直以来,发宣传单是让各实体店老板头疼的事情:拿到手的路人看一眼就扔到了地上,浪费资源不说还污染环境!
虽然我们之前讲了很多用微信朋友圈引流的案例,但是微信朋友圈有局限性,如果你的潜在顾客人群是老年人怎么办?他们根本不会玩微信,也没有微信啊。
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跟大家分享的这个餐馆呢,他设计的宣传单不仅不会被人扔得满地都是,而且即使你不小心掉到地上了,刚弯腰不到3秒钟的功夫,你就会发现地上的宣传单被人抢走了!
一般人你肯定会想,谁会抢地上的宣传单呀?打扫卫生的阿姨?当然不是!是想得到这张宣传单的消费者!那么这张宣传单到底有什么东西吸引他呢?我们来看:
一、赋予宣传单第二职能,让所有人都想留一张!
这张宣传单的A面是餐馆的优惠活动,B面是本区最新的便民电话手册,电话手册清楚的写了每个街道的送煤气电话、送水电话、阳光大姐服务电话、公交中心服务电话等。
< class="pgc-img">>你有这些需要,平时打114查询,要转好几节电话,非常麻烦!有时候还会遇上一些机构换电话了,根本查询不到。但是现在,你只需要在这张单页上一找就可以。
有一家网站在某公交运营中心派发公交卡的保护套,这个网站就很聪明,保护套一面是当年的日历,另一面是深圳重点公交路线的线路图。
这个网站通过这个广告套,很轻松的就让潜在客户记住了他,并且保留了他的广告资料,他发出的广告套 90%以上受众都保留了。
有这个便民电话,有可能让他留住你的宣传单。但是如果让这位消费者进你的餐馆消费,是不是还需要其他的设计?我们看第二步:
< class="pgc-img">>二、循环利用宣传单,降低成本。
宣传单还能循环利用?很多老板肯定很好奇吧?
这家餐馆的宣传单A面有这样一则活动:凭宣传单进店,可免费换取1份价值69元的炒鸡,这个非常有诱惑力!
但是如果说谁拿了宣传单都可以进店免费吃炒鸡,是不是显得这个炒鸡太没有价值?为了体现价值,进店吃免费炒鸡是有条件的:必须凭崭新的宣传单!(有缺角、折印、字迹都不行)
既然换回来的宣传单是崭新的,那餐馆老板是不是还能把崭新的宣传单直接发出去?等于做1份宣传单页,吸引了至少2位顾客进店,是不是降低了成本?
三、宣传单页给人信赖感
如果这家餐厅的菜品口感不好,你是不是依旧不会去?
吃的东西,你事先不知道他好不好吃,有可能免费的你都不去吃!因此,为了进一步吸引顾客,这家餐馆在宣传单上加了这样一句话:本餐厅由米其林3星厨师主厨。
请问你看了这个有何感觉?
很多人他都没吃过米其林3星厨师做出来的菜是怎样的,但是他们都知道米其林3星厨师很厉害!不是一般餐厅请得到的!这家餐馆能请到,那绝对是很厉害了,既然免费,我必须去尝尝!
通过上面的方法,让潜在客户去你店里,你才能有机会成交他们!
到运营,谈到广告,老板们想到的都是网络、宣传单、户外广告等。但是这些都需要费钱。有没有不花钱的广告营销呢?答案是肯定的
门头宣传
门属于24小时不要钱、不停歇的广告位,当顾客从你门前走过时,如果看到的是你的产品,时间久了,他就会有记忆度,总有一天会进店品尝。
< class="pgc-img">>另外,如果你的卷闸门商画有你的品牌或者产品,当你每天关门拉下卷闸门时,你不开门,过路的人能看到你的店以及你所售的产品。
墙面广告
以前在乡镇的墙面上我们的看到一些墙体广告,而现在这种墙体广告被有些火锅店老板挪到店里!陆十七门的墙不仅特色,而且把菜单融入进去,让顾客在菜单认知上,更加有趣,在陆十七,对着墙报菜品的,一点也不奇怪。
< class="pgc-img">>这种渗透式广告,可以做到让顾客在趣中带销,既有特色又不失趣味性,给顾客留下深刻的印象。
< class="pgc-img">>打包袋广告
大家都知道有多少个外卖,就有多少个打包袋,如果生意好的店每天的量是很大,如果你的打包袋可以二次使用,这将是行走中的广告。
< class="pgc-img">>如*茶、*雪等,他们的打包袋除了好看,内部还有保温层,不少顾客会把它当饭盒袋,这每天提着印着你品牌的打包袋穿梭在公交、地铁上,有多少人会看到它,就有多少次替你免费宣传了你的店。
<>拜宴、团年宴的宣传是其营销的关键,从宏观角度看,主要分为内部宣传推广和外部宣传推广两个部分。
< class="pgc-img">团拜宴亲朋好友欢聚一堂
>一、内部宣传推广程序和步骤
1.宣传单:宣传单可放置在餐厅各显眼处和餐桌上,供顾客取阅。此项主要针对到餐厅就餐的客人。
2.海报:此类可分为线上和线下海报,线上主要针对微营销;线下需要在餐厅门口摆放,以起到宣传之效果。此项主要针对到餐厅就餐和餐厅周围的人。
3.电梯海报:在每部电梯内挂上宣传海报供乘客阅读。此项针对上班人族。
4.员工介绍:让员工向来餐厅就餐和员工的亲朋好友作口头介绍,方便顾客详细了解活动。
5.电话推广:对于经常到餐厅用餐的老顾客,可以电话方式进行促销。
< class="pgc-img">>二、外部宣传推广程序和步骤
1.广告:进入12月份之后销售部门要在较有影响力的媒体刊登广告,告诉人们团拜宴,团年宴的订购已经开始,并告知宴会的主题,主要菜品等。
2.新闻稿件:距离团年饭20天左右时,销售部门要提前准备一份详细的新闻稿件刊登在报纸等平面媒体上。
3.投放宣传单:销售部要准备一份精美的宣传单,于活动开始前一个月、15天、10天、分三次投放到附近居民区,于提前两周邮寄给本店的商户和老客户。
4.专家试吃及报道:在活动前开始两个月广邀各大媒体或自媒体的美食专家和较有影响力的美食家试吃,通过美食家们的食评专栏来进行推广。
5.互联网推广:可以在相关的网站,论坛中进行推广,吸引美食淘客们的注意。
< class="pgc-img">>此外,现代餐饮企业的营销不要忽略了餐饮团购和微博的力量,当然还有很多的其他自媒体平台。这些当下的互联网+行业模式千万不要小觐了,只是需要餐饮企业必须要有精通这样的运营管理人员。那么,就不会没有不好的业绩,只有卖不完的美味佳肴了。特别是微博的影响力及传播力,传播速度甚至比媒体还快面还要广。微博是一种互动及传播性极快的工具,只要餐企能用好,所有的推广营销都不是什么难事了。我本人在实际的管理案例中,尝试过使用很多的媒体平台,但是,确实是微博的传播力极快更加广阔,有不懂得如何运作微博进行推广或宣传的朋友可以咨询我。
< class="pgc-img">>我是餐饮酒店职业经理人,我关注餐饮酒店发展动态,有喜欢的朋友欢迎大家一起交流分享!
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