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孟哥多年开奶茶店的经验分享,全是干货

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:样成功的开一家奶茶店,选址很重要。 常言道:选择大于努力,好的位置占成功开店的60-70%,没有好的位置即使你的产品再好,你的

样成功的开一家奶茶店,选址很重要。 常言道:选择大于努力,好的位置占成功开店的60-70%,没有好的位置即使你的产品再好,你的店面生意我估计也不是太好,现在的生意不像以前的生意那么好“酒香不怕巷子深”的说法,因为现在的好多奶茶店同质化比较严重,这就体现出选择店面位置优为重要。怎样选择奶茶店位置,孟哥有以下干货供大家参考: 一、当地的经济消费水平。比如我们选择乡镇店面的时候,一般就要选择镇,不要选择乡。 二、街道的宽窄度。我们开店选址尽量避开门面比较靠后的店面去开店,这样能增加顾客进店的转化率。 三、街道的车流量的大小。车流量大的街道顾客群就小,比如一个国道从乡镇经过,这条街道的车流量很大,那么这个街道尽量不要去选择。 四、选址的地方有没有同行的店面在经营。如果有,说明这个地方是有消费人群的。如果没有则尽量不要去考虑。 五、选址的时候门店前面是不是有好多台阶,电线杆,树木等一些不可移动的障碍物。 六、目标客户群。我们选择店面位置选择年轻人比较多的地方开店,一般年龄在10-35岁人群为主。 七、选择的店面的人流量大小。店面的人流量一定不能低于每天2000-3000的人流量。 八、选择店面一般首先考虑到商圈,学校附近,学校商业街,高档社区,工厂产业园。 九、选择店面位置尽量选择能线上能销售的位置。比如增加一些外卖。 十、奶茶选址这些地方也是不错的地方:学校餐厅、超市门口、服装广场门口。 以上是孟哥开奶茶店多年的经验和总结,希望能够给大家带来一些实质的建议,避免陷入一些开店误区。如果对您有用,希望您点赞、收藏、评论和转发。

茶店利润高,干净卫生,是很多创业者的首选项目,但是市场上奶茶品牌太多,现在奶茶市场竞争也激烈,很多开奶茶店都以失败告终,如果想开一家奶茶店,如何做才能少走弯路呢?

1、最好选择加盟,加盟不仅可以得到品牌的知名度,还可以复制奶茶店的成功模型,奶茶店是个标准化要求比较高的项目,如果自己没有经验,试错的成本可能更大。

2、选址最好还是人流量大的地方,大型商超,电影院什么的,都是奶茶饮品大量消费的地方,如果位置不好,味道再好,也很难把生意做好,能赚回工资就不错了。

3、如果在学生比较多的地方,可以搭配一些简单易操作的小吃,也能搭配销售。

4、产品服务方面,确保你的奶茶口感好,原料新鲜,员工要友善、专业,能够快速有效地满足顾客的需求。提供舒适的环境,让顾客在等待奶茶的时候也能享受片刻的宁静。

5、进行有效的营销,针对不同的人群制定不同的营销策略,例如社区的人群和商场的营销策略就不同,社区注重性价比,口感,去商场注重品牌,装修等。

以上只是一些基本的建议,具体的经营策略可能需要根据你所在地区的市场环境和你的具体情况进行调整。

年奶茶店经验分享:百香果柠檬茶。

雇主家胖儿子吵着要喝水果茶,奶茶店一杯10几块,我哪能花那个钱,就自己在家做了百香果柠檬茶跟蜂蜜柠檬茶。

·柠檬加点盐泡一下,找个干净的抹布给它搓个澡,我把我的洗脸巾都给它用上了,这奢侈的不敢想。我开店的时候卖的最贵的奶茶也就8块,现在最便宜的都要8块了,生不逢时。

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·百香果取籽,这名字取的名副其实,真的好香。看看我这专业的手法,薄厚均匀,不愧是切了多年柠檬的人,一点都没生疏。去掉柠檬籽,避免喝的时候喝到嘴里,咱也不想变成裘千尺。

·柠檬用手捏一下,挤出柠檬汁,加蜂蜜、冰糖,应该提前一点用水把冰糖化开的,等冰糖融化等了好久。条件有限,没有冰块就加冰水,酸酸甜甜的很好喝,给我这比咖啡还苦的人生加了一点甜,人生有多了一丝美好。

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·柠檬放蜂蜜罐里拿点出来泡水喝,也是一杯好喝的柠檬水。

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