京格兰云天国际酒店位于北京经济技术开发区BDA企业园区中心，与众多500强企业为邻。酒店整体建筑面积4.5万平方米，拥有299间（套）宽敞舒适的客房，超过1500平米灵活的会议室场地，包括可容纳500人的无柱式多功能大厅，更有5个餐饮设施汇聚中外特色饮食及佳酿。此外，设备齐全的现代化健身中心及阳光恒温泳池等休闲娱乐设施一应俱全，为商旅客人的惬意居停提供优选。
一、报名时间：
2024年7月17日至7月23日
来源/大兴就业平台
编辑/壹六
叫张小明（化名）,今年35岁,来自一个普通的农村家庭。从初中毕业起,我就跟着家里人来到北京打工,最初做的是一名餐厅服务员。经过十多年的奋斗,如今我已经成为了这家餐厅的主管经理,拥有了不错的收入和地位。回想起这段跌宕起伏的人生经历,我内心既有骄傲,也隐隐约约感到一些遗憾。
< class="pgc-img">我出生在一个四川农村的小山村,家里靠种地维持生计。我从小在这样的环境中长大,对外面的世界充满了好奇和向往。当初中毕业的时候,我就下定决心要来到城市里发展,寻找一个更好的生活出路。
记得当时我第一次来到北京,对这个繁华的大都市感到既兴奋又害怕。我从未见过如此高楼大厦、车水马龙的景象,内心充满了紧张和不安。作为一个从未离开过乡村的孩子,我很难想象要如何在这样的环境中谋生立足。
带着对未来的迷茫和对家乡的眷恋,我来到了一家餐厅应聘。当时餐厅正在招聘服务员,虽然工资并不高,但已经比我在村里帮忙种地要好得多。我毫不犹豫地接受了这份工作,决心要在这座陌生的城市里立足。
从最初的生疏到慢慢熟悉,这个过程对我来说既艰难又收获满满。在餐厅里,我学会了如何与客人交谈,如何快速地端菜上桌,如何处理各种突发情况。这些看似简单的工作技能,对我来说都是全新的挑战。我必须克服内心的恐惧,努力适应这个全新的环境。
一年、两年、三年,时光飞逝,我在餐厅里一步步成长着。凭借着勤奋认真的工作态度和不断学习的意愿,我逐渐得到了老板和顾客的认可。在领班的推荐下,我被提升为餐厅的Assistant Manager,负责协调服务员的日常工作。
这无疑是对我的一种肯定,也给了我更大的动力去学习和进步。作为一名管理人员,我需要照顾到每一位员工的需求,同时也要处理好与顾客的关系。这对我来说无疑是全新的挑战,但是我还是咬牙坚持了下来。
< class="pgc-img">我记得在那段时间里,我每天早早地来到餐厅,检查设备的运转情况,安排好当天的工作任务。中午和晚上的用餐高峰,我更是全程亲自指挥,确保一切运转有序。有时候遇到特殊情况,我还需要及时化解顾客的不满情绪。这无疑对我的心理素质提出了更高的要求。
但正是这样一个个艰难的历程,让我逐步积累了管理方面的经验和技能。我学会了如何有效沟通、如何合理分配任务、如何应对突发事件。渐渐地,我的工作效率和业务水平都得到了大幅提升。
在餐厅工作了近10年之后,我被提升为餐厅的主管经理。这无疑是对我过去付出的一种肯定和回报。作为主管经理,我不仅负责日常的运营管理,还参与到了餐厅的整体决策过程中。
作为一名主管经理,我需要时刻关注行业动态,了解顾客的喜好变化,制定出更加有针对性的经营策略。同时,我还需要制定完善的人力资源管理制度,培养和带领一支优秀的团队。这些工作对我来说都是全新的挑战,但我依然抱着积极的心态去学习和探索。
我会定期与员工沟通交流,及时了解他们的想法和诉求。在制定管理措施时,我也会充分听取员工的意见,努力建立起民主、公正的工作氛围。同时,我也会不定期组织一些团队建设活动,增进大家的凝聚力。
这些年来,我一直用自己的实际行动和工作成绩来证明自己。记得有一次,有个客人对我们的服务提出非常严厉的投诉。当时我立即亲自上前沟通,并提出了一系列解决措施,最终化解了纠纷。此后,这名客人还给予了非常好的评价,赞扬我们餐厅的专业水准。
我衷心地相信,只要你用心工作,努力学习,就一定能不断实现自我提升。凭借着自己的专业素养和管理能力,我已经从一名普通的服务员,成长为了这家餐厅的主管经理。这无疑给了我巨大的成就感和自信心。
< class="pgc-img">回顾这十多年的职业发展历程,我内心既有自豪,也偶有一些遗憾。
作为一个初中毕业、从农村来到城市打工的孩子,我能取得今天的成就,确实让我感到由衷的骄傲。在这个过程中,我经历了许多艰辛和挑战,但我从未放弃过,而是一步一个脚印地奋斗前行。
但同时,我也偶尔会感到一丝遗憾和惋惜。如果当初我能继续深造,完成高中乃至大学的学业,又会有什么样的人生轨迹呢?也许我现在会有更广阔的发展空间和更高的职业头衔。
不过,我也明白,过去的事情已经无法改变,我能做的就是珍惜现在,为未来的发展而努力。作为一家餐厅的主管经理,我会继续发挥自己的管理才能,带领团队为餐厅创造更好的业绩。同时,我也会利用业余时间进行自我学习和提升,努力丰富自己的知识结构,为将来的发展做好准备。
我相信,只要我们坚持学习、努力奋斗,就一定能够不断超越自我,实现更大的成就。作为一个从农村来到城市的孩子,我已经通过自己的双手和智慧,成功改变了自己的命运。如今,我有能力给家人一个更好的生活,这无疑是最大的幸福和骄傲。
天早上，刚上班就惹一肚子气。没想到，到了中午，峰回路转，惹我生气的人，被人收拾了，我直呼：过瘾！过瘾！真过瘾！
这真是应了那句话：善有善报，恶有恶报，不是不报，时侯未到。这说明，做人要积德行善，不能作恶多端，否则，老天都不答应她，会派更恶的人来收拾她的。
今天早上我上班的时间，正好是餐厅开门的时间。我一般都是提前个十分八分的到餐厅，换衣服、戴发网、戴帽子，戴眼镜，拿水杯，然后打卡，打完卡，就正好是正式营业的时间了。
我这个工作时间，其实并不是餐厅最早上班的，还有几个负责开铺的，比我早上班半个小时。
所以，别看我已经来了快6个月了，其实，我从来没有开过餐厅的门，都是那几个开铺的员工负责开门。
我打工的这个餐厅，位于大型商场里，有三个门，一个是商场里面的大门，算是正门，另外两个，一大一小的门，是面对外面马路的门。
因为商场开门晚，所以，早上开铺的时候，一般都是先开面对马路的两个门。
在开铺前上班的员工，提前到餐厅，都得使劲敲门，或在群里发消息，让早到的员工开门，才能进去，因为没到开门时间，进去以后马上就得把门锁上。
今天，给我开门的员工，是那个总看我不顺眼的咖啡师。
因为和她关系好的宝妈前一段时间调走了，我和她工作上交集扩大了，关系不像以前那么紧张了。
我换完衣服，打完卡，正好到了开门的时间。那个咖啡师正在忙着制作咖啡，就把钥匙给我了，告诉我赶紧把门打开。
我快速地把门打开，她又告诉我把旁边的那个小门也得打开。我拿着钥匙开小门，可是总共就三把钥匙，我挨个试了两遍也没打开，实在打不开，我只好回到柜台里面求助。
这时候第一批顾客已经进来用餐了。我正好和排班主管走一个顶头碰，我就直接问她吧。领导，小门打不开，是哪把钥匙？
就这么个简单的问题，你直接告诉我不就完了吗？不！
她舞舞喳喳地，极度不耐烦地嚷嚷着，艾玛，愁死我了，连个门都打不开！不用你了，我自己去开！
她说完，就直奔大门而去，我以为她又要去开大门，赶紧告诉她，大门已经开完了，是小门打不开。
没想到，她连头都不回，气哼哼地说，我知道！不用你管！
我正在纳闷的时候，那个咖啡师面无表情地和我说，姐，你不知道吗？小门得从大门出去，在外面开才能打开。
我去！原来得从外面开啊！怪不得我从里面怎么开也开不开呢！大门从里面开，小门从外面开，就这么点事儿，至于吗？就是不告诉我。这回不告诉我，下回不是还不会吗？
这是什么态度啊？真是小人得志，专横跋扈，这把我气的，开班还没开始工作呢，就生气，这是开班不顺啊！
我安慰自己，不生气！不生气！保持心态稳定，和这种人生气犯不上。
要说人品不好，谁都看不上，早晚要出事。
到了11点左右，来了一个女顾客，一看就不是什么善茬，要点餐。
排班经理为了让她办卡、加群，完成任务，就非让她用手机点餐。
结果，这个女顾客，手机用的不溜，又是下载，又是注册的，弄了半天也没整明白，白费不少时间，也没成功。
排班主管居然看不出眼色，还让人家加群。
女顾客当时就火了，破口大骂，你们要干什么啊？我的时间不是时间吗？你们为了完成任务，就这么为顾客服务的吗？这都耽误我多长时间了？啊？我就想吃点东西，有这么费劲吗？我要投诉你！
这时候排班主管开始认识到问题的严重性了，跟紧和女顾客说小话，求她别投诉。
女顾客依然不依不饶，指着她的鼻子，骂骂咧咧，把排班主管骂了个狗血喷头。
排班主管灰溜溜地，赶紧给人家在柜台点餐，火速出现餐，还悄悄地给了点小恩小惠，不但任务没完成，还赔了夫人又折兵。
这真是卤水点豆腐，一物降一物。专横跋扈的人自有厉害的主儿治她，她就像是一个平时被大人惯坏了的孩子，欠收拾，让外人一通骂，真解恨，太过瘾了！
