着线上消费的普及，外卖成为越来越多市民的消费习惯。为了让大家吃得安心，长沙市市场监管局制定了长达4个月的。网络餐饮食品安全提升行动8月2日，长沙市市场监管局召开2024年长沙市“每月一周查外卖”活动部署会。
经过前期摸排，长沙市市场监管局在9个区县（市）锁定了多家重点检查对象。各区县（市）将按照长沙市市场监管局安排部署，统一时间行动，对重点检查对象开展突击检查。
突击检查主要针对：外卖平台上订单量较多的入网餐饮商户；高校、热门商圈、大型安置小区等外卖集中街区周边的入网餐饮商户；差评量多、被投诉举报较多的入网餐饮商户；无堂食仅通过网络经营的入网餐饮商户。
重点检查食品安全主体责任落实情况：检查经营过程中的许可管理、原料控制、从业人员健康管理和个人卫生、餐食加工制作、食品添加剂使用管理、餐用具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护、配送管理等是否符合要求。
还要检查制止餐饮浪费主体责任落实情况，包括：是否开展反食品浪费培训；线上线下是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒；是否提供小份餐等不同规格选择；是否在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，现场是否存在严重浪费行为,是否诱导、误导消费者超量点餐等情况。
长沙市市场监管局提醒，对检查中发现的问题，市场监管部门将严格依法处置到位，对于现场环境脏乱差，有发生食品安全事故潜在风险的，或有其他严重违法行为的，将督促整改并依法处置。
潇湘晨报记者李姝
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日，麻六记因一起顾客在酸辣粉中发现苍蝇的事件，引发了广泛的热议。对此，麻六记客服做出了回应，表示已将反馈内容登记到相关部门进行处理。这一事件不仅让人们对食品安全问题感到担忧，也引发了对餐饮行业卫生标准的深思。
< class="pgc-img">图片来源网络
事情是这样的，一位顾客在享用麻六记的招牌酸辣粉时，意外发现了一只苍蝇。这位顾客第一时间通过社交平台进行了投诉，随即便引起了网友们的热烈讨论。许多消费者在看到这一消息后，纷纷表示非常震惊，甚至不少人开始重新审视自己所选择的餐厅。
麻六记客服方面迅速作出反应，强调他们非常重视顾客的反馈，并表示此类事件不可接受。他们承诺会对此事展开调查，确保类似情况不再发生。同时，他们表示，将会加强对店内卫生情况的巡查和管理，以维护消费者的信任。
< class="pgc-img">图片来源网络
虽然麻六记的回应让人感到稍微安心，但仍然有许多网友对此持怀疑态度。有网友留言称：“这种问题怎么可能只影响到一家店？应该整个行业都要重视起来！”也有消费者表示，希望在享用美食的同时，能够保障食品的安全与卫生。
这起事件提醒我们，在享受美食的同时，食品的安全问题不容忽视。作为顾客，我们在选择餐厅时，除了看菜品的口味和价格，更重要的是要关注餐厅的卫生状况和食品安全。毕竟，健康才是最重要的。
< class="pgc-img">图片来源网络
总的来说，麻六记的客服回应虽然表面上看起来很负责任，但实际行动才是关键。希望今后不再有人在酸辣粉中遇到不速之客，也希望每一家餐厅都能从这次事件中吸取教训，加强自身的卫生管理，为顾客提供安全、放心的用餐环境。
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会员信息调不出来，会员卡里的余额也查不到，这可怎么办？”这两天，购买了美食云餐饮管理系统的商家无时无刻不处于担心焦虑中。从10月20日开始，系统突然无法登陆，无法联网查看充值会员信息，客服电话、淘宝客服、售后技术QQ竟也通通失联。
< class="pgc-img">去年2月，经营蛋糕店的杨女士在淘宝店铺中花299元购买了一套支持后台数据管控、会员管理、多方式点餐等功能的“美食云系统”。10月20日上午，需要联网查看的充值会员信息突然看不了了。更让杨女士焦虑的是，淘宝客服不回消息，售后技术让添加其他QQ号码，却迟迟不能通过，客服电话也成了空号。“我只好暂时跟顾客说系统在升级，可这也不是长久之计啊。”杨女士无奈极了。
< class="pgc-img">“我店里有五六千个会员，储值记录有二十几万。我们一家人全靠这两个店活着，我这几天都没怎么吃饭，急得睡不着觉，一直在想办法。”同样经营蛋糕店和汉堡店的黎先生也遇到了类似的情况。
截至昨晚8时，黎先生所在的“美食云抱团取暖群”里有74名成员，他们从不同的淘宝店下单，购买是同一个系统。管理会员的系统界面写着，系统属于紫光美食云（北京）信息服务有限公司。天眼查信息则显示，该公司已于2018年8月更名为建康美食云（北京）信息服务有限公司。
10月20日，黎先生致电该公司天眼查上预留的手机号码，电话被挂断。黎先生随即发短信联系，黎先生提供的短信截图里，对方称自己前几年就已离开公司，并称公司在破产中，一切都是法院说了算。对方为黎先生提供了一个手机号，说：“打这个电话试试，不行的话就确实没办法了。”黎先生拨打此电话依旧无法接通。
< class="pgc-img">昨天，记者多次拨打建康美食云在天眼查上预留的电话，唯一能接通的是紫光股份有限公司总机。接线员说：“我们只是参股方，他们已不再经营，正在法院的主持下进行破产清算。”对于系统中的数据如何恢复，对方表示并不清楚。昨天下午，记者来到该公司的登记地——海淀区中关村东路1号院2号楼，前台物业员工说，该公司并不在大楼中。
系统进不去，会员信息能否恢复？餐饮商家们了解到，系统中的数据储存在阿里云中。微信群中一商家提供的录音中，阿里云客服称，提取数据需要账号持有人操作，且此台服务器已过期，到期后若没有及时续费，15天后会释放资源。
阿里云工号444503的售后主管回应称，“如果确实无法联系上账号所有者，且业务被中断，建议报警或起诉，阿里云会配合警方或法院进行调查或数据保存。”对于该账号服务器是否到期或退订，主管称由于涉及客户隐私，无法透露。
昨天下午，陆续有商家在微信群中反馈，他们找专业人士从本地电脑中导出了数据，有的商家导出的数据是完整的，有的却只能导出近期的部分数据。截至记者发稿，仍有商家的数据未能导出。
来源：北京日报客户端|实习记者 师悦
编辑：王雯淼
流程编辑：郭丹
