到走,看到来,重庆最火的火锅店在哪?
你看完这篇文章就知道了!
< class="pgc-img">>今天为大家整理了一份重庆超高人气火锅店合辑,一周七天包你吃到爽!
红九格老火锅
一句:“我们不卖鸳鸯锅,微辣是我们最后的妥协”,刷爆朋友圈,在网上爆火!红九格堪称重庆火锅界的一匹黑马,从开业到现在,每天排队的人络绎不绝!!
< class="pgc-img">>身为一家火锅店竟然不卖鸳鸯锅?如果不是对自己锅底的味道信心爆棚,不可能这么傲娇!锅底是那种老重庆的味道,厚重的牛油味,多远都闻得到!麻辣鲜香,清口水流一地!久煮不苦,辣味鲜味层层递进,越吃越过瘾!
< class="pgc-img">>人均:65元
地址:九龙坡区杨家坪直港大道10号附3号(直港公交站上行100米)
大虎火锅
每次去不等个两三个小时完全吃不到!关键是还不接受预定,只有去店里拿号坐起等,要不是因为好吃,真心不想受这个罪!
< class="pgc-img">>大虎火锅味道重口,以辣为傲!锅底味道浓郁厚重,油和水的比重恰恰好,回味十足!牛油厚重实实在在,越煮越辣!
< class="pgc-img">>人均:78元
地址:九龙坡区杨家坪直港大道34号附6号
二火锅
这家二火锅是见过最傲娇的火锅店,规矩特别多,必须要6人以上才可以提前预约,不接受电话预约,只收短信,而且只能在早上十点才能发送短信预约!吃个二火锅还真是麻烦!!
< class="pgc-img">>火锅味道霸道!开火几分钟锅里就开始沸腾冒泡,大坨牛油慢慢融化在布满花椒海椒的油锅里,还没动筷子就先闻到了诱人的香味。给不能吃辣者温馨提示,他家火锅味道很辣,建议点微辣。
< class="pgc-img">>人均:85元
地址:下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)
黄毛肚老火锅
店如其名,卖了30年的毛肚,,三代传承!据说店里有重庆品种最全、最好吃的毛肚!嗯,牛皮大家都会吹,吃了才知道好不好!
< class="pgc-img">>水牛毛肚、千层肚、鲜毛肚、肉牛毛肚...但凡你能想到的,这里都能找到!新鲜的毛肚涮上几秒,爽嫩弹牙,入口化渣,安逸惨了!不愧是老店,一口就能吃出老火锅的过往!
< class="pgc-img">>人均:64元
地址:杨家坪直港大道34号附4号珠江花园车站下行50米(近珠江花园)
小兵老火锅
可能是酒香巷子深,在一个黑黢黢的巷子里竟然藏了一家这么红火的小兵老火锅,火锅里没有加乱七八糟的东西,是正宗的老重庆味道!
< class="pgc-img">>虽然店破,但是菜品讲究,黄喉要现撕的,毛肚只选叶片浓密的,腰子专挑浅色的,牛肉非腿子肉不要,鸭肠只要专门订购的,就算是破破烂烂的小店也有自己的坚持!
< class="pgc-img">>人均:50元
地址:四公里重庆工商大学后门
黄姐老火锅
五里店这家大名鼎鼎的黄姐火锅想必是很多人的心头爱,想吃的一定要早点过去拿号,不然等它个两三个小时真的都太正常了!
< class="pgc-img">>黄姐火锅坐落于五里店小区居民楼里,位置有点难找,公交车630终点站步行从工商局那边的小路插进去比较近,找不到的可以导航。
< class="pgc-img">>在重庆火锅必点“毛肚、鸭肠、黄喉”三大件,黄姐火锅家的毛肚必然是点菜的重中之重,毛肚在锅中煮过之后捞出真的十分鲜嫩,不会像有些毛肚那些煮过之后口劲过老。姜还是老得辣,老火锅总有老火锅的霸道。
< class="pgc-img">>人均:61元
地址:黄泥村163-1号
邓莽子老火锅
这家稍微简陋的火锅店,很有本地旧重庆风格,三人成行,中午开锅!吃鸳鸯锅要提前给门口的阿姨说,吃红油锅底没得选择辣度哦!
< class="pgc-img">>锅底是用传统的老油,端上来的时候就可以看到上面几坨油飘在上面,咕噜咕噜的沸腾之后味道超香,也超级辣。
< class="pgc-img">>人均:88元
地址:祖母庙7号(花市入口)
渝味晓宇火锅
这家火锅店曾上过舌尖2电视栏目,噱头很高,有很多慕名而来的外地人都会跑去吃,味道十分可口。锅底有适合许多人吃的辣度:微微辣、微辣、中辣、重辣,适应大多数人的口味。
< class="pgc-img">>人均:100元
地址:枇杷山正街86号(民建大楼旁)
鲜火根火锅
位于南坪的鲜火根老火锅是典型的苍蝇馆子了,吃火锅就是坐在外面搭的蓬蓬下吃。火锅口味非常的辣,建议大家吃微辣就好,因为越吃到后面越辣,一般人都喊“遭不住”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:61元
地址:青龙路罗马假日大门口
岗上渣渣老火锅
岗上渣渣老火锅在重庆还是很有名气,门面不大,多数时候是在马路边边摆桌子,颇有晚上大排档的气息,在这里可是很多重庆吃货的打卡地之一。
< class="pgc-img">>之所以叫渣渣火锅,是因为端上来就是一锅的渣渣的底料,把火打开,温度升高后才会把火锅底料化散开来。
< class="pgc-img">>人均:70元
地址:青体育路花园大厦北(国际村东北150米)
><>庆发布 昨天
麻辣风味,似火热情
重庆从来都是众多“好吃狗”
探寻美食的优选
< class="pgc-img">>九月开学季
来自全国各地的
“大吃货”将带着一众“小吃货”
打卡重庆高校
忙完开学报道注册后
坐上重庆轨道交通
体验一番重庆美食
这一定是最佳的选择
< class="pgc-img">>今天
重庆发布就独家秘制了一份
“轨道交通沿线美食”攻略
让你出行“松活”
还能吃得“撇脱”
< class="pgc-img">>1
隐藏的火锅
3号线四公里站
物美价廉的老火锅
四公里站4号口
步行约10分钟路程
有一家藏在
老式居民楼里的火锅店
小兵老火锅
< class="pgc-img">>入口是一个三岔路口
地方隐秘
没有明显的店铺招牌
稍不注意你就会错过它
< class="pgc-img">>菜品非常新鲜
毛肚、鸭肠、大刀腰片
都在你看得到的地方现切
每份菜都装在白色小碟中
< class="pgc-img">>虽没有华丽的摆盘
没有冰渣和蔬菜的垫底
实实在在的分量
最是符合重庆人的爽直个性
< class="pgc-img">>想吃地道的重庆老火锅
这里是一个不错的选择
2号线临江门站
“重口味”老火锅
临江门站A出口
步行约5分钟路程
就是夜福火锅
< class="pgc-img">>“麻、辣、香”
形容最为贴切
特别是麻和辣
绝对算得上是“重口味”
花椒和辣椒
密密麻麻
漂浮在锅中
< class="pgc-img">>让你一边辣得流泪
麻到舌头没有知觉
却还是忍不住
在翻腾的红油里寻找美味
< class="pgc-img">>烫一块裹满辣椒的牛肉
简直“不摆了”
2
深夜食堂
2号线袁家岗站
不关门的川菜小馆
袁家岗站A出口
沿着轻轨线往大坪方向
步行约10分钟
窄小的店面
顶着巨大的招牌
“江渝不关门”
< class="pgc-img">>这家24小时营业的川菜小馆
店内主打特色菜水煮肉片
肉片鲜嫩,佐料十足
< class="pgc-img">>凌晨2点
夜班司机们得闲吃饭
不关门的川菜馆
就是他们
最好的深夜食堂
店前的马路边
黄色出租车停成一排
< class="pgc-img">>朝着店内一声
“老板儿,小份水煮加饭!”
无需多言
便是司机和老板间最好的默契
比起店内
司机们更爱在店外
随意拼桌而坐
卸下白日的疲倦
攀谈起一天趣闻
3
个性老店
2号线大坪站
开半天的猪耳朵面
大坪站4B出口
往杨家坪方向
步行约10分钟
便是“开半天猪耳朵面”
猪耳朵都由手工切成丝状
每日分量有限
通常时值中午
便卖完关门
“开半天”由此而来
< class="pgc-img">>煮烂的豌豆与劲道的面条
相得益彰
手切耳丝刀工细腻,晶莹剔透
麻辣味的佐料让人欲罢不能
< class="pgc-img">>甚至有食客驱车而来
只为打包半斤耳丝
可见这一份重庆美味的吸引力
< class="pgc-img">>除了附近居民
还有慕名而来的顾客
由于食客太多
在今年年初开始
从开半天改为全天营业
3号线四公里站
惹人“受气”的莽子牛肉
四公里站2号出口
宏声街口往里约80米
< class="pgc-img">>经过一家过道面馆
< class="pgc-img">>走进单元楼,下两层
< class="pgc-img">>有一家被网友戏称为
“受气”牛肉的牛肉馆
< class="pgc-img">>店里有很多的“霸王”条款:
点菜前必须先点饮料
乱扔垃圾、点太多吃不完
都会被直言直语的老板一顿批评
< class="pgc-img">>老板称:
受气一说,谈不上
只是我认为大家应该相互尊重
我们重庆人性格就是耿直
因为这里味道巴适,价格公道
大家也都心甘情愿来店里“受虐”
4
地域美味
2号线李子坝站
耿直老板的梁山鸡
李子坝站A出口
顺着轻轨站下坡的公路
步行约10分钟
< class="pgc-img">>在转弯处就是
“李子坝梁山鸡”
就餐时间总是排起长队
一桌难求
足见这家梁山鸡
在重庆人心中的代表地位了
< class="pgc-img">>写满重庆言子的挂板
有年代感的盅盅碗碗
粗绳、竹筒做的装饰
充斥着老重庆的文化气息
< class="pgc-img">>老板将绝不短斤少两
的大字标语醒目挂在店外
将重庆人耿直的性格
表现得淋漓尽致
1号线两路口站
爬坡上坎的美食街
两路口站4号口
经过一个隧洞
便迎来一种时光交错的感觉
像是穿越回10年前的老重庆
< class="pgc-img">>石板铺砌成的老街道
街道两边是老旧的菜市场
卖肉的大爷
躺在凉椅上扇着蒲扇
对面卖包子的大妈
趁闲打两针毛线
水果摊的小贩
坐在摆放水果的箩筐后
一边剥一瓣橘子给你
一边笑着说:“尝下嘛,嘿甜!”
< class="pgc-img">>建兴坡大梯
曾是老重庆人
从两路口到菜园坝的捷径
共209级阶梯,全长约300米,
垂直高度落差近60米
< class="pgc-img">>石梯两旁尽是错落有致的美食商铺
豆花饭、小面、干锅、老火锅
如果你想寻味10年前的重庆味道
这里就不容错过
< class="pgc-img">>寻觅美味
走街串巷 辗转交通
也是乐趣
重庆的轨道交通
不仅能带你通达美味
也能让你将沿途的美景
深藏于心
><>历过这个五一假期
才知道重庆到底是有多火了
从前天晚上开始
朋友圈被各种游客照刷屏
网红景点洪崖洞更是“人山人海”
重庆能受到这么多外地游客的喜欢
吃姐作为一个地道的重庆人
自然感到欣喜和自豪
但是!!!!
我还是没有深刻领悟到游客们的力量
火锅就这样默默的就涨价了
那可是我们重庆人拿来续命的啊
然而不要怕
吃姐现在就为你们解锁
重庆九区的这些火锅
人均50块左右就能吃得爽翻天!
南
岸
区
三拖一火锅
弹子石老街深处的火锅,有和这条街一样古老的感觉,这家店没得门牌、没得环境可言,全靠朴实的老重庆火锅味道取胜。每天下午五点准时开门,四五点去排队,排一两个小时才能吃到。
有好多一块钱的菜,价格也还是N年前的物价!40元足够你吃到撑。
:43元(左右)
:南岸区弹子石大佛段老街
小兵火锅
火锅店是老式居民楼改造的,环境是不怎么样,店里有两个房间,外面的坝坝还搭了个篷篷摆了几桌,但这个火锅店却一直伴随着工商学子们。
菜品价格不贵,份量虽不多但也很实在。菜品都是现洗现切的,就在外面一个破旧的操作台上,虽然看起来不怎么样,但是胜在比较新鲜。
:60元
:南岸区四公里工商大学后门
江
北
区
眼镜火锅
这家店开了很久了,非常有市井气息。锅底牛油味稍微淡了一点,但每份菜都很便宜,大概是其他火锅店的半价,老板一直秉承着薄利多销的原则,从不轻易提价。蔬菜基本都是3-4元一份,比较吃得的好吃狗可以敞开了吃。
对于老板来说,火锅,卖的不仅是味道,更有良心和情怀。
:51元
:江北区观音桥建北六支路(近海关)
黄姐火锅
这家火锅店的位置极其难找,环境也是相当简陋,在破旧的门面外放几张桌子,摆几把塑料椅子就是全部了。虽然是家苍蝇馆子,可意外的是,这里的生意却非常火爆,门口从来不缺排队的食客!
锅底用的老油,很香,而且超级辣,辣得很有层次感。菜品不贵,可以使劲使劲儿吃也不贵,嫩牛肉是店里的特色,几乎每桌都会点至少3份。如此高的性价比,难怪人气火爆。
: ¥57
:江北区五里店灯饰广场往北滨路方向
沙
坪
坝
姚姐火锅
姚姐火锅名声在外,属于典型的居民区烂棚棚老火锅,是原滋原味的苍蝇馆子,位置很好找,就在平顶山公园入口,上坡就是,有一种在屋头吃火锅的感觉!
这里的价格更是便宜得不得了!素菜2元左右,荤菜3-15块不等,现在外面随便一家火锅店一份素菜也不止3元啊!锅底用的老油,牛油味道醇厚,吃到最后还有点回甜。
:48元
:沙坪坝区小龙坎石小路友谊医院斜对面平顶山公园入口
821火锅
坐821路公交车到终点站杨家山即可,做的是居民生意的老火锅。这里的许多川外的学生都是他们家的常客!
锅底辣而不燥,有重庆老火锅的味道,他们家评价最多的就是菜品新鲜!现点现切现配!
:48元
:沙坪坝区童歌路杨家山821终点站旁(近四川外语学院)
渝
中
区
叶记香巴老火锅
开了十几年的老店,位置非常“隐蔽”!这家店是串串加火锅,虽然环境稍微撇点,氛围还是很接地气的。
即使没有高大上的环境装潢,也抵挡不住吃货们的热情,在这里吃姐告诉你们,这家店人均消费才34元!!34元买不了吃亏买不了上当好吗!超划算~
:34元
:渝中区红球坝39-40号底座附1、2号(文化宫后门)
胖妹老火锅
性价比很高的一家火锅店,几十年全凭口碑行走江湖,也凭着味道圈走了一大批回头客,是吃过就难以忘记的那种。
老牛油火锅的味道比较纯正,口感整体比较辣。荤菜是用小土碗装,素菜使用小筲箕装,每份菜量还是挺足的,碗虽然小,但是装得冒尖,性价比高。
:50元
:渝中区茶亭北路17号
巷子老火锅
真的是一家开在巷子里十几年的老店火锅。位置不怎么好找到,但是周边环境安静,不会觉得嘈杂。
正宗的重庆老油火锅味道,不是太辣,但是特别的香。吃过以后,也不会觉得有口干舌燥的感觉,关键是,它们家的4人套餐才98!!!简直是良心套餐有木有!
:30元
:大坪正街2号万友康年大酒店对面(近乡村基)
九
龙
坡
牧马人火锅
位置不大好找,在一片老式居民楼里,开车进去会堵车,也不太好停车,建议不开车。环境:冬冷夏热,算半棚户区的感觉,不过卫生搞得不错。
牧马人火锅的味道,完全是记忆中重庆牛油火锅的味道,牛油味浓厚,汤色红亮,味道有点重,辣味十足,而且吃到后面嘴巴不会泛苦。
:57元
:杨家坪团结路建设厂家属区民主二村
苟味道老火锅
这家火锅开了二十几年了,建在楼梯下面,老房子,很陈旧,顶上吊了很多纸红伞,很有感觉。桌子不多,但是不用排队,老板娘服务很好,主动添水开火,还提供醪糟汤圆。
火锅底料很霸道,老板自己炒料配料,是纯牛油和糯米甜酒做的,很特别哦~吃完了身上还没有味道。
:50+
:九龙坡区黄桷坪正街100号 (川美对面)
北
碚
区
幺九幺老火锅
北碚本土的老火锅,在住宅楼楼下,灯火通明的样子,很有生活气,天天生意爆满!服务周到,上菜速度黑快,老板还有点小帅气~
味道棒棒哒~纯正老油火锅,锅底浓郁,微辣都很有辣度了,越吃到后面,辣味越重,很适合重口味,而且最后也不会很咸。
:¥47
:北碚区月亮田月华村2号(九院分院对面)
大
渡
口
黑娃火锅
店堂说不上大,看到大门的时候,还会有一种很陈旧的感觉,但就是生意超好,五点钟来都坐起几桌了,服务员大姐也麻利得很,点单上菜立马就能让吃货们甩开膀子进入状态了。
老火锅的味道,菜品要经过红汤锅底熬煮,味道更佳,再配上麻油蒜末,简直人间美味,越煮越辣,越吃越香。菜品新鲜,分量足,非常划算。
:50+
:大渡口区松青路1555号附79号(新城明珠小区)
九宫庙老火锅
位置就在步行街,很好找,整个店面积还是多大的,可以坐很多人。店内装修以红色为主,火一样的热情!
这个火锅,有种吃到八十年代的味道。红汤越吃越辣,而且吃到后面会有一点点咸,菜品分量足,还送小吃。
:50+
:大渡口区春晖路85号附38号
渝
北
区
鸿渝老火锅
开在渝北区玫瑰商业街,靠近学校附近,也是众多大学生们小聚的好地方。环境干干净净,桌椅不会有油腻的感觉。据说店里的蛋炒饭吃起来爽口不油腻。
锅底些许有点辣,不太能吃辣的吃货们,建议点一份鸳鸯锅~。这里的四人餐也是98块,十二个菜,真的是性价比超高的。
:30+
:康晖路2号附11号(南方翻译学院旁)
巴
南
区
曾家老火锅
正宗的重庆火锅是不讲究环境的,越是看着不起眼的小店,往往藏着醉人的美味。这家开在居民楼下的火锅店亦是如此。当你走在巷道内,没看见招牌的时候不要慌张,你可以“闻香识火锅”。
新鲜的菜品,种类繁多,以及亲民的价格让你撸顿愉快的火锅,完全没压力,吃着不会肉疼。
:50+
:巴南区李家沱林荫村(近都和广场)
偷渡老火锅
这是一家藏在巴南区民主新村的一家老火锅店,在巴南李家沱,宽宴、曾氏、偷渡,是这里的三大火锅名店,而偷渡是其中开店最早、名气最大、麻辣最重的火锅店。
在火锅的世界,没有太多规矩,想吃啥烫啥才是最佳状态。这里的毛肚鸭肠是全场最佳,不点它们,你真的是算白来。而且,一点也不贵,不要怕,多点它几份不在话下!
:40+
:巴南区苦竹坝路民主新村(狮子桥斜对面)
渝A老火锅
店里的装修主题与店名一致,墙上挂了很多渝A的车牌,还有车轱辘,看得出老板是下了功夫的。而且据说老板娘简直就是重庆版的汤唯,人美心善!
他们家的火锅没有任何添加剂,一吃火锅就拉肚子的毛病在勒里是不存在滴!更神奇的是,吃完火锅,身上也不会有浓重的火锅味。
:38元
:巴南区李家沱红光大道68附2号(江南水乡西区正对面,爱弥儿幼儿园旁)
好了,不说了,吃姐要去愉快的撸火锅了
你们还私藏了哪些便宜又好吃的火锅呢?
来告诉吃姐,我们一起装X一起飞啊!
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