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懒人必备火锅,点单不用动脑。
套餐混搭单选,老板帮你备好。
底料太过丰盛,锅底就能吃嘹,
火锅实现自由,一张红票咥饱!
1
锅底太丰富
配料能搭一盘菜
锅底来自于成都,老师傅精研十几种配料,搭配出了醇厚的川味牛油锅底。
除了锅底的经典配方,还有鸭血、豆干、鹌鹑蛋,都是提前经过卤制,越煮越入味。
汤底是老鹰茶,越吃越下火,让火锅自由的路上少了一份后顾之忧。
翻滚的纯牛油,只闻味道就能感受到劲辣、麻!从第一口开始,就爽的嘴巴一跳一跳的~
2
点单没烦恼
套餐给你准备好
没有一道菜是重复着的4份套餐,都经过老板的深思熟虑、精挑细选,满足各种火锅达人的心愿!
一份套餐两人很难吃完!无论单点菜品,还是叠加套餐,统统没有问题!满足和划算都要大写!
3
套餐不过百
吃得满足吃的拽
店里单点138元的套餐,整套点餐不到一百块,好吃不贵,丰俭由人。有超级正点的锅底在,涮啥都不踩雷,每一筷子都是成都风味。
我们选的套餐2,以为小盘菜不够吃,又加了几个菜,结果硬是吃的横着出的店门。
1.大刀腰片
锅底火力全开的10s中,看着他由红转白,爆辣、脆嫩、多汁、爽滑!
而腰片的本味,在爆麻、辣、醇香的锅底里被彻底剔除!十二块钱一盘,就算不选套餐三也完全值得单点!
2.市井卤肥肠
极致肥美的肥肠+重香重料的成都牛油火锅,肠内壁的油都被化入锅中,吸满劲辣的牛油,在阳光下晶莹剔透。Q弹畅爽,绝对是火锅中最被低估的宝物。
3.虾滑
虽然是小盘,但虾肉把盘子填的满满当当。打出了5-6个硕大浑圆的虾丸。虾肉没有被完全打碎,鲜嫩的口感明显。
▼嫩牛肉/麻辣牛肉,传统火锅头牌菜
▼天府鸭肠,15s的脆爽
▼郡把,带着锅底的麻辣,在你口中乱弹~
▼黄喉,经典脆爽
▼红糖糍粑
▼老成都酥肉
除了冰粉之外,这里还有冰汤圆、焦糖豆花,可以多尝尝这些成都最搭火锅的地道小吃。
有拈头成都市井火锅
排队从蓉城直到长安
有拈头从成都开到了全国各地,如今已经有了300+店!一来西安就开了20多家,硬是在西安这个火锅第三都,俘获了一众吃货的“芳心”。
虽然我们没去过老成都,但28号自行车、社区喇叭、瓦房屋檐,墙上的大字报都是老成都的味道。
有拈头成都市井火锅福利
在西安扑通后台回复“有拈头+姓名+电话”
如:有拈头+流氓兔+13474045440
▼
将有机会免费获得
有拈头ABCD自选套餐一份
▼
回复截止时间:5月29日 早上10:30
使用时间以中奖通知为准
注意事项
活动仅限高新中华世纪城店
具体使用细节以中奖通知为准
因后台留言众多,除中奖的小伙伴外,恕不能一一回复
正如店里墙上所写的“两筷子拈出成都味”,这里的每一口都在诠释这句火锅格言~
五月新开四店
高新中华世纪城店
地址:团结南路中华世纪城西门向北200m
电话:029-88691710
小寨店
地址:兴善寺西街金商广场 3 号
电话:029-89652087
万和城店
地址:华东万和城东区一层 1F1-4
电话:029-82530578
高新店
地址:高新一路咖啡街区嘉会巷
电话:029-88859974
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<>座城市都有自己专属的味道,成都的味道叫市井。有拈头成都市井火锅西安连开二十多家店,东西南北都有,想吃地道成都市井火锅不再跑远路。
< class="pgc-img">>没有华丽的装修,就是白墙水泥地。白墙上的语录,电影海报,分分钟把人带入八十年代,烟火气十足。
< class="pgc-img">>有拈头成都市井火锅首创小盘菜套餐模式,选择困难症再也不用担心不好点菜了。小盘小碟先摆满一桌子再说。
< class="pgc-img">>竹筐装菜很有年代感。小盘菜份量好掌握,可以多点几样菜。菜价最低三块,毛肚15,午餐肉8块,鸭肠五花肉都是10块钱。点满一桌也花不了几个钱。
< class="pgc-img">>店里的特色分了四种套餐,每一种套餐都是98元17个菜。套餐基本上都是十个肉菜七个素菜安排的。肥肠,毛肚,麻辣牛肉,小酥肉,嫩牛肉,鸭肠,看上哪个套餐选哪个,反正都是98.
< class="pgc-img">>喜欢吃哪道菜还能单点几份,这样搭配下来价格还是很划算的。
< class="pgc-img">>吃火锅就要吃全红锅,三鲜锅有什么吃头?一锅三斤牛油,外加鸭血,卤豆干,卤鹌鹑蛋,老鹰茶,香辣醇厚不上火。
< class="pgc-img">>极品肥牛单卖12元一盘,品质不错,久煮不散,依然是大片肉,鲜嫩多汁。
< class="pgc-img">>蒜泥香油小米椒,嗜辣星人都爱的标配料碗。虾滑Q弹紧实,肥牛大片,香辣过瘾。
< class="pgc-img">>猪油炒的洋芋饭油香四溢,美极了。有拈头市井火锅丰俭由人好吃不贵,很有成都的传统特色。有拈头成都市井火锅西安多家店,这是西稍门店吃到的,西稍门十字往北200米路东。
><>吃在西安#
市井火锅大佬「有拈头」
又双叒叕开新店了!
还是熟悉的老成都味儿
接地气的市井style
老鹰茶+牛油锅底 得劲不上火
60+涮菜 4款套餐 逼si选择困难症
......
到店嗨锅,等位就送专属软妹卡
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>01李家村的小伙伴又要开始排队了
< class="pgc-img">>成都爆火的市井火锅「有拈头」又双叒叕开新店了,就在建设西路,李家村的小伙伴们再也不用吭哧吭哧跑到其他区排队吃火锅啦。
? 老成都市井风 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>新店一如既往的沿用老成都市井风的装修风格,复古绿的色调,白色格子瓷砖,贴满地名的路牌墙,怀旧又新潮,搪瓷碗、大簸箕......各种老物件都有,就连座位都是小时候坐的长条宽板凳,满满回忆杀。
? 老成都市井味儿 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了环境,有拈头将老成都味儿也都一同复刻过来了,老鹰茶汤底+一次性牛油锅底,现点现上绝对健康,每一口都辣到酣畅淋漓,不能吃辣的小伙伴记得一定要点鸳鸯锅保命。
? 98元三人食套餐 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有拈头的4种套餐是一大特色,每份套餐都包含17道菜,荤素搭配恰当,而且每份套餐的菜品都不重复,秉承着好吃不贵且必须要吃爽的原则,饭饭当然是点双份!小孩子才做选择,大人全都要!
02原汁原味搬来的成都菜单
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>当然有拈头可不是只靠复古环境与实惠套餐吸引食客的,主要还是靠他原汁原味的成都味儿圈粉无数,成都空运的食材,毛肚、鸭肠、眉毛肉……都是拈不尽的成都味。
? 60+涮菜,花样百出 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里大概有60+涮菜,选择多且丰富,按照套餐的价格算下来,平均下来一盘菜都不到6块钱,想吃什么不用考虑全都勾上,还再纠结的话,就跟着本叱咤火锅界的老司机吃吧,每一盘都是★★★★★推荐。
? 毛肚 ?
< class="pgc-img">>成都空运而来的毛肚,鲜嫩程度让人咋舌,在锅中滚一圈沾满红汤汁水的毛肚又香又脆,令人口舌生津,蘸着油碟吃更香哦。
? 猪黄喉 ?
< class="pgc-img">>这的黄喉每一块都丰润饱满、滑溜脆爽,轻轻涮上几秒,吸饱鲜辣汤汁后,在口中咀嚼还能听到咔嚓咔嚓的声音,足见其新鲜程度。
? 市井卤肥肠 ?
< class="pgc-img">>肥肠处理的很干净,并经过五香卤水烹煮过,放在红汤中涮一下,配着汤底的麻辣醇香更加提味,但凡吃过一次就会上瘾。
? 天府鸭肠 ?
< class="pgc-img">>鸭肠超级肥美细嫩,还透着晶莹剔透的粉色,涮烫后,每一根都沾满了鲜辣的红汤,吃起来特脆爽,惹人回味。
? 手工虾滑 ?
< class="pgc-img">>手工虾滑口感nice,超级滑嫩,下锅也没有散,入口还能吃到虾的鲜味,再蘸点香油与麻酱,趁热塞进嘴里,巴适得很!
? 卤鹌鹑蛋 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>卤鹌鹑蛋经过锅底的洗礼后,既挂着汤汁,又保持Q弹滑嫩的口感,嚼着那叫一个满足。
03超抢镜的人气小吃
? 成都小酥肉 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>小酥肉是不能错过的经典,干湿两吃的属性更是吸了一大批粉,干吃外脆里嫩,湿吃鲜辣多汁,轻轻一咬,汤汁就溢出口中,混合着红汤的鲜辣与猪肉的嫩滑,无比美妙。
? 红糖糍粑 ?
< class="pgc-img">>强烈安利这里的红糖糍粑,外皮薄脆,内馅柔韧有嚼劲,蘸着黄豆粉和红糖,香糯不粘牙,简单而又美味十足。
? 焦糖豆花 ?
< class="pgc-img">>焦糖豆花是惊喜,豆花很嫩,入口即化,搭配焦糖的焦香,香醇轻柔,完全被抓住味蕾,吃完一份瞬间元气满满。
? 醪糟冰粉 ?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火锅必备的解辣神器——冰粉,当然不能少,醪糟、山楂、葡萄干、果仁.......用搪瓷水杯装的满满当当,吃上一口瞬间解辣,下半场继续开涮~
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