy已经解决了这件事,没有影响到doinb。本文由猫头包包原创,欢迎关注,带你一起涨知识!
州网联合杭州市电子商务反假联合会、老爸评测,共同打造民意直通车·杭网议事厅《民生消费观察》专栏,在网络电商、民生消费领域搜集更多民意,提供更科学、完善的消费预警,立足媒体监督职能,敦促行业标准的进步和社会监管的加强,共同营造一个健康、绿色安全的消费环境。
立秋已过,今年秋天的第一杯奶茶你喝上了吗?很多人担心这杯“快乐水”的含糖量太高,转而投向水果茶的怀抱。不过,你以为避开了小料、奶盖,水果茶就等于茶+水果了?
本期《民生消费观察》栏目,杭州网联合老爸评测做了一组关于“水果茶”的评测实验,带大家看看水果茶是否真的那么养生。
在试喝了研究了一番各大主流品牌的水果茶以后,我们选择了 14 款热门水果茶进行评测。基本都是 “茶 + 水果” 的经典组合,除了一款柠檬水,以其 4 块钱的价格优势和超高的人气,获得了本次评测的入场券。
选择正常糖和最少糖两种甜度:
接下来我们将从水果茶的卫生状况、糖含量、咖啡因含量等三方面,围绕大家的食品安全、食品健康问题,展开调查研究。
6款达标,2款水果茶微生物“爆表”!
一些小伙伴在喝完水果茶后会拉肚子,就以为是茶太冰,是自己的肠胃不够强壮。其实,这可能是微生物污染导致的,而这也是衡量奶茶店卫生的重要指标。
我们把水果茶送去了实验室检测微生物情况。由于我国还没有针对现做奶茶或者水果茶制定标准,因此我们参考了饮料的国标,当中要求非商业无菌饮料菌落总数不得超过10000 CFU/g,大肠菌群不得超过10 CFU/g。
这个标准对水果茶来说确实有些苛刻,但仍然有6款水果茶达标!
不过,3号手剥葡萄冻——370000 CFU/g和5号蜜桃四季青——450000 CFU/g 的菌落总数就高得离谱了,这样的果茶,大家还敢喝吗?
这里要和大家强调,微生物情况受很多因素影响。我们的检测结果仅能代表一家店一款产品一次的检测情况,换批原料、换个口味或者换个加工人员,结果可能就完全不一样了。
最少糖的总糖含量比正常糖还要多!
水果茶的糖分差很多
14款水果茶中,糖最多的一款,总糖量高达67.1克,这是什么概念呢?以一罐330ml的可乐作比较,它的含糖量约为35克。这样一比较,结果你就明白了,是吧!
当然,经过检测能看到,其他水果茶的总糖含量也不低,正常糖和最少糖的含糖量差不多。
令人意外的是,3号手剥葡萄冻、5号蜜桃四季青、10号多肉西瓜冰茶三家奶茶店反向加糖,最少糖的总糖含量比正常糖还要多!
如果你选择的是0糖0卡糖,其中13号满杯红柚居然比标准甜的总糖含量还高13.5克,相当于多加了3块方糖。
从中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》来看,建议每天吃添加糖不要超过50克,最好控制在 25 克以内。
一杯水果茶的含糖量基本上都能轻松超过25克。可见,水果茶虽好喝,但不要贪杯。
很多人担心失眠到天明
水果茶里的咖啡因含量有多少
很多小伙伴不敢喝水果茶,是因为害怕茶喝多了失眠。我们也为大家测了水果茶中的咖啡因含量,平均每杯含咖啡因 39.3 mg/杯(一罐红牛的咖啡因含量为 50 mg)。
如果你比较容易失眠,可以把奶茶换成水果茶,但也尽量不要在晚上喝。
试试自制水果茶?
既然外面买的不放心,那为什么不试着自制一杯水果茶呢?经过反复尝试,我们给大家推荐一个自制水果茶的小配方,操作简单,营养卫生,不加浓缩果汁,糖量也可以控制在合适的范围内。
你有哪些感兴趣的产品需要评测?
欢迎给我们留言~
来源:杭州网 记者 刘文昭