、品牌授权
1、总部将通过互联网、网络新媒体、网站、抖音等方式不断提高品牌知名度和影响力；
2、总部将积累多年的品牌商誉授权给分店使用。
< class="pgc-img">二、区域保护
1、保障加盟商利益，在门店3公里范围内进行独家生意区域保护。
三、选址评估支持
1、口岸决定生意成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。
四、装修设计指导支持
1、提供专业设计师为门店进行独家施工设计；
2、现场施工装修指导；
3、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。
< class="pgc-img">五、设备采购支持
1、提供专业厨房设备配置方案和代采代购服务；
2、提供服装、桌椅、餐具等批量采购支持。
六、供应链采购支持
1、油料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
七、培训支持
1、总部可为加盟方培训骨干管理人员（店长、前厅主管、后厨主管）等，
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持；
3、总部可为加盟方提供新员工在总部实体店进行运营培训与实习；
4、总部提供抖音、美团、微信私运流量等推广培训。
< class="pgc-img">八、开业指导支持
1、开业前，总部将为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务；
2、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道；
4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定锅底、菜品、酒水价格，制定菜单；
5、总部派督导到门店进行开业活动策划与协助执行等。
九、开业后营运管理支持
1、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
2、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享，
3、共享总部现有宣传海报广告、平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
十、产品和装修升级支持
1、根据市场行情，总部产品研发部门会不定期会对门店产品进行升级，由直营店测试成功会分享到加盟商门店；
2、根据市场流行需求，总部会对门店装修进行升级，由直营门店升级成功后分享到加盟门店。
海椒罐罐鱼。
今天走到海椒市来，在钢管厂五区侧门出来，对到这个坝坝头，两边有很多的网红店。这朋友就带我来尝一下这家金海椒罐罐鱼。
鱼全部都是摆在门口现杀。老板问我们吃什么锅底？我想到吃海椒还是可以的。要了个中辣锅底，是标准的成都人吃火锅鱼的火锅酸菜锅底。
锅烧开先把碗底打了，点的肥肠、鳝鱼、仔鲢和三角峰都是在厨房先炒了一道再下锅的。很多年在成都没吃到这种做法了，这种是成都的老做法。原来我最爱吃的是鱼头记，后头鱼头记杀了拿上来现煮，我基本上就没去吃了。
< class="pgc-img">卤肥肠油处理得很干净，软糯不失嚼劲。搭口锅底的麻辣味非常的浓郁，额头上的壳子还一下就出来了。鳝鱼非常的惊艳，都是用的比较大的这种煮出来，整个的肉质很厚实。结果麻辣味非常突出的锅底确实是一绝。再吃三角峰、仔鲢这些味道都不错。
< class="pgc-img">个人的口味比较重，所以喜欢吃这种火锅鱼。先厨房头用厨师用猛火先烹制一次，再在锅底里面去煮，这样更入味。最后米凉粉也是老成都吃火锅很喜欢的一道菜。
总的来说这家值得一来，跟着老蒲吃的舒服。
天是练功休息日，大家各自忙碌，有功友提议，自己买菜烧饭，做一顿鱼，改善生活。因为食堂为老年人考虑，怕鱼刺卡住，从不吃鱼。我是不善于吃也不善于做饭之人。提议之人，自然喜欢美食和有高超厨艺之人。特别是重庆来的功友，天生会做饭之人，天选做饭之人。既然有人愿意去做，我也乐得其中，到时候只管掏钱就行了。
我到教室本想练练琴，张老师和她妈妈在教室，一会来了赵老师，赵老师就是那个小仙女般的存在。赵老师要听觉知课，问我们是否愿意一起听，我可听，可不听，我突然想到头条还没写，昨天没有日更，今天必须得写。
有时候，想不起来写啥，可想到昨天，突然想记录一下，不由得想写起来。于是，也没听到她们的觉知课，我沉浸在自己的世界里，码字。她们听完了觉知课，我由于忙着写文章，都没听到她们讲得啥。
一篇文章一个多小时才写好，只是单纯记录昨天而已，我写文章，有时很顺利，有时绞尽脑汁不知道写啥。
写好之后，发表，可是没什么文采，也没有精彩的故事情节，没有更好的写作方法。也想好好学习一下，可是学这顾不了那，这个需要多读书，多练习。
还没到中午，赵老师先回去了，可不久，就给发来信息，开饭了。感谢赵老师告知。于是我和张老师母女，共同奔赴食堂。
听说是陈老师和王老师下厨，陈老师是大厨，陈老师一向是开放之人，我行我素之人，没想到还是担当大厨的人。早已有功友在群里分享。看到功友们的分享，想立马去享受美食了。
到了食堂，一大盆火锅鱼，映在眼前，的确让人垂涎欲滴。陈老师还给讲解，上面有鱼，下面有各种素菜，橄榄菜，蘑菇，金针菇，等等，的确够丰盛的。功友们，都很知道感恩，说着感谢大厨的话。
赶紧盛来火锅鱼，一尝的却有四川重庆一带的口味，以辣为主。口味还算正宗。比之食堂的饭菜，直接上了很多个档次。
重庆火锅，向来有名，这一次吃到重庆家常火锅，也算饱尝口福。
感谢重庆功友的辛苦付出，牺牲自己休息时间，外出去采买，去收拾，到自己下厨，做出一顿丰盛的美食，供大家享用。
记录下这美好的时刻，留下永久的回忆。曾经某年某月某日的一天，我们一群来自天南地北的功友们，自己动手享用了一顿丰盛的重庆火锅鱼。
