月29日下午，ACE2024亚餐展对接交流会暨媒体通气会在济南举办。
济南市商务局(济南市会展办)主任王景春、法国高美艾博展览集团中国区业务拓展总监王卓、济南维尔康实业集团副总经理李霞、山东凯瑞商业集团市场营销总监侯明敬等领导嘉宾，餐饮供需企业以及新闻媒体等共同出席了本次活动。
记者在会上了解到，本届展会将于11月15-17日在山东国际会展中心举办，规划展览面积达80000平方米，计划组织国内外2000余家餐饮及配套企业参展，邀约100000+人次专业观众到会参观。展会展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、粮油、调味品、酒类、佐餐饮料、烘焙、酒店用品及餐厨设备等。
活动现场，王景春对ACE亚洲餐饮展览会(简称ACE亚餐展)给予了高度赞誉。他表示，ACE亚餐展作为国际化餐饮行业盛会，始终秉承“立足市场、面向国际、服务行业”的原则，为国内外餐饮行业搭建了一个良好的交流贸易平台，为推动济南市会展业、餐饮业高质量发展作出了积极贡献。
王卓在活动现场作了ACE2024亚餐展筹备情况通报。他表示，ACE亚餐展作为山东省贸促会与济南市政府共同引进的国际化高端餐饮产业品牌展会，具有国际化、品牌化、高端化、专业化、实效化五大突出特点。展会集“展览展示+精准对接+论坛研讨+跨界融合”四大功能于一体，是链接国内外餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作与健康发展的国际餐饮行业高效交流对接平台。
据悉，这是ACE亚餐展第二次在济南落地。在2023年11月举办的ACE2023亚餐展好评率高达90%以上，有266家企业现场确定继续参展ACE2024亚餐展，有279家企业确定了参展ACE2024亚餐展意向。ACE2023亚餐展取得了巨大成功。
在ACE2024亚餐展上，法国高美艾博展览集团将联合多方力量办展。目前，多地政府、产业集群、产业园区以及国际餐饮相关商协会、展团等正积极融入ACE2024亚餐展，展开招商、招观等多方面合作。
值得注意的是，ACE2024亚餐展国际化比例将进一步提升。沙特阿拉伯、巴西、西班牙、斯里兰卡、越南、俄罗斯、泰国、马来西亚、德国、安哥拉等十余个国家现已确定参展。其中，多个国际展团除参展外，还将组织国内相关采购商前来展会现场参观采购，助力国内优质商品不必走出国门便可实现国际资源对接，助力中国好产品由此走向更广阔的国际市场，进一步提升展会国际化交流对接平台功能。
为进一步凸显ACE亚餐展的行业价值，增强展会的交互性，在ACE2024亚餐展上，大会组委会将在往届基础上，进一步提升展会现场配套活动的数量与质量。论坛、对接会、大赛、榜单发布等数十场精彩活动将在展会现场轮番举办，为餐饮行业奉献一场年终盛宴。
在本次活动现场，济南维尔康实业集团、舜和酒店集团、山东胶东人家大酒店有限公司、山东凯瑞商业集团、山东金德利餐饮有限公司、惠发集团优德加供应链、祥云大酒店、东方大酒店、瑞食荟食品有限公司、山东康宝国际贸易有限公司、济南鱼宝宝食品有限公司 、一诚食品有限公司、瑞口福食品有限公司、倚品扒鸡等餐饮供需企业以及媒体对行业趋势、市场环境、采购供应需求以及对ACE2024亚餐展的期待与建议等进行了对接交流，实现了良好的活动效果。
据悉，ACE2024亚餐展由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国食品报社指导，世界三大会展主办集团之一的法国高美艾博展览集团主办，山东省烹饪协会、山东省火锅餐饮协会、山东省咖啡饮品商会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市咖啡行业协会、济南市预制菜流通企业协会、济南市零售连锁行业协会、济南连锁业跨界商盟、中贸科技集团有限公司、山东中贸国际经济贸易发展促进中心联合主办，山东省贸促会贸易投资服务中心、高博中贸国际会展(山东)有限公司、济南中恒商城、山东凯瑞商业集团、济南维尔康实业集团承办。
目前，ACE2024亚餐展招商工作正在火热进行中。国内多个餐饮产业集群、产业园区、知名餐饮集团以及十余个国际展团已确认参展。
来源：许昌市城管局_工作纪实】
5月9日，商丘市城市管理局副县级干部张艳丽一行9人莅临我局考察学习餐饮业油烟污染防治工作和餐饮业油烟污染防治智慧化管理平台运行情况。许昌市城市管理执法支队三级调研员李柯陪同并介绍了相关工作。
考察团就我市餐饮油烟污染防治工作进行了座谈。会上围绕我市油烟污染防治推广新型净化设备、抓好源头治理和餐饮油烟疑难问题处理等方面的工作经验进行了深入的交流探讨。随后，工作人员对智慧化管理平台实现精准管理、执法的数据支撑，弥补人员不足，提升监管效率，解决净化设施清洗维护不及时和虚假清洗等方面的功能进行了详细讲解。会后，商丘市城管局考察团先后到曹魏不夜城、云鼎夜市广场等地现场观摩我市餐饮油烟污染防治的管理效果。
通过交流学习，商丘市城管局考察团对我市餐饮油烟治理工作取得的成效表示肯定，并对我市餐饮油烟治理形成的浓厚氛围、好的经验做法给予了高度评价。下步，许昌市城管局将持续按照省、市环境污染防治攻坚战总体部署，强化措施、常态监管，强力推进餐饮油烟污染摸排治理，努力打造更加清洁、有序、干净的餐饮环境，为市民提供更加宜居的生活空间。
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月2日，开封市人大常委会一级巡视员姚春贵带领市政府副秘书长徐国文、市市场监管局党组书记、局长田风和五区相关人员到淄博市考察学习餐饮及夜市管理先进经验和做法。
淄博市市场监管局主要领导，淄博市张店区相关领导陪同考察。
< class="pgc-img">考察组一行先后来到馥茂斋大饭店、知味斋大酒店、八大局便民市场、水晶街等，详细了解了淄博市餐饮及夜市的经营情况、经营理念、餐品特色、活动策划和推介等，并就繁荣“夜游”主题观光、“夜娱”文化体验、“夜食”特色餐饮、“夜购”时尚消费、“夜宿”品质休闲、创新打造夜间文化产品、丰富夜间消费业态等进行了深入交流。
< class="pgc-img">考察组高度评价了淄博市在餐饮及夜市管理方面的经验和先进做法，表示此次考察学习开阔了视野、学到了真经，看到了淄博市餐饮及夜市行业成功、“出圈”、爆火背后的故事，值得我们学习借鉴。考察的同时，姚春贵向淄博市同仁介绍了开封市近年来经济社会特别是餐饮及夜市发展情况，并诚邀莅临开封指导，看山河远阔，品人间烟火，领略古都的宋风宋韵。
< class="pgc-img">姚春贵指出，“民以食为天”，餐饮业是促消费、惠民生、稳就业、提升城市品味的重要领域。通过本次考察学习，让我们更加清晰了当前自身定位和下一步提升的方向。回去后，要认真消化、吸收、利用先进经验。同时，要求全市各区、各相关部门要对餐饮及夜市提质行动高看一眼，厚爱一分，在餐饮及夜市提质行动上想办法、出实招、见实效。各相关部门要全力以赴帮扶、满腔热情服务，要主动靠前，优化完善扶持政策，做好业务指导保障。各区要进一步深挖潜力，加强我市饮食文化的挖掘，注重菜品文化的融合，不断更新厨艺技法，用当代人的思维和需要来提高“汴地美食一城双宴”品质，全面展示我市餐饮业新场景、新模式、新理念，进一步提升城市消费品牌，激发市场活力、释放消费潜力，推动我市文旅产业高质量发展。
< class="pgc-img">姚春贵强调，当前我市餐饮及夜市业蓬勃发展，但也要看到不足和短板。要以此次考察为契机，对标先进、提高本领 、择善而从，分类施治、补齐短板，布局与餐饮相关的开封特产专售、文创零食，精心策划打造灯光秀、演艺秀等项目，构建标志性“夜消费”发展带，营造宜餐宜商宜游的消费体验环境，打造提升与区域商圈、景区发展相融合、具有较强辐射带动功能的夜间餐饮夜经济消费集聚区。紧密结合古都的传统文化和特色，大力塑造开封饮食文化，打造美食餐品新品牌，占领饮食文化的制高点；要运用现代化信息技术，通过全媒体、多角度、立体式的宣传手段，提升开封市餐饮及夜市的社会影响力，深度锤炼“汴地美食一城双宴”的“开封宴”“宋宴”，讲好品牌故事，强化豫菜标准，不断提升品质，传承创新“开封宴”“宋宴”菜品，引领餐饮及夜经济新潮流，助力我市各项事业高质量发展。
