烈祝贺彤德莱火锅华旗国际店正式开业！
2月3日荣耀绽放，精彩呈现！
我们欠您一顿好吃实惠的火锅！
火锅店总是承载故事的地方
在伤心的时候
叫上俩三好友倒苦水的绝佳圣地
在高兴的时候
叫上亲朋好友一起分享喜悦的最佳选择
西安这个冬天格外冷
暖身之余也记得暖暖自己的胃
任凭外面北风萧萧白雪皑皑
屋内面前的红油锅
总是热气腾腾香气阵阵
再夹起一些
藕片、肥牛、肥羊
虾滑、鱼滑、毛肚
鸭肠、鸭血、千层肚
咳咳...想到就口水狂流不止
好味不停 优惠多多
雪花飘飘 北风萧萧
让我们把曾经约饭的“改天”变成今天！
与亲朋好友围着其乐融融地吃上一顿彤德莱火锅
既温暖又舒服
“一味锅，一座城”是彤德莱在产品上的极致追求
出品的每一个产品都经过严格的工序从原料的产地
到原料的甄选 产品的形态标准 产品的摆盘形式
让每一个产品都不止于色、香、味
致力于带给顾客一种极致的中国传统美食享受！
品尝美味火锅
分享快乐生活
走进彤德莱
欢乐带回家
彤德莱火锅，咱家的火锅！
彤德莱火锅开业大酬宾活动
1.储值顾客享5折优惠、非储值顾客享6.8折优惠；
2.开业期间（2月3日-2月13日）储值500元赠送5张40元券；
3.开业期间（2月3日-2月13日）储值300元赠送5张30元券。
地址：小寨十字东南角华旗国际6F
<>朋友家人一起打火锅简直就是温暖又舒适的事，火锅的魅力没法挡，我们对火锅的追求也是无穷尽的。那么，哪家火锅最好吃？今天前景加盟网列举了十大火锅品牌的榜单。其中会有你认识的吗？
十大火锅品牌的榜单
重庆崽儿火锅：味型独特。火锅技术的研发被视为重庆崽儿火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质天然原辅材料，按独特配方严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。
巴将军火锅：始创于1998年,火锅十大品牌,重庆市著名商标,打造"从田间到餐桌"的生态养生产业链,重庆巴将军实业(集团)有限公司
小天鹅火锅：始于1982年,火锅连锁领先品牌,知名川渝火锅,中华餐饮名店,以"重庆/麻辣/健康"为特色,重庆佳永小天鹅餐饮有限公司
小肥羊火锅：著名餐饮连锁品牌,国内家喻户晓的专业火锅连锁品牌,2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌,百胜(中国)投资有限公司
德庄火锅：重庆市著名商标,以火锅为特色的大型餐饮连锁企业,极具影响力的火锅连锁品牌,火锅底料十大品牌,重庆德庄实业(集团)有限公司
海底捞火锅：四川省著名商标,以火锅的味美与特色周到的服务闻名全国,川味火锅行业领先者,大型跨省直营餐饮企业,四川海底捞餐饮股份有限公司
呷哺呷哺火锅：北京市著名商标,国内首创较大规模的吧台式涮锅连锁企业,餐饮行业竞争力企业,呷哺呷哺餐饮管理有限公司
辉哥火锅火锅：国内知名高端港式火锅品牌,采用"一人一锅"的潮流涮法,较具成长性火锅品牌之一,上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司
皇城老妈火锅：始于1986年,四川省著名商标,川味火锅代表之一,并涉及酒业/广告装饰/商贸/餐饮职业培训等多元化发展,成都市皇城老妈酒店有限公司
千味涮火锅：专注于时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业,中国台式火锅极具知名品牌之一,深圳市万味源餐饮管理有限公司
当然以上的十大火锅榜单不是所有人都认同的，除开以上榜单中的火锅外，还有众多火锅比如说：“，黄记煌，刘一手，澳门豆捞，秦妈，香草香草XiangCao，东来顺，川骄ChuanJiaohotpot，魏老香，彤德莱，奇火锅，桥头，朝天门，麻辣空间MOTSPA加盟GE”各位食客在品尝过后都会成为回头客，其中有你喜欢的吗？
打火锅一般都有哪些配菜？
第一道：吃火锅时要点一盘红薯
我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
小贴士：适合搭配羊肉的蔬菜
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
第二道：锅中可多放些蔬菜
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
第三道：适量放些豆腐
有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道：可加些白莲
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
第五道：要放点生姜
生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
第六道：酸奶
吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。
众口难满，大家都有着不一样的口味，以上的配菜只是个人看法。如果你觉得不错的火锅配菜欢迎推荐！
打火锅一般都会用什么样的汤底？
大冷天围着边炉吃着火锅是一件幸事，火锅好不好吃，锅底非常重要，事实上几乎所有人评判火锅味道的好与坏，都是从汤底说起。
1、清补凉汤底：
顾名思义，就是清补而不上火。往清水里加入杞子、淮山、红枣、党参，如果想让味更鲜浓一点，还可以加入百合、芡实、玉竹、薏米等，开火把水煮滚，简单而健康的汤底就出来了。
2、粥水汤底：
源自于顺德的粥水汤底，其实种类也不少。有米、水一起的粥水派，也有米粒无踪的无米派，还有由至少三种米混熬而成的多米派。但无论是用哪种，对于消去打边炉带来的火气和食材本身的油腻都有很好的作用。而且粥水本就清淡而又绵绵滑滑，就像打了个芡一样，保持了食材的鲜嫩，令它不容易烫老，汤底味道更加清鲜。难怪越来越多的人都舍“清补”而选择“粥水”。
3、骨汤汤底：
广东人喜欢喝汤，素来喜欢以高汤为底，加上其他海鲜、肉类，更觉得鲜甜味美。所以骨汤也是边炉上的常客。用猪骨熬成的汤香味浓郁，再搭配各种丸子或肉片，很是香浓。
4、沙茶汤底：
清淡吃多了难免会觉得寡味，这时是需要来点刺激的。但川味麻辣火锅又刺激了点，潮汕沙茶牛肉火锅，似乎就刚刚好了。一般的潮汕牛肉火锅qj.com.cn/so/b4s41/会用牛肉丸、牛腩、牛筋还有萝卜等做成清汤，而沙茶牛肉火锅则是在所有东西下锅前，先让沙茶酱和油下锅，让沙茶酱在锅里慢慢爆香，然后才加入其它东西煮滚。出来的汤底不用试也能想象到它的香。
5、肉汁做汤底：
冬天一到，各种“带火”滚着的香肉煲就纷纷露头。看着滚烫的浓稠肉汁，识食的食客自然不愿浪费，立刻找来白菜、生菜、香菜等当令的蔬菜，还有黑木耳、金针菇、土豆等往汁里涮。吸收了肉汁的浓厚味道，涮出来的菜肴特别惹味，而蔬菜本身又可以解腻，一举两得。
科普一下火锅调料知识
冬令时节吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢！
（一）正宗四川料：
芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
（二）蚝油料：
锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。
（三）红油蒜泥料：
四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。
此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。
（四）怪味料：
红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。
制法先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可。
（五）乳腐汁料：
先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。（此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。）
（六）麻酱料：
芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。
（七）姜汁料：
姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。
此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。
（八）麻酱油料：
生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。
此料适配各种火锅。
今天火锅就介绍到这里了，如果你有更好的介意欢迎给小编留言。
<>、鱼心寿司
地址：历城区洪家楼西路39号智慧大厦39-1楼(花园路和洪楼西路交叉口往南150米)
推荐理由：环境比较幽静，服务生一身日式打扮，点餐时很耐心。#三文鱼刺身双拼# 三文鱼肉+三文鱼腩，片很厚，入口绵软，气味新鲜，口感很不错。酱油味道很好，芥末不够辣。#鳗鱼手卷# 紫菜给的很多，鳗鱼片很薄。鱼肉味道很鲜美，只是量略少。#手握寿司# 点的三文鱼腩和北极甜虾的，饭团的软硬程度正好。口味清爽干净。#牛肉乌冬面# 海藻不少，牛肉片劲道。汤头鲜美。总结一下就是：味道很不错、价格小资。
2、24格美式餐吧
地址：历城区二环东路2372号22号楼6楼环联小商品市场北100米，易快租商务楼6楼
推荐理由：这儿的#蔬菜沙拉#不仅蔬菜新鲜，还配有大片牛油果！ 搭配的sause是油醋汁，开胃清口低热量。对于减肥的人来说吃些沙拉垫底，或吃完肉吃些沙拉解腻，是再好不过的！#奶油蘑菇浓汤#惊艳了我！鸡汤配鲜浓的奶油和蘑菇碎，浓稠浓郁而不腻。#墨西哥牛肉烤饼#薄脆的墨西哥饼皮，多汁足量的牛肉颗粒，辅佐洋葱、甜椒等配菜。营养美味又不负担。#意式乳酪披萨#这款披萨是薄饼饼底，配以4款芝士，其中有济南披萨店较为罕见的蓝纹芝士。蓝纹芝士的披萨 我只在马莲娜吃过~ 芝士虽无拉丝，却味道很足，这款不喜芝士的顾客 建议不尝试。我个人很喜欢芝士 所以满接受。最好3-4人点一份，不然会腻哟~墨西哥烤玉米片---就是Doritos原味的味道，脆脆的玉米片很原始的味道，是我很爱的一款零食。一定会再来吃吃三明治、肉食or anything ~~
3、鼎好家常菜(山大店)
地址：历城区山大路38号(近花园路)
推荐理由：量大！味佳！服务态度也很好。推荐大拉皮，味道很棒，丝丝甜味，又酸酸的。京酱肉丝味道正宗。豆腐皮卷成小卷，放了一圈，样子很好看。大酱骨是特色，还有专门的一次性手套。喜欢肉的不能错过。果仁菠菜、铁板土豆片、糖醋里脊也都很不错！
4、高第街56号餐厅(七里堡店)
地址：历城区二环东路1950号(近七里堡乐购)
推荐理由：点了几样常吃的经典粤菜，锡纸鲈鱼、三杯鸡、牛柳、榴莲酥等等。锡纸鲈鱼微辣，很不错。三杯鸡滑嫩口感好，榴莲酥一如既往的好吃！牛柳口感也很滑嫩。水晶虾饺口味相当好，里面的虾肉质感非常好，能够明显的吃出虾肉的香气。叉烧包是甜口，北方人不太吃得惯。水果捞大力推荐！芒果、火龙果、西瓜、龟苓膏。分量大。还有海鲜芝士焗饭超级好吃！
5、彤德莱火锅(花园路店)
地址：历城区花园路107号鑫都大厦内(洪楼西路口)
推荐理由：连锁火锅店彤德莱算是老牌子，价格不贵，味道又不错，是洪楼这边儿吃火锅的好地方。一般点的都是辣锅，小料自选，还有糖蒜 糖辣椒什么的都可以自助。几种羊肉品质都不错，下锅以后肉质还很软，肥瘦相间，价格不到30挺划算的。各种菜全部都可以点半份不像重庆小天鹅那么矫情。。。半份蔬菜什么的都炒鸡便宜量也不小，半份鹌鹑蛋就一大盘，各种蔬菜品质都不错，鱼豆腐好吃，撒尿牛丸也棒棒的。虾滑也可以半份要，两个人吃正好，十分对得起价格。
6、广东潮兴潮州牛肉丸火锅(二环东路店)
地址：历城区二环东路(近环联小商品市场向北300米)
推荐理由：好久没有吃这么放心的牛肉了。据说一天宰两头牛。牛肉就不用说了，新鲜！牛肉丸和牛筋丸才是重头戏啊，丸子实打实是肉做的，感觉里面淀粉的含量很少，丸子口感Q弹，感觉煮完后当乒乓球打都木有问题。煮好后一口咬下去里面还充满汁水，吃起来要小心烫口。下次试试手切肥牛和鱼皮饺。老板很客气，有送茶水，潮汕特产凤凰茶，第一次喝，吃完刮油，舒服哇~
7、莫吉托Mojito
地址：历城区花园路123号鲁香饭店院内(比格披萨对面)
推荐理由：店铺不大，到处都能看见洋酒瓶。装修的很有特点，四面都是砖墙壁纸有种在围墙中央的感觉。老板是帅锅，服务很好。驻足期间，发现店里有很多好玩的扑克和纸牌。几个年轻人在其中聊天玩耍，和老板很熟的样子，应该是常客。没事和三两好友过来坐坐，小叙一下很不错。
8、韩品小厨(洪楼店)
地址：历城区洪楼西路31号
推荐理由：店的位置很好找，洪楼西路路口往南走不远就看到了。店内装饰就是韩范的感觉，吃饭的人挺多的。前台姑娘态度很nice，服务员也都不错的。芝士年糕锅和芝士焗土豆泥都很好吃，辛拉面口感很好 很有弹性。泡菜跟白萝卜也不错，吃着味道很好。还会再去的。
9、风波庄(洪家楼店)
地址：历城区洪楼商业街103号,淘宝街北门往北108米路东
推荐理由：刚下机场大巴就打车直奔风波庄，在这吃个晚饭，济南朋友推荐。特色的太特色了，没菜单，看人头上菜，上啥菜看厨师心情，进店先问有没有忌口，然后等着上菜吧！菜名我都没记住，但每一道都很…好吃~不夸张，先吃的一个“饭团子”，里面像四喜丸子有肉，有蛋黄，应该是鸭蛋黄，好评！“菜花和炝莲白”好吃，好评！“羊肉干豆腐”超爱，味道特别到位。还有一条“好多辣椒的鲤鱼”，虽然我不爱吃鲤鱼，觉得刺多。但还是吃了一半，怪丢人的，我不能吃辣，辣椒看着多，其实不辣；还有一道有山药水果还有炸的地瓜应该是，但只吃了几块，离我比较远，没好意思站起来夹，哈，味道也不错~最好吃的蚵蛤鸡肉边上有中空的馒头，鸡肉特别好吃放在馒头里，美味~服务特别热情，感觉自己是混江湖的，晚上厨师和收银都提前退隐江湖了，我们吃完就也退隐了。
10、老牌坊鲁菜名店(边庄店)
地址：天桥区北园大街389号齐鲁国际美食广场
推荐理由：来济南下榻在这附近的酒店，想尝尝正宗的鲁菜，选择了这家鲁菜店。整体装修得很气派啊，不过灯光有点小暗。餐具什么的都蛮干净的。每个区域都有一个服务生，点菜和上菜还算麻利。九转大肠居然有酸甜苦辣咸五种味道的复合，浓郁但不冲突，好吃好好吃。糖醋鲤鱼摆盘精致，外酥里嫩肉质鲜美，汤汁有点像西湖醋鱼的感觉，因人而异我是很爱这个。反而，他们烹调蔬菜就没有粤菜可口，菜显得有老，口感差了一点。总之再来肯定还会过来吃。
哪家才是你的菜？小编已经按耐不住决定挨个吃个遍啦~
关于我们：吃喝玩乐在济南，济南吃喝玩乐第一大号。为济南人解决去哪吃、到哪玩两大世界性难题！微信：wanzhuan0531
