片来源：小罐茶官方微博
17日，针对近日网友对小罐茶的质疑，小罐茶回应，“大师作”指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶。
近日，一篇质疑小罐茶的文章火了！
文章称，小罐茶“一个大师一年炒了2.5亿的茶”“假设全年无休，平均下来，一个大师每天炒出220斤净茶”、“顶尖的茶娘一天才炒40斤，小罐茶大师累不累？”
据小罐茶最新公布的数据显示，其2018年零售额为20亿元，回款金额10亿元。
不少产品标注出是哪个大师作品。小罐茶官网截图
记者注意到，在小罐茶官网，一些产品宣传上，都标注是哪个大师作品。例如，“王顺明大师作”、“谢四十大师作”、“戚国伟大师作”等等。
网友对小罐茶提出质疑。图片来源：微博截图
对于质疑，小罐茶回应，作为小罐茶各个茶叶品类的“首席产品经理”，制茶大师们与小罐茶共同制定茶叶产品标准，严格把关原料采摘和生产过程。而更多的苦活、累活正在逐步交给现代化的制茶设备去解决。
小罐茶回应后，不少消费者开始质疑小罐茶涉嫌虚假宣传。有网友称，“大师手工制作，怎么突然之间又变成机器制茶了”、“玩文字游戏呗”、“这就是智商税”等等。
网友热议小罐茶。微博截图
甚至，小罐茶的老板杜国楹也被扒出，曾创立背背佳、好记星、E人E本、8848等品牌，这些基本都是80后的记忆。有网友称，“这比较狠，对同一批韭菜从小割到大。”
(来源:中国新闻网)
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近日，一篇质疑小罐茶的文章火了！
< class="pgc-img">网友对小罐茶提出质疑。图片来源：微博图
有人给小罐茶算了一笔账，“一个大师一年炒了2.5亿的茶”“假设全年无休，平均下来，一个大师每天炒出220斤净茶”、“顶尖的茶娘一天才炒40斤，小罐茶大师累不累？”
被质疑虚假宣传后，小罐茶官方回应，“大师作”指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶。
< class="pgc-img">图片来源：小罐茶官方微博
小罐茶回应后，网友开启“群嘲”模式，认为小罐茶是征收智商税。有网友称，“大师手工制作，怎么突然之间又变成机器制茶了？”
小罐茶卖得火，或和它的营销策略有密切关系。
光明观点
“小罐茶”的“创新”，原来只是“创新性表达”
作者：张丰
昨日，“小罐茶”发表一则声明，对网络质疑进行了“澄清”。
网上的质疑并不是无中生有，其实来自于“小罐茶”自己的财务信息，过去的2018年，“小罐茶”零售额为20亿元，而它自己在宣传的时候，又突出“8位制茶大师手工制作”，这是一个很简单的算术题，平均每个大师，要炒出2.5亿元的茶叶，按照价格换算，每天要炒出220斤净茶。
< class="pgc-img">图片截自小罐茶官网
据说，一个顶尖的茶娘一天才炒出40斤。每天炒220斤茶，突破了茶叶的行业认知，而且要大师全年无休地工作，也明显不符合常识。这样的质疑，是出于对一个行业的基本判断，“小罐茶”一定在哪里出了问题。
在回应中，“小罐茶”承认，自己其实是机器炒茶。“大师作”指的是“代表大师技艺的作品”，并非大师手工炒茶。“制茶大师与小罐茶共同制定茶叶标准，严格把关原料采摘和生产过程，而更多的苦活、累活正在逐步交给现代化的制茶设备去解决。”
这个回应有点故作幽默，但是也承认了一个事实，小罐茶不是手工制作，而是在厂里的批量生产，8个“大师”，其实是“小罐茶”聘请的“产品经理”而已。这样的解释基本符合实情，但是也有一些含混的地方，比如，所谓“代表大师技艺“，就有很大的解释空间，哪怕“大师”什么都不做，只是授权使用自己的名字，也就算是“代表自己技艺”了，它不但离手工很远，甚至离“大师”也很远。
< class="pgc-img">图片截自小罐茶官网
实际上，这涉及到一个基本的矛盾：如果人们追求一个产品的“纯手工”，它一定意味着是小众的。而要做成一个大品牌，就必须有相当大的产量。那种顶级的私人订制，价格昂贵，但是更多是一个小圈子的玩法而已。像“小罐茶”这种到处打广告的大众品牌，是不可能实现纯手工的。
这并不意味着机器炒茶和量产有什么不好。实际上，进行标准化操作，不但可以保证产出的茶品质都是一样的，而且能够更方便检测农残等，有利于制定一个清晰的茶叶标准。“小罐茶”在回应里提到要做好“中国茶”，虽然有点打情怀牌的嫌疑，但是也点出了一个事实，作为茶叶生产大国，中国其实缺乏足够具有世界影响力的茶叶品牌。其中的一个原因，就是没有解决好量产和品牌化的问题，让高端茶叶成为小圈子的玄学。
“小罐茶”的错误在于，它在宣传中其实利用了人们想喝纯手工炒茶的心理，经常使用“大师”“匠心”这样的概念。推出“大师作”这个概念，让人相信它是手工的，但是自己又对“作”进行了另外一种解释。你很难说这就是法律意义上的“虚假宣传“，但这是对大众情绪的误导却是肯定的。
< class="pgc-img">图片截自小罐茶官网
这样说来，“小罐茶”的创新之处，也许就在于这种“表达”或“宣传”。这让人想起“小罐茶”老板杜国楹此前的产品，背背佳、好记星之类，其实都是靠宣传成功获得了市场份额。网友调侃的那句，“这比较狠，对同一批韭菜从小割到大”，其实也真说到了点子上。
内容来源：综合光明时评、中国新闻网
图片来源网络
本期编辑：吴亚琦 宗小宁
我国推动经济高质量发展的背景下，新质生产力的概念日益受到重视。而小罐茶黄山智能工厂的建设和运营，正是新质生产力理念的生动实践。小罐茶黄山智能工厂通过将传统茶产业与科技创新深度融合，实现了茶产业的数字化、智能化和标准化转型，提升了产业链的整体竞争力。
近日，央视网探访小罐茶黄山智能工厂，用权威视角让更多人了解到这个智能又充满温度的现代化生产基地，也让世界看到了中国茶产业的创新与发展。
科技赋能，打造茶产业数字化转型新典范
作为中国茶行业首个以“工业4.0”标准打造的智能工厂，小罐茶黄山智能工厂不仅拥有先进的生产设备和严格的品质控制体系，更是一个集茶叶研发、检测检验、智能立体仓储、全自动分装及科学物流于一体的运营总部基地。
在央视网的镜头下，小罐茶黄山智能工厂表现出强大的“智造”能力。装载着人工智能的设备，把各个环节的操作经验记录成各种参数，再根据大量数据建立起模型。它们就像“智能制茶大脑”，将制茶大师的制茶经验，比如杀青温度、时间、揉捻压力、发酵条件、焙火等转化为数字化的工艺参数，同时配合工艺要求进行制茶设备的创新研发，将传统的手工制茶方式升级成为标准化、工业化的智能生产线，从而让更多人能喝到大师品质的好茶。
值得一提的是，小罐茶还与IBM合作创新研发智能化设备——AI挑茶机器人，可以快速精准识别茶叶中的非茶类夹杂物，被誉为“找茬大师”。此外，拆码垛机械手采用ABB四轴机器人拆分卡板箱，并将产品存入无人化自动立体库，实现货找人的同时，也达到了智能工厂仓储物流“目中无人”的高效率。目前，小罐茶黄山智能工厂拥有243台自动化设备、46台智能机器人，实现了90%自动化生产，为中国茶的工业化、智能化发展持续赋能。
黄山智能工厂技术亮点- 拆码垛机械手
通过数字化的“软实力”和基础设施与设备的“硬实力”结合，工厂将数字化贯穿到整个运营、产品生产、质量和仓储全流程，实现产品品质与产能效率“品效合一”。
解放生产力，构建诗意工厂人文之韵
小罐茶所引领的茶产业转型升级，最大限度地解放了生产力。依托于高度数字化、智能化和自动化生产，目前，小罐茶黄山智能工厂已最大化实现无人或少人操作，致力于将员工从生产线上的机械性、重复性劳作中解放出来，为他们创造一个更加美好、愉悦的工作氛围。
与此同时，小罐茶黄山智能工厂还为员工打造了非常齐全的集生活、休闲于一体的生活区：食堂、宿舍、洗衣房、健身房、图书馆等基本生活设施一应俱全，篮球场、足球场和网球场等休闲区域可让员工体验丰富的体育活动，为他们打造生活的幸福感。
黄山智能工厂的简约美学设计所营造的诗意环境，成为员工幸福感的另一来源。工厂在设计风格上打破以往传统工厂严肃、刻板的形象，整体设计简约现代，以方形和圆形为主要造型元素，再根据不同的用途及功能巧妙布局，最终形成了高低错落的白色建筑群。小罐茶还将水的概念巧妙融入工厂的整体设计，在智能生产楼前设置了9600平方米的水系装置，能将工厂整个外景倒映在水面上，水面与楼体交相辉映，美轮美奂的景致形成了黄山超级工厂内一道独特的风景线，简约现代又不失东方美学意境。“工厂环境非常优美，非常赏心悦目”、“小罐茶是我的第一份工作，这里办公让我很放松”员工们发自内心的真实表达，凸显出这座超级工厂的温暖。
小罐茶黄山智能工厂的运营投产，标志着中国茶产业数字化、智能化水平迈入了新台阶。通过标准化、数字化和智能化的布局，小罐茶实现了从下游消费端回溯至产业链中游和上游的全产业链升级。这种“倒做逻辑”不仅确保了产品质量，更提升了生产力水平，为茶行业注入了新的活力和动力。
展望未来，小罐茶将继续以科技创新为引领，推动中国茶产业转型升级。通过不断优化生产工艺、提升产品质量和品牌影响力，小罐茶有望引领中国茶品牌走向更大的世界舞台，成为代表中国茶文化的一张靓丽名片。（央视网）
来源： 光明网
