多家知名奶茶店后厨曝光！网友：被这幕恶心到了

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：日，上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店，涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1点点、COCO都可。从检

日，上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店，涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1点点、COCO都可。

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从检查结果来看，奶茶们有做的不错的方面，但每家也都有待改进的方面，人员的健康证、后厨或仓库杂物的混放、食品原料放置不规范等。

具体结果如下：

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部分待改进图片展示

一点点：

后厨进门处物品杂乱。

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原材料上没有标识。

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抹布随意放置。

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茶百道：

部分半成品没有盖子遮挡。

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部分食品原料未封口。

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员工个人已开封的食品与店内原料混放。

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工作人员健康证不齐全，佩戴口罩不规范。

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7分甜：

员工私人饮品与店内原料混放。

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仓库内装原材料的袋子未封口。

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报废的水果随意丢弃，未按规定存放。

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coco都可：

厨房地面潮湿，杂乱。

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原材料均敞口放置，未密封。

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原料随意放置在桌面上，与杂物混放。

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后厨角落物品摆放混乱。

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熊姬：

水果与清洁工具混放。

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垃圾桶内垃圾溢出，不及时清理。

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厨房地面潮湿脏乱，煮完的茶叶不及时清理，随意放置在地上。

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这是仓库，你们自行体会。

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原料不区分，不封口，直接放入柜子。

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制作台，清洗台脏乱，饮品直接放置在旁边。

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奉贤市场监管表示，经过此次检查，希望对各位店家起到警示作用，针对检查过程中发现的不规范问题，已提出整改意见，责令其限期整改，并在近期进行“回头看”工作，逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。

网友评论

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来源：小强热线浙江教科

原标题：知名奶茶店后厨曝光！网友：被这幕恶心到了

编辑吕瑞天

华网财经2月23日讯作为新式"干饭人"，奶茶已经成为大家的标配，销量急剧攀升。但是你知道这些奶茶是在怎样的环境下制作而成的吗？

2月22日下午，上海市市场监督管理局发布消息，称奉贤区市场监管局执法人员对奉贤宝龙广场一点点、coco都可、茶百道、熊姬等奶茶店进行了突击检查。结果发现多家品牌店涉及从业人员未办理健康证、后厨物品杂乱、厨房地面潮湿脏乱、原材料上没有标识、抹布随意放置、煮完的茶叶不及时清理，随意放置在地上等一系列问题。

一点点：1名员工未办理健康证、保质期信息不明

在1点点门店，执法人员发现一名从业人员未办理健康证；后厨进门处物品杂乱；收纳箱内的茶叶包等原材料上没有任何标识，分装日期、保质期等关键信息不明；抹布随意放置。

茶百道：半成品无盖子、食品原料未封口

执法人员检查发现，部分半成品没有盖子遮挡，部分食品原料未封口，员工个人已开封的食品与店内原料混放，工作人员健康证不齐全，配制饮料的过程中，佩戴口罩者均露出了鼻子。

7分甜：员工私人食品与原料混放、报废物随意丢弃

执法人员又在另一家经营奶茶店的品牌7分甜门店发现，该店存在员工私人食品与店内原料混放；仓库内装原材料的袋子未封口；该店报废的芒果等水果还被发现随意丢弃，未按规定存放和处置。

CoCo：后厨脏乱，曾有消费者饮用奶茶后呕吐

另一家成立二十年有余的CoCo都可也存在着诸多问题。涉及厨房地面潮湿，杂乱；门店冰柜内的原材料均敞口放置、未密封；部分原料也随意放置在桌面上、未加盖，与电饭煲、电水壶等杂物做了“邻居”；后厨角落物品摆放混乱。

原材料均敞口放置，未密封

值得一提的是，早在去年4月份海南记者报道有4名消费者饮用CoCo奶茶后上吐下泻，其中一位李女士被检测出“沙门氏菌”。而沙门氏菌是引起食物中毒的一种病菌，主要由食用遭受污染的食物导致。沙门氏菌感染后，患者容易出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等症状，还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊等症状，严重甚至可能致死。

根据公司官网显示，CoCo都可兴起于1997年的淡水小镇，秉持着“为你·都可”的初心，CoCo都可始终保持热情与活力，坚持品质与服务，创新调饮，升级空间，寻找世界各地纯净食材，在地新鲜采购，运用纯熟技艺的饮品创新，将不同食材搭配调制，带给顾客“纯·乐·心”的美好体验。截至2019年CoCo都可全球拥有4000家门店。

熊姬：垃圾溢出、部分原料放入脏乱差的柜子中

该店待加工的橙子等水果与百洁布堆放在一起；垃圾溢出，工作人员未及时清理垃圾桶；厨房地面潮湿脏乱、煮完的茶叶不及时清理，随意放在地上；部分原料不封口、不加盖，直接放入脏乱差的柜子、制作台。

针对上述情况有网友表示，“别看后面，看了后面这辈子都不想喝了”。还有网友认为，“无健康证不是有待改进，是至少一个警告的当场处罚。”

不过大多网友为上海市场监管局突击检查之举点赞，称“厉害了！谢谢我们的监管大大们！”、“感谢监管大大们保障我们的食品安全”、“这样的突击，希望范围更广一些，品牌更多一些”。

市场监管部门表示，针对检查过程中发现的不规范问题，已提出整改意见，责令相关经营者限期整改，逾期未改或整改不到位者将依法严肃查处。

总结：奶茶作为入口食物，关乎个人健康安全。作为食品行业经营者，本应秉持诚信经营，将食品安全放在首位，切勿消费者“看不见”之处就抱有侥幸心理、应付了之。此外，奶茶虽好喝，但是大部分奶茶中含有咖啡因、奶精、植脂末、糖分等成分，饮用过量势必引起不适，且当适量。

说时下什么饮品最火

奶茶说第二

应该没人敢说第一！

作为饮品界的顶流

奶茶已经是热搜上的常客了

近日，上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店，涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1点点、COCO都可。