他超过50g的还有：卡旺卡-冰全套奶茶、LE LE CHA-福冈抹茶。喝奶茶，是如今很多中国女性休闲的必要环节。
所以如今的网红奶茶层出不穷，甚至一些网红奶茶店，需要让顾客排队数小时，才能拿到自己心仪已久的饮品。
但是前段时间，奶茶界却发生了件大事儿。就是上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报，揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”。
此次被“测评”的奶茶店包括了你常喝的喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等等。
在上海检测的27家奶茶铺中，共购买了51件奶茶样品，选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶，包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的，且均不加冰的奶茶。
51件样品中含奶盖的奶茶有6件，宣称“无糖”的奶茶有20件，价格从7元至32元不等，基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。试验人员委托营养食品质检站，对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测，结果真相令人大吃一惊！
真相一：
奶茶普遍含有大量咖啡因，
含量超标数倍，却从来不提醒顾客！
你有没有经历过喝了杯奶茶，晚上就怎么也睡不着觉情况？
看看以下表格，你会恍然大悟：
检测发现，51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L，最高的更是达到了828mg/L。
有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg，最高的一杯含量高达428mg。我们来对比一下，结论会更加明显。一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为108mg，一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg。也就是说，部分奶茶的咖啡因含量高到可怕：
最高的一杯：一杯奶茶=4杯咖啡！=8罐红牛！
专家指出，咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。万万没想到的是，在27家奶茶铺中，仅有1家对“孕妇勿过多饮用”有模糊提示，其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。
真相二：“无糖”真的无糖吗？
很多妹纸嘴馋又怕肥，常会点“无糖”奶茶。但残酷的真相要来了：
检测发现：所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现含有糖分。
在27件正常甜度奶茶中，含糖量介于每杯11克至62克之间，平均含糖量为每杯34克。
整杯含糖量（g/杯）最高的——人在茶在-丝袜奶茶，含糖量为62g。一杯奶茶=14块方糖！远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”的建议。
本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品，竟全都有糖分测出，平均糖含量2.4g/100ml，最低也有1.2g/100ml。
其中：
LE LE CHA-福冈抹茶（无糖）
希望先生-希望醇奶茶（无糖）
卡旺卡-冰全套奶茶（无糖）
喜茶-鲜奶静冈抹茶（无糖）
等品牌的4件“无糖”产品含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间。比某些正常甜度样品的含糖量都高！虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准，但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》，无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml，20件样品都不符合。
真相三：没有牛奶，只有奶精！
在对蛋白质一项检测中，有19件样品的蛋白质含量明显偏低。对反式脂肪酸一项检测中，又显示明显过高。
反式脂肪酸，被誉为"餐桌上的定时炸弹"，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
结果检测发现：一杯奶茶，就超过三天的量了！也就是说——原料是不健康的！在这次检测中，均发现，蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。
对此，专家分心认为，这两项指标失衡，说明商家可能并没有用“真材实料”，牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。所以，消保委也对此提醒了商家，要求商家对原材料严格把关，了解加工工艺的效果，标明奶茶的成分含量及不适用人群。
真相四：奶盖脂肪含量严重超标！
脂肪是奶制品中常见的成分，能带来良好的风味与口感，但过量的脂肪摄入会引发肥胖。调查显示，近六成的消费者经常会选择有奶盖的奶茶，但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚，更多的消费者为追求口感而选择奶盖，但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。
本次比较试验测试结果显示——45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间，平均为2.7g/100mL；6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间，平均为6.3g/100mL。
脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪，超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3，而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g！
看完脂肪含量，再来看热量…
不同食物所含能量（即通常所说的食物热量，是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出）不同，过多能量的摄入会引起代谢障碍，从而导致肥胖。
本次比较试验测试结果显示，51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间，平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算，能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。
最后，友情提醒广大消费者——
1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%，高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高，儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
2、奶盖虽然会提升奶茶的口感，但由于其脂肪含量较高，对于需要控制体重、追求健康的消费者，应适当饮用。
所以想要健康的小伙伴们，还是不要抱着侥幸心理喝无糖的奶茶了。乖乖喝白开水吧，这才是最健康的饮品！
个人都在各自奔赴不同的人生，如果车窗有记忆，那么刚刚过去的这个春节一定见证了特别多的分别和不舍吧！
每年的正月初六，都是我离开家乡回到合肥准备工作的日子。来到合肥十年了，这10年的时间，我见证了合肥的飞速发展，合肥也见证了我从稚嫩到成熟的蜕变。
我在这座城市成家立业，虽然我不是合肥人，但是我深深地热爱着这片土地。
< class="pgc-img">合肥不是有着深厚文化底蕴的北京，也不是有着国际化大都市感觉的上海，他更是比不上有着前沿科技、事物的广州。
这是一座很普通的二线城市，没有太多的名胜古迹让你游览，更没有繁华时尚的街道让你炫耀。
在这里，没有一夜暴富的奇迹，更没有一夜成名的传说。每个人都在脚踏实地地努力生活。如果让我用一个字去评价这座城市，那我想是：稳。
1、
刚刚来到合肥的时候，压力还是很大的。虽然合肥的生活节奏不是很快，但是和之前生活在老家相比较，还是多了几分辛苦。
合肥有800多万的人口，比较好的岗位都有很多人同时竞争，如果在这里你想混日子，很快就会被淘汰。如果你不奋发向上，那你只能住在2条地铁都达不到的出租房里面。坐公交车你还会遇到经常堵车的情况，导致你每天上班都会迟到。
< class="pgc-img">所以在合肥想获得好的物质生活，努力工作、生活是我们必须要做的一件事。
在通往幸福的路上，我们会没日没夜的加班，写字楼里会留下我们的汗水和泪水，但是这都是我们在这座城市扎根的必经之路。
因为在合肥，买车不用摇号，房价1万多，买房也不是遥不可及，只要我们脚踏实地的努力生活，我们就能在这座普通的城市生根发芽、开花结果。
十年前刚来到合肥的时候，和在北上广的同学相比，我总觉得合肥缺少点什么，但是时间久了，我发现我已经深深爱上了这座城市，我在这里很幸福，它就像我的第二故乡。
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合肥没有严重的雾霾天气，每到春天的时候，印入你眼帘的都是青草、细柳、遍地绿色。空气中弥漫的是桃花、樱花的自然花香。这是一场视觉和嗅觉的盛宴，传说中的世外桃源也不过如此吧！
生活在合肥交通也在日新月异的变化着，1年1条新地铁，这是我们之前想都不敢想的事情。交通的快速发展，也意味着城市在快速发展、进步。
一个个新的商圈拔地而起，里面不仅仅只有一些物美价廉商品的陈列，更有了更多奢侈品的加入。这也就意味着人们的生活水平和消费水平再不断提高。这是800多万合肥人民共同努力创造的结果。老城区有一代又一代人的回忆，新区是一辈又一辈人的努力。不管你来自哪里，合肥的淮河路都能满足你所有的购物需求。
作为一座因科教而出名的城市，一度被评为书香城市，央视新闻曾重点报道。在合肥也有很多被人们所熟知的大学，比如：科大、安大、工大、医科大、合院、合师，都为国家培养了很多的栋梁之才。他们在这里学习成长，也是他们青春记忆里最美的时刻。
在这样一座书香城市，各种文化馆也很多，如果你想去了解古代历史，你可以去化石博物馆，如果你想领略最前沿的科技，你可以去科技馆，除此之外，合肥还有名人馆、新博物馆等都是孩子学习知识，成人陶冶情操的好地方。
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生活在合肥久了，你也会发现，合肥人从来都不会排外。他们真的非常的热情。这一点其实在你来到合肥下火车的时候就能感觉到。火车站都是合肥的大爷大妈们，他们每天只要有时间就会来这里当志愿者，遇到不认识路的外地人，他们会耐心讲解。
当然有的时候你可能听不懂，作为在合肥生活了半辈子的大爷大妈，他们不会说普通话，只能用地地道道的合肥话为你讲解。
合肥人特别喜欢吃锅贴，作为在合肥生活了十年的“合肥人”，现在我已经养成了早上一碗sa汤再加 一盘锅贴的习惯，吃完以后真是活力满满，开启活力四射的一天。
说起合肥的吃的，还有无论大人小孩吃了都大补的老母鸡汤，还有入口纯绵，香气扑鼻的卡旺卡奶茶，吃不下饭的时候别忘了来一份泸州太太，实在不知道吃啥的时候就来排长长队买份永远不会让你失望的詹记。
在合肥，可谓是好吃好喝又好玩。等今年3号线正式开通的时候，相信合肥也更会有大都市的感觉。
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说了这么多，对不起，我并不是合肥人，我只是一个在合肥生活多年的外地人。但我深爱着这片土地，我爱他热情的人民，这十年来不管我走到哪里，不管我居住在什么地方，不管我在哪里工作，我都能感觉到合肥人的热情。不管是作为邻居还是作为同事，相处起来都很容易。
所以在合肥的十年，我不仅在这里收获了一个幸福美满的家庭，还收获了一辈子都不愿意离开的朋友、邻居和同事。
< class="pgc-img">十年，对于一座城市来说十分渺小。但是对于我的一生来说，却弥足珍贵。
合肥，很庆幸在对的年纪遇到你，合肥，感谢你对我们这些外地孩子的包容和优待。我不是合肥人，合肥却成为了我永远的骄傲！
茶可以当“红牛”喝？
近日，上海市消保委在27家奶茶铺购买51件样品（基本涵盖上海网红奶茶）进行营养成分对比试验。
7月24日，试验结果公布：糖分最高的一杯“人在茶在”丝袜奶茶，相当于一次性吃下14块方糖。不少奶茶都含咖啡因，最高的一杯乐堂口原味手工拉茶（无糖），咖啡因含量比8罐红牛还高。
标称无糖奶茶，没有一家真正无糖
奶茶常用糖调节口感，但摄入过量的糖会增加龋齿及超重肥胖发生的风险。《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下”。
上海市消保委介绍，本次试验在每家店铺都购买了正常甜度的奶茶，测试结果显示，27件正常甜度的样品含糖量在11-62克/杯之间，平均为34克/杯。
有3件样品的含糖量超过了每天建议摄入的50克。澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者发现，上述试验中含糖量最高的为“人在茶在”丝袜奶茶，一杯含糖量差不多为62克，相当于一次性吃掉14块方糖。
为满足消费者的多样化需求，很多经营者会提供“少加糖”或“不加糖”的奶茶。但现实中，经营者宣称的“无糖”多指在现制过程中不额外加糖，但不排除原料中含糖的可能。
对此，本次比较试验还购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。测试结果显示，有20件宣称为“无糖”的样品，实测含糖量在1.2-5克/100毫升之间，平均为2.4克/100毫升。但国家标准对预包装食品标称“无糖”的要求为含糖量不高于0.5克/100毫升。
奶盖脂肪含量很高
奶茶中一定有牛奶吗？
为了说明这个问题，实验人员特意将奶茶中反式脂肪酸与蛋白质做链接。上海市营养食品质量监督检验站曹琥靓介绍，正常情况下，反式脂肪酸含量高，蛋白质含量也会高。如果同一组数据中，反式脂肪酸含量高，蛋白质含量同时低，则可以推测其用的不是牛奶等乳制品，而是奶精或者人造脂肪。
虽然中国目前没有法律宣称不能用奶精，但上海市消保委认为，至少商家没有明确标识，可以认作没有用“真材实料”。
本次比较试验发现，有4件来自卡旺卡和阿姨奶茶的样品，含有较高的反式脂肪酸，且蛋白质含量不高，说明奶原料的质量不好。
此外，调查显示，近六成消费者经常会选择有奶盖的奶茶，但部分人不知奶盖的脂肪其实很高。此次试验，脂肪含量最多的一杯奶盖奶茶可提供41克脂肪，而成人每日推荐摄入的脂肪小于60克。
奶茶中的咖啡因含量高于原茶和咖啡
此次试验中，有奶茶的咖啡因含量已超过咖啡，远超“红牛”。
在食品方面，咖啡因主要存在于茶、咖啡及添加咖啡因的饮料中。从总含量上来看，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108毫克，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克。
本次比较试验发现，51件样品的咖啡因含量平均高达270毫克/升，最高的为乐堂口原味手工拉茶（无糖），咖啡因含量为428毫克/杯。其咖啡因含量大致相当于4杯咖啡或者8罐红牛。
“刚看到这个结果时，我们也吓了一跳。”上海市消保委副秘书长唐健盛告诉澎湃新闻记者，为了验证准确性，实验组在茶叶专家指导下进行了测试：泡一杯普通铁观音原叶茶，咖啡因含量是187毫克/升，换成某品牌袋泡茶，咖啡因则高达438毫克/升。“也就是说，茶末比原叶茶咖啡因更容易析出并溶解。”唐健盛说道。
但需要指出的是，本次比较试验发现，购样的27家店铺中仅有1家店铺给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用丝袜奶茶”的“温馨提示”，而多数消费者并不知奶茶中也含咖啡因。
基于此次对比实验，上海市消保委建议奶茶经营者，应提高责任意识，标明商品的真实属性，标明奶茶的相关成分含量及不适用人群。使用真材实料和科学的原材料配方。
此外，上海市消保委特别提醒消费者，茶叶中的咖啡因含量为2-4%，高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。因此，奶茶受原料种类和现制工艺的影响，咖啡因含量可能会很高，儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
上海市消保委 供图
